寒冬時(shí)節(jié),山茶花凌寒綻放,斗雪吐艷,給人們送來(lái)無(wú)限美的享受。山茶花不僅美麗動(dòng)人,而且具有藥用價(jià)值。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,山茶花具有涼血、散瘀、消腫之功效,可治療吐血、血崩、腸風(fēng)、血痢、血淋、跌打損傷、燙傷等。
山茶是山茶科常綠灌木或喬木,四季不凋,冬春開(kāi)花,素有“雪里開(kāi)花到春晚,世間耐久孰如君”之稱。山茶花還因花開(kāi)一朵,彌月不落,又有“耐冬”之名,與迎春、梅花、水仙一起被稱為“雪中四友”。
山茶花按花瓣分,有單瓣、夾套、武瓣、文瓣等;按花型分,有梅花型、荷花型、波浪型、寶球型、牡丹型、薔薇型、玉杯型等;按花色分有大紅、粉紅、桃紅、深桃紅、玫瑰紅、橙紅、紫紅、淡紫紅以及白、玉白、乳白等,尤其是一些山茶,著花數(shù)色,頗為名貴,如上海的“牡丹點(diǎn)雪”,大紅色的花瓣上灑有白點(diǎn);南京的“倚欄橋”,白瓣中灑紅點(diǎn)紅絲,這些山茶,一花兩色,堪稱奇葩。
山茶花品種眾多,人們根據(jù)不同茶花品種的顏色、姿態(tài)、花型等特點(diǎn),結(jié)合中國(guó)傳統(tǒng)文化,給許多茶花品種取了各自的雅名,有的以色彩命名,如綠珠球、大紅茶、御衣黃、吉祥紅、白雪塔;有的以人物命名,如醉?xiàng)铄⒍?、西施晚妝;有的以動(dòng)物命名,如虎爪白、紅蝴蝶、花鶴翎、五鶴捧珠、鶴頂紅、獅子頭、蝶翅;有的以名花命名,如花芙蓉、花牡丹、胭脂蓮、綠牡丹;有的以形狀命名,如金盞銀臺(tái)、皇冠、銀紅出爐。這些命名方式雅趣橫生,別有一番韻味。
山茶素以紅如火、白似玉、嬌艷不妖的花容,豐如幄、厚似碧、端莊樸實(shí)的葉色,以及剛健挺拔的株態(tài)樹(shù)形,撩撥著文人雅士的情愫,發(fā)出萬(wàn)千詠嘆,或贊之為“雪里嬌”,或冠之為“赤玉杯”。宋代陸游在《山茶一樹(shù)自冬至清明后著花不已》詩(shī)中直言:“唯有山茶偏耐久,綠叢又放數(shù)枝紅?!卑龘P(yáng)了山茶花經(jīng)久不衰的青春活力;南宋王十朋在《王梅溪詩(shī)集》中贊道:“一枕春眠到日斜,夢(mèng)回喜對(duì)小山茶.道人贈(zèng)我寒歲種,不是尋常兒女花?!北磉_(dá)了對(duì)茶花的喜愛(ài)之情;明代張新在《楊妃茶》詩(shī)中感嘆:“曾將傾國(guó)比名花,別有輕紅暈?zāi)樝肌W允翘娑喈惿?,品題兼得重山茶?!痹?shī)中的“楊妃茶”,以楊貴妃名字命名,在詩(shī)人眼中盡管楊貴妃姿色絕美,但相比之下,山茶較之尤勝;明代于若瀛在《山茶》詩(shī)吟道:“丹砂點(diǎn)雕蕊,經(jīng)月獨(dú)含苞。既足風(fēng)前態(tài),還宜雪里嬌?!痹谠?shī)人眼里,山茶無(wú)論在風(fēng)中或是在雪里,都顯得姿態(tài)嬌妍,盡顯其美。
山茶花凌寒迎春,愿那美麗的山茶花帶給人們美好的希冀。
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