炎熱的夏季,人們本來(lái)就容易耗氣傷陰,表現(xiàn)為神疲乏力、易犯困、食欲不振、口干咽燥等,這是氣陰兩虛的表現(xiàn),用西洋參進(jìn)補(bǔ)可起到事半功倍的效果。
西洋參是一種“清涼參”,其味甘、微苦,性涼,入心、肺、腎三經(jīng)。西洋參含有30多種人參皂苷、17種氨基酸及人體必需的多種微量元素、有機(jī)鍺、酶、人參酸、多糖、揮發(fā)油、樹脂等營(yíng)養(yǎng)成分。具有滋陰補(bǔ)氣、生津止渴、除煩躁、清虛火、扶正氣、抗疲勞的功效,很適合夏季進(jìn)補(bǔ)。
清代名醫(yī)汪昂在《本草備要》中載:“西洋參苦甘涼,味厚氣薄,補(bǔ)肺降火,生津液除煩倦,虛而有火者相宜?!蔽餮髤⒐δ芮鍩嵫a(bǔ)虛、潤(rùn)養(yǎng)五臟,絕無(wú)溫燥上火之弊端,故稱為“無(wú)火參”。凡有肺陰不足之咳嗽喘促,胃燥津傷之咽干囗渴,虛煩燥熱,喉痛失音,納呆倦怠,西洋參最適宜;治療肺虛久咳、咽干口渴、虛熱煩倦等,以及肺結(jié)核之虛熱、燥咳痰血,將西洋參配伍他藥,有很好的治療作用。
至于補(bǔ)氣救脫,則遠(yuǎn)非西洋參所能勝任。西洋參清養(yǎng)之功有余,而補(bǔ)養(yǎng)之力不足,故凡失血或感染中毒性休克、虛脫的患者,應(yīng)選用高麗參、人參而不是西洋參。西洋參補(bǔ)肺瀉火,生津液,主要用于陰虛發(fā)熱的癥候;陽(yáng)氣不足而見面色蒼白、四肢浮腫、畏寒怕冷、心跳緩慢、惡心嘔吐、腹痛腹脹,以及小兒發(fā)育遲緩和感冒咳嗽或急性感染有濕熱的患者,不可服用西洋參。(賈佩琰)
可以吃,西洋參片性偏涼,不是熱性。可以泡水喝也可以含在嘴里。
方法
1.吞服:將西洋參研成細(xì)末(西洋參粉),每次服1-2g,1日3
次,溫開水送服。
2.含服:把西洋參切成薄片口含,每片0.1-0.2g,每次3-5片,
1日3次,待參片變軟后細(xì)嚼咽下。
3.煎服:將西洋參單味水煎,每日3-10g,文火久煎,分次服或
其他煎好的藥汁兌服。
4.蒸服:用西洋參6g,加黃酒半兩,隔水蒸1小時(shí),分3次服。
5.茶飲:取西洋參泡水代茶,每日3-6g,待味道變淡后嚼食
之;亦可用參葉、綠茶、蜂蜜適量泡茶飲服。
6.食療西洋參與雞、鴨、鵝、山藥、百合等放入砂鍋中文火燉
透,參、肉、湯一并食用。西洋參3g,紅棗2枚,銀耳3g,加水
蒸1小時(shí)后可飲服??煞磸?fù)泡2、3次,取出,加糖煮食。
夏天進(jìn)補(bǔ)如何正確吃人參?人參是補(bǔ)品,一直受到人們的青睞。而吃參的時(shí)間不限于冬季,中醫(yī)養(yǎng)生專家說(shuō)其實(shí)夏季也可以適當(dāng)吃參,但需按體質(zhì)來(lái)選擇。許多人只知道冬天進(jìn)補(bǔ)吃人參,而不知道夏天也可以吃。因夏天人體受到炎熱高溫的刺激,新陳代謝加速,能量消耗增加,睡眠減少,食欲下降,人容易疲勞,體質(zhì)也往往受到影響。這時(shí),對(duì)高溫抗衡缺乏適應(yīng)能力的人,人參正是抗御暑邪的佳品。只要舌苔不是白膩、厚膩、黃膩,或有熱度,就可以夏天服參進(jìn)補(bǔ),這是增加抵抗力最有效的辦法,稱之為“伏補(bǔ)”。特別是對(duì)于在冬天寒冷季節(jié)容易發(fā)作的慢性病患者,如支氣管炎、哮喘等病人,夏季服用人參可以扶正固本,提高機(jī)體的免疫功能,預(yù)防冬季慢性病的發(fā)作,起到冬病夏治的作用。夏天還是各種致病菌生長(zhǎng)繁殖的旺季,人們?nèi)菀谆家夷X、急性胃腸炎、肝炎等多種急性感染性疾病。這些疾病在康復(fù)階段,往往會(huì)有低熱、胃口不佳、口干、舌質(zhì)紅、體弱無(wú)力等癥狀,此時(shí)服用人參可以養(yǎng)陰益氣、扶正調(diào)脾。經(jīng)常疾病纏身、氣虛體弱、眩暈疲乏、食欲不振、失眠多夢(mèng)者,吃人參也有增強(qiáng)體質(zhì)、促進(jìn)食欲、預(yù)防暑病的功效。夏天服用人參要有選擇,一般可選用生曬參、西洋參、皮尾參。此類人參的藥性比較平和,對(duì)一般病人、年老體弱者較為適合。中醫(yī)小編提醒:特別要注意有實(shí)熱證而正氣不虛的病人不應(yīng)服用人參。 中醫(yī)教你怎樣面對(duì)夏季空調(diào)病
本文地址:http://www.mcys1996.com/zhongyizatan/10057.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 多練五禽戲,五臟得調(diào)理
下一篇: 沉香要沉