吃什么補(bǔ)什么,誰告訴你這是錯的?

首先得說明，這兩句話并不是中醫(yī)術(shù)語，而是民間對中醫(yī)家采用藥物形態(tài)與人體結(jié)構(gòu)類似性原則的用藥方式而賦予的一種非專業(yè)性形容。

這里的“補(bǔ)”并非中醫(yī)的補(bǔ)益的意思，而應(yīng)解讀為“相關(guān)”。藥物形態(tài)結(jié)構(gòu)與人體類似的形態(tài)結(jié)構(gòu)間可能存在某種相關(guān)性，或可指導(dǎo)臨床用藥思維。

也許從“以臟補(bǔ)臟”的說法更容易理解。大體是指動物內(nèi)臟或器官對人體同名內(nèi)臟、器官的功能具有相應(yīng)的調(diào)治作用。

其用又大致可分為三類：① 狹義的補(bǔ)；②廣義的調(diào)治；③作為藥引。

比如民間常用朱砂燉豬心以治療癲癇、心悸、失眠等病癥，這里的豬心除具助益作用外，更多的應(yīng)該是起著藥引作用（現(xiàn)在由于朱砂的應(yīng)用需要專業(yè)指導(dǎo)，因此在民間的應(yīng)用漸少，但在醫(yī)生指導(dǎo)下應(yīng)用還是有的）。

胃寒者吃豬肚煲白胡椒，肝血虛者吃豬肝以補(bǔ)肝明目，肺燥者吃豬肺煲西洋菜，腰酸背痛者吃豬腰燉杜仲，小兒骨骼發(fā)育不良者可用動物的骨，陽痿以動物的外生殖器來治等，一直都是行之有效的方法。

現(xiàn)代研究證實(shí)動物肝臟含有的維生素A可治夜盲，所含“鐵”可治貧血；骨頭所含的鈣、鎂可促進(jìn)骨骼生長；動物的膽汁及所含的膽酸鈉、去氫膽酸等有明顯利膽作用，可治膽囊炎、膽石癥。這些都可為中醫(yī)臟器藥物之用提供部分現(xiàn)代藥理佐證。

不僅是中醫(yī)，西醫(yī)也是這樣用。他們不是經(jīng)常從相關(guān)動物臟器或組織提取成分以治對應(yīng)臟器或組織功能失調(diào)嗎？

如提純骨中的成骨蛋白用于治療骨質(zhì)損傷；以腦磷脂治療神經(jīng)衰弱；以動物胃黏膜為原料提取的胃蛋白酶用作消化藥，胃膜素則治療胃及十二指腸潰瘍、胃酸過多；從胰腺而得的胰島素治療糖尿??；從甲狀腺分離出的甲狀腺素治療甲狀腺機(jī)能減退等更是不勝枚舉。

人和動物的對應(yīng)臟腑、組織、器官都有大體相近的結(jié)構(gòu)、微觀物質(zhì)組成和功能。而病變臟器所需要的，最容易在對應(yīng)臟器那里找到。

這不就是中醫(yī)“同氣相求”的現(xiàn)代表達(dá)嗎？同一種潛在思路，只是西醫(yī)更關(guān)注的是藥物微觀物質(zhì)與病變部位的同源，中醫(yī)看到的是外觀結(jié)構(gòu)、功能與病變部位的同源。

基于“同氣相求”原理，將非動物藥的形態(tài)與人體結(jié)構(gòu)的類似性用于用藥思維指導(dǎo)上，也是可以參考的。

但要注意，應(yīng)該以臨床的療效為準(zhǔn)繩以檢驗(yàn)。這種檢驗(yàn)，古人一直在做，今人的臨床也有意無意地在檢驗(yàn)著。

古人是如何描述的呢?

連翹何以被稱為“瘡家圣藥”？皆因“諸痛癢瘡,皆屬于心”，連翹似心又性寒，故清心，心火清則諸瘡平。

以上之論，是形中又見細(xì)形，以示同中之異，這種形中尋理法，有沒有道理，自可因各人學(xué)識而見仁見智。

形之象在中藥諸象之中其實(shí)是最不獨(dú)立的，多與部位象、質(zhì)地象互依，難以截然分開。

只不過前兩者類象特征更明顯，而形之象往往是類象之中顯個性。論質(zhì)還是論形往往是視角問題。

譬如動物五臟相比，外形不同，內(nèi)里的質(zhì)性自也不同，若五臟相較，一般會先注意到形之不同，更進(jìn)一步會發(fā)現(xiàn)質(zhì)性不同；但若五臟與皮、肉、筋、骨相比，則質(zhì)之異更著；若與植物、礦石類比，就更不用說了。