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詩詞中的江蘇道地藥材及其藥用價(jià)值

祝由網(wǎng) 2023-11-10 21:58:32

巴子城頭青草暮，巴山重疊相逢處

。燕子占巢花脫樹
。杯且舉
，瞿塘水闊舟難渡
。

天外吳門清霅路

，君家正在吳門住
。贈(zèng)我柳枝情幾許
。春滿縷
，為君將入江南去
。

朋友程公辟返回故鄉(xiāng)蘇州，宋代詞人張先寫下了這首景致纏綿的《漁家傲》贈(zèng)別

。因詞中“天外吳門清霅路
，君家正在吳門住。贈(zèng)我柳枝情幾許”句
，詞牌《漁家傲》又名《吳門柳》
。

蘇州一帶為春秋時(shí)期吳國(guó)故地，故又稱為吳門

。蘇州歷代名醫(yī)輩出
，其學(xué)術(shù)成就獨(dú)樹一幟
，形成了頗具特色的吳門醫(yī)派，具有“吳中多名醫(yī)
，吳醫(yī)多著述
，溫病學(xué)說倡自吳醫(yī)”三大特點(diǎn)。此外
，以江蘇武進(jìn)孟河鎮(zhèn)為中心形成的孟河醫(yī)派
，以吳鞠通為代表的淮安吳塘醫(yī)派，也是名醫(yī)輩出
。江蘇的道地藥材
，主要有茅山蒼術(shù)、太倉(cāng)薄荷
、啟東蟾酥
，以及土鱉蟲、太子參
、吳茱萸
、明黨參、野馬追等
。

薄荷

辛涼薄荷產(chǎn)太倉(cāng)

“薄荷花開蝶翅翻

，風(fēng)枝露葉弄秋妍。自憐不及貍奴點(diǎn)
，爛醉籬邊不用錢
。”（宋代陸游《題畫薄荷扇》）薄荷是常用的發(fā)散風(fēng)熱類中藥
，味辛
，性涼，歸肺
、肝經(jīng)
，具有疏散風(fēng)熱、清利頭目
、利咽
、透疹、疏肝行氣的功效
，用于風(fēng)熱感冒
、溫病初起、風(fēng)熱上攻
、頭痛眩暈
、目赤多淚、喉痹、咽喉腫痛
、口舌生瘡
、麻疹不透、風(fēng)疹瘙癢
、肝郁氣滯
、胸悶脅痛的治療。李時(shí)珍說：“薄荷入手太陰
、足厥陰
，辛能發(fā)散，涼能清利
，專于消風(fēng)散熱
，故頭痛，頭風(fēng)
，眼目
、咽喉、口齒諸病
，小兒驚熱，及瘰疬
、瘡疥為要藥
。”

“薄荷蘇產(chǎn)甚芳菲

，咬鼠花貓最失威
。泄熱驅(qū)風(fēng)清面目，鮮脫發(fā)汗轉(zhuǎn)樞機(jī)
。種分龍腦根偏異
，葉似金錢力豈微。癥見傷寒和蜜擦
，管教舌上去苔衣
。”（清代趙瑾叔《薄荷》）薄荷主產(chǎn)于蘇州太倉(cāng)市
，以色深綠
、葉多、氣味濃者為佳
，為道地藥材
。《本草綱目》載：“今人藥用
，多以蘇州者為勝”“蘇州所蒔者
，莖小而氣芳，江西者稍粗
，川蜀者更粗
，入藥以蘇產(chǎn)為勝
。”

“一枝香草出幽叢

，雙蝶飛飛戲晚風(fēng)
。莫恨村居相識(shí)晚，知名元向楚辭中
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！保ㄋ未懹巍额}畫薄荷扇》）薄荷配伍金銀花、連翹
、牛蒡子等
，可治療風(fēng)熱感冒或溫病初起，邪在衛(wèi)分之發(fā)熱
、微惡風(fēng)寒
、頭痛等癥；配伍川芎
、石膏
、白芷等，可治療風(fēng)熱上攻
、頭痛眩暈
；配伍桑葉、菊花
、蔓荊子等
，可治療風(fēng)熱上攻之目赤多淚；配伍桔梗
、生甘草
、僵蠶等，可治療風(fēng)熱壅盛
、咽喉腫痛
；配伍蟬蛻、牛蒡子
、檉柳等
，可治療風(fēng)熱束表、麻疹不透
；配伍荊芥
、防風(fēng)、僵蠶等
，可治療風(fēng)疹瘙癢
；配伍柴胡、白芍、當(dāng)歸等
，可治療肝郁氣滯之胸脅脹痛
、月經(jīng)不調(diào)。

蟾酥

啟東號(hào)為蟾酥鄉(xiāng)

“小蟾徐行腹如鼓

，大蟾張頤怒于虎
。渠家眉間有黃乳，膏梁大?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。郏┱毴?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。”（元代元好問《蟾池》）蟾酥是常用的攻毒殺蟲止癢類中藥
，味辛
，性溫，有毒
，歸心經(jīng)
，具有解毒、止痛
、開竅醒神的功效
，用于癰疽疔瘡、瘰疬
、咽喉腫痛
、風(fēng)蟲牙痛、中暑神昏
、痧脹腹痛吐瀉的治療。

“柄似蟾蜍股樣肥

，葉如蝴蝶翼相羌
。蟾蜍翹立蝶飛起，便是菱花著子時(shí)
?div id="m50uktp" class="box-center"> ！保ㄋ未鷹钊f里《菱沼》）啟東在江蘇省東南端，東臨黃海
，南濱長(zhǎng)江
，三面環(huán)水，形似半島
，屬長(zhǎng)江口沖積平原
，土壤肥沃，水網(wǎng)密布
，自然條件優(yōu)越
，農(nóng)田或草叢里中華大蟾蜍很多。啟東市采收的蟾酥?jǐn)?shù)量多、質(zhì)量好
，是我國(guó)中藥行業(yè)公認(rèn)的“蟾酥之鄉(xiāng)”
。啟東取癩蛤蟆漿制作蟾酥的歷史悠久，明代《帝京景物略》載：“五日（端午）
，南太醫(yī)院官
，旗物鼓吹，赴南海子捉蝦蟆
，取蟾酥也
。”現(xiàn)代啟東農(nóng)民還發(fā)明了“三點(diǎn)加壓刮漿法”：即用拇指壓住蟾蜍背中柱
，食指壓住頭部
，其余三指從側(cè)面抵住腹部，待加壓使耳后腺流出白液時(shí)夾擠刮取漿汁
，刮漿后隨將蟾蜍放生
。這種手法刮漿安全快捷，大大提高了采集數(shù)量和質(zhì)量
，而且有利于環(huán)保
。

蟅蟲

蘇產(chǎn)蟅蟲品質(zhì)良

“伊威在室，蟏蛸在戶

。町畽鹿場(chǎng)
，熠耀宵行。不可畏也
，伊可懷也
。”（《詩經(jīng)·豳風(fēng)·東山》）詩中的“伊威”
，即為土鱉蟲
，入藥又名蟅蟲。土鱉蟲是常用的活血療傷類中藥
，味咸
，性寒，有小毒
，歸肝經(jīng)
，具有破血逐瘀、續(xù)筋接骨的功效
，用于跌打損傷
、筋傷骨折、血瘀經(jīng)閉
、產(chǎn)后瘀阻腹痛
、癥瘕痞塊的治療
。《長(zhǎng)沙藥解》載：“蟅蟲善化瘀血
，最補(bǔ)損傷
，《金匱》鱉甲煎丸用之治病瘧日久，結(jié)為癥瘕
；大黃蟅蟲丸用之治虛勞腹?jié)M
，內(nèi)有干血；下瘀血湯用之治產(chǎn)后腹痛
，內(nèi)有瘀血
；土瓜根散用之治經(jīng)水不利，少腹?jié)M痛
。以其消癥而破瘀也
。”

“明年親作建康吏

，四月挽船江上磯
。端居感慨忽自寤，青天閃爍無停暉
。男兒少壯不樹立
，挾此窮老將安歸。吟哦圖書謝慶吊
，坐室寂寞生伊威
。”（宋代王安石《憶昨詩示諸外弟》）土鱉蟲氣腥臭
，味微咸
，以完整、色紅褐
、質(zhì)輕者為佳
。江蘇所產(chǎn)土鱉蟲個(gè)小、體輕
、腹中無泥，品質(zhì)最優(yōu)
，稱為“蘇土元”
；其他地區(qū)所產(chǎn)個(gè)大體重，腹中含泥
，品質(zhì)較次
，稱“大土元”或“漢土元”。

其他道地藥材

太子參 “十年歸夢(mèng)寄西風(fēng)

，此去真為田舍翁
。剩覓蜀岡新井水
，要攜鄉(xiāng)味過江東?div id="4qifd00" class="flower right">
！保ㄋ未K軾《歸宜興留題竹西寺》）太子參是石竹科植物孩兒參的干燥塊根
，是常用的補(bǔ)氣類中藥。太子參味甘
、微苦
，性平，歸脾
、肺經(jīng)
，具有益氣健脾、生津潤(rùn)肺的功效
，用于脾虛體倦
、食欲不振、病后虛弱
、氣陰不足
、自汗口渴、肺燥干咳的治療
。太子參呈細(xì)長(zhǎng)條形或長(zhǎng)紡錘形
，表面黃白色，較光滑
，有細(xì)皺紋及凹下的須根痕
，質(zhì)硬脆，易折斷
，斷面平坦
，淡黃白色，直接曬干的斷面為類白色
，有粉性
。江蘇是太子參的主產(chǎn)地，以肥厚
、黃白色
、無須根者為佳。

吳茱萸 “半年飲菊試仙方

，安用狂歌賦玉堂
。烏帽任教今日落，紫萸不改舊年香
?div id="d48novz" class="flower left">
！保ㄋ未谑毒湃沾雾嵧鯄畚獭罚﹨擒镙鞘浅Ｓ玫臏乩镱愔兴帲缎?div id="d48novz" class="flower left">
、苦
，性熱
，有小毒，歸肝
、脾
、胃、腎經(jīng)
，具有散寒止痛
、降逆止嘔、助陽止瀉的功效
，用于寒滯肝脈
、厥陰頭痛、經(jīng)行腹痛
、寒疝腹痛
、寒濕腳氣腫痛、脘腹脹痛
、嘔吐吞酸
、脾腎陽虛、五更泄瀉的治療
。吳茱萸香氣濃烈
，味微苦辛辣，以飽滿
、色綠
、香氣濃者為佳?div id="jfovm50" class="index-wrap">！侗静菔斑z》載：“茱萸南北總有
，入藥以吳地者為好，所以有吳之名也
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！?/p>

明黨參 “曲徑通懸閣，輕車破紫芬

。忽疑身近日
，翻訝足生云。野邑松陰合
，煙光鶴影分
。石臺(tái)閑可坐，瀟灑洞仙辟
。”（明代曹大章《游茅山》）明黨參為傘形科明黨參屬植物明黨參的干燥根
，是常用的補(bǔ)氣類中藥
。明黨參味甘
、微苦，性微寒
，歸肺
、脾、肝經(jīng)
，具有潤(rùn)肺化痰
、養(yǎng)陰和胃、平肝
、解毒的功效
，用于肺熱咳嗽、嘔吐反胃
、食少口干
、目赤眩暈、疔毒瘡瘍的治療
。明黨參主產(chǎn)于江蘇
、安徽、浙江
，江蘇以句容
、宜興、南京
、蘇州
、鎮(zhèn)江為多。明黨參以粗壯均勻
、質(zhì)堅(jiān)實(shí)而重
、皮細(xì)、斷面黃色而半透明者為佳
，一等品（銀牙）呈長(zhǎng)條形
，長(zhǎng)7.5~15厘米，直徑通常不超過1厘米
，色明亮
，淡黃色，質(zhì)堅(jiān)實(shí)
。

野馬追 “漢楚興亡事已休

，至今堪嘆亦堪羞。鄭君不肯更名籍
，項(xiàng)伯胡為賜姓劉
。”（宋代于石《讀史》）相傳秦末項(xiàng)伯征戰(zhàn)于盱眙
，戰(zhàn)士和戰(zhàn)馬都患上了肺疾
，咳喘不止
。戰(zhàn)馬無意間食用了一種野草后，竟將咳喘治好了
，項(xiàng)伯讓戰(zhàn)士也服用這種野草
，戰(zhàn)士的肺疾也都治好了，為了紀(jì)念戰(zhàn)馬發(fā)現(xiàn)良藥之功
，后人稱這種藥材為“野馬追”
。野馬追為菊科植物尖佩蘭的全草，味苦
，性平
，具有清肺止咳、化痰平喘的功效
。野馬追是江蘇省特色中草藥
，在蘇北民間常常作為清熱解毒之品使用。

江蘇省地處平原

，土壤肥沃
，水源純美，風(fēng)景秀麗
，景色宜人
，中藥材資源豐富。同時(shí)
，江蘇省歷史上名醫(yī)輩出
，在中醫(yī)溫病學(xué)、外科學(xué)
、臨癥醫(yī)學(xué)
、藥物學(xué)等方面均作出了杰出貢獻(xiàn)。醫(yī)
、藥同步發(fā)展
，奠定了江蘇中醫(yī)藥大省的地位。

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