很多人喜歡吃蜂蜜,因?yàn)榉涿鄢云饋?lái)比較香甜,吃蜂蜜不但是女性的最?lèi)?ài),還是很多人的常見(jiàn)食物。那么蜂蜜怎么吃最健康?蜂蜜有哪些常見(jiàn)的吃法呢?吃蜂蜜可以排毒養(yǎng)顏、瘦身美容,還可以緩解便秘,幫助消化,所以,吃蜂蜜的好處非常多,但是我們也要學(xué)會(huì)吃蜂蜜。
蜂蜜怎么吃最健康
首先,蜂蜜加牛奶更營(yíng)養(yǎng),蜂蜜在喝的時(shí)候,可以與牛奶一起沖來(lái)喝,這樣,不僅有好的口感,而且味道也相當(dāng)不錯(cuò),更重要的是,兩者在相互的刺激中,更有效地滋潤(rùn)腸道,更有利于滋潤(rùn)皮膚等。
其次,吃面包蘸蜂蜜,當(dāng)然,如果你在吃面包的時(shí)候,在面包上加一點(diǎn)兒蜂蜜的話(huà),則可以起到更好的作用的。這個(gè)時(shí)候,不僅會(huì)讓面包感覺(jué)到更美味,而且在吃面包的過(guò)程中,感覺(jué)到更細(xì)滑,更易于消化等。
最后,吃蜂蜜加水果羹美味,蜂蜜在吃的時(shí)候,還可以與一些水果一起吃,這樣,不僅能讓水果的營(yíng)養(yǎng)更豐富,味道更鮮美,而且也能促進(jìn)蜂蜜被人體的吸收。
蜂蜜的幾種吃法
蜂蜜的幾種吃法——自然蜂蜜清涼飲料:天然蜂蜜含70%以上葡萄糖、果糖、可不經(jīng)消化直接被吸收,有迅速消除疲勞和精神緊張的作用,不同的花種蜜,有不同的天然芳香味,主要成分大致相同,但各自的特點(diǎn)和風(fēng)味有一定差別。配制方法如下:
蜂蜜的幾種吃法——檸檬蜂蜜飲料:1杯涼開(kāi)水加1匙檸檬蜜,攪勻后放入冰箱冷藏,每日飲服2~3次,檸檬蜜清甜微酸,含大量維生素C和檸檬酸、蘋(píng)果酸等有機(jī)酸,有清熱解毒、開(kāi)胃生津、通便止瀉之效,可防止腸胃感染、中暑、惡心嘔吐,堅(jiān)持飲用能使面容白嫩,防治雀斑。
蜂蜜的幾種吃法——西西果蜂蜜飲料:西西果又名印度棗,含維生素C是柑桔的7~10倍,能健全人體的毛細(xì)血管,防止血管出血,對(duì)高血壓和血管系統(tǒng)疾病有益,礦物質(zhì)如鐵、鈣含量高,能健脾健胃、治貧血、虛損。
以上我們?yōu)榇蠹医榻B了吃蜂蜜的常見(jiàn)辦法和吃蜂蜜的好處,大家可以平常給家人泡點(diǎn)蜂蜜水喝,但是要注意,吃蜂蜜的時(shí)候,不能同時(shí)吃豆腐,不能和洋蔥、韭菜、大米、鯽魚(yú)一起吃,不然會(huì)引起腹瀉等不良反應(yīng)。吃蜂蜜最好在晚睡前的30-60分鐘喝,或者清晨起床后空腹喝一杯蜂蜜水,是非常養(yǎng)生的辦法。
1.蜂蜜水
蜂蜜2湯匙,加溫開(kāi)水半杯,攪勻,服用。
2.蜂蜜雪梨
蜂蜜30克,大雪梨1個(gè)。將雪梨挖去核,把蜂蜜倒入梨中,封蓋,放鍋內(nèi)蒸熟,食梨飲蜜。用于肺陰不足之干咳無(wú)痰、咽干口噪之病人調(diào)養(yǎng)治療。
3.直接食用
每天25~50克,即3~5湯匙;用溫開(kāi)水沖服,注意水溫不要超過(guò)60℃,以免破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成份;摻入牛奶、豆?jié){或粥中食用;涂抹在面包、饅頭上食用。
4.蜜餞山楂
在山楂大量上市時(shí),將其去核,放入蜂蜜和冰糖,文火燉煮1小時(shí)左右,放置冰箱內(nèi),隨吃隨取,對(duì)降血脂很有幫助。
5.蜂蜜饅頭
在面粉中加入蜂蜜,蒸出的饅頭松軟可口、香甜。還可用于制作蜂蜜玉米面窩頭。
6.與果汁混合食用
取鮮榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水,放入冰箱,是夏天絕好的清涼飲料,有解暑消炎、提神爽氣之效,是碳酸類(lèi)飲料無(wú)法相比的。
白天喝點(diǎn)鹽水,晚上則喝點(diǎn)蜂蜜水,既是補(bǔ)充身體水分的好方法,又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方。但蜂蜜水是個(gè)好東東,單單留在晚上喝太可惜了,其實(shí)有很多時(shí)候我們都需要它。
1、緩解疲勞,尤其是熬夜后:在所有的天然食品中,大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用,改善血液的營(yíng)養(yǎng)狀況。
用法:中午一杯蜂蜜水。
2、消除大餐后的積食:蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,還有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用,能顯著縮短排便時(shí)間。
用法:每天早晚空腹服蜂蜜25克。
3、潤(rùn)肺:蜂蜜有消炎、祛痰、潤(rùn)肺、止咳的功效,枇杷蜜的止咳作用最好。
用法:雪梨一個(gè),切薄片拌蜂蜜吃,每日數(shù)次。
4、解酒:蜂蜜成分中含有一種大多數(shù)水果沒(méi)有的果糖,它可以促進(jìn)酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除飲酒后的頭痛感。
用法:飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊涂蜂蜜的餅干面包,酒后飲蜂蜜水。
5、讓興奮的神經(jīng)安眠:蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能,緩解神經(jīng)緊張,促進(jìn)睡眠。而且蜂蜜沒(méi)有其它藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。蘋(píng)果蜜的鎮(zhèn)靜功能最為突出。
用法:每晚睡前一匙蜂蜜。
6、治療偶發(fā)傷口:蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋,可令細(xì)菌在創(chuàng)傷部位不能生存。即使沒(méi)有病菌,在它的作用下,傷口的腫脹、疼痛程度都會(huì)大大減輕,還能消除死去的肌肉,加快傷口愈合。
用法:用10%~15%的蜜汁洗滌傷口,用純蜜涂抹包扎。
7、安撫皮膚:蜂蜜是最理想的護(hù)膚品。它能供給皮膚養(yǎng)分讓皮膚具有彈性,能殺滅或抑制附著在皮膚表面的細(xì)菌,還能消除皮膚的色素沉著,促進(jìn)上皮組織再生。
用法:在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜,加入面粉調(diào)勻后就成為葡萄汁蜂蜜面膜。
一般來(lái)說(shuō),建議用40度左右的溫水沖泡。除沖泡蜂蜜水外,還可以直接吃蜂蜜,或者將蜂蜜與其他食品搭配一起吃,每種方法都有各自的長(zhǎng)處,建議大家根據(jù)個(gè)人情況選擇適合的方法。
有些人喜歡吃水果沙拉,可以用蜂蜜替代沙拉醬,準(zhǔn)備一些香蕉,將香蕉切成塊狀,擺放在盤(pán)子中,然后澆上一些蜂蜜食用,好吃又健康。
好處:防止便秘,滋養(yǎng)皮膚,健康長(zhǎng)壽缺點(diǎn):空腹喝蜂蜜水容易使體內(nèi)酸性增加,時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)胃酸過(guò)多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍.建議在飯后1.5-2小時(shí)后喝蜂蜜水.注意:如果本身腸胃不好的人最好是用30度的水泡著喝,否則容易引起腹瀉、腸胃炎等中醫(yī)有句話(huà):“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”。說(shuō)的意思是:每天早起空腹喝淡鹽水,每天晚上睡前喝蜂蜜水。這樣的理由是:早上喝淡鹽水可以稀釋一覺(jué)起來(lái)很粘稠的血液,而且有少許消炎作用,潤(rùn)腸胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助于美容養(yǎng)顏,并補(bǔ)充各種微量元素。所以,更科學(xué)的辦法是把蜂蜜水留在晚上喝,而早上起來(lái)喝淡鹽水。當(dāng)然,也有的人大便艱難,那么早起喝蜂蜜水就有助于排便了,還是要分個(gè)人身體情況而定的。
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