葛根粉是人們津津樂(lè)道的一種食材,葛根粉具有很好的保健作用,這是眾所皆知的事情,那么你知道葛根粉有哪些保健的吃法嗎?很多朋友雖然知道葛根粉非常有保健效果,但具體的吃法可能并不了解,下面小編將為大家展開(kāi)相關(guān)的介紹。
一、沖調(diào)野葛粉
取野葛根粉15克放入碗中,加糖少許,(也可根據(jù)個(gè)人口味添加蜂蜜或者牛奶等)先用少量涼開(kāi)水?dāng)嚢璩蓾{(涼開(kāi)水太多可導(dǎo)致沖泡不熟),再用沸水快速?zèng)_成糊狀。也可以調(diào)均后入微波爐和爐子上加熱1至2分鐘,即熟。如盛夏,將其置入冰箱凍成涼粉,則又是另一番美味。
二、用野葛粉取代淀粉
勾芡,調(diào)湯,拌肉等需要用到淀粉的地方都可以用也葛粉來(lái)代替,吃法非常的美味,而且營(yíng)養(yǎng)也是非常豐富的。
三、醒酒野葛粉飲
醒酒:飲酒前依食用方法服用葛根粉少量,可避免空腹飲酒或過(guò)量飲酒對(duì)人體造成的傷害;醉酒者,依食用方法,服用葛根粉少量,有解酒醒腦的作用。比如喝酒的人來(lái)說(shuō),可以選擇這種服用方法來(lái)進(jìn)行醒酒,效果非常理想。
四、野葛粉清熱飲
用綠茶適量,在其中加入甘草或者白糖(推薦甘草,味道好)一同煮沸或沖泡。晾到微溫的時(shí)候?qū)⒉杷谷肷倭扛鸱蹆?nèi)將其化開(kāi),(你也可以先用適量溫水將葛粉化開(kāi),然后用滾熱的茶水再倒進(jìn)去)然后送入微波爐內(nèi)2分鐘左右,或者放在鍋里加熱成稠體,味道清香可口。
以上介紹的這些葛根粉的保健吃法,大家可以根據(jù)自己的情況需要來(lái)選擇服用,不僅能起到非常好的保健作用,而且能也能享受到一番風(fēng)味,具體的制作方法可以參照上文的講解來(lái)進(jìn)行制作,希望本文的講解能為大家提供一些制作方面的參考。
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