，針對(duì)減肥的問題，有很多的方法
，茶減肥是一種方法
，當(dāng)然也需要看什么樣的茶才有減肥的作用
，下面的這些小常識(shí)需要大家都去了解一下，喝綠茶能減肥
，來看看這些內(nèi)容的介紹。
綠茶減肥原理
要了解.png)
綠茶對(duì)于消化和降低脂肪的重要功效
。茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量,可以幫助消化。另外,綠茶中含有的兒茶素
，這樣的物質(zhì)
，對(duì)于減少腹部脂肪來說有一定的好處
，而且也可以有排毒的作用。
綠茶減肥應(yīng)注意的事項(xiàng)
喝綠茶需要等到飯后一小時(shí)后才能喝,這樣綠茶才不會(huì)影響鐵的吸收
。每天喝綠茶的量不能超過1,000毫升,否則會(huì)造成缺鐵性貧血。綠茶減肥法只適合由于新陳代謝慢造成的肥胖
。如果是經(jīng)期，或者是胃潰瘍
，貧血
，或者是經(jīng)常吃素的人群最好不要選擇綠茶
。
綠茶減肥只是一個(gè)輔助性的減肥法而已,雖然長期飲用有一定的減肥效果,但是想要短時(shí)間內(nèi)成功減肥的人還是需要在飲食以及運(yùn)動(dòng)這兩方面去多下功夫。飲食方面要選擇一些高維生素高纖維素的食物，多吃一些低脂肪的食物
。運(yùn)動(dòng)方面做一些動(dòng)作
，可以選擇一些有氧運(yùn)動(dòng)等
，可以有燃燒脂肪的作用。
關(guān)于喝綠茶減肥的這個(gè)問題
，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容
，綠茶具有減肥的作用
，可以降脂排毒，而且也可以有提高免疫力的作用
，但是喝綠茶也是有一些注意事項(xiàng)的
，不能只是靠喝茶減肥
，飲食和運(yùn)動(dòng)方面都需要重視和注意的
，需要大家都了解
。
怎么喝綠茶減肥效果好
怎么喝綠茶減肥效果好
怎么喝綠茶減肥效果好
，在生活中，很多人喜歡喝綠茶
，這是因?yàn)樗暮锰幱泻芏嗟?div id="d48novz" class="flower left">
，它可以有助于延緩衰老
，促進(jìn)胃液分泌，幫助消化
，從而幫助我們減肥
，那么怎么喝綠茶減肥效果好呢
？
怎么喝綠茶減肥效果好1 1.怎么喝綠茶減肥效果好
1、綠茶優(yōu)格乳
綠茶減肥可與優(yōu)酪乳一起喝
，綠茶泡茶后，把茶汁倒入另一個(gè)杯中
，然后加點(diǎn)優(yōu)酪乳攪拌
，每次吃飯前喝一點(diǎn)就可以
。可以的話
，最好把這種飲品作為午飯和晚飯來吃
，效果就更好了
。綠茶減肥也能與檸檬汁一起喝，檸檬汁先加等量的水沖開
，然后加點(diǎn)綠茶汁
。下身水腫的人可以在飯后喝
。
2、綠茶蘋果汁
把綠茶和蘋果汁混合在一起喝
。先把新鮮的蘋果打汁
，然后加點(diǎn)綠茶粉
，每天要喝兩次，分別是在早上和晚上喝
。這種方法特別適合想瘦下來
，但又管不住嘴
，吃完還想吃的人。使用的蘋果汁也能幫大家解決水腫困擾
，讓體重秤上的數(shù)字慢慢變小
。
2.什么時(shí)候喝綠茶好
飯后一小時(shí)是喝茶減肥的最佳時(shí)間
，人們常說飯前喝茶減肥好，是因?yàn)轱埱昂炔杩捎≈剖秤?div id="d48novz" class="flower left">
，但是
，其?shí)因茶葉中含大量的鞣酸
，會(huì)對(duì)胃黏膜有較大的刺激
，引起胃功能失常，導(dǎo)致消化不良
，還會(huì)刺激腸道黏膜，從而阻礙腸道對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收
，此外
，茶葉中的茶堿會(huì)印制小腸吸收鐵
。
所以，總的來說
，飯前喝茶綜合來看
，對(duì)減肥其實(shí)是不利的
。而飯后一小時(shí)喝茶，則可很好的刮掉油脂
，促進(jìn)消化
，防止脂肪堆積等
。
3.還有哪些茶可以減肥
1
、烏龍茶當(dāng)食物太油膩時(shí)
，最好能夠搭配，不但有飽腹感，還可以去除油膩
。烏龍茶含豐富氨基酸及纖維素
，除降低膽固醇、利尿之外
，更有助脂肪分解
，促進(jìn)新陳代謝
。
2
、杜仲茶可降低中性脂肪
。因?yàn)槎胖偎煞挚纱龠M(jìn)新陳代謝和熱量消耗，而使體重下降
。除此之外還有預(yù)防衰老
、強(qiáng)身健體的作用
。
3、荷葉茶古代減肥秘藥
。一種用荷花的花
、葉及果實(shí)制成的飲料
，不僅能令人神輕氣爽，還有改善面色
、減肥的作用
。充分利用荷葉茶來減肥
。
4、苦茶絕對(duì)的減肥利器
，有利于燃燒脂肪
。
5
、決明子腸子蠕動(dòng)功能遲緩的人，尤其是肥胖節(jié)食者在節(jié)食減肥期間
，宿便容易積在體內(nèi)
，造成便秘
。推薦飲用決明子茶。
怎么喝綠茶減肥效果好2有關(guān)科學(xué)研究表明
，綠茶富含多種營養(yǎng)成分
，其中芳香族化合物
，能溶解脂肪
，消食去膩；而維生素
、咖啡因能促進(jìn)胃液分泌
，幫助消化
；兒茶素則作用于提高新陳代謝、清除自由基
，從而減少脂肪細(xì)胞的堆積
，有顯著的減肥
、消脂作用。因此
，喝綠茶是能減肥的
。
我們可一天一杯綠茶來減肥
，此外，除了減肥效果
，長期飲用綠茶還可以有助于延緩衰老，因?yàn)榫G茶中所含有的茶多酚能夠阻止脂質(zhì)的氧化反應(yīng)
，清除人體衰老的活性酶
，還可以抑制心腦血管疾病
，降低人體的膽固醇，并抑制動(dòng)脈粥樣硬化
。
對(duì)于女性來說
，綠茶還可以用來清洗臉部的油膩
，收斂毛孔，降低紫外線輻射對(duì)皮膚的傷害
，還可以醒腦提神，利尿解乏
，緩解疲勞
，護(hù)齒明目。因?yàn)榫G茶中的氟含量較高
，還能夠預(yù)防智齒
，而且用茶葉漱口能夠緩解口臭，因?yàn)榫G茶中的鞣類物質(zhì)能夠和細(xì)菌的蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)
，從而達(dá)到消菌的效果
，防止口臭的發(fā)生
。
綠茶中的茶多酚能夠改善消化不良，還可以有減肥的功效
，這是由于茶葉中的咖啡堿能夠提高胃液的分泌量
，幫助消化
，從而達(dá)到分解脂肪的目的，降低人體的脂肪含量
，減輕體重
。
綠茶可以減肥
，而紅茶也同樣可以減肥，那么綠茶和紅茶哪個(gè)的減肥效果更好呢
？
綠茶減肥：綠茶是直接殺菌制作成茶葉
，在沒經(jīng)過發(fā)酵的綠茶保留了大部分營養(yǎng)
，兒茶素是能幫助燃燒脂肪。
1、兒茶素消脂去油膩
綠茶的兒茶素是可以促進(jìn)新陳代謝
，兒茶素可以加強(qiáng)人熱能產(chǎn)生
，促進(jìn)脂肪氧化，和熱量的耗損
，刺激脂肪水解，抑制胰臟的脂解酵素活性
，用餐以后喝綠茶
，可以防止血糖上升，幫助減少脂肪囤積和荷爾蒙分泌
。
2、降低血壓和膽固醇
綠茶含有的單寧酸對(duì)降低血壓有作用
，可以排出血液中的多余膽固醇，可以預(yù)防心肌梗塞
，腦血栓。
喝綠茶減肥注意事項(xiàng)：
（1）綠茶會(huì)降低鐵質(zhì)的吸收
，缺鐵性貧血飲用綠茶要慎重，最好不要喝
。
（2）綠茶性偏涼
，女士要適當(dāng)飲用
，在月經(jīng)期不要喝，避免加重經(jīng)期綜合癥
。
紅茶減肥：
1、咖啡因可以提升讓燃燒脂肪能力
紅茶含有的咖啡因可以分解脂肪
，把囤積的脂肪分解到血液，運(yùn)動(dòng)時(shí)候燃燒的能力提高
，咖啡可以利尿排出水分和廢物
，促進(jìn)消化
，胃不好的人要謹(jǐn)慎飲用。
2、茶紅素和茶黃素暖身
在發(fā)酵的過程
，兒茶素氧化以后
，可以轉(zhuǎn)化為茶紅素和茶黃素，可以暖身
，對(duì)治療心血管疾病有預(yù)防作用
，紅茶是溫性的
，對(duì)腸胃的負(fù)擔(dān)小，但是要適度飲用
。
最后
，我們?cè)賮砜纯淳G茶沖泡方法：
一、沖泡綠茶茶具的選用
綠茶沖泡后的最大特點(diǎn)就是茶葉條索舒展，在水中的形態(tài)富于變幻
，欣賞茶葉的動(dòng)態(tài)美也是茶文化的一個(gè)方面
。為了更好地觀察，透明度佳的玻璃杯是沖泡綠茶的首選
，尤其是西湖龍井
、碧螺春等細(xì)嫩的名貴綠茶
，綠茶入水后再水中舒展游動(dòng)，上下翻滾
，少頃便徐徐沉入水中
，或直立而下
，或曲折徘徊，姿態(tài)婀娜
。透過玻璃杯，這一系列“綠茶舞”都可盡收眼底
，極具情趣。
除玻璃杯以外
，白瓷茶杯也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。瓷茶具造型更為雅致
，托在手中手感細(xì)膩，比玻璃杯更宜于保溫。好的白瓷光潔如玉
，內(nèi)盛碧綠的綠茶茶湯
，能充分映襯出茶湯的清脆明亮
。白瓷茶杯的.不足之處是透明度不足，使人不能完整地欣賞茶葉在水中的動(dòng)態(tài)變化
。不管用何種茶具
，器型宜小不宜大
，大則水多，茶葉易老
。
二 、水溫的控制
沖泡綠茶最的水溫在90攝氏度左右
，根據(jù)沖泡茶葉及茶葉品種、時(shí)節(jié)
、鮮嫩程度的不同
，水溫可適當(dāng)調(diào)整
。清明前后一周左右采制的綠茶及一些高檔名優(yōu)的茶葉，因綠芽較為幼嫩
，溫度要低一些
，大概85攝氏度左右為宜。水溫太高的話不利于及時(shí)散熱
，茶湯會(huì)被悶得泛黃
，口感苦澀
，帶熟湯之氣。沖泡兩次之后水溫可適當(dāng)提高
。某些極粗老的低檔綠茶可以用95攝氏度的水沖泡。以上只是大概的原則
，把握原則后，還需要在沖泡時(shí)根據(jù)具體情況靈活運(yùn)用，才能泡出色香味俱全的好茶
。
三、沖泡綠茶的置茶量
茶葉用量直接影響茶湯濃淡
，并無統(tǒng)一的規(guī)定
，要視茶具大小
、茶葉種類和個(gè)人口味喜好而定
。一般而言，茶葉與水的標(biāo)準(zhǔn)比例以1：50為宜
，及1克茶葉用50毫升左右的水
。這樣沖泡出來的茶湯濃淡適中
、口感鮮醇
，尤其適于細(xì)嫩度高的名優(yōu)綠茶
。剛開始可嘗試不同的用量，找到自己最喜歡的茶湯濃度
。如果喜濃飲者
，可略多添茶
；喜淡飲者可以少加茶。比例嚴(yán)重失調(diào)的話
，很容易失去綠茶特有的香氣和細(xì)膩口感
，而且還會(huì)味道苦澀
，影響品飲。
四、綠茶的沖泡三法
（1）上投法：上投法是一次性向茶杯中注足熱水
，待水溫適宜時(shí)投放茶葉，多適用于細(xì)嫩炒青綠茶
，如特級(jí)龍井、碧螺春
、信陽毛尖
，細(xì)嫩烘青綠茶如黃山毛峰等。此法水溫要掌握得非常準(zhǔn)確
，越是嫩度好的茶葉
，水溫要求越低
，有的茶葉可80攝氏度時(shí)再投放?div id="4qifd00" class="flower right">
？墒怯捎谶@種方法在日常品飲時(shí)操作難度比較大，不是很方便
。
（2）中投法：中投法是在投放茶葉后，先注入三分之一的熱水
，稍加搖動(dòng)使茶葉吸足水分舒展開來
，再注至七分滿熱水
。此法也適合較為細(xì)嫩的茶葉，可以徹底降低水溫
，避免茶的苦澀
；茶葉的上下浮動(dòng)姿態(tài)也最為持久
，但是茶湯滋味不及上投法。
（3）下投法：下投法與前兩種不同
，它是先投放茶葉
，讓后一次性向茶杯內(nèi)注足熱水
。此法適用于細(xì)嫩度較差的一般綠茶
。
喝綠茶減肥
，需要注意每天的用量
，并且要配合調(diào)整飲食以及運(yùn)動(dòng)來減肥
，長期堅(jiān)持下去才能起到減肥的作用
，否則隔兩三天才喝一次綠茶，也不運(yùn)動(dòng)的話
，那么
，想要瘦下來是很難的
。因此，要減肥的朋友要正確的飲用綠茶堅(jiān)持下去
。
我天天堅(jiān)持在喝綠茶可以減肥么？同時(shí)還因注意什么、還有那些好處
能減肥。喝綠茶究竟有什么好處
？首先就要了解綠茶的成分
，經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)
，綠茶含有機(jī)化合物450多種、無機(jī)礦物質(zhì)15種以上
，這些成分大部分都具有保健
、防病的功效。1
、降脂減肥
，防止心腦血管疾病
。飲茶與減肥的關(guān)系是非常密切的，《
神農(nóng)本草》一書早在二千多年前已提及茶的減肥作用：“久服安心益氣……輕身不老”?div id="4qifd00" class="flower right">
，F(xiàn)代科學(xué)研究及臨床實(shí)驗(yàn)證實(shí)，飲茶能夠降低血液中的血脂及膽固醇
，令身體變得輕盈
，這是因?yàn)椴枥锏姆宇愌苌铩⒎枷泐愇镔|(zhì)
、氨基酸類物質(zhì)、維生素類物質(zhì)綜合協(xié)調(diào)的結(jié)果
，特別是茶多酚與茶素和維生素C的綜合作用，能夠促進(jìn)脂肪氧化
，幫助消化
、降脂減肥
。此外，茶多酚能溶解脂肪
、而維生素C則可促進(jìn)膽固醇排出體外
。綠茶本身含茶甘寧，茶甘寧是提高血管韌性的
，使血管不容易破裂
。美國心臟學(xué)會(huì)《循環(huán)》雜志2002年5月刊登一份研究結(jié)果顯示
，經(jīng)常喝茶有助于降低因心臟病而死亡的危險(xiǎn)。美國哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究人員共對(duì)1900名心臟病患者進(jìn)行跟蹤調(diào)查
，這些患者主要是60歲以上的老人，調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)
，那些平均每周喝茶超過14杯以上的患者，其在心臟病發(fā)作后約三年半時(shí)間內(nèi)死亡的風(fēng)險(xiǎn)
，比不喝茶的患者要低44%
。研究還表明
，即使患者平均每周喝茶少于14杯，也有可能使心臟病死亡率降低28%
。2
、防癌。綠茶所含的成分———茶多酚及咖啡堿
，兩者所產(chǎn)生的綜合作用，除了起到提神
、養(yǎng)神之效
，更具備提高人體免疫能力和抗癌的功效。近年
，美國化學(xué)協(xié)會(huì)總會(huì)發(fā)現(xiàn)
，茶葉不僅對(duì)消化系統(tǒng)癌癥有抑制的功效
，而且對(duì)皮膚及肺、肝臟癌也有抑制作用
。經(jīng)過科學(xué)研究確認(rèn)，茶葉中的有機(jī)抗癌物質(zhì)主要有茶多酚
、茶堿、維生素C和維生素E
；茶葉中的無機(jī)抗癌元素主要有硒
、鉬
、錳
、鍺等
。中、日科學(xué)家認(rèn)為
，茶多酚中的兒茶素抗癌效果最佳。3
、抗毒滅菌。把茶用作排毒的良藥可以追溯到遠(yuǎn)古的神農(nóng)時(shí)代（約公元前2737年前）
，“神農(nóng)嘗百草
，日遇七十二毒，得茶而解之”之說
，這在《史記·三皇本記》
、《淮南子·修武訓(xùn)》
、《本草衍義》等書中均有記載
。茶圣陸羽在他的《茶經(jīng)》這部1200多年前（公元780年）世界上第一部權(quán)威性茶葉著作中關(guān)于“茶的效用”中指出：“因茶性至寒
，最宜用作飲料……如感到體熱、口渴
、凝悶
、腦疼、眼倦
、四肢疲勞、關(guān)節(jié)不舒服的時(shí)候
，喝上四、五口茶就顯效”
。陸羽所列舉的上述癥狀與典型肺炎或疑似病例就很接近
。唐代醫(yī)學(xué)家陳藏器在《本草拾遺》中寫道：“止渴除疫
。貴哉茶也”。著名宦官劉貞亮在《茶十德》中也把“以茶除癘氣”列為茶德之一
。自唐以后
，歷代茶療學(xué)也有新的類似以茶解毒滅菌敘說，但由于當(dāng)時(shí)科學(xué)不發(fā)達(dá)
，將具有強(qiáng)烈傳染性和流行性的疾病統(tǒng)稱為“瘟疫”或“癘氣”
，雖未點(diǎn)明是何種細(xì)菌
、病毒，但喝茶有助抗毒滅菌的事是已被證實(shí)了的
。近代醫(yī)藥界對(duì)茶的保健作用研究不斷深入，美國科學(xué)家在2003年于《美國科學(xué)院學(xué)報(bào)》上報(bào)道：“茶葉中名為‘茶氨酸'的化學(xué)物質(zhì)可以使人體抵御感染的能力增強(qiáng)五倍”
。4、長壽
。綠茶對(duì)人體的抗衰老作用主要體現(xiàn)在若干有效的化學(xué)成分和多種維生素的協(xié)調(diào)作用上
、尤其是茶多酚
、咖啡堿
、維生素C、芳香物
、脂多糖等
，能增強(qiáng)人體心肌活動(dòng)和血管的彈性
，抑制動(dòng)脈硬化
，減少高血壓和冠心病的發(fā)病率
，增強(qiáng)免疫力
，從而抗衰老，使人獲得長壽
。根據(jù)醫(yī)學(xué)研究證明，茶多酚除了能降低血液中膽固醇和三酸甘油脂的含量
，還能增強(qiáng)微血管的韌性和彈性、降低血脂
，這對(duì)防治高血壓及心血管等中老年人常見病癥極為有用
。茶葉中含有硒元素
，而且是有機(jī)硒，比糧油中的硒更易被人吸收
，美國理查德·派習(xí)瓦特博士認(rèn)為：食物中加入硒與維生素C
、維生素E配合成三合劑，可以延長人的壽命，而茶葉中正富含這些有益生命的奇異元素
。人的生、老
、病
、死是不可抗拒的規(guī)律，所謂“長生不老”是假
，“益壽延年”是真。飲茶長壽
，古今中外的案例不可枚舉
。根據(jù)宋?錢易《南部新書》記載，唐宣宗大中三年（公元849年）
，東都（今河南省洛陽）有一位130多歲的老和尚，皇帝問他養(yǎng)生之道
，他說“臣少也*
，素不知藥，性本好茶
，到處唯茶是求，或出亦日遇茶百余碗
，如常日亦不下四五十碗”。乾隆是中國封建帝王中最長壽者
，在位60年
，活到89歲
，飲茶是他的養(yǎng)生妙方之一。上海市最年長的老壽星
、晚清最后一名秀才蘇局仙的生活中堅(jiān)持飲茶為一大習(xí)慣
，他超過了象征“茶”字構(gòu)成108歲的茶壽（按：漢字的“茶”，偏旁部首可拆開為“艸”與“八十八”
，合為108）活到110歲，臨終前20天為《當(dāng)代詩人詠茶》專集題寫了詠茶絕句
。上海市1994年獲得“壽星夫婦”桂冠的雙雙已104歲的袁敦梓、王惠琴夫婦
，其長壽之道也是“每日品茶”
，一般每日上午10點(diǎn)和下午3點(diǎn)飲茶。生于1896年的百歲老人廣東高州人張順
，她的飲食習(xí)慣是“四不”：不抽煙
、不飲酒
、不暴食、不挑食；“四喜”喜粗糧
、喜番薯、喜吃醋
、喜飲茶。1898年8月20日生于廣東豐順縣
，歷盡滄桑不改勤勞的壽星婆張?zhí)m花
，她不抽煙、不喝酒
、嗜飲茶
。被尊稱為“當(dāng)代茶圣”的中國茶葉學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長吳覺農(nóng)教授歡慶90大壽時(shí)
，談到他和夫人長壽的奧秘時(shí)，道出了平時(shí)多喝茶
、多吃水果的答案
。（按：吳老活到91歲
，他夫人陳宣昭活到98歲。）著名數(shù)學(xué)家
、上海市茶葉學(xué)會(huì)顧問
、復(fù)旦大學(xué)蘇步青教授，活到101歲
，每天早飯后必飲茶是他的健康長壽之道。韓國陸羽茶經(jīng)研究會(huì)會(huì)長崔圭用先生
，日常生活中嗜飲茶
，活到100歲（2002年4月5日逝世）。印度西北部城市加普洱
，有一個(gè)名叫哈比布·米亞安的老人，被當(dāng)?shù)卣秸J(rèn)定的年齡為125歲，米亞安老人講他的長壽秘訣時(shí)談及他的飲食習(xí)慣
，“我從來不抽煙
，喝茶是我唯一上癮的東西”。埃及有一位農(nóng)夫壽星，名叫扎那帝·米夏爾
，他每天要喝茶6杯以上
，他竟有幸活到了130歲
！三起三落的壽星政治家鄧小平的養(yǎng)生之道之一也是愛喝綠茶。鄧小平妹妹鄧先群曾回憶鄧小平在文革中的生活時(shí)說：“我大哥喜歡喝茶
。他喜歡喝四川
、安徽產(chǎn)的綠茶
，有時(shí)也喝西湖龍井茶。茶葉還是比較貴的
，他杯子里的茶葉放得很多
，待全泡開，要占杯子的三分之二
。我大嫂是每天上午都給我大哥泡濃濃的一杯茶。我大哥喝完了以后
，剩下的茶根我大嫂接著喝
，下午再給他泡一杯
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！惫湃朔Q茶為萬病之藥，茶能養(yǎng)生
，延年益壽，但貴在堅(jiān)持
，持之以恒，必見功效
，飲茶有百益而無一害
。喝綠茶雖好
，但令人遺憾的地方還很多：1
、綠茶易氧化，不易保管
。綠茶中的茶多酚是強(qiáng)抗氧化劑，因而其自身極易養(yǎng)化，雖然尚不可定論茶多酚就是喝茶能使人長壽的原因
，但被氧化了的陳茶泡出來的茶水是咖啡紅的，也沒有茶香味
，其口味就大大地變差了
。2
、一般人喝茶都很淡
，喝不慣濃茶
，因此
，對(duì)于養(yǎng)生來說
，其喝茶量就顯得不夠
。3、防備“尿素茶”
。什么是“尿素茶”呢？前幾年茶葉俏銷
，茶葉供不應(yīng)求，一些地方的茶農(nóng)就有了“技術(shù)革新”
，每天上午采完茶葉
，下午就往茶樹上噴尿素溶液，次日一早茶葉就又長得很長了
，如此循環(huán)，茶葉產(chǎn)量急劇增加
。所以，喝茶要認(rèn)品牌看品質(zhì)
，切不可貪便宜
。清晨喝一杯淡淡的綠茶
，醒腦清心
。茶的好處為下：茶葉的化學(xué)成分是由3.5-7.0% 的無機(jī)物和93～96.5%的有機(jī)物組成
。茶葉中的無機(jī)礦質(zhì)元素約有27種
，包括磷
、鉀
、硫、鎂
、錳、氟
、鋁
、鈣、鈉
、鐵
、銅
、鋅
、硒等多種。茶葉中的有機(jī)化合物主要有蛋白質(zhì)
