我們?cè)谌粘I钪校?jīng)常會(huì)聽到鹿茸這個(gè)詞,逢年過(guò)節(jié)可能就會(huì)有親戚朋友什么的,送這類東西,我們也知道這種東西對(duì)人們的身體健康有很大幫助,可是這類東西究竟是什么,對(duì)人體有什么好處呢?我們?cè)诔缘臅r(shí)候應(yīng)該注意什么,這些都是我們可以多多了解的。下面大道家園養(yǎng)生網(wǎng)來(lái)為大家介紹一下。
鹿茸是什么
我們?cè)谌粘I钪?,?jīng)常會(huì)聽到鹿茸這種東西,也知道它是大補(bǔ)的,對(duì)人們很有好處,可是它到底是什么呢?其實(shí)鹿茸,主要是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角。在醫(yī)學(xué)上看,是一種非常非常名貴的藥材,含有許多人們身體健康所必須的營(yíng)養(yǎng)元素,對(duì)人們的身體好處很多。
古時(shí)候,就已經(jīng)有將鹿茸入藥進(jìn)補(bǔ)的事例,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是有跡可循。
鹿茸的功效與作用
1、強(qiáng)身健體、抵抗衰老
我們已經(jīng)知道鹿茸是一味非常非常名貴中藥,對(duì)于人們來(lái)說(shuō),可以起到強(qiáng)壯身體的作用,不僅如此,還可以延緩人們的衰老,衰老一直是人們不想面對(duì)的問(wèn)題,盡管知道總會(huì)有這個(gè)時(shí)候,但是當(dāng)真正發(fā)現(xiàn)自己到了。老了的時(shí)候還是有些難以適應(yīng),而鹿茸可以幫助大家緩解一下衰老,讓人們可以多適應(yīng)一下衰老,而且鹿茸可以提高人們各個(gè)器官的性能,讓人們更加健康。
2、降血壓
鹿茸除了強(qiáng)身健體之外還可以降低人們的血壓。對(duì)于高血壓患者來(lái)說(shuō)是很好的選擇。
3、補(bǔ)氣血
我們經(jīng)常會(huì)說(shuō)要多吃些東西,補(bǔ)補(bǔ)氣血,氣血能夠反應(yīng)出人們身體的好壞程度,氣血不好,就會(huì)很沒有精神,精力。而鹿茸對(duì)于人體來(lái)說(shuō)非常營(yíng)養(yǎng)。可以化氣生血,讓我們可以精力充沛。
4、強(qiáng)心護(hù)脈
我們已經(jīng)知道鹿茸可以降低人們的血壓,這也可以看出,鹿茸具有保護(hù)人們心血管的作用,年紀(jì)越大,心血管就會(huì)容易出毛病,所以可以多吃些鹿茸,保護(hù)心血管。
鹿茸怎么吃
1、人參鹿茸雞肉湯
材料:雞肉120克、紅參(或高麗參)12克、鹿茸32克。
制作:我們先把買好的雞胸肉或雞腿肉洗干凈,可以切成丁;將我們準(zhǔn)備好的人參切成片。然后這些材料一起燉盅內(nèi),要加開水,不能加涼水,然后蓋好蓋子,燉大約3小時(shí)就可以了,湯成可供飲用。
適用:這道菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,單看人參,鹿茸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高,更不用說(shuō)搭配在一起了,如果是經(jīng)歷過(guò)一場(chǎng)發(fā)病大病或是傷了元?dú)?,人們就可以做這道菜進(jìn)行食補(bǔ),吃再多藥都不如多吃一些營(yíng)養(yǎng)好的食物。
鹿茸哪些人不能吃
1、外感疾病不宜服用
如果人們正在感冒,或是發(fā)熱,都會(huì)產(chǎn)生一些相同的癥狀,比如頭痛,這時(shí)切忌服用鹿茸。
2、內(nèi)熱
小便黃赤這是體內(nèi)有內(nèi)熱的表現(xiàn),除此之外如果感受到咽喉干燥或干痛,總是覺得非???,心情總是煩躁,這也是內(nèi)里過(guò)熱的表現(xiàn),這是也是不能吃鹿茸的,鹿茸本身就是大補(bǔ)的食物,如果這時(shí)候吃,不僅不會(huì)有好處,還會(huì)對(duì)人們產(chǎn)生傷害。
鹿茸的飲食禁忌
鹿茸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,但是在吃的時(shí)候也是有所禁忌的。
(1)服用鹿茸時(shí)人們最好不要喝茶,喝茶會(huì)削弱鹿茸的藥力,人們得不到全部的營(yíng)養(yǎng),營(yíng)養(yǎng)的攝入量會(huì)變少。
(2)鹿茸也不可以與水楊酸類同用。鹿茸中含有的某些物質(zhì),與水楊酸類衍生物會(huì)有不同的排斥或是反應(yīng),如果在一起吃的花,很可能會(huì)對(duì)消化道產(chǎn)生傷害,嚴(yán)重的話會(huì)造成消化道潰瘍。
夏天能不能吃鹿茸
我們都知道鹿茸是一種大補(bǔ)的藥材,熱性很強(qiáng),會(huì)給人們帶來(lái)許多好處,但是也正是因?yàn)樗笱a(bǔ),人們會(huì)覺得在夏天可能不能夠吃鹿茸,因?yàn)橄奶毂旧砣藗兊纳眢w就是比較燥熱的,那么夏天到底能不能吃鹿茸呢?答案是可以的
一般來(lái)說(shuō),鹿茸因?yàn)樗笱a(bǔ)的特點(diǎn),基本上都是在冬天食用,而且在夏天人們的火氣是非常大,鹿茸是助陽(yáng)物品,不適合在夏天服用,如果吃的話,很容易會(huì)讓人們產(chǎn)生上火的癥狀。不過(guò)每個(gè)人的體質(zhì)不同也會(huì)有不同的效果,比如天生體質(zhì)虛寒,這類人適當(dāng)?shù)姆靡恍┦强梢缘?,他們不用?dān)心夏天身體燥熱的情況,也不會(huì)發(fā)生流鼻血的情況,當(dāng)然也是不能吃多的,要適量。
鹿茸泡酒哪些人不能喝
我們?cè)谌粘I钪谐月谷椎姆椒ù蠖鄶?shù)都是熬湯還有一種更方便的便是泡酒,鹿茸泡酒也是我們常常使用的方法,但是鹿茸比較珍貴吃的時(shí)候也應(yīng)該有所注意,并不是所有的人,都能夠喝鹿茸泡的酒,下面來(lái)說(shuō)一下哪些人不能夠這樣吃。
1、心情容易煩躁,尤其是夏天的時(shí)候,容易心情煩躁的人,陰虛的人這類人體內(nèi)肝火比較旺盛,是不能用鹿茸泡酒的。
2、經(jīng)常流鼻血,這也是一種體內(nèi)肝火旺盛的癥狀,這類人也是不可以用泡酒的方式來(lái)吃鹿茸的。
吃完鹿茸后能不能吃蘋果
鹿茸是大補(bǔ)的食物,吃完如果想吃水果的話,可以時(shí)間間隔長(zhǎng)一些,兩三個(gè)小時(shí)可以,如果吃完鹿茸沒多長(zhǎng)時(shí)間就吃水果,可能會(huì)對(duì)人體造成傷害,這種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高的食物,我們?cè)诔缘臅r(shí)候更應(yīng)該注意。
現(xiàn)在的人們?cè)絹?lái)越注重養(yǎng)生,對(duì)于,很多病癥不愿意吃藥就會(huì)采用食療,而我們所吃的食療就是我們平常所吃的食物,所以我們要一定要多多了解我們平常所吃食物的營(yíng)養(yǎng)情況,或者我們吃的食物的注意事項(xiàng),這樣才有助于幫助我們的身體更加健康。
鹿茸:功效:壯腎陽(yáng),補(bǔ)氣血,益精髓,強(qiáng)筋骨。用于腎陽(yáng)不足,精血虧虛之畏寒肢冷、陽(yáng)痿早泄,宮寒不孕,小便頻數(shù),腰膝酸痛,頭暈耳聾;小兒發(fā)育不良,骨軟遲行;婦女腹寒崩漏、帶下等。還用于再生障礙性貧血。用法:每次1~3克研細(xì)末吞服,或切片隔水燉服??扇胪枭?,不宜入湯劑。鹿茸血片較粉片力強(qiáng)。服用本品宜從小量開始,緩緩增加,不宜驟用大量以免陽(yáng)升火動(dòng)或傷陰動(dòng)血。注意:陰虛陽(yáng)亢、外感熱病及高血壓屬陽(yáng)亢陰虛者不宜服用。
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