說起綠茶,我們對于綠茶并不是很陌生的,我們在喝綠茶的時候,都因為這綠茶獨特的口感,所以我們可以選擇好的綠茶進行泡茶,當然
綠茶是很多人最愛
茶在采摘的時候
什么樣的綠茶好:
采摘時節(jié)
綠茶以春茶最佳,其次才是冬茶
綠茶通常是摘采嫩芽制成。嫩芽經過烘焙
注意制造日期
選購包裝好的綠茶
一看顏色
二看外形。扁形綠茶茶條扁平
三聞香氣
通過上面的介紹
最好的綠茶品種排名:碧螺春、龍井、六安瓜片、毛峰、鐵觀音、毛尖等。
1
碧螺春產自我國江蘇地區(qū)位于無限太湖之濱的洞庭山
2
龍井茶又稱西湖龍井
3
六安瓜片產自安徽六安大別山
4
毛峰產自于我國安徽,黃山地區(qū)主要分布在桃花峰周圍
。桃花峰這一帶山高林密,日照時間相對較短,可以說自然條件十分的優(yōu)越,毛峰的茶樹得到了云霧的滋潤,形成了良好的品質,而且黃山毛峰的制作非常的精細。
5
、鐵觀音原產于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn),“鐵觀音”既是茶名
,也是茶樹品種名,屬于半發(fā)酵茶類,鐵觀音獨具“觀音韻”,清香雅韻,沖泡后有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有余香”之譽 。
6、毛尖
毛尖產自我國河南信陽地區(qū)
,以車云山天物塔峰的信陽毛尖品質最佳。作為我國著名的茶葉,信陽毛尖的品質同樣非常的優(yōu)秀,信陽毛尖的茶湯非常的清麗明亮,而且香氣非常的鮮。
綠茶其實沒什么品種是最好的,無論那種茶葉都分為很多個等級
,一般來說綠茶的好壞與產地與時間有關1、碧螺春 :屬于綠茶的碧螺春是我國十大名茶之一
,產自浙江省,茶葉極為細嫩,半斤的成品碧螺春需要7萬只左右的茶嫩芽,其特點是卷曲成螺,翠綠誘人。因在春季采摘制作,所以名為碧螺春,以形、色、香、味4大特點聞名中外。
2、龍井茶 :龍井茶又稱西湖龍井
,真正的西湖龍井每年產量很低,泡好的西湖龍井茶葉根根根立于水中,湯色清澈,飄香四溢,因其產量低,因此價格也就比較昂貴,西湖龍井一共分為十一個等級,特級的龍井一斤成品有8萬只左右的茶芽,尤其是獅峰山產的龍井最為名貴,可謂是極品中的極品。其特點外形扁平光滑,苗鋒尖削,芽長于葉,色澤嫩綠,香氣濃郁,甘醇爽口
3、恩施玉露 :恩施玉露產自湖北恩施市
4
5
、黃山毛峰 :黃山毛峰產自安徽省黃山,中國十大名茶之一,其外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,沖泡后湯色清碧,微微帶黃,滋味醇甘
6、太平猴魁 :太平猴魁同樣產自安徽黃山一帶
中國飲茶歷史悠久,各種各樣的茶類品種浩如煙海,要從其中挑選出堪稱珍品的好茶
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