蓮子心一直以來(lái)在人們生活中都是使用非常廣泛的食材,因?yàn)樯徸有究梢杂糜谥委熞恍┎“Y,而且還可以做成一些保健的食療,可保健又可治病,所以深受人們的喜愛(ài)。但是很多人對(duì)于蓮子心的禁忌與食用方法,可能都存在一定的疑問(wèn),接下來(lái)小編將為大家展開(kāi)介紹。?
蓮子心具有良好的藥理用途,蓮子心含有蓮心堿、異蓮心堿等多種生物堿,味道非???,具有清熱、固精、安神、強(qiáng)心、降壓之效,有清熱瀉火之功能,還有顯著的強(qiáng)心作用,對(duì)于擴(kuò)張外周血管,降低血壓非常有效。不同的病癥患者服用蓮子心可以收獲不同的療效。合理的服用蓮子心能夠用于治療口舌生瘡的病癥,并有助于睡眠。用作補(bǔ)益藥,補(bǔ)脾止瀉,益腎澀精,養(yǎng)心安神的效果極佳。也可以用于治療脾虛久瀉、瀉久痢、腎虛遺精、滑泄、小便不禁、婦人崩漏帶下、心神不寧、驚悸、不眠、高燒引起的煩躁不安、神志不清和夢(mèng)遺滑精等癥。只要對(duì)癥選用蓮子心,都能夠收獲良好的療效。
蓮子心的禁忌
1、 蓮子心不可以長(zhǎng)期的服用,尤其是對(duì)偏寒性體質(zhì)的人會(huì)產(chǎn)生不好的影響,一般人群也不可長(zhǎng)期服用。
2、如果出現(xiàn)可大便干結(jié)難解,或腹部脹滿的情況,那么是需要忌口蓮子心的,否則會(huì)加重病情。
3、蓮子心泡水喝不能過(guò)量飲用,否則會(huì)傷及脾胃,不利于健康。
蓮子心的食用方法
蓮子心茅根飲
材料:準(zhǔn)備五克蓮子心,十五克生地,三十克白茅根。
做法:將全部食材洗凈后水煎代茶飲。
功效:服用蓮子心茅根飲能夠清熱解毒,涼血止血,可以用于治療血熱所致的鼻衄、婦女月經(jīng)過(guò)多的病癥。
蓮子心夏枯草飲
材料:選用五克蓮子心,十五克夏枯草。
做法:把蓮子心和夏枯草用水煎后當(dāng)做茶來(lái)喝。
功效:服用蓮子心夏枯草飲可以清熱除煩,清肝火,降血壓,適合出現(xiàn)高血壓、心煩發(fā)熱、眩暈頭痛癥的病人經(jīng)常服用。
蓮子心帶來(lái)的保健作用是非常多的,確實(shí)對(duì)我們健康非常有意義,但是存在的禁忌也是不能夠忽視的。如果存在一些特殊的病癥,就像上文介紹的那樣,那么一定要避免服用蓮子心,關(guān)于蓮子心的食用方法,可以根據(jù)自己的情況需要來(lái)選用,一般做成茶來(lái)飲用是最佳的方式。
蓮子是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材,被廣泛應(yīng)用于中藥和食療中。它的主要功效和作用如下:
補(bǔ)脾益腎:蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素B族和礦物質(zhì),能夠幫助補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)脾胃消化吸收,有益于腎臟健康。
清心安神:蓮子含有多種藥物成分,如蓮心堿、蓮草素等,具有鎮(zhèn)靜安神、緩解神經(jīng)緊張的作用,有助于改善失眠、健忘等神經(jīng)癥狀。
潤(rùn)肺止咳:蓮子含有黏液質(zhì)、蛋白酶等成分,能夠潤(rùn)肺止咳,對(duì)于咳嗽、哮喘等癥狀有一定的緩解作用。
養(yǎng)顏美容:蓮子富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,如維生素B族、維生素E、礦物質(zhì)等,能夠改善皮膚質(zhì)量,保持皮膚健康,有一定的養(yǎng)顏美容作用。
蓮子的禁忌包括:
腹瀉者應(yīng)少食或不食用蓮子,因?yàn)樗哂惺諗孔饔?,容易加重腹瀉癥狀。
肥胖者應(yīng)適量食用蓮子,因?yàn)樗臒崃勘容^高,過(guò)量食用容易導(dǎo)致體重增加。
對(duì)于蓮子過(guò)敏者應(yīng)避免食用,以免引起過(guò)敏反應(yīng)。
蓮子中含有一定量的草酸,容易與鈣質(zhì)結(jié)合形成草酸鈣,影響鈣的吸收,因此應(yīng)避免與富含鈣質(zhì)的食物同時(shí)食用。
1、降低血壓:科學(xué)家從蓮子心中提煉出蓮心堿結(jié)晶,這種物質(zhì)能夠起到短暫的降低血壓的作用,但是如果轉(zhuǎn)變成為季銨鹽之后,降壓的功效就會(huì)增強(qiáng)并且效果也會(huì)更加的持久。除此之外,蓮子心中還含有非結(jié)晶生物堿Nn-9,這種物質(zhì)也是具有比較強(qiáng)的降壓作用。
2、強(qiáng)心作用:除了降壓的作用之外,服用蓮子心泡水之后對(duì)于心臟也具有很好的促進(jìn)作用。蓮子心所含有的非結(jié)晶生物堿Nn-9不僅能夠起到降壓作用,對(duì)于心臟的保護(hù)作用也非常的出色。非結(jié)晶生物堿Nn-9在進(jìn)入身體之后會(huì)導(dǎo)致外周血管出現(xiàn)擴(kuò)張的情況,并且對(duì)于神經(jīng)也具有一定的作用。
3、平滑肌膚:專家告訴我們,科學(xué)服用一些蓮子心泡水,這樣能夠顯著的改善一些肌膚松弛或者是長(zhǎng)皺紋的情況,令肌膚更加的平滑有彈性,人也是越活越年輕。
4、安神:日常生活中,如果出現(xiàn)了睡眠質(zhì)量不好或者是失眠多夢(mèng)、心煩氣躁的情況,泡上一杯蓮子心水能夠有效的改善這種情況。也可以在每天睡覺(jué)之前的一個(gè)小時(shí)服用一杯蓮子心水,這樣一晚上的睡眠質(zhì)量都會(huì)非常的好。
5、蓮子心屬于寒性的,如果選擇適量的服用對(duì)于身體具有很好的清熱降火的功效。但是對(duì)于體質(zhì)偏寒性的人群,專家不建議服用,如果這一類人群一定需要服用,一定要提前咨詢好醫(yī)生,否則容易對(duì)身體造成不利的影響。
6、一般情況下,我們并不建議在晚上的時(shí)候大量將蓮子心泡水喝,這個(gè)時(shí)候少喝才是好的選擇。因?yàn)榇罅康姆蒙徸有乃苋菀讓?dǎo)致晚上出現(xiàn)頻繁起夜的情況,這對(duì)于人體健康并沒(méi)有任何的好處。
1 脾胃虛寒蓮子心味苦、性寒,歸心、腎經(jīng),用來(lái)泡水喝的話能夠有效地降低人體內(nèi)的熱氣,起到清心、解熱的作用,因此對(duì)于一些本身體內(nèi)寒氣過(guò)重、脾胃虛寒、容易拉肚子的人群來(lái)說(shuō)是不適合用蓮子心來(lái)泡水喝的。
2 血壓偏低蓮子心中所含的蓮心堿、異蓮心堿、甲基蓮心堿等生物堿成分具有一定的降壓作用,平時(shí)對(duì)于血壓偏高的人群來(lái)說(shuō)可以適當(dāng)?shù)赜靡恍┥徸有膩?lái)泡水喝,但是對(duì)于一些本身血壓偏低的人群來(lái)說(shuō)就不適合飲用了。
3 過(guò)敏體質(zhì)蓮子心中含有生物堿以及黃酮類等多種藥物有效成分,對(duì)于一些過(guò)敏體質(zhì)的人群來(lái)說(shuō)食用蓮子心之后可能會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫、惡心、嘔吐等過(guò)敏的癥狀,對(duì)于此類人群來(lái)說(shuō),是不適合用蓮子心來(lái)泡水喝的。
4 蓮子心泡水一天喝多少最合適2-5克。
蓮子心能夠清心去熱、澀精固腎、止血,平時(shí)適當(dāng)?shù)赜靡恍┥徸有膩?lái)泡水喝的話可以很好地降低體內(nèi)的火氣,起到消暑除煩、生津止渴、斂液止汗的作用。
但是蓮子心的性質(zhì)偏寒性,食用后會(huì)對(duì)腸胃造成一定的刺激,因此在食用的時(shí)候一定要控制好食用量,一般每天建議喝2-5克左右就可以了,具體服用量建議根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)來(lái)決定,如果是火氣較重的話那么可以稍微多喝一點(diǎn),但是癥狀緩解之后就需要馬上停止繼續(xù)服用。
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