食用熟地的注意事項以及養(yǎng)生常識(熟地怎么吃好 如何食用熟地)

食用熟地的注意事項以及養(yǎng)生常識

中藥材是我們生活中經(jīng)常容易觸碰的，比如說中藥可以治療疾病，讓身體更加的健康。同時還有一部分的中藥材具有養(yǎng)生保健的作用，可以食用的呢，比如說中藥熟地就是其中的一種，一起來看看它的一些注意事項和養(yǎng)生常識吧。

食用熟地要注意什么?

1、熟地應(yīng)儲存在干燥的容器內(nèi)，放置在陰涼干燥的地方，注意防霉，防潮，陰蛀。

2、熟地可作為藥材煎煮，有滋補(bǔ)養(yǎng)血效果。

3、熟地作為煲湯的食材可與排骨和當(dāng)歸、枸杞子、玉竹等其他藥材煮成排骨藥材湯。

如何挑選熟地?

在挑選熟地時要嘗嘗味道，味道越甜的越好，還有要選根部比較肥大比較喲分量的熟地，顏色要黑亮黑亮的，比較柔軟并且有些粘稠的熟地是最好的。

熟地如何保存?

熟地因放置干燥陰涼的地方保存，最好是密封的瓶子內(nèi)，避免被蟲咬食。

熟地和什么一起吃比較好?

熟地和當(dāng)歸一起吃：可補(bǔ)血活血

熟地和羊肉一起吃：可滋陰健脾

熟地和粳米一起吃：可滋陰補(bǔ)腎、益氣養(yǎng)血

熟地和墨魚一起吃：可止血、收斂、養(yǎng)胃

關(guān)于食用熟地的注意事項和它的養(yǎng)生常識，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面的這些內(nèi)容中可以看出的是熟地都具有滋補(bǔ)養(yǎng)血的作用，而且還可以健脾養(yǎng)胃的哦，對于身體虛弱的人群來說是不錯的滋補(bǔ)選擇。

熟地怎么吃好 如何食用熟地

1、熟地黃可以用來煎藥，我們都知道，大部分的中藥不像西藥，不能直接和著水吞服，它需要花較長的時間來熬制。將熟地黃和水按照一定的配比混合，然后放入容器內(nèi)，中火熬制60分鐘左右，然后去除藥渣，將湯汁倒入碗內(nèi)，等放涼就可以喝了。

2、熟地黃可以用來泡酒，中藥泡酒是我們民間比較常用的一個方法，熟地黃作為一種中藥，當(dāng)然也不例外。具體的做法是將熟地黃清洗干凈后晾曬，待它的水分都曬干之后切成薄片放入透氣性較好的紗布里面，把紗布系好，然后一同放入酒壇，將酒壇密封，每天可以輕輕搖晃酒壇，大概20天以后就可以喝了。

3、熟地黃可以用來熬湯，在我們平常的生活中，主婦們都喜歡把中藥當(dāng)成煲湯的輔料，這樣既有營養(yǎng)又可以治病。熟地黃可以和多種肉類共同熬制，但是最常見的還是和烏雞一起熬湯，還可以在里面放入適量的枸杞。我們都知道，烏雞里面含有大量的鐵元素，可以起到補(bǔ)血的功效，把它和熟地黃搭配，能起到更好的調(diào)經(jīng)和補(bǔ)血作用。

中藥熟地的功效與作用及禁忌_中藥熟地有哪些功效和作用

熟地為玄參科植物地黃的塊根，又名熟地黃或伏地，經(jīng)加工炮制而成，那么你知道中藥熟地有哪些功效和作用嗎？中藥熟地有什么禁忌？下面就由我為大家介紹下中藥熟地的功效與作用及禁忌，希望可以幫到大家哦。

熟地的功效和作用降低高血壓

熟地對心血管系統(tǒng)有著很大的影響，酒熟地黃及蒸熟地黃都有顯著的降壓作用，收縮壓和舒張壓均顯著下降。

骨髓造血

通過將熟地黃水煎劑，給失血性貧血小鼠灌服每只0.5g，每日1次，連續(xù)10日，可促進(jìn)貧血動物紅細(xì)胞、血紅蛋白的恢復(fù)，加快多能造血干細(xì)胞、骨髓紅系造血祖細(xì)胞的增殖、分化作用。

養(yǎng)血補(bǔ)虛

熟地甘溫質(zhì)潤，補(bǔ)陰益精以生血，為養(yǎng)血補(bǔ)虛之要藥。常與當(dāng)歸、白芍、川芎同用，治療血虛萎黃，眩暈，心悸，失眠及月經(jīng)不調(diào)、崩中漏下等;若心血虛心悸怔忡，可與遠(yuǎn)志、酸棗仁等安神藥同用;若崩漏下血而致血虛血寒、少腹冷痛者，可與阿膠、艾葉等補(bǔ)血止血、溫經(jīng)散寒藥同用。

增強(qiáng)免疫力

經(jīng)過中醫(yī)論證，常使用熟地能夠增強(qiáng)機(jī)體免疫力，從而增強(qiáng)人體的抗病能力。具有不錯的強(qiáng)身健體之效。

肝腎陰虛諸證

熟地質(zhì)潤入腎，善滋補(bǔ)腎陰，填精益髓，為補(bǔ)腎陰之要藥。古人謂之“大補(bǔ)五臟真陰”。能夠治療肝腎陰虛，腰膝酸軟、遺精、盜汗、耳鳴、耳聾及消渴等。

補(bǔ)腎

對于補(bǔ)腎，熟地有很大的功效，它是六味地黃丸的主要成分之一，古人謂之“大補(bǔ)五臟真陰”。如果用山藥、山茱萸等合用，可以治療肝腎陰虛、腰膝酸軟、盜汗遺精等，用知母、黃柏等一起服用對陰虛骨蒸潮熱的患者有作用。

強(qiáng)心利尿

熟地具有強(qiáng)心利尿的作用，特別對于一些心臟衰弱者而言，使用熟地能夠起到強(qiáng)心的作用。如配合木通則利尿作用加強(qiáng)。

抗衰老

經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，熟地能夠有效地防止細(xì)胞過早的老化，加強(qiáng)細(xì)胞的運(yùn)作能力，能使人延緩衰老，是抗衰老的最佳藥物之一。

熟地的禁忌炮制煎煮不可見銅鐵器

《雷公炮制藥性解》云：“采得生地黃，去白皮，磁鍋上柳木甑蒸之，攤令氣歇，拌酒，再蒸，又出令干，勿令犯銅鐵，令人腎消，并白發(fā)，男損營，女損衛(wèi)也。”熟地黃炮制不可見銅鐵，煎煮亦不可用鐵鍋、鐵壺。《藥鑒》：“若犯鐵器，令人腎消?！辟A藏應(yīng)如《本草從新》言，“味甘如飴，須瓷器收之，以其脂柔喜潤也”。

服食忌蘿卜、三白、諸血等

《本草品匯精要》記載：忌蘿卜、蔥白、韭白、薤白。《要藥分劑》云“忌萊菔、蔥、蒜、諸血”。蓋萊菔子降氣，三白辛竄走氣，影響地黃的滋補(bǔ)作用。諸血為血肉有情之品，恐滋膩太過，故宜禁之。

傷寒家不宜用

傷寒之病，邪從外入，宜疏散而不宜滋補(bǔ)。如《神農(nóng)本草經(jīng)百種錄》言：“又仲景《傷寒》一百十三方，惟復(fù)脈用地黃。蓋傷寒之病，邪從外入，最忌滋滯。即使用補(bǔ)，必兼疏拓之性者，方可入劑。否則邪氣向里，必有遺害。今人一見所現(xiàn)之證，稍涉虛象，便以六味湯為常用之品，殺人如麻，可勝長嘆。”

脾虛痰多氣郁之人慎服

熟地黃味甘，性尤滋膩，脾虛痰多氣郁者慎用。《本草從新》云：“按熟地黃性滯，痰多、氣郁之人，能窒礙胸膈，用宜斟酌?！薄侗静菡饕吩疲骸笆煺咝詼籼刀鄽庥糁?，能窒礙胸膈，當(dāng)斟酌用之?！薄侗静萃ㄐ费浴笆斓匦詼?，痰多者，恐其泥膈，宜姜汁炒之，以制其滯。更須佐以砂仁、沉香二味，皆納氣歸腎，又能疏地黃之滯，此用藥之權(quán)衡也”。

熟地的食用方法1.地黃飲

材料：

熟地黃15克。

做法：

水煎30～60分鐘，取汁，一日內(nèi)分2～3次溫服。主治腰膝酸軟、遺精崩漏、目眩耳鳴之癥。

2.八珍湯

材料：

熟地黃15克，當(dāng)歸、白術(shù)各10克，茯苓、白芍藥各8克，川芎、炙甘草各5克，人參3克，生姜6克，大棗3克。

做法：

將以上藥物一同放入砂鍋，水煎30分鐘，取汁即可。每日1劑，分2次溫服。

特點(diǎn)：

此湯具有補(bǔ)益氣血的作用，主治面色蒼白、頭暈?zāi)垦！⑹秤麥p退、心悸怔忡等癥。

3.首烏地黃粥

材料：

熟地黃15克，制何首烏(炮制后的何首烏)10 克，粳米100克，白糖15克。

做法：

先將熟地黃、何首烏放入砂鍋中，水煎取汁，然后用藥汁熬煮粳米，出鍋前調(diào)入白糖即可。每日早晚食用。

4.三才燉雞湯

材料：熟地黃30克，人參10克，天門冬20克，大棗10克，生姜2克，母雞500克，食鹽、味精各2克，蔥段、姜片各5 克。

做法：

一同放入雞腹中，加水燉煮，直至肉爛即可。

5.熟地?zé)跖Ｈ?/p>

材料：

熟地黃30克，牛肉250克，當(dāng)歸15克，黃芪30克，大棗10克，白芍10克，生姜5克，料酒、醬油各6毫升，食鹽、味精各1克。

做法：

將幾味一同放入鍋中，加水燉至肉爛即可食用。

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