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魚肝油的功效與作用

祝由師 2023-04-30 08:08:32

魚肝油的功效與作用

功效用于夜盲癥,角膜炎

,軟骨病
,維生素A、D缺乏癥
,營養(yǎng)不良及疾病的恢復(fù)期
。可防佝僂病
、預(yù)防夜盲癥
、干眼癥,促進(jìn)鈣磷吸收
、促生長發(fā)育
,增強(qiáng)免疫力、維持正常代謝

禁忌慢性腎功能衰竭

、高鈣血癥、高磷血癥伴腎性佝僂病患者禁用

在中國

,早在1000多年前
,唐朝孫思邈在《千金方》中記載了魚的肝臟可治療夜盲癥,明朝李時珍所著的《本草綱目》中記載
,鯊魚肝臟部分
,具有解毒效果。其實
,這都源于魚肝油的功效

魚肝油的功效與作用

功能主治:用于夜盲癥,角膜炎

,軟骨病
,維生素A、D缺乏癥
,營養(yǎng)不良及疾病的恢復(fù)期

魚肝油是從魚的肝臟提取出來的,帶魚腥味的黃色油狀液體

,主要成分是維生素A和維生素D
,此外還含有膽甾醇、十九醇
、廿一醇
、異十八烷等。魚肝油的功效是什么
?那得從維生素A和維生素D的功效說起

維生素A

維生素A又稱視黃醇,維生素A是復(fù)雜機(jī)體必需的一種營養(yǎng)素

,是構(gòu)成視覺細(xì)胞中感受弱光的視紫紅質(zhì)的組成成分
。它能夠維持正常的視覺反應(yīng),維持上皮組織的正常形態(tài)與功能
, 維持正常的骨骼發(fā)育
。并有維護(hù)皮膚細(xì)胞功能的作用,可使皮膚柔軟細(xì)嫩
,有防皺去皺功效
。缺乏維生素A,可使上皮細(xì)胞的功能減退
,導(dǎo)致皮膚彈性下降,干燥
,粗糙
,失去光澤;眼干不適
,眼部疼痛
,有軋砂感
,嚴(yán)重者可發(fā)展成干眼病
;暗環(huán)境下視物不清
,即夜盲癥。

維生素A作用

1.促進(jìn)上皮的分化

,幫助維護(hù)皮膚和粘膜的健康

2.維持正常視力,可預(yù)防夜盲癥

、干眼癥等

3.幫助機(jī)體組織的生長發(fā)育和復(fù)原。

4.增強(qiáng)免疫力

維生素D

維生素D為固醇類衍生物

,具抗佝僂病作用,又稱抗佝僂病維生素
。正常人的皮膚中含有一種叫7-脫氫膽固醇的物質(zhì)
,它在紫外線的照射下可轉(zhuǎn)化為維生素D。維生素D的作用主要是通過促進(jìn)鈣的吸收進(jìn)而調(diào)節(jié)多種生理功能
。如果缺乏維生素D
,機(jī)體對鈣的吸收就會產(chǎn)生障礙,從而導(dǎo)致缺鈣現(xiàn)象以及佝僂病的發(fā)生

維生素D作用

1

、D促進(jìn)鈣磷吸收。

2.骨骼鈣化

,骨和牙齒的正常發(fā)育

3.維持正常代謝。

魚肝油的作用與功效

魚肝油是補(bǔ)充維生素A

、D的制劑
,魚肝油的功效相當(dāng)于維生素A和維生素D功效的總和。魚肝油可以預(yù)防及治療維生素A
、D缺乏而引起的夜盲癥
、干眼病和皮膚干燥、鈣吸收受阻
、佝僂病等
。值得注意的是,魚肝油是藥品
,不是保健品
,不可隨意過量服用,否則會造成魚肝油的中毒

服魚肝油能保護(hù)視力嗎

常?div id="4qifd00" class="flower right">

?梢月牭接行┤苏f,買點魚肝油吃
,補(bǔ)補(bǔ)眼睛
。魚肝油丸到底能不能補(bǔ)眼睛、保護(hù)視力呢
?要回答這個問題
,首先要了解魚肝油的作用。魚肝油丸的主要成分是維生素A和維生素D
。其中與視力有關(guān)的是維生素A
。人眼中感覺暗光的視細(xì)胞中含有一種稱為“視紫質(zhì)”的東西;維生素A是合成視紫質(zhì)的原料
。缺乏維生素A
,視紫質(zhì)就合成不足,人眼對暗光的感受能力就減弱
。這時服魚肝油丸
,能改善暗視力。只有角膜軟化癥
、眼干燥癥和夜盲癥
,服魚肝油丸有治療價值。但對屈光不正造成的視力減退
,先天性的色盲
、色弱等,魚肝油丸并沒有改善的作用

什么情況下需要補(bǔ)充魚肝油

以下情況需補(bǔ)充魚肝油:

如果嬰兒母乳不足或斷乳后未及時添加蛋黃、動物肝臟等富含維生素A 和D以及富含胡蘿卜素的蔬菜

、水果等食品
;或者患有慢性腹瀉、肝膽疾病等影響維生素A和D的吸收
;或者患有慢性消耗性疾病使維生素A 和D的消耗增多
;或者缺少日照;以及生長過快使需要量增多等等因素都可以引起維生素 A和或D的缺乏

乳中維生素A 的含量高于牛乳

,如果乳母營養(yǎng)充足、膳食平衡
,乳汁中的維生素A大多能滿足嬰兒的需要
。而維生素D在母乳和牛乳中都較少,所以無論是人乳喂養(yǎng)或牛乳喂養(yǎng)的嬰兒
,自出生后2-3周起
,每日須給服維生素D 400 單位的預(yù)防劑量,連續(xù)服用2-3年
,尤其是對早產(chǎn)兒
、雙胎和有上述引起維生素A和D缺乏因素的小兒,更需要額外補(bǔ)充維生素A和D

2

、3歲以后,小兒生長速度減慢
、飲食品種和戶外活動增多
,一般無須再額外補(bǔ)充魚肝油。

魚肝油適應(yīng)癥

1.用于結(jié)核病人

,病后恢復(fù)期及幼兒
、產(chǎn)婦作滋養(yǎng)劑。

2.用于夜盲癥

、軟骨癥
、干燥性眼炎、佝僂病
,以及其他缺乏維生素A
、D的病人。

3.睫毛短少者

魚肝油的其他用法

另外

,魚肝油涂在睫毛根部,還有刺激眼睫毛的生長的功效
,效果很好

嬰兒吃魚肝油

魚肝油中毒寶寶傷不起

有的媽媽覺得魚肝油就是維生素A和D,是強(qiáng)壯骨骼的營養(yǎng)物品

,多吃幾滴只有好處沒有壞處
。有些年輕的父母給孩子服了一段時間后沒有達(dá)到“預(yù)期”效果,就無限度地加大劑量
,殊不知維生素A或D過量會造成中毒

維生素A和維生素D的每日推薦攝入量,分別為1500單位和400-800單位

。如果短時間內(nèi)攝入大劑量
,或者長時間每日攝入過量維生素A 和D都可引起中毒。

維生素A中毒

,早期癥狀有寶寶煩躁不安
,易激惹或嗜睡,食欲減退
。寶寶的前囟膨隆
、骨縫分離
、頭圍增大、眼球震顫等
。維生素D中毒多在用藥后1-3個月出現(xiàn)
,最早癥狀為寶寶厭食,隨后出現(xiàn)體重減輕
、精神不振
、低熱、惡心
、嘔吐
、頑固性便秘、嗜睡
、表情淡漠等
。如若家長發(fā)現(xiàn)孩子已經(jīng)出現(xiàn)以上癥狀,要停服魚肝油
,立即到醫(yī)院就診

寶寶吃魚肝油該吃到幾歲

正常情況下

,孩子兩歲以后就不用吃魚肝油了

給孩子吃魚肝油主要是為了補(bǔ)鈣,供生長發(fā)育之用

,另外就是預(yù)防孩子因為缺鈣得佝僂病
。不到兩歲的孩子生長發(fā)育速度非常快
,所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)的量也比較大
。這個時期是孩子骨骼發(fā)育的重要時期,如果供應(yīng)的鈣不夠
,容易對孩子骨骼發(fā)育帶來負(fù)面影響
,嚴(yán)重的就會患上佝僂病。

兩歲以后

,孩子的食譜越來越豐富
,從食物中攝取的鈣量還是比較大的。孩子戶外活動日漸增多
,接受太陽光照射的機(jī)會增加
。陽光中的紫外線照射皮膚會促進(jìn)鈣的吸收,所以正常情況下兩歲以后的孩子都不太會缺鈣
。兩歲以后
,孩子的骨骼已經(jīng)基本定型,再通過吃魚肝油來預(yù)防佝僂病就失去了意義。當(dāng)然
,上面所說的都是指正常情況下
,如果孩子有特殊情況,比如疾病等
,那么兩歲以后也可以繼續(xù)服用魚肝油
,但最多吃到3歲。具體服用的方法最好聽取兒科醫(yī)生的意見

怎樣正確服用魚肝油

目前,一般市售濃縮劑魚肝油每毫升含維生素A5萬單位

,含維生素D5千單位
,每毫升30滴。每滴魚肝油中維生素A含量為1670單位
,維生素D含量為167單位
,維生素A的生理需要量為每日2500單位至每日4000單位,而維生素D的預(yù)防量是每日400單位至每日800單位
,相當(dāng)于3滴至5滴魚肝油
。若加大劑量服用魚肝油,維生素D尚在治療量內(nèi)
,而維生素A已經(jīng)過量
。如:有人每天吃20滴魚肝油,等于每天攝入維生素3.3萬單位
,日積月累就會引起中毒

魚油不是魚肝油

有些人常把魚油當(dāng)成魚肝油,或把魚肝油當(dāng)成魚油用

,分不清兩者的功效
。其實,這是兩種截然不同的物質(zhì)
,對人體的保健功效各不相同
,如果將魚肝油當(dāng)魚油用,長期大量服用
,會造成體內(nèi)囤積過量而無法代謝
,導(dǎo)致中毒。

魚肝油

【成分】從魚肝臟提取的制劑

,帶腥味
。其主要成分為維生素A、D

【功效】維生素A可防治角膜軟化和夜盲癥

,對小兒呼吸道黏膜有保護(hù)作用,且能增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能。維生素D增強(qiáng)人體對鈣
、磷的重吸收
,有利于骨骼生長。

【適應(yīng)人群】是防治小兒佝僂病的良藥

。嬰兒服用滴劑
,幼兒、年長兒服用膠丸

【特別提醒】維生素D和維生素A都屬于脂溶性維生素

,長期大量服用會使它們在身體內(nèi)蓄積,進(jìn)而引起維生素中毒
,早期表現(xiàn)為惡心
、嘔吐、頭痛
、毛發(fā)脫落等
。因此,建議遵循吃2-3周停用1-2周的原則
,每次不要吃太多
,具體服用方法可以讓醫(yī)生根據(jù)寶寶的身體情況給予指導(dǎo)。

魚油

【成分】是深海魚類脂肪提取物的制劑

,也是帶有微弱魚腥味的油狀液體
,屬魚脂類。主要成分是不飽和脂肪酸
,含有多元不飽和脂肪酸
,包括二十碳五烯酸(簡稱EPA),二十二碳六烯酸(簡稱DHA)

【功效】能降低人體血液中膽固醇和甘油三酯

,升高高密度脂蛋白(HDL),可防止血管中粥樣硬化斑塊形成
,并且通過影響體內(nèi)其他物質(zhì)代謝而阻礙血小板凝聚
,防止血栓形成致病。DHA可以透過血腦屏障
,對神經(jīng)傳導(dǎo)有重要作用
,是維持大腦功能不可缺少的物質(zhì),有“腦黃金”的美稱

【適應(yīng)人群】血脂偏高者

【不適應(yīng)人群】少年兒童

、孕產(chǎn)婦及哺乳期的婦女、出血傾向者和出血性疾病患者

【特別提醒】魚油雖好

,但不能長期服用。一旦體內(nèi)含過多不飽和脂肪酸,很容易發(fā)生氧化反應(yīng)
,導(dǎo)致皮膚老化而出現(xiàn)老年斑
。另外,服用魚油時最好不要喝茶
,以免茶葉中的茶堿
、鞣酸和魚油中不飽和脂肪酸發(fā)生反應(yīng)。

魚肝油的功效與作用

魚肝油是近幾年人們特別喜歡的保健品

,那么魚肝油有什么功效呢
,下面我們一起來了解吧。

魚肝油的功效與作用 魚肝油是從鮫類動物等無毒海魚肝臟中提煉出的一種脂肪油

,在0℃左右脫去部分固體脂肪后
,用精煉食用植物油、濃度較高的魚肝油或維生素A與維生素D3調(diào)節(jié)濃度
,再加適量的穩(wěn)定劑制成。每1g中含維生素A應(yīng)為標(biāo)示量的90.0%以上;維生素D應(yīng)為標(biāo)示量的85.0%
。為黃色至橙紅色的澄清液體;微有特異的魚腥臭
,但無敗油臭。狹義的魚肝油由海魚類肝臟煉制的油脂
。廣義的魚肝油還包括鯨
、海豹等海獸的.肝油。

魚肝油中的主要成分是脂溶性維生素A

、D
。而魚肝油的作用主要是補(bǔ)充維生素A和維生素D。維生素A可以維持機(jī)體正常生長
,生殖
、視覺、上皮組織健全及抗感染免疫
。維生素A 缺乏時可引起寶寶骨骼發(fā)育遲緩;影響牙齒牙釉質(zhì)細(xì)胞發(fā)育
,導(dǎo)致牙齒不健全;上皮組織結(jié)構(gòu)受損;免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各種感染
。維生素D 主要功能是促進(jìn)小腸黏膜對鈣
、磷的吸收;促進(jìn)腎小管對鈣磷的重吸收。維生素D缺乏時可引起鈣磷經(jīng)腸道吸收減少
,骨樣組織鈣化障礙
,佝僂病等。表現(xiàn)為易驚
、多汗
、煩躁和骨骼改變。

由此可見,維生素A和維生素D的重要性

,人體缺乏維生素A和D都是不行的
。除了魚肝油,我們也可從日常生活中的食物汲取維生素
,從而使身體更健康和強(qiáng)壯
。 ...

魚肝油的副作用 其實吃魚肝油沒有什么太大的副作用,但是過量進(jìn)食魚肝油丸會導(dǎo)致肝中毒

,更會增加內(nèi)臟出血和中風(fēng)危機(jī)
。因此建議不宜大量服用,特別是寶寶
,沒有那個必要最好是不要食用
,每天的正常飲食就足夠了,魚肝油含有豐富的維生素A和D
,給孩子過量補(bǔ)充后果很是嚴(yán)重
,從專業(yè)角度而言,兒童太早吃補(bǔ)品
,對其并不利

魚肝油中含有維生素A、D

,可以預(yù)防小兒佝僂病
,有的家長認(rèn)為既然是補(bǔ)品,就多多益善
,其實這是錯誤的理解
。多吃魚肝油會引起維生素A及維生素D中毒。

維生素A中毒有兩種情況:一是急性中毒

,多數(shù)因為短時間內(nèi)服用了大量魚肝油而引起
,會出現(xiàn)頭痛、嘔吐
、嗜睡等 癥狀
。停服魚肝油后,這些癥狀逐漸消失
。二是慢性中毒
,因長期服用超量魚肝油而引起,如有的家長擅自給皮膚干燥的孩子 長期服用魚肝油
,就會出現(xiàn)胃口差
、不活潑、易激怒
、口角皸裂
、脫發(fā)
、皮膚粗糙及瘙癢、手掌及足底皮膚脫屑
、四肢疼痛伴 有軟組織腫脹而無發(fā)熱等癥狀
。有的孩子還會訴述自己頭痛、想嘔吐等不適的感覺
。確診為維生素A中毒
,只要停服藥物,上 述癥狀會逐漸消退

魚肝油主要補(bǔ)充維生素A和D

,國內(nèi)一般星鯊和伊可新比較多,用的也非常多推薦星鯊;而用過伊可新的人大多覺得其香油味太重

魚肝油是一種常用的寶寶輔食

,也是一種維生素類藥物,主要含有維生素A和D
,常用來預(yù)防和治療寶寶佝僂病和夜盲癥
。由于母乳中維生素D含量較低,所以寶寶一般從一至三個月起就應(yīng)添加魚肝油
,以促進(jìn)鈣磷的代謝吸收
。但值得注意的是,維生素A和D均為脂溶性維生素
,與其他水溶性維生素如B1、B2等不同
,過量攝入維生素A和D不能被及時排出
,而會在體內(nèi)貯存起來,進(jìn)而產(chǎn)生毒性作用
。魚肝油由于劑型
、產(chǎn)地及使用原材料的不同導(dǎo)致維生素A、D含量有差別
,在給寶寶添加魚肝油時一定要小心
,以免發(fā)生意外。

魚肝油不是滋補(bǔ)藥品

,不是用量越多越好
。相反,過多攝入維生素A
、D有中毒的危險
,因此,無論是用來預(yù)防還是治療佝僂病或夜盲癥
,都要征求醫(yī)生的意見
,在醫(yī)生的指導(dǎo)下和監(jiān)護(hù)下進(jìn)行
,正確選擇劑型、用量及使用期限
,以防過量

魚肝油雖好,但是也要注意適量食用

。不管對成人還是對小孩
,過量食用魚肝油都是不好的。特別是小孩
,其實如果小孩子不是特別缺乏維生素A和D
,一般是不建議通過食用魚肝油進(jìn)行補(bǔ)充,日常的飲食其實基本是可以滿足人體所需的維生素A和D的
。家長要特別注意小孩食用魚肝油的量
,切忌由于過量而造成不良的后果。

魚肝油的功效

提高身體素質(zhì) 在魚肝油當(dāng)中含有人體所需要的多種營養(yǎng)物質(zhì)

,包括維生素
、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等等
,如果可以堅持一段時間食用就可以達(dá)到改善身體素質(zhì)增強(qiáng)體質(zhì)的效果
,而且這種產(chǎn)品的副作用基本為零,適合長時間食用

預(yù)防糖尿病 除了心血管疾病

,還有一個讓人頭疼的病癥就是糖尿病,而魚肝油在降低血糖促進(jìn)糖代謝方面有一定的作用
,因此在控制糖尿病并發(fā)癥方面也有著很好的效果
。適當(dāng)吃魚肝油還可以保護(hù)肝臟,促進(jìn)胰島素分泌
,除此以外
,對葡萄糖耐受性方面也有改善的效果。

補(bǔ)充維生素A和維生素D 魚肝油中的主要成分是脂溶性維生素A

、D
。而魚肝油的作用主要是補(bǔ)充維生素A和維生素D。維生素A可以維持機(jī)體正常生長
,生殖
、視覺、上皮組織健全及抗感染免疫
。維生素A缺乏時可引起寶寶骨骼發(fā)育遲緩
;影響牙齒牙釉質(zhì)細(xì)胞發(fā)育,導(dǎo)致牙齒不健全
;上皮組織結(jié)構(gòu)受損
;免疫功能低下容易引起呼吸道
、消化道和泌尿道的各種感染。維生素D主要功能是促進(jìn)小腸黏膜對鈣
、磷的吸收
;促進(jìn)腎小管對鈣磷的重吸收。維生素D缺乏時可引起鈣磷經(jīng)腸道吸收減少
,骨樣組織鈣化障礙
,佝僂病等。表現(xiàn)為易驚
、多汗
、煩躁和骨骼改變。

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