熟地的食用搭配及注意事項

很多的中藥材都是有著雙重作用的，可以有藥用作用，也可以食用，具有保健養(yǎng)生的作用，中藥材有很多，今天我們就來說說熟地，熟地就是我們說的熟地黃，一起來了解一下中藥材熟地的食用搭配以及注意事項吧。

熟地的功效和作用

1增強免疫力熟地有強心和增強白細胞免疫力的效果，能增強人體免疫功能。

2補血熟地具有補血益血的作用，可用于頭暈體虛、月經(jīng)不調、心悸驚慌等癥狀。

3養(yǎng)肝益腎熟地能清熱滋陰，可治療因肝腎不足所致的眩暈。

食用熟地要注意什么?

1熟地應儲存在干燥的容器內，放置在陰涼干燥的地方，注意防霉，防潮，陰蛀。

2熟地可作為藥材煎煮，有滋補養(yǎng)血效果。

3熟地作為煲湯的食材可與排骨和當歸、枸杞子、玉竹等其他藥材煮成排骨藥材湯。

如何挑選熟地?

在挑選熟地時要嘗嘗味道，味道越甜的越好，還有要選根部比較肥大比較喲分量的熟地，顏色要黑亮黑亮的，比較柔軟并且有些粘稠的熟地是最好的。

熟地如何保存?

熟地因放置干燥陰涼的地方保存，最好是密封的瓶子內，避免被蟲咬食。

熟地和什么一起吃比較好?

熟地和當歸一起吃：可補血活血

熟地和羊肉一起吃：可滋陰健脾

熟地和粳米一起吃：可滋陰補腎、益氣養(yǎng)血

熟地和墨魚一起吃：可止血、收斂、養(yǎng)胃

關于中藥材熟地的食用搭配以及注意事項等一些內容，大家都知道了吧，可以看出的是熟地的營養(yǎng)價值還是比較高的，可以有促進血液循環(huán)的作用，補氣養(yǎng)血，活絡筋骨，同時也可以滋陰補腎，對于提高人體免疫力有好處。

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