“麥門(mén)甘寒,解渴祛煩,補(bǔ)心清肺,虛熱自安。”有了這四句話(huà),麥冬這味藥的功效就明了了。
冬季天氣干燥,懂得養(yǎng)生的人,常會(huì)用麥冬泡水飲。藥材市場(chǎng)上把麥冬分為“杭麥冬”及“川麥冬”。浙江產(chǎn)的杭麥冬質(zhì)量最優(yōu),四川產(chǎn)的川麥冬個(gè)長(zhǎng)瘦癟,質(zhì)較差。
麥冬又稱(chēng)麥門(mén)冬、寸冬,別名野韭菜。其味甘、微苦,入心、肺、胃經(jīng),質(zhì)柔多汁,能養(yǎng)陰益胃、清熱潤(rùn)燥,還有較強(qiáng)的抗菌作用,適用于胃脘隱痛、大便干結(jié)的陰虛癥者以及肺結(jié)核咯血者。秋冬季節(jié)天氣干燥,人們常感口渴、咽干、皮膚干燥、大便干結(jié),可用麥冬30克,煎水代茶飲用。治療咽喉腫痛,可用麥冬、胖大海各6克,代茶頻服。平常用麥冬、粳米、冰糖煮成粥,久服無(wú)副作用。麥冬對(duì)老年人及心臟病、糖尿病患者也有保健作用?,F(xiàn)代藥理研究認(rèn)為,麥冬能明顯提高人體耐缺氧能力,其改善心絞痛癥狀的作用可能與此有關(guān);它對(duì)血糖尚具有雙向調(diào)節(jié)作用,并能促進(jìn)胰島素細(xì)胞自我修復(fù)。以麥冬為主藥的生脈散有強(qiáng)心、對(duì)抗革蘭氏陰性桿菌內(nèi)毒素、提高機(jī)體免疫功能、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和抗休克等作用,治療冠心病、心力衰竭等疾病有良好的效果。(止敬)
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