百分之百純果汁 果汁含豐富維生素、礦物質(zhì)、一定量的生物活性物質(zhì)和膳食纖維,可以彌補(bǔ)喝酒時營養(yǎng)攝入的不足。但是最好喝百分之百純果汁,不要喝那些勾兌出來的所謂鮮榨果汁。
番茄汁 番茄汁含很多營養(yǎng)成分,維生素C、礦物質(zhì)、番茄紅素等,尤其是番茄紅素保健效果最卓越,具有很強(qiáng)的抗氧化活性。番茄紅素清除自由基的功效遠(yuǎn)勝于其他類胡蘿卜素和維生素E,又被稱作“植物黃金”。
豆?jié){ 豆?jié){含有多種營養(yǎng)成分,含不飽和脂肪酸,而飽和脂肪酸的含量很低,且不含膽固醇。豆?jié){中還有少量可溶性膳食纖維,幫助節(jié)食并促進(jìn)胃腸道蠕動,預(yù)防便秘。無糖或低糖豆?jié){更好。
酸奶 酸奶中有大量活性乳酸菌,可調(diào)節(jié)腸道菌群平衡。應(yīng)酬場合必須喝酒的話,最好先喝一杯酸奶,可以在胃里起到很好的緩沖作用。(桓枉)
1、桑福德酒莊斯卡托甜白
中國人的口味不喜歡澀(單寧),但水果的甜味則被大多數(shù)人接受。
此款甜白果香馥郁,口感甘甜,酒度適中,男女老少皆宜。可與絕大多數(shù)菜肴相搭配,可配咸、辣、甜等,酸度較高也可與各種海鮮搭配,也可解膩。有一段時間成了過年的爆款酒,飯前喝可以開胃,餐中可以搭配大多數(shù)中國菜,餐后還可以搭配甜點(diǎn)。
2、蘭高斯酒莊干紅葡萄酒
色澤鮮艷、喜慶,有很成熟的紅果味,單寧的質(zhì)地較為平滑,整體上平衡、圓潤,余味綿長。適合在年夜飯上配豬牛羊肉等大菜。
位于法國南部的蘭高斯酒莊,釀制出的酒適合年輕人飲用,更適合消費(fèi)者口味的現(xiàn)代酒,以性價比高而聞名。
3、多格托卡伊晚收甜白
源自野豬巖酒莊,全球金融巨頭旗下的名莊,碧尚男爵、飛鳥園主。
此款酒的糖分高達(dá)113g/L,靠近5筐阿蘇貴腐標(biāo)準(zhǔn),色澤金黃,桃、杏、桔皮醬等果香濃郁,口感飽滿。配以酸味,甜而不膩,非常清爽??纱钆涓鞣N菜肴、甜點(diǎn),甚至單飲。
4、維拉酒莊特釀干紅
維拉酒莊:釀制智利最高酒,被選為“世界百大葡萄酒”。
此款葡萄酒呈深寶石紅色,散發(fā)著復(fù)雜的紅色漿果、黑胡椒、皮革和橡木桶的味道。結(jié)構(gòu)感極好,單寧成熟而細(xì)膩,余韻圓潤,果味與橡木味極平衡,頗有舊世界名莊風(fēng)范。最好與牛排、烤肉等味道重的肉菜搭配。
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