四物湯是一種比較適合女性來喝的傳統(tǒng)藥膳,里面有很多中藥材,能夠達到養(yǎng)血補血作用,堅持喝一些四物湯就可以讓女性的身體更加健康,有血瘀問題或者是月經(jīng)不調(diào)的女性,就可以吃一些四物湯來調(diào)理,下面大道家園養(yǎng)生網(wǎng)就給大家介紹一下四物湯怎么做。
四物湯是什么
四物湯是一種藥膳,主要的藥材有熟地黃,白芍,川穹,當歸,搭配在一起慢慢熬煮成湯來服用,能夠達到養(yǎng)血補血作用。
四物湯怎么做
制作四物湯就需要使用到川穹,熟地,當歸以及白芍,把這些中藥材清洗干凈,這樣就可以把一些雜質(zhì)灰塵去除,有一些藥材被熏得時間很久,而且又沾染了很多雜質(zhì),所以放到清水里面浸泡一下會更加安全,把這些藥材一起放進砂鍋當中,加入適量的水,用中火煮開,然后再改成小火慢慢的熬煮10分鐘,一定不要使用大火,否則很容易讓身體出現(xiàn)不舒服的癥狀,為了能夠讓藥物被身體更好的吸收,一定要注意所有的藥汁不要一次性倒完,應該留適量,然后再加入適量的水,反復煮幾次,可以讓它的功效更好的發(fā)揮出來。
四物湯搭配什么東西煮
四物湯可以搭配烏雞一起煮,準備半只烏雞,一些四物湯,鹽,米酒,生姜,先把烏雞宰殺清洗干凈剁成塊狀,然后放倒開水里面煮幾分鐘,四物湯倒進鍋里面,加入適量的水煮開,再改成小火慢慢煮50分鐘左右,把渣滓去除,電鍋的外鍋里面加入一些水,內(nèi)鍋里面加四物湯以及烏雞塊,米酒,生姜放進去就可以開始煮了,煮好以后還需要再燜煮10分鐘左右,吃之前加入適量的鹽調(diào)味。
四物湯可以和排骨搭配在一起煮,需要準備一些四物湯,養(yǎng)生酒,米酒,排骨以及鹽,先把豬肋排清洗干凈,血水去除,然后再清洗干凈,鍋里面加入適量的水,把豬肋排,養(yǎng)生酒,米酒倒進去,用大火煮開,然后再改成小火慢慢的熬煮一個半小時就可以吃了。
四物湯的功效與禁忌
四物湯可以起到養(yǎng)血調(diào)經(jīng)作用,很多女性有月經(jīng)不調(diào)問題,這個時候喝一些四物湯就能達到排除血塊作用,可以讓腹部疼痛以及腹脹問題得到緩解,月經(jīng)血排出的速度就能更快,而且喝一些四物湯還可以達到補充鐵元素作用,頭暈目眩,貧血問題就能得到有效解決。
服用四物湯還可以預防衰老,讓皮膚更加滋潤,讓手腳冰冷的問題得到調(diào)節(jié),臉色也可以更加紅潤,看起來整個人年輕不少,四物湯比較適合亞健康人群來服用,平時鍛煉少,容易疲累,壓力大的人就可以喝一些四物湯。
適當?shù)暮纫恍┧奈餃梢宰屨麄€人的精神變得更好,女性朋友很容易出現(xiàn)四肢怕冷的癥狀,這個時候喝一些四物湯能夠達到的功效作用就非常多,能夠達到強身健體作用,不再害怕寒冷,而且氣血通暢以后皮膚的光澤度也會變得越來越好。
女性處在更年期階段最好不要喝四物湯,因為更年期女性本身就容易出現(xiàn)流汗不止以及身體發(fā)熱等癥狀,是腎虛方面的表現(xiàn),而且更年期女性體質(zhì)偏熱,如果再喝四物湯就會讓不舒服的癥狀更加嚴重,口干舌燥患者不要喝四物湯,會讓這種癥狀變得更加明顯,患者也會覺得更加不舒服。
四物湯的功效作用雖然非常多,但一定要注意熱性體質(zhì)的人不要喝四物湯,否則很容易導致喉嚨痛,皮膚癢等癥狀出現(xiàn),身體發(fā)炎的人也是不能喝四物湯的,腸胃功能差的人不要喝四物湯,容易導致拉肚子癥狀出現(xiàn)。
四物湯什么時候喝最好
四物湯一年四季都是可以服用的,每天可以在吃早飯,中午飯,晚飯之前的一個小時喝,連續(xù)喝上一個禮拜就能達到補氣補血作用。
上面介紹的就是四物湯怎么做,看了上面的介紹,大家應該也有了一定了解,四物湯的做法非常簡單,只要注意調(diào)整好火候,適當?shù)姆靡恍┧奈餃πё饔靡卜浅6?,當然也需要注意一些禁忌,對于熱性體質(zhì)以及脾胃功能不好的人來說是不能夠服用四物湯的,會讓身體出現(xiàn)更加不舒服的癥狀。
四物湯怎么做
材料
主料:木耳 135g(實用70g) 金針菜 48g 黑豆苗 100g 黃豆芽 100g
配料:豆腐 130g 水 500ml
調(diào)料:玉米油 少許 無味精素雞粉 2茶匙 鹽 少許
做法
1.干黃花菜用溫水泡20分鐘左右,清洗兩到三次;
2. 將木耳加水用電高壓鍋壓30分鐘,取一半,另一半做他用
3. 如果直接煮一半太少,浪費電哦~
4. 熱鍋倒少許玉米油,煎切成塊的豆腐至黃色出鍋
5. 用煎豆腐的余油燒熱,下金針菜炒香,再下黑黃豆芽炒軟
6. 倒入一半壓好的黑木耳、煎好的豆腐和適量水,加素雞粉和鹽燉煮熟即可
將熟地黃、川穹、當歸和芍藥四種藥材放在一起熬煮,也可以適當?shù)募尤肫渌牧?,不同藥材的四味湯熬制出來,對癥的效果不一。如果是女性的痛經(jīng),玫瑰四物湯是最好的選擇,也有朋友推薦的加上黃芪、枸杞等服用,需根據(jù)個人情況而定。
四物湯跟我們所理解的傳統(tǒng)意義的湯有所偏差,因為它主要是藥材制成的,所以更多人愿意理解成藥湯,由熟地黃、當歸、川穹和白芍藥組成的四物湯,在對于人的氣血不調(diào)、體虛等癥狀有著顯著的療效,是一種不可多得的藥材制成的湯。
標準做法的四物湯可以調(diào)節(jié)人的身體,不管是身體健康或是患有某種疾病,都是相當有好處的。但是如果加入了玫瑰花,就是治療痛經(jīng)的藥方,加入紅棗枸杞就是養(yǎng)顏湯了,根據(jù)加入的材料的不同,起到的作用也是不同的。
四物湯的做法其實很簡單,只要家中有一個藥罐,將所有的材料清洗干凈后,直接全部放進去,加上適量的清水,用大火燒開后再改成小火慢慢熬煮,根據(jù)材料的多少決定最后留湯的多少。
四物湯對于女性的好處很多,但是小孩子不宜服用,因為小孩子的抵抗能力還不足以喝下如此多的藥材,
您好,中藥四物湯是指的藥方有四味藥組成。有當歸,熟地,川芎,白芍。四物湯是上面四味藥物用水煎煮后飲用的,可以補血活血,調(diào)經(jīng)化瘀。您可以用涼水泡藥物40分鐘,用急火燒開后文火煎煮20分鐘,然后把藥液倒出,再添涼水,水開后煎15分鐘。把兩遍的藥液倒在一起,分兩次服用就可以了。
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