熟地黃可不可以煲湯呢,一起來看看

熟地黃是一種非常不錯的藥材，藥理作用非常的廣泛，而且對于人體健康也有很好的保護作用，那么熟地黃可不可以煲湯呢?很多朋友都想知道這個問題，接下來小編整理了相關(guān)的資料，將為大家講解，熟地黃的一些煲湯方式，希望對各位能夠有所幫助。

1、熟地黃水鴨湯

材料：準備一只水鴨，十五克金銀花。生、熟地黃各十克，一百克瘦肉，適量的鹽。

做法：水鴨殺好洗凈、瘦肉洗凈切塊備用。將水鴨、瘦肉連同藥材一起放入砂煲中，加清水適量，煮約4小時。加油、鹽調(diào)味便成。

功效：服用熟地黃水鴨湯具消暑清熱，解皮膚濕毒之功效。

2、熟地黃首烏瘦肉湯

材料：準備一斤半豬肉(瘦)、四十克熟地黃、八十克何首烏

做法：熟地黃、何首烏洗凈;瘦肉洗凈，切塊;把材料放鍋內(nèi)，加適量水，猛火煲到滾;用慢火煲2小時，調(diào)味供用。

功效：熟地黃首烏瘦肉湯不僅好喝而且還能保健，本湯主治經(jīng)水不調(diào)、肌膚失養(yǎng)、衰老枯槁;補血養(yǎng)顏，調(diào)理月經(jīng)之效。

3、熟地黃豬蹄煲

材料：準備一斤豬蹄、一百克油菜、蔥段、姜片各十克、兩斤清湯，藥包1個(內(nèi)裝熟地黃20克，酸棗仁10克)、料酒、胡椒粉、芝麻油適量。

做法：油菜從中間順長剖開。豬蹄治凈，從中間順骨縫劈開，再從關(guān)節(jié)處斬成塊，下入沸水鍋中焯透撈出。沙鍋內(nèi)放入清湯、料酒，下入藥包燒開，下入豬蹄塊、蔥段、姜片燒開，煲至豬蹄熟爛，揀出蔥、姜、藥包用。下入油菜、精鹽燒開，燉至熟爛，加味精、胡椒粉，淋入芝麻油即成。

功效：熟地黃豬蹄煲美味又營養(yǎng)，有補血滋陰、益精填髓的功效，此款菜肴能滋陰補腎，補血安神，對婦女更年期綜合征月經(jīng)紊亂、眩暈、心悸、失眠多夢、心煩不安、宮冷干燥、潮熱盜汗者有較好的食療功效。

通過介紹我們得知熟地黃是可以煲湯的，而且煲出來的湯味道極其的鮮美，營養(yǎng)價值十分的豐富，但是要注意的是，食材的選擇必須保證新鮮，而且熟地黃的選擇一定要優(yōu)質(zhì)的才行，平時可以適量地選擇服用這幾種食療方來進行滋補調(diào)理，身體是非常不錯的選擇。

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