蜂蜜引發(fā)性早熟之謎

蜂蜜是一個(gè)全能營養(yǎng)滋補(bǔ)品。

蜂蜜的色，香，味俱。不但兒童，就是成人見了，也會(huì)饞涎欲滴。前幾年社會(huì)上有傳言，蜂王漿含有激素，會(huì)誘發(fā)兒童性早熟。此言一出，人心惶惶。聯(lián)想到蜂蜜是不是也含激素，也會(huì)誘發(fā)兒童早熟。在未能弄清原委之前，干脆還是不給兒童吃蜂蜜。但是，不吃蜂蜜，終究不是好辦法，于是有人對(duì)蜂蜜進(jìn)行研究，結(jié)果還真的發(fā)現(xiàn)在蜂蜜中存在某種類黃銅。其化學(xué)結(jié)構(gòu)與女性孕激素相似，可見“蜂蜜中含有激素，會(huì)誘發(fā)兒童性早熟”的說法，并非空穴來風(fēng)。不過，專家指出：蜂蜜中的類激素物質(zhì)，由于含量甚微，少量吃一點(diǎn)，并不會(huì)誘發(fā)性早熟。

小細(xì)節(jié)：

蜂蜜可作為兒童臨時(shí)的調(diào)味品，但不宜長期食用。購買時(shí)應(yīng)選擇兒童專用蜂蜜，因?yàn)槌扇说姆涿劭赡芗佑蟹渫鯘{，不適合兒童服用。蜂蜜易受肉毒桿菌污染，可引起嬰兒中毒。因此1歲以前嬰兒，不要給他吃蜂蜜及其制品。

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