前不久的一個晚上,我們公司幾位同事聚餐,當(dāng)酒喝到中途時,一位同事到衛(wèi)生間把酒全部“摳”吐掉,然后又回來跟我們繼續(xù)喝,并吹噓說這是他多年喝酒不“倒”的訣竅。誰知半夜他腹痛難忍,被送到醫(yī)院急診后,醫(yī)生診斷為“急性胰腺炎”。請問,胰腺炎與其“摳”酒是否有關(guān)呢?
河南讀者:李磊
本期答疑專家 安徽省中醫(yī)院 王金山
您的疑問不無道理。急性胰腺炎是由胰腺本身分泌的消化酶被激活而發(fā)生自身消化所引起的急性炎癥。一般認(rèn)為膽道疾病是主要病因,酗酒、暴飲暴食、情緒波動、外傷等常為其誘因,表現(xiàn)為持續(xù)性右上腹疼痛,伴惡心、嘔吐、發(fā)熱等。重癥胰腺炎病情兇險(xiǎn),常有生命危險(xiǎn)。
那么,“摳”酒能“摳”出胰腺炎嗎?有人習(xí)慣喝多了酒后,到洗手間用手指刺激咽喉“催吐”,嘔吐之后感覺會好受一些,甚至可以繼續(xù)喝酒。然而,這是一種“危險(xiǎn)動作”,會導(dǎo)致腹內(nèi)壓增高,使十二指腸內(nèi)容物逆流,從而引發(fā)急性胰腺炎。胰腺分泌的胰液本來是一點(diǎn)點(diǎn)地進(jìn)入胃部,幫助消化,但是急性胰腺炎將導(dǎo)致腐蝕性很強(qiáng)的胰液大量增加,并進(jìn)入腹腔,腐蝕肝膽胰脾等內(nèi)臟。據(jù)介紹,重癥胰腺炎的臨床死亡率在60%以上。
可見,這種喝酒的“催吐”動作是十分危險(xiǎn)的,那些喜歡在酒桌上“逞英雄”的人們要引以為戒。
引起急性胰腺炎的病因甚多,常見病因?yàn)槟懯Y(包括膽道微結(jié)石)、高甘油三酯血癥、乙醇。國內(nèi)以膽石癥與膽道疾病為主,占50%以上,稱膽源性胰腺炎。
一、主要病因
1、急性胰腺炎:
(1)膽石癥與膽道疾?。耗懯Y、膽道感染或膽道蛔蟲等均可引起,其中膽石癥(包括膽道微結(jié)石)最常見。
(2)高甘油三酯血癥:高甘油三酯血癥性胰腺炎的發(fā)病率呈上升態(tài)勢,當(dāng)甘油三酯≥11.30mmol/L,臨床極易發(fā)生急性胰腺炎,而當(dāng)甘油三酯<5.65mmol/L時,發(fā)生急性胰腺炎的危險(xiǎn)性減少。
(3)乙醇:大量飲酒刺激胃酸分泌,刺激Oddi括約肌痙攣和十二指腸乳頭水腫,并且長期酒癖者常有胰液內(nèi)蛋白含量增高,易沉淀而形成蛋白栓,致胰液排出不暢。
(4)胰管阻塞:胰管結(jié)石或蛔蟲、胰管狹窄、腫瘤等均可引起胰管阻塞,當(dāng)胰液分泌旺盛時胰管內(nèi)壓增高,使胰管小分支和胰腺泡破裂,胰液與消化酶滲入間質(zhì),引起急性胰腺炎。
(5)手術(shù)與創(chuàng)傷:腹腔手術(shù)特別是胰膽或胃手術(shù)、腹部鈍挫傷等可直接或間接損傷胰腺組織與胰腺的血液供應(yīng),引起胰腺炎。
(6)內(nèi)分泌與代謝障礙:任何引起高鈣血癥的原因如甲狀旁腺腫瘤、維生素D過多等,均可引起胰管鈣化、管內(nèi)結(jié)石導(dǎo)致胰液引流不暢,甚至胰管破裂,高血鈣還可刺激胰液分泌增加和促進(jìn)胰蛋白酶原激活。
(7)感染及全身炎癥反應(yīng):在全身炎癥反應(yīng)時,作為受損的靶器官之一,胰腺也可有急性炎性損傷。
(8)藥物:某些藥物如噻嗪類利尿藥、硫唑嘌呤、糖皮質(zhì)激素、四環(huán)素、磺胺類等可直接損傷胰腺組織,可使胰液分泌或粘稠度增加,引起急性胰腺炎。
2、慢性胰腺炎:
(1)膽系疾?。喝缂甭阅懩已住⒛懙兰纳x病(膽道蛔蟲病)、膽道閉鎖、Oddi括約肌功能障礙。
(2)營養(yǎng)因素:嚴(yán)重營養(yǎng)不良、高脂血癥、高鈣血癥、蛋白質(zhì)缺乏均會引起慢性胰腺炎的發(fā)生。
(3)遺傳因素:一些有家族遺傳史的患者,幼年就會出現(xiàn)反復(fù)發(fā)作的胰腺炎。
(4)B族柯薩奇病毒:可能引起機(jī)體產(chǎn)生急性胰腺炎,飲酒后可逐漸發(fā)展為胰腺炎。
(5)代謝障礙:高脂血癥、高鈣血癥可能會加重機(jī)體負(fù)擔(dān),進(jìn)而產(chǎn)生慢性胰腺炎。
(6)慢性酒精性中毒:酒精引起胰腺損害的機(jī)制尚不明確,可能是由于酒精刺激,最終導(dǎo)致胰液和胰酶分泌亢進(jìn),導(dǎo)致慢性胰腺炎發(fā)生。
二、誘發(fā)因素
1、膽結(jié)石致胰液引流不暢:小膽石阻塞共同通道遠(yuǎn)端時,膽汁可反流入胰管,引起胰腺組織的壞死。
2、暴飲暴食:進(jìn)食葷食常是發(fā)病誘因,應(yīng)仔細(xì)尋找潛在的病因。隨著生活水平的改善,目前由單純過度進(jìn)食作為病因的患者已顯著減少。
急性胰腺炎是很容易得的一種病,胰酶消化胰腺及其周圍組織所引起的急性炎癥,很多人吃飯不注意都會得這個病。比如飲酒過多,酒精促進(jìn)了胰腺液得分泌,但胰腺液太多不能正常排出導(dǎo)致胰腺內(nèi)壓升高、暴飲暴食后導(dǎo)致了胰腺代謝阻礙,導(dǎo)致胰腺發(fā)炎、膽道產(chǎn)生的疾病如膽石病或者膽道感染導(dǎo)致的胰腺損傷或者胰管內(nèi)高壓等等。所以說引起急性胰腺炎的病因有很多。
急性胰腺炎的臨床表現(xiàn)有很多,最常見的就是腹痛,嚴(yán)重時會疼的受不了甚至是休克,平躺時疼痛更為明顯。還有很多患者伴有頭疼、惡心、嘔吐、發(fā)熱的癥狀。大部分患者都是因?yàn)轱嬀坪蛿z入脂肪過多引起的。我的兩個親戚得過急性胰腺炎,都是因?yàn)楸╋嫳┦?,飲食不?guī)律。舅舅就是其中一個,他每頓可以吃7、8個燒餅和一碗湯,可能是很多體力勞動鍛煉出來的。后來一段時間就不行了,身體出現(xiàn)問題,開始了惡心嘔吐和腹痛的癥狀,住院好多天才好。
這個急性胰腺炎的病說大不大但說小也并不小,因?yàn)橐坏﹪?yán)重復(fù)發(fā)就會危及生命。在康復(fù)回家后,都要嚴(yán)格的控制飲食,要吃的少油少鹽,只能吃清淡的食物,而且還不能多吃,也要控制不能喝酒。沒有按照這個要求來進(jìn)食的話,就會導(dǎo)致病情反復(fù),可能會比上一次更嚴(yán)重。舅舅就是從醫(yī)院回來后只吃一些水煮面條、玉米粥、素餃子等等的清淡食物,現(xiàn)在已經(jīng)養(yǎng)好了。
所以說我們在日常生活中飲食一定要控制好,暴飲暴食是不對的,這會加重我們身體的負(fù)擔(dān),而且飲酒也要適當(dāng)。急性胰腺炎嚴(yán)重了會導(dǎo)致死亡,所以在有輕微癥狀時一定要及時就醫(yī),不能耽誤。
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