酒的臨床應(yīng)用

酒的臨床應(yīng)用

王金亮 侯紅霞 山西省平遙縣中醫(yī)院

酒為水谷之精，熟谷之液，其性溫有毒，味苦而辛，入心、肝、肺、胃經(jīng)，有通血脈御寒氣，行藥勢(shì)的作用。《藥性賦》云：“酒有行藥破血之用。”臨床上常用酒治療風(fēng)寒痹痛，筋脈攣急、胸痹、心腹冷痛、婦人宮寒不孕等癥。酒的臨床應(yīng)用歷代醫(yī)家多有論述，但以仲景所用為最，讀《傷寒論》、《金匱要略》涉及用酒者有24方，方中用藥或以酒洗，或以酒浸，酒煎、酒下等諸法，足可見(jiàn)酒在中醫(yī)治療中的獨(dú)特作用。

酒 洗

古人立方用藥，對(duì)于活血化瘀及通腑瀉下之品，常用酒洗中藥立方治療，如仲景用抵當(dāng)湯治療下焦蓄血，瘀熱在里，少腹硬滿，其人發(fā)狂者。方中主藥大黃經(jīng)酒洗后用，可借酒之剽悍行竄之性協(xié)同諸藥，直入血絡(luò)，行瘀破結(jié)。

酒 浸

酒浸后可增強(qiáng)藥力之發(fā)散作用，如仲景用防己地黃湯，常以酒浸防己、桂枝、防風(fēng)、甘草一宿后取汁與地黃汁同服，以增藥力。醫(yī)家皆云，酒與補(bǔ)藥同行，可祛邪而不傷正。

酒 煎

酒煎后藥物可入血分，可去癥瘕積血，如鱉甲煎丸，臨床治療久瘧，脅下痞塊，以酒煎后可增強(qiáng)其軟堅(jiān)散結(jié)之力。婦人產(chǎn)后、瘀血內(nèi)停、用逐瘀之品，或婦人經(jīng)閉、瘀血阻滯用活血調(diào)經(jīng)藥常用酒煎，或以酒為引送服，均可加強(qiáng)活血化瘀的作用。

酒 下

服藥以酒下有調(diào)和血脈，祛瘀生新，補(bǔ)而防滯，祛風(fēng)通路，散寒止痛作用，《本草撮要》載酒“入手、足太陰、陽(yáng)明經(jīng)”，故能和血脈之氣并調(diào)補(bǔ)肝脾，仲景創(chuàng)瓜蔞薤白白酒湯則取其辛散上行，既可溫煦胸中之陽(yáng)，且能疏通胸膈之氣的作用。對(duì)于脾腎雙虧、虛勞、痰飲等證，立方用酒送服可借酒性辛熱，激發(fā)脾腎之陽(yáng)氣，以助藥力。對(duì)于風(fēng)中經(jīng)絡(luò)之肢麻沉重甚則半身不遂之證，酒可助祛風(fēng)通絡(luò)之品達(dá)邪外出。

酒水合煎

炙甘草湯或見(jiàn)手足厥冷之當(dāng)歸四逆湯等方常用酒水合煎，以散瘀溫通血脈。婦人崩漏用膠艾湯治崩漏下血，也常酒水合煎，因酒可引諸藥直達(dá)病所，和血而止血。

酒為什么會(huì)讓人上癮

喝酒上癮的原因如下：

第一、酒精本身就是成癮物質(zhì)，是世界上最大、最常見(jiàn)的精神活性物質(zhì)之一，長(zhǎng)期喝酒非常容易出現(xiàn)成癮的問(wèn)題，尤其是喝酒的量越來(lái)越大，喝酒的頻率越來(lái)越高，喝酒就會(huì)感到快樂(lè)，不喝酒就會(huì)出現(xiàn)痛苦、難受、手抖等問(wèn)題。

第二、性格的因素，尤其是有些人性格內(nèi)向、敏感，也有些人特別要強(qiáng)、完美主義，也有些人特別固執(zhí)，以自我為中心，這些性格缺陷都很容易讓人出現(xiàn)酒精成癮的問(wèn)題。

第三、可能是社會(huì)因素，尤其是社會(huì)文化因素引起，比如經(jīng)濟(jì)壓力大、夫妻感情不和、家庭矛盾等，或者是不好的飲酒的社會(huì)文化，這些社會(huì)因素都有可能讓人出現(xiàn)酒精成癮的問(wèn)題，以上的原因比較多見(jiàn)。

飲酒上癮者如何戒酒？

喝酒上癮在臨床上可以通過(guò)藥物治療，也可以通過(guò)心理治療。藥物治療主要采用的是酒精的脫癮治療，在臨床治療過(guò)程中，主要應(yīng)用的是苯二氮卓類的藥物。因?yàn)榫凭捅蕉款惖乃幚碜饔脵C(jī)制是相似的，所以可以應(yīng)用苯二氮卓類的藥物來(lái)替換酒精，起到緩解酒精戒斷的癥狀。

臨床上應(yīng)用酒精和苯二氮卓類進(jìn)行戒斷過(guò)程中，一定要注意藥物的劑量，特別是在首次應(yīng)用苯二氮卓類藥物時(shí)要足量，不要緩慢加量，然后逐漸的減量這樣一個(gè)過(guò)程。另外對(duì)于有些飲酒上癮的患者，在48小時(shí)以后可能會(huì)出現(xiàn)震顫譫妄。治療過(guò)程中應(yīng)該注意觀察患者的精神癥狀，一旦出現(xiàn)譫妄狀態(tài)，應(yīng)該積極的對(duì)癥處理，防止出現(xiàn)意外情況。

玫瑰酒怎么做，玫瑰酒又有哪些功效

怡神
1.玫瑰露酒屬花果類露酒，酒度38—55度，糖份5%--8%，總酸為0.1%。酒色晶瑩清澈透明，酒質(zhì)醇和爽凈，余味深長(zhǎng)帶甘，酒體甜綿柔和，回味香甜可口。酒香芬芳馥郁，玫瑰花香突出，花香酒香諧調(diào)。飲之口爽神怡，愉悅舒適 。
增強(qiáng)免疫
2.玫瑰酒中的雙歧因子能抑制原菌和腐敗菌生長(zhǎng)，維持腸道菌群平衡，提高人體吸收，有抗腫瘤活性，增強(qiáng)人體免疫功能。
祛寒降壓
3.玫瑰酒還具有祛風(fēng)寒，降血壓，滋陰補(bǔ)腎，提神醒腦，改善內(nèi)分泌等，尤其對(duì)婦科疾患有神奇的功效。
在我國(guó)，自古就有用玫瑰花進(jìn)行養(yǎng)生、美容。唐代大周女皇武=則=天=朝飲玫瑰甘露，夜敷玫瑰花瓣，雖年過(guò)花甲，仍面若桃花；清代慈禧太后用玫瑰沐浴、美容，至暮年青春不衰。玫瑰還有很高的藥用價(jià)值。中國(guó)古籍藥典《本草綱目拾遺》、《本草正義》、《藥性考》等都對(duì)玫瑰“行氣解郁、和氣散瘀、理氣開(kāi)竅”等功效進(jìn)行了全面詮釋。玫瑰酒還是治療婦科病、心腦血管病、跌打損傷的良藥。

用玫瑰花泡酒時(shí)，需要準(zhǔn)備純糧白酒或紅酒一千五百克，干燥以后的玫瑰花兩百克（如果想用新鮮的玫瑰花進(jìn)行泡制，它的用量就要增加一些，大約需要三百五十克，最后還要準(zhǔn)備一個(gè)大點(diǎn)的玻璃瓶子或者陶瓷壇子。）

干玫瑰花泡酒的具體步驟：

用玫瑰花泡酒時(shí)，要先把準(zhǔn)備好的容器用清水洗凈，然后再把里面的水分晾干，把準(zhǔn)備好的白酒倒入到容器里面，接下來(lái)再把干燥的玫瑰花放入到白酒中，把容器密封起來(lái)進(jìn)行泡制就可以，大約一個(gè)月左右玫瑰花酒就能泡好。如果是用新鮮的玫瑰花來(lái)泡酒，則需要把它的花瓣全部取下來(lái)，再放入白酒或紅酒中泡制。

完成前后對(duì)比圖

【擴(kuò)展資料】

玫瑰花中富含多種天然維生素，天然礦物質(zhì)，以及人體必需的18種氨基酸.多種清毒養(yǎng)顏成分，既可藥用又可食用，可以起到治療、養(yǎng)顏、保健等作用。玫瑰花可以用作泡酒、泡茶、配制各種甜食等等。另外玫瑰花泡酒還能加快血液循環(huán)，調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，平時(shí)可以用于女性乳腺增生的治療，冶療效果比較不錯(cuò)。

干玫瑰花泡酒的做法：

用料：玫瑰花50克，糖50克。

輔料：白酒或黃酒250克。 ? ? ? ? ? ? ? ?

制作過(guò)程： ? ? ?

1、準(zhǔn)備好干玫瑰花花蕾。

2、將酒和花雷和糖放入玻璃瓶?jī)?nèi)，密閉封口。

3、浸泡3天即可飲用。

健康功效：理氣，解郁調(diào)經(jīng)，活血，通絡(luò)、散寒、去腥。

玫瑰花酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

1、玫瑰花味微甘、苦，性溫。入肝、脾經(jīng)。具有理氣行血，解郁調(diào)經(jīng)之功效。主治：肝胃氣痛，乳癰腫毒，月經(jīng)不調(diào)，腸炎下痢。臨床應(yīng)用：①治肝郁脅痛、胃脘痛。不論胃神經(jīng)官能癥或慢性胃炎、慢性肝炎，凡有胃部或脅部悶痛、發(fā)脹，都可用玫瑰花，配香附、川楝子等，方入玫瑰解郁湯。對(duì)兼有泄瀉者亦可用玫瑰花。②治婦女月經(jīng)過(guò)多，病情較輕淺者。配益母草，水煎服。用量：4.5~9g或3~6朵。

2、酒性味甘辛，大熱。氣味芳香，能升能散，宣行藥勢(shì)，具有活血通絡(luò)、散寒、去腥的作用。

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