、益血填精的作用，對(duì)于須發(fā)早白的人，如果適當(dāng)吃黑芝麻，通過滋補(bǔ)肝經(jīng)和腎經(jīng)而有很好的治療白頭發(fā)的作用。
白發(fā)是每個(gè)人都會(huì)經(jīng)歷的過程，自然白發(fā)是隨著年齡的增長(zhǎng)頭皮囊發(fā)生變化，就會(huì)導(dǎo)致白發(fā)的發(fā)生，隨著現(xiàn)實(shí)生活的壓力大，很多年輕人也有白發(fā)的情況，壓力過大容易造成白發(fā)，很多人選擇多吃黑芝麻，黑芝麻其中營(yíng)養(yǎng)豐富，有一定的輔助白發(fā)變黑的功效。
黑芝麻中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、多不飽和脂肪酸、微量元素等，它們能為黑色素的合成提供原料，此外黑芝麻種皮中含有黑色素，有清除自由基、抗氧化等功能。
但是，白頭發(fā)問題不是靠吃某些黑色食物就能解決的。更為重要的是，應(yīng)在平常的飲食中，多注重營(yíng)養(yǎng)的全面和均衡。
缺乏哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致白發(fā)？
如果平時(shí)飲食不均衡，很容易導(dǎo)致一些營(yíng)養(yǎng)素的缺乏，而缺乏某些營(yíng)養(yǎng)素則可能導(dǎo)致頭發(fā)變白，比如維生素B1、B2