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幾種鹿茸用于保健的吃法詳解(鹿茸怎么吃最好
？)

祝由師 2023-04-25 15:30:05

幾種鹿茸用于保健的吃法詳解

從古時候起

，很多人就喜歡把鹿茸作為滋補強身的補品來進(jìn)行使用
。鹿茸確實具有很好的藥理作用
，能夠用于養(yǎng)生保健
，并能夠治療很多的疾病
，都有很好的效果，這也受到了人們的認(rèn)可
。關(guān)于鹿茸的飼料吃法是有很多的，接下來小編將為大家介紹幾種
，希望能給各位提供幫助
。

鹿茸泡酒

藥酒在我國是非常受歡迎的

，也是我國的一種傳統(tǒng)的做法
。將一些藥物泡在白酒中，藥物的精華會被酒水所吸收
，滲入到酒中
，酒有助于行氣作用，藥物作用便很快發(fā)揮
，行至全身。鹿茸同樣可以入酒
，將鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段時間之后
，就可以飲用。當(dāng)然
，除了直接將鹿茸片泡入酒中以外，還可以放入一些
，其它的藥材
，可以讓藥酒的效果更加的顯著
。但是需要注意的是
，用來泡酒的鹿茸一定要用生切片。

鹿茸做菜

鹿茸除了能夠泡酒

，做成一些藥方，它還可以用來做菜
，這也是非常值得推薦的一種食療吃法
。食療可以用于保健強身
，鹿茸這樣的滋補品就是一種很好的食材
。在南方地區(qū)，鹿茸和其它藥材加入雞
、鴨、鵝或者豬肉等
，用慢火細(xì)燉
，飲其湯水
，同樣有很強的滋補作用
。不僅是熬湯，鹿茸還可以粉碎成粉
，加入其它的菜式中，不僅能夠到菜肴的味道，更加有特色
，而且保健的效果也會更加的顯著。

人參鹿茸雞肉湯

配方：選用一百二十克雞肉

，十克紅參（或高麗參），三十克鹿茸
。

做法：先把準(zhǔn)備好的雞肉清洗干凈后把皮去除

，切粒
；將紅參切片
。全部材料放入燉盅內(nèi)，加開水適量
，加蓋，隔水慢火燉3小時后
，即可食用
。

功效：人參鹿茸雞肉湯若用于滋補強身

，滋陰補虛
，特別適合大病或失血后，傷及元氣
，或房勞過度，耗竭腎精
，畏寒肢冷
，不育不孕的病人服用
，能夠大補元氣
，溫壯腎陽。此湯與參茸同用
，補氣而壯陽，人參能大補元氣
。鹿茸可補腎陽
、益精血、生精補髓
，養(yǎng)血益陽，強筋健骨，對于一切虛損
、耳聾的病癥也非常有療效。

如果不知道該如何食用鹿茸的話

，那么上述這幾種吃法是非常值得借鑒的
。經(jīng)常服用鹿茸，能夠促進(jìn)身體健康
，改善一些病癥，尤其是對于體質(zhì)較為虛弱
，陰虛體質(zhì)的人
，有很好的調(diào)養(yǎng)作用
。但是鹿茸雖然滋補性能好
，也不宜過量的進(jìn)行服用，否則會對腸胃造成一些負(fù)擔(dān)
。

鹿茸怎么吃最好
？

鹿茸是公鹿頭上長長的未骨質(zhì)的鹿角

。是名貴補陽中藥材
。是補陽之首
，是“東北三寶”之一。
鹿茸簡單分為鮮鹿茸和干鹿茸
。而干鹿茸片有分為鹿茸全臘片，鹿茸半臘片
，鹿茸白粉片
，鹿茸紅粉片，鹿茸血片
，鹿茸骨片。滋補效果和藥用價值最高的是梅花鹿鹿茸全臘片
。干鹿茸片的吃法是泡茶喝
，打粉吃
，燉湯吃
，泡酒。鮮鹿茸的吃法相對少點，一般只是泡酒和煲湯
。
鹿茸片泡茶喝，溫開水泡10～15分鐘左右
，喝茶吃茸片
。吃點后更有利于吸收
，千萬不要扔。
鹿茸粉可以吞服
，可以泡茶
，燉湯
，經(jīng)常和人參一起打粉使用效果更佳
。
鹿茸泡酒也是如此，經(jīng)常配伍泡酒
，單獨泡酒也可以，只不過要掌握配比
。
10斤鹿茸人參酒
鮮鹿茸500克
，林下參6支
，枸杞半斤
。
10斤參茸鹿鞭酒
鹿茸半臘片100克，林下參4根
，鹿鞭一根，枸杞半斤
，靈芝2個
，鹿尾一個
。
鹿茸有什么功效呢
？
鹿茸補腎壯陽，補益氣血
，提高免疫力，調(diào)理腰膝酸疼
，四肢無力
，手足冰冷，宮寒
，體寒
，胃寒，貧血
，頭暈等寒性體質(zhì)。

怎么吃鹿茸效果最好

鹿茸是滋補強壯的佳品

，補氣養(yǎng)血
、抗疲勞。日常常用的方法有：
1
、泡水喝，可以切片泡水
，也可以研磨成粉制成膠囊
，直接用溫開水送服
。相比于切片泡水
，直接服用粉末更能讓人體吸收鹿茸的多種營養(yǎng)，以達(dá)到保健效果
。
2、可以煮粥喝
，用煎鹿茸的水與大米一起熬煮
，其營養(yǎng)成分更易于人體消化吸收。
3
、制成鹿茸酒，可以幫助鹿茸的藥效在身體中行走
，更好的發(fā)揮鹿茸的功效
。
4
、還可以用鹿茸與雞肉
、鴨肉等肉類一起煲湯，發(fā)揮鹿茸的溫補作用
。但鹿茸是大熱補品，不能在夏天食用
，應(yīng)該在冬天進(jìn)補
。

鹿茸怎樣吃效果最好 鹿茸介紹

1

、鹿茸研末口服效果最好：鹿茸不單是一種滋補食材
，更是一種中藥材
，平時人們服用時可以把它研成細(xì)末，裝入到膠囊中
，直接用溫開水送服，這樣能讓鹿茸發(fā)揮最好的藥用功效
，也能讓人體吸收它含有的多種營養(yǎng)
，可以達(dá)到最理想的保健效果
。這樣的食用方法不僅有利于身體吸收
，而且還不會造成鹿茸的浪費。

2
、鹿茸
，是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角
，乃名貴中藥材。鹿茸中含有磷脂
、糖脂、膠脂
、激素
、脂肪酸、氨基酸
、蛋白質(zhì)及鈣、磷
、鎂
、鈉等成分
，其中氨基酸成分占總成分的一半以上
。古代醫(yī)家認(rèn)為，鹿之精氣全在于角
，而茸為角之嫩芽，氣體全而未發(fā)泄
，故補陽益血之力最盛
。明代李時珍在《本草綱目》上稱鹿茸“善于補腎壯陽
，生精益血
，補髓健骨”
。

3、鹿是我國傳統(tǒng)的名貴藥用動物
，在現(xiàn)存文獻(xiàn)中，漢代文獻(xiàn)就有“鹿身百寶”的說法
，是靈丹妙藥的象征
。《本草綱目》記載鹿茸
、鹿角、鹿角膠
、鹿角霜
、鹿血
、鹿腦
、鹿尾、鹿腎
、鹿筋、鹿脂
、鹿肉
、鹿頭肉、鹿骨
、鹿齒、鹿髓等都可入藥
，有極高的藥用價值和保健功效
，能夠預(yù)防和治療多種疾病。而鹿的初生幼角——鹿茸更是被視作“寶中之寶”
。

鹿茸的功效與作用吃法是什么
？

一

、鹿茸的功效 鹿茸味甘、咸
，性溫
。歸腎、肝經(jīng)
。壯腎陽
，益精血
，強筋骨
，調(diào)沖任，托瘡毒
。用于陽痿滑精，宮冷不孕
，羸瘦
，神疲，畏寒
，眩暈耳鳴耳聾，腰脊冷痛
，筋骨痿軟
，崩漏帶下，陰疽不斂。

二

、鹿茸的作用 生精強骨
、強壯作用

鹿茸為良好的全身強壯劑，它能提高機(jī)體的工作能力

，改善睡眠和食欲，并能降低肌肉的疲勞
。鹿茸對腦
、肝
、腎等組織
，能顯著提高其耗氧量。對全身虛弱
、久病之后及疲勞等,口服鹿茸精有一定強壯作用。

鹿茸為骨血之精

。能補肝腎
，“腎藏精主骨
，肝藏血主筋”
，故有益精血
、強筋骨之功，可用之治療虛勞消瘦
、目眩頭暈
、痿軟行遲等癥
。

補腎壯陽

鹿茸補腎陽

，強督脈，為壯陽起痿
、補精填髓之要藥。故臨床多用之治療陽痿早泄
、宮冷不孕
、遺精滑精
、遺尿尿頻
、耳鳴耳聾、產(chǎn)寒泄瀉等腎陽不足之癥
。

調(diào)沖任、止崩漏

鹿茸可用于肝腎不足

，沖任不固
，四肢厥冷，經(jīng)多色黑之崩漏下血癥
。

溫寒止帶

鹿茸用于白帶清稀如水、量多如注

、無嗅氣
，小腹和四肢發(fā)冷，腰酸腿軟
，頭暈眼花，小便清長等腎陽不足之虛寒帶下病
。

（三）鹿茸怎么吃 鹿茸可吞服

。將鹿茸碾碎成末。以鹽開水或溫開水送服
。每次單獨服量0.3-0.5克
，也可與他藥合制成丸劑服。

鹿茸也可含服

。將鹿茸切成薄片。每次取1-3片茸片直接放入口中
，讓唾液使之徐徐溶化
，慢慢咽下溶有鹿茸的唾液．最后可將余渣嚼碎吞下。此法比研粉吞食要方便得多
。且有效成分的吸收率也更高，用量也較少
。

最常見的吃法要數(shù)煲湯了

。取鹿茸片5~10克，與雞(鴨
、鵝、鴿
、豬
、牛、羊)肉
、大棗、枸杞子
、蓮子
、百合
、當(dāng)歸
、人參等隨意搭配
，放入電飯煲或砂鍋內(nèi)燉3~5小時
，之后食用。

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