《紅樓夢(mèng)》中的湯藥

《紅樓夢(mèng)》中除了寫(xiě)到不少中成藥外，還寫(xiě)到了一些中藥湯劑，現(xiàn)在來(lái)舉例闡述于下。

益氣養(yǎng)榮補(bǔ)脾和肝湯

此方出自《紅樓夢(mèng)》第十回，秦可卿身染重病，賈珍托馮紫英請(qǐng)來(lái)太醫(yī)張友士。張?zhí)t(yī)詳細(xì)辨證后，便開(kāi)了含以下16味中藥的湯方：人參二錢(qián)，白術(shù)二錢(qián)，云苓三錢(qián)，熟地四錢(qián)，歸身二錢(qián)，白芍二錢(qián)，川芎一錢(qián)五分，黃芪三錢(qián)，香附米二錢(qián)，醋柴胡八分，淮山藥二錢(qián)，真阿膠二錢(qián)，延胡索半錢(qián)，炙甘草八分。引用蓮子七粒去心，大棗二枚。

全方可見(jiàn)四君子湯和四物湯的影子，二方合用即為八珍湯。在八珍湯氣血雙補(bǔ)的基礎(chǔ)上加香附和肝調(diào)經(jīng)，加醋制柴胡增強(qiáng)疏肝解郁、升舉陽(yáng)氣之功。由于重用滋膩之品難免阻滯氣機(jī)，故用延胡索配合川芎活血行氣。用蓮子、大棗作藥引，增強(qiáng)健脾養(yǎng)心安神之力，正對(duì)秦可卿思慮傷脾、心神不寧的癥狀。全方綜合補(bǔ)法與和法，在補(bǔ)益同時(shí)有和解之功，可謂對(duì)證準(zhǔn)確、處方精到。

獨(dú)參湯

《紅樓夢(mèng)》第十二回記錄了獨(dú)參湯。賈瑞癡迷于王熙鳳，被王熙鳳毒設(shè)相思局，兩日凍惱奔波，相思難禁又添了債務(wù)，日間功課又緊，得了一?。盒膬?nèi)發(fā)膨脹，口中無(wú)滋味，腳下如綿，眼中似醋，黑夜作燒，白晝常倦，下溺連精，嗽痰帶血……

賈瑞百般請(qǐng)醫(yī)療治，諸如肉桂、附子、鱉甲、麥冬、玉竹等藥吃了有幾十斤下去，也不見(jiàn)個(gè)動(dòng)靜。后來(lái)發(fā)現(xiàn)吃獨(dú)參湯有效。賈瑞家窮，吃幾天就吃不起了，其父無(wú)奈只得往榮國(guó)府去尋。王熙鳳將些人參渣末泡須湊了幾錢(qián)送去。賈瑞要命心甚切，全吃了，雖不見(jiàn)奇效，但也能保其小命。后來(lái)獨(dú)參湯一停，賈瑞命就歸西了。

獨(dú)參湯就是人參單獨(dú)燉服，方法是取10克左右人參切成薄片，放入盅內(nèi)，加適量開(kāi)水，蓋上蓋后，再入鍋內(nèi)開(kāi)水中燉2～3小時(shí)。要注意加添開(kāi)水，以防鍋內(nèi)水干。

獨(dú)參湯具有大補(bǔ)元?dú)獾淖饔?，功效明顯，臨床可用于治療元?dú)馓撁?、肢冷汗出、脈微欲絕等癥。臨床上采用獨(dú)參湯來(lái)治療神經(jīng)衰弱、休克、失血、男性陽(yáng)痿、無(wú)精子或少精子等。藥性歌曰：“人參甘苦，元?dú)獯笱a(bǔ)，生津補(bǔ)氣，虛脫能固?！?/p>

香薷飲

《紅樓夢(mèng)》第二十九回寫(xiě)道，五月初一，賈寶玉、林黛玉隨賈母等一行女眷去清虛觀看戲，林黛玉不小心中了暑。第二天，賈、林兩人本是“一個(gè)心”，但都為了小小的赤金點(diǎn)翠麒麟掛件生了枝節(jié)，反弄成“兩個(gè)心”了。都是求近之心，反弄成疏遠(yuǎn)之意，鬧得林黛玉又氣又哭， “哇”的一下把剛喝不久的香薷飲全都吐了出來(lái)。

香薷飲是治療中暑的中藥方?！帮嫛迸c“湯”稍有區(qū)別，服有定數(shù)者，如每日服用2次或3次叫“湯”；時(shí)時(shí)不拘次數(shù)服用則叫“飲”。香薷飲的原料為：香薷10克，厚樸5克，白扁豆5克，白糖適量。其做法為：將香薷、厚樸剪碎，白扁豆炒黃搗碎，放入保溫杯中，以沸水沖泡，蓋嚴(yán)溫浸1小時(shí)后代茶頻飲，有解表清暑、健脾利濕的功效，適用于防治暑濕感冒。

從《紅樓夢(mèng)》以上湯藥描述和飲用上看，曹雪芹不愧為精通中醫(yī)藥的文學(xué)大師。

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