冬令飲食起居應(yīng)護(hù)陰

冬令飲食起居應(yīng)護(hù)陰

冬至是“數(shù)九”之首，從冬至起，北半球進(jìn)入一年中最冷的“三九”時(shí)節(jié)。中醫(yī)專家提醒，冬令進(jìn)補(bǔ)要注意收藏，飲食起居要以斂陽護(hù)陰為根本，并注意防寒保暖，避免過度勞累。

感冒發(fā)熱勿“食復(fù)”

北京中醫(yī)醫(yī)院治未病中心主任李建表示，冬季飲食雖以溫?zé)帷匮a(bǔ)食物為主，比如宜多吃牛肉、羊肉、雞肉、狗肉等，但是并非人人適宜，應(yīng)根據(jù)不同體質(zhì)來選擇食物。

對(duì)于虛寒體質(zhì)的人，多吃牛羊肉等可能還達(dá)不到溫補(bǔ)的效果，做菜時(shí)不妨再多加點(diǎn)生姜、花椒、肉桂、丁香等香辛料，能夠加強(qiáng)食物的溫補(bǔ)效果；對(duì)于痰熱或濕熱體質(zhì)的人，就不適宜多吃牛羊肉，吃多了反而會(huì)加重痰熱癥狀，造成消化不良等后果；對(duì)于處在感冒發(fā)熱期或感冒發(fā)熱未痊愈的人來講，也不適宜吃牛羊肉等溫?zé)嵝再|(zhì)的肉類以及平和性質(zhì)的豬肉類，而應(yīng)以清淡食物為主，因?yàn)榇藭r(shí)吃肉過多可能會(huì)導(dǎo)致“食復(fù)”，即因?yàn)槌允巢划?dāng)而導(dǎo)致疾病反復(fù)。

飲食切忌過于辛辣

專家還提醒，冬季飲食一定不要過于辛辣，因?yàn)槌缘眠^于辛辣就會(huì)導(dǎo)致身體郁熱，穿的衣服減少，外出時(shí)，寒涼空氣容易直接侵入體內(nèi)，對(duì)身體造成損傷。此外，冬季較干燥，應(yīng)適時(shí)滋陰，在補(bǔ)充熱性食物的同時(shí)，也得吃一些補(bǔ)充津液的食物，如藕、梨、蘿卜、白菜等。

李建還表示，冬主收藏，不僅要做好飲食方面的準(zhǔn)備，在起居、運(yùn)動(dòng)方面都要因時(shí)而變。冬季不適合做劇烈運(yùn)動(dòng)，以免出汗過多，運(yùn)動(dòng)要以微微出汗為限；冬季適合早睡晚起，以待日光，即根據(jù)日光的早晚起居；此外，一定要注意多穿衣服來防寒保暖，以收藏陽氣。(李銳)

冬季養(yǎng)生保健的原則？

冬季養(yǎng)生保健的原則

1、冬季養(yǎng)生保健的原則之少出大汗

冬季屬陰,以固護(hù)陰精為本,宜少泄津液。故冬“去寒就溫”,預(yù)防寒冷侵襲是必要的。但也不可暴暖,尤忌厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背,暴暖大汗。

2、冬季養(yǎng)生保健的原則之健腳板

健腳即健身。必須經(jīng)常保持腳的清潔干燥,襪子勤洗勤換,每天堅(jiān)持用溫?zé)崴茨_時(shí),還應(yīng)按摩和刺激雙腳穴位。每天堅(jiān)持步行半小時(shí)以上,活動(dòng)雙腳。早晚堅(jiān)持搓揉腳心,以促進(jìn)血液循環(huán)。此外,選一雙舒適、暖和輕便、吸濕性能好的鞋子也非常重要。

3、冬季養(yǎng)生保健的原則之防犯病

冬季氣候誘使慢性病復(fù)發(fā)或加重,寒冷還刺激心肌梗死、中風(fēng)的發(fā)生,使血壓升高和潰瘍病、風(fēng)濕病、青光眼等病癥狀加劇。因此,冬季應(yīng)注意防寒保暖,特別是預(yù)防大風(fēng)降溫天氣對(duì)機(jī)體的不良刺激,備好急救藥品。同時(shí)還應(yīng)重視耐寒鍛煉,提高御寒及抗病能力,預(yù)防呼吸道疾病發(fā)生。

4、冬季養(yǎng)生保健的原則之養(yǎng)腎為先

寒氣內(nèi)應(yīng)腎。腎是人體生命的原動(dòng)力,是人體的“先天之本”。冬季,人體陽氣內(nèi)斂,人體的生理活動(dòng)也有所收斂。此時(shí),腎既要為維持冬季熱量支出準(zhǔn)備足夠的能量,又要為來年貯存一定的能量,所以此時(shí)養(yǎng)腎至關(guān)重要。飲食上就要時(shí)刻關(guān)注腎的調(diào)養(yǎng),注意熱量的補(bǔ)充,要多吃些動(dòng)物性食品和豆類,補(bǔ)充維生素和無機(jī)鹽。狗肉、羊肉、鵝肉、鴨肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、紅薯、蘿卜等均是冬季適宜食物。

5、冬季養(yǎng)生保健的原則之精神調(diào)養(yǎng)

除了重視保持精神上的安靜以外,在神藏于內(nèi)時(shí)還要學(xué)會(huì)及時(shí)調(diào)攝不良情緒,當(dāng)處于緊張、激動(dòng)、焦慮、抑郁等狀態(tài)時(shí),應(yīng)盡快恢復(fù)心理平靜。同時(shí),在冬季還要防止季節(jié)性情感失調(diào)癥的發(fā)生。所謂季節(jié)性情感失調(diào)癥,是指一些人在冬季易發(fā)生情緒抑郁、懶散嗜睡、昏昏沉沉等現(xiàn)象,并且年復(fù)一年地出現(xiàn)。這種現(xiàn)象多見于青年,尤其是女性。預(yù)防的方法是多曬太陽以延長(zhǎng)光照時(shí)間,這是調(diào)養(yǎng)情緒的天然療法。

冬季養(yǎng)生吃什么食物

1、蓮藕

鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)的含量也很豐富,還含有豐富的膳食纖維,對(duì)治療便秘,促使有害物質(zhì)排出,十分有益。

最佳吃法:七孔藕淀粉含量較高,水分少,糯而不脆,適宜做湯;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,涼拌或清炒最為合適。

最好搭配:黑白木耳。搭配銀耳可以滋補(bǔ)肺陰,搭配黑木耳則可以滋補(bǔ)腎陰。

2、山藥

山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血管疾病,有延年益壽的功效;中醫(yī)也認(rèn)為,秋吃山藥有健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳的功效。

最佳吃法:蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。蒸著吃,營(yíng)養(yǎng)損失最小。

最好搭配:枸杞。如果不單獨(dú)吃山藥,可以和枸杞搭配來熬枸杞山藥粥,能更好地發(fā)揮滋補(bǔ)效果。

冬季養(yǎng)生保健的食譜

1、羊肉燉蘿卜

材料:羊肉、白蘿卜、料酒、生姜、食鹽。

做法:將白蘿卜和羊肉洗干凈,最后切塊備用;將羊肉放入開水中焯五分鐘左右,然后去除浮沫取出羊肉;將羊肉、料酒還有生姜一起放入鍋中,燉煮到大約六分熟的時(shí)候放入準(zhǔn)備好的白蘿卜;等到全熟之后加入食鹽就可以服用了。

功效:這道食譜具有很好的補(bǔ)中益氣的作用,特別適合一些體虛、腰膝酸軟以及腎虛還有脾胃虛汗的患者服用。

2、蓮藕豬脊髓湯

材料:蓮藕、豬脊髓、蔥姜、料酒、食鹽。

做法:將蓮藕清洗干凈之后去皮,最后切厚片備用;將豬脊髓清洗干凈之后放入開水中焯一遍,最后瀝干水分;將準(zhǔn)備好的蓮藕以及豬脊髓一起放入砂鍋中,加入調(diào)味品以及清水,慢燉大約兩個(gè)半小時(shí)就可以了;起鍋之后去除蔥姜,加入食鹽就可以直接服用。

功效:如果是一些由于腰肌勞損導(dǎo)致的腰痛、腰膝酸軟或者是四肢無力的情況,那么在冬天休息的時(shí)候服用這道蓮藕豬脊髓湯,能夠很好的輔助身體恢復(fù)健康。

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?冬季養(yǎng)生宜天人相應(yīng)

冬三月，從立冬起至立春前一天的時(shí)日，包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒六個(gè)節(jié)氣。尤其是三九，是一年中最寒冷的季節(jié)，萬物生機(jī)閉藏，陰氣盛而陽氣潛伏，人體新陳代謝也處于相對(duì)緩慢的水平，同化大于異化。那么，在冬季如何做到“”，以保持機(jī)體陰陽相對(duì)平衡呢？

調(diào)養(yǎng)情志 動(dòng)靜有度

祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，腎主水，藏精，在志為驚與恐，與冬令之氣相應(yīng)?！?a href="/ddjy_100/45.html">黃帝內(nèi)經(jīng)·素問·六節(jié)臟象論》說：“腎者主蟄，封藏之本，精之處也?！毙闹骰穑厣?，只有水火相濟(jì)，心腎相交，方可神清心寧。因此，在冬月閉藏之時(shí)，應(yīng)調(diào)養(yǎng)心腎，以保精養(yǎng)神?！端貑枴に臍庹{(diào)神大論》指出：“使志若伏若匿，若有私意，若已有得?！本褪且藗儽苊飧鞣N干擾 *** ，處于淡泊寧靜狀態(tài)，方可使心神安靜自如，含而不露，秘而不宣，給人以愉悅之美。

由于冬季朔風(fēng)凜冽，陰雪紛紛，易擾亂人體陽氣，變得萎靡不振?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，冬天易引發(fā)抑郁癥，使人情緒低落，抑郁寡歡，懶得動(dòng)彈。這就要求在情志方面，應(yīng)做到，在風(fēng)和日麗的天氣應(yīng)到外面曬太陽，堅(jiān)持適度和參加豐富多彩的娛樂活動(dòng)，并注意動(dòng)靜結(jié)合，動(dòng)可健身，靜可養(yǎng)神，體健神旺，可一掃暮氣，精神振奮，充滿朝氣。

起居有常 心身安康

冬三月，應(yīng)以斂陽護(hù)陰，養(yǎng)“藏”為原則?！端貑枴に臍庹{(diào)神大論》指出：“早臥晚起必待日光?！鼻宕山鹪凇剁R》中告誡人們：“冬三月乃水藏閉澀之時(shí)，最宜固守元陽，以養(yǎng)真氣?！边@就要求在起居方面，做到作息有時(shí)以規(guī)律。早睡以養(yǎng)人體陽氣，待日出后起床以養(yǎng)陰氣。有利于人體“陰平陽秘，精神乃治。”

在穿戴睡臥上要注意防寒保暖，張仲景在《金匱要略》中有“冬衣伸足臥，則一身俱暖”的名言，穿的內(nèi)衣、棉襖、棉褲以純棉布為宜，和暖貼身，再套上外衣，可抵御寒冷；冬季手腳易凍，外出要戴手套；鞋襪宜保暖透氣、吸濕性好，鞋底要防滑，腳暖則一身皆暖和舒暢。冬季北方多睡火炕，近些年來用電熱毯者日益增多，無論采取哪種，以溫度適宜為好。同樣，無論是用火爐、暖氣或空調(diào)，室溫宜18℃～20℃左右，且忌溫度過高，以免內(nèi)擾陽氣，使之外泄，或積熱于內(nèi)，形成陰虛火旺，痰熱瘀血，至春就會(huì)發(fā)溫、時(shí)、或誘發(fā)宿疾復(fù)來。此外，冬令要特別注意節(jié)制房事，以固護(hù) *** 。

冬練三九 筋骨強(qiáng)健

“冬練三九”，是我國(guó)勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期的中總結(jié)出來的寶貴經(jīng)驗(yàn)。俗話說：“冬天動(dòng)一動(dòng)，少生一場(chǎng)病；冬天懶一懶，多喝藥一碗?！睂?shí)踐證明，冬天怕冷，終日緊閉門窗，戀床、睡懶覺，或在空氣污染的室內(nèi)通宵打麻將、玩撲克，極易導(dǎo)致體質(zhì)迅速衰退，抵抗力下降，容易患感染性。而長(zhǎng)期堅(jiān)持冬季鍛煉的人，強(qiáng)，不易患感冒、支氣管炎、肺炎、凍瘡等病，也是預(yù)防骨質(zhì)疏松的良方。

冬季鍛煉，要因人因地制宜，如身體較弱的或有慢性病不宜外出者，可在室內(nèi)鍛煉，做強(qiáng)身 *** 、導(dǎo)引、練氣功、功、在陽臺(tái)上打太極拳等；凡是身體好者都應(yīng)積極到戶外鍛煉，如長(zhǎng)跑、競(jìng)走、武術(shù)、滑冰、滑雪、做健身操、打球、冬泳等?？蛇x擇跳繩、踢毽、跳橡皮筋、做游戲等。特別值得一提的是冬泳，這是一項(xiàng)融空氣浴、日光浴、冷水浴為一體的鍛煉方式，當(dāng)肌膚受到冷空氣、冷水的 *** 后，會(huì)急劇地收縮，隨后又?jǐn)U張，皮膚變得潮紅。請(qǐng)莫小覷這一現(xiàn)象，可是極好的血管體操，對(duì)改善和增強(qiáng)血管的彈性，，保護(hù)心大有裨益。并能提高中樞神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)體溫的調(diào)節(jié)功能，抵御寒冷的侵襲；還可使造血機(jī)能得到加強(qiáng)，預(yù)防貧血，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。

鍛煉時(shí)要注重自我，冬天早晨外出鍛煉，以太陽出升后為宜；不要在寒潮過境時(shí)的大風(fēng)、雨雪、大霧中鍛煉。冬季鍛煉要注意預(yù)防感冒、凍傷，尤其是中老年人、兒童不要在冰雪路滑的場(chǎng)地上跑步、玩耍，以免摔傷和發(fā)生骨折。鍛煉前應(yīng)作好準(zhǔn)備活動(dòng)，活動(dòng)肢體，以防止肌肉、筋腱拉傷和關(guān)節(jié)扭傷。開始鍛煉時(shí)不可脫衣服，待身上暖和時(shí)再脫去厚衣服，后要及時(shí)穿上，如內(nèi)衣被出汗浸濕應(yīng)更換衣服。外出活動(dòng)時(shí)應(yīng)戴帽子、耳套和手套，以防皮膚凍傷。

科學(xué)進(jìn)補(bǔ)、身體如虎

我國(guó)民間有“冬補(bǔ)三九”的習(xí)俗，是防病強(qiáng)身的傳統(tǒng)方法。冬是腎主令之時(shí)，要順應(yīng)腎主閉藏，藏精及冬至后陽氣萌生的自然規(guī)律，適度地冬令進(jìn)補(bǔ)，可滋養(yǎng)五臟，扶正固本，培育元?dú)?，以促使體內(nèi)陽氣的升發(fā)，增強(qiáng)抵抗力，起到預(yù)防開春溫疫流行的作用。

冬令進(jìn)補(bǔ)首先是食補(bǔ)，采取食補(bǔ)者應(yīng)先請(qǐng)中醫(yī)進(jìn)行診斷，根據(jù)機(jī)體的陰陽盛衰、虛實(shí)寒熱，因人而補(bǔ)。偏于陽虛者，以羊肉、雞肉等溫?zé)崾澄餅橐?，可起到溫中益氣、補(bǔ)精填髓之功效?！讹嬌耪氛J(rèn)為，冬季宜服羊肉粥，以溫補(bǔ)陽氣。偏陰虛者，以食鴨肉、鵝肉為好。鴨肉性甘寒、有益陰養(yǎng)胃、消腫、化痰止咳作用。鵝肉性味甘平、鮮嫩松軟，清香不膩。李時(shí)珍在《》中說：鵝肉可“利五臟，解五臟熱，止消渴?！泵耖g有“喝鵝湯，吃鵝肉，一年四季不咳嗽”諺語。此外，鱉、龜也是滋陰佳品，可適量食用。值得提及的是，多數(shù)認(rèn)為冬令只吃肉類才算進(jìn)補(bǔ)，殊不知，肉類食物屬于酸性，如天天以牛、羊肉和禽肉進(jìn)補(bǔ)不利于健康。所以，要配合各種粥及瓜果食用，如玉米紅薯粥，小米紅棗花生仁粥、菜粥等，常吃胡蘿卜、白蘿卜、大白菜、油菜、菠菜、鮮藕、綠豆芽、食用菌等。葷素搭配既有利于酸堿平衡，又可預(yù)防冬季維生素A、B2、C缺乏癥。

其次為藥補(bǔ)，采用藥補(bǔ)者更應(yīng)分清陰陽、氣血虛實(shí)，辨證選用。屬于氣虛者可服用人參、黃芪等補(bǔ)氣藥，如可用人參，每日3～5克，文火煮沸20～，每日服用1次，連服4～5天。陰血虛者可服阿膠，將阿膠250克，放入350毫升黃酒中浸泡2天，然后加入清水250毫升及適量冰糖，置鍋內(nèi)隔水蒸燉至全部溶化，冷卻備用。每日2次，每次1湯匙，加開水送服。若服用中成藥，屬于心陰虛，心悸失眠者，可服天王補(bǔ)心丹；腎陰虛、常盜汗者，可用；心脾兩虛、氣血雙虧、頭暈納差者，可服人參歸脾丸或十全大補(bǔ)丸等；陽虛四肢厥冷者，可選用鹿茸膏、。若采用藥酒進(jìn)補(bǔ)者，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下，根據(jù)體質(zhì)的寒熱虛實(shí)，分別選用十全大補(bǔ)酒、國(guó)公酒、枸杞酒、苡仁酒、蟲草補(bǔ)酒、山藥酒、參茸酒、人參酒等滋補(bǔ)性藥酒。一日1～2次，每次以25毫升為宜。

冬至節(jié)養(yǎng)生飲食調(diào)養(yǎng)

冬至節(jié)氣，要把養(yǎng)生的重點(diǎn)放在中老年朋友身上。下面我給大家介紹冬至節(jié)的養(yǎng)生知識(shí)，希望對(duì)你有用!

冬至節(jié)養(yǎng)生1：飲食調(diào)養(yǎng)

養(yǎng)生專家建議，冬至?xí)r節(jié)飲食宜多樣，谷、果、肉、蔬合理搭配，適當(dāng)選用高鈣食品。食宜清淡，不宜吃濃濁、肥膩和過咸食品。冬天陽氣日衰，脾喜溫惡冷，因此宜食溫?zé)嶂繁Ｗo(hù)脾腎。吃飯宜少量多餐。應(yīng)注意“三多三少”，即蛋白質(zhì)、維生素、纖維素多，糖類、脂肪、鹽少。

天寒地凍首選溫補(bǔ)類食物，如雞肉、羊肉、牛肉、鯽魚等均屬美味，在冬季可作為進(jìn)補(bǔ)的佳品。但過多地進(jìn)食溫補(bǔ)類食品，容易上火。其次是進(jìn)補(bǔ)平補(bǔ)類食物，如蓮子、芡實(shí)、苡仁、赤豆、大棗、燕窩、銀耳、豬肝等，這些食物既無偏寒、偏溫的特性，又無滋膩妨胃的不足。還有一類滋補(bǔ)類食物，具有滋陰益腎、填精補(bǔ)髓的功效，主要有：木耳、黑棗、芝麻、黑豆、豬脊、海參、龜肉、甲魚、鮑魚等。

冬至飲食要吃熟食熱食，避免生冷食品。應(yīng)以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主，如瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及其制品等，可以采用煲湯燉制的方式，以便于消化吸收，合理攝入米、面等主食、脂肪攝入量不能過多。冬至之際，可根據(jù)體質(zhì)的不同，進(jìn)食滋補(bǔ)陰陽的膳食。冬至吃什么

冬季養(yǎng)生更要記著多喝點(diǎn)水。大人在這個(gè)季節(jié)的飲水量，一天大約在1200毫升以上，但是也別一次喝太多，最好是少量多次，上午、下午、傍晚，都記著提醒自己和周圍的人喝些水和熱湯，反正，千萬別等到感覺口渴才喝水就對(duì)啦。

值得一提的是，廣東人有常年喝粥的習(xí)慣。這種飲食方式是正確的，尤其是早餐喝上一碗熱氣騰騰的粥，可以潤(rùn)燥滋陰，益于養(yǎng)生。專家說，日常煮粥時(shí)，可根據(jù)喜好，在粥中加入各式水果、棗、魚片、雞絲、皮蛋等做成美味粥。

具體說起來，小麥粥可以養(yǎng)心除煩，芝麻粥可以益精養(yǎng)陰，蘿卜粥是消食化痰的，核桃粥能夠養(yǎng)陰固精，要健脾養(yǎng)胃的話可以多喝點(diǎn)茯苓粥，加紅棗一起煮出來的大棗粥呢，對(duì)益氣養(yǎng)陰非常不錯(cuò)。

冬至節(jié)養(yǎng)生2：冬至進(jìn)補(bǔ)

冬令進(jìn)補(bǔ)是我國(guó)民間傳統(tǒng)的養(yǎng)生方法，民諺素有“三九補(bǔ)一冬，來年無病痛;今年冬令補(bǔ)，明年可打虎”之說，冬至以后“陰極陽生”，人體內(nèi)陽氣蓬勃生發(fā)，最易吸收外來的營(yíng)養(yǎng)而發(fā)揮滋補(bǔ)功效。

市民在進(jìn)補(bǔ)前，應(yīng)全面了解自己的身體狀況，否則可能導(dǎo)致錯(cuò)誤進(jìn)補(bǔ)，甚至亂補(bǔ)不適。尤其高血壓、高血脂、高血糖“三高”人群，更應(yīng)該當(dāng)心過度“進(jìn)補(bǔ)”補(bǔ)出病來。有感冒、咳嗽、腹瀉的人，應(yīng)暫停服用補(bǔ)膏。

吃補(bǔ)藥先調(diào)理腸胃。人體的體質(zhì)有陰陽寒熱之別，臟腑氣血的盛衰千差萬別，過去的疾患史也錯(cuò)綜復(fù)雜，因此進(jìn)補(bǔ)方案需因體質(zhì)制宜、因病制宜。在吃補(bǔ)藥前先要調(diào)理好脾胃，或先吃一些“開路方”，才補(bǔ)得進(jìn)去。

傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，正常人進(jìn)補(bǔ)，男子宜在40歲左右開始，女子宜在35歲左右開始。這種說法是有根據(jù)的。首先，中年人的脾胃運(yùn)化功能優(yōu)于老年，既能進(jìn)補(bǔ)亦能受補(bǔ)。其次，男子在40歲以前，精力旺盛，肌肉飽滿，筋骨強(qiáng)健;40歲后則開始出現(xiàn)“腎氣衰”現(xiàn)象。而女子35歲前身體健壯，面貌嬌嫩，頭發(fā)生長(zhǎng)旺盛;35歲后，精力開始不濟(jì)，面部開始焦枯，頭發(fā)開始脫落。

老年人冬令進(jìn)補(bǔ)不能忘記人體臟腑、氣血、陰陽等各方面的平衡。專家認(rèn)為，老年人往往集多種疾病于一身，在服用進(jìn)補(bǔ)的膏方時(shí)，應(yīng)對(duì)膏方輔料的性能、飲食禁忌等有所了解，以防止引起不良反應(yīng)。如服含有人參、黃芪等補(bǔ)氣的膏方時(shí)，應(yīng)忌食生蘿卜;服用膏方時(shí)一般不宜用茶水沖飲;如遇感冒發(fā)熱、傷食腹瀉等，也應(yīng)暫停服用膏方。

冬至節(jié)養(yǎng)生3：起居調(diào)養(yǎng)

冬至前后在衣著和起居上應(yīng)有所講究，穿衣要保暖，穿睡衣應(yīng)以無拘無束、寬柔自如為宜。因?yàn)樗轮苯优c皮膚接觸，因此不宜穿化纖制品，其面料以自然織物為佳，如透氣吸潮性能良好的棉布、針織布，柔軟的絲質(zhì)料子。

如果外出，應(yīng)注意頭部和腳部的保暖，以防生凍瘡。患有氣管炎、哮喘、胃潰瘍的人，最好再增加一件厚背心，有利于保護(hù)心、胃和肺部，不致受寒。中國(guó)吃網(wǎng)特別提醒，冬至后要早睡晚起，適當(dāng)午休。

冬至?xí)r節(jié)要勤曬被褥。養(yǎng)生保健專家表示，勤曬被褥有很多好處。首先，可避免潮濕;其次，被褥上的細(xì)菌和微生物在人體分泌的汗水及油脂中極易繁殖。陽光中的紫外線有強(qiáng)烈的殺菌消毒作用，可殺死各種細(xì)菌和微生物。再次，經(jīng)日光曝曬后的被褥更加蓬松、柔軟。

入冬以后，有人經(jīng)常會(huì)覺得腿腳冰涼。中醫(yī)專家建議，每天堅(jiān)持泡泡腳，對(duì)于緩解腰腿酸困、失眠焦慮都有幫助，尤其是冬至后，配合養(yǎng)生的各種要訣，每天堅(jiān)持泡腳可以增強(qiáng)身體的抵抗力，但要注意熱水泡腳并非人人適用。如果患有腳氣的人常用熱水泡腳，容易造成傷口感染。此外，糖尿病患者和心腦血管患者也不宜熱水泡腳，所用水溫以溫度適宜為好。

天氣寒冷，人們?cè)诒Ｅ瘯r(shí)喜歡緊閉門窗，這會(huì)導(dǎo)致空氣質(zhì)量下降，應(yīng)該適度打開門窗通風(fēng)換氣。尤其是學(xué)校等人員密集的場(chǎng)所，教室里空氣往往污濁，不利于學(xué)生們的健康，每到下課時(shí)更需要打開窗戶。

嚴(yán)冬時(shí)節(jié)還要注意老人的低體溫。低體溫是以35℃為界限，低于35℃者為體溫過低。由于老人出現(xiàn)低體溫后，可能無任何不適與痛苦，所以往往容易被忽視。體溫過低的老年患者，發(fā)病多緩慢，甚至危及生命時(shí)也無明顯癥狀。因此，在寒冷的冬季，老人的居室應(yīng)采取防寒保暖措施。

冬季有哪些養(yǎng)生食譜

冬季養(yǎng)生食譜-雞絲湯 用料：雞脯肉75克，火腿15克，冬菇15克，雞蛋1個(gè)，淀粉20克，清湯375克。 做法： 1、將雞脯肉切成絲，放入蛋清、淀粉拌好，放入沸水中稍燙后取出放入湯碗內(nèi)； 2、將火腿絲冬菇絲連同清湯倒入鍋中，加鹽、胡椒粉旺火燒至湯沸后，沖入裝雞絲的湯碗內(nèi)即可。 冬季養(yǎng)生食譜-冬瓜湯 用料：冬瓜500克，雞湯750克，冬菇2只，雞胸肉50克，火腿20克，鮮蝦50克，瘦豬肉30克。 做法： 1、將冬瓜放入鍋內(nèi)加雞湯，大火煮10分鐘； 2、加雞肉、冬菇和其它配料煮五分鐘，加鹽、味精、香油即可。 冬季養(yǎng)生食譜-山藥羊肉湯 配料：羊肉五百克，山藥一百五十克，姜、蔥、胡椒、紹酒、食鹽適量。 做法：羊肉洗凈切塊，入沸水鍋內(nèi)，焯去血水；姜蔥洗凈用刀拍破備用；淮山片清水浸透與羊肉一起置于鍋中，放入適量清水，將其它配料一同投入鍋中，大火煮沸后改用文火燉至熟爛即可食之。 功效：補(bǔ)脾胃，益肺腎。 冬季養(yǎng)生食譜-強(qiáng)腎狗肉湯 配料：狗肉五百克，菟絲子七克，附片三克，蔥、姜、鹽、味精適量。 做法：狗肉洗凈切塊，置入鍋內(nèi)焯透，撈出待用，姜切片，蔥切段備用。鍋置火上狗肉、姜入內(nèi)煸炒，烹入紹酒熗鍋，然后一起倒入沙鍋內(nèi)，同時(shí)菟絲子、附片用紗布包好放入沙鍋內(nèi)，加清湯、鹽、味精、蔥大火煮沸，改用文火燉兩小時(shí)左右，待狗肉熟爛，挑出紗布包，即可食用。 功效：暖脾胃，溫腎陽。

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