陶藥鍋 北京中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)藥博物館藏
“頸長(zhǎng)嘴小肚子大,水深火熱受煎熬。咸酸苦甜全嘗到,病魔見(jiàn)了拔腿跑”,這個(gè)妙趣橫生的謎語(yǔ)的謎底,就是藥鍋。此件是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的陶器,高10.6cm,腹徑14cm,口徑10cm,帶把徑19.5cm。因陶器的穩(wěn)定性能很好,用它煎藥不易和藥物本身發(fā)生反應(yīng),不損害藥性、藥味。但陶器無(wú)釉,有吸水性差的缺點(diǎn),所以老百姓煎藥現(xiàn)在多用夾砂陶藥鍋,也就是我們通常所說(shuō)的砂鍋,但形制與古代別無(wú)二致。
北京中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)藥博物館藏
其實(shí)我們都知道現(xiàn)在有一個(gè)村民,他在自己的村莊里面挖竹筍,卻挖到了春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的這樣一個(gè)陶瓷器。那么對(duì)于這樣的一個(gè)陶瓷器來(lái)說(shuō)也是價(jià)值非凡的,我們都知道對(duì)于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期來(lái)說(shuō),這個(gè)時(shí)期的瓷器做的非常的好,那么有許多人他們都會(huì)想要去得到這樣一個(gè)瓷器。但是畢竟這樣的一個(gè)東西,它是屬于一個(gè)文物的形式存在的,所以那么有許多人,他們?cè)敢馊フ把鲆幌逻@樣的文物也是非??梢岳斫獾?。
這樣的陶瓷器非常有價(jià)值
商業(yè)了解過(guò)歷史的人都知道,在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期這樣一個(gè)時(shí)代,陶瓷器的確是非常的好的。而且對(duì)于這個(gè)時(shí)期制作陶瓷器的這樣一種工藝來(lái)說(shuō),已經(jīng)是達(dá)到一個(gè)非常成熟的地步了,所以在這個(gè)時(shí)期的陶瓷器流傳下來(lái)的也能夠拍賣到一個(gè)非常高的價(jià)值。并且有許多的人,他們?cè)谟^看了一些拍賣會(huì)之后都知道這樣一個(gè)時(shí)期的陶瓷器,甚至都已經(jīng)到達(dá)了價(jià)值連城的這樣一種境界,那么如果真的有一些人,他們?nèi)碛辛诉@樣一些陶瓷器的話,也是對(duì)于他們自身來(lái)說(shuō)是一個(gè)比較好的追求。
并不是有錢(qián)就能買(mǎi)到
畢竟這樣的一個(gè)陶瓷器,它不是有錢(qián)就能夠買(mǎi)到的,并且還需要一定的社會(huì)地位。在這樣的一些拍賣費(fèi)當(dāng)中,的確是可以看出來(lái)他們自身的一些能力價(jià)值,與他們自身能夠拿出來(lái)的一些財(cái)款都不是非常的小的。
所以對(duì)于這樣的一個(gè)村民,他在挖竹筍的時(shí)候能夠挖到這樣一個(gè)價(jià)值連城的陶瓷器,也是讓許多人感覺(jué)到十分羨慕的一個(gè)方面。畢竟對(duì)于這樣的一個(gè)陶瓷器來(lái)說(shuō),能夠讓許多人表示十分的羨慕,并且十分的趨之若鶩。很多人都希望得到這樣的陶瓷器,畢竟是一件就能夠到達(dá)很高的境界的。
戰(zhàn)國(guó)時(shí)期沒(méi)有鍋鏟
鍋鏟是配合炒菜而出現(xiàn)的,炒制直到宋代才出現(xiàn)。
戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的烹飪方法仍然比較簡(jiǎn)單原始,只有蒸煮烤炙等幾種。
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當(dāng)時(shí)有一些“勺”類似后來(lái)鍋鏟的形制,但是這些“勺”的用途是盛飯、盛醬或盛酒的。
目前先秦發(fā)現(xiàn)的帶有人形象的青銅器、漆器、陶器,大約有多少件呢?目前,我國(guó)許多地區(qū)發(fā)現(xiàn)的漆器物理證明,戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的漆器種類繁多,工藝精湛,裝飾精美,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了前代。此外,戰(zhàn)國(guó)漆器的繁榮發(fā)展也對(duì)后代漆器產(chǎn)生了巨大而深遠(yuǎn)的影響。戰(zhàn)國(guó)前的漆器出土文物相對(duì)較少,戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的數(shù)量開(kāi)始增加。由于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期政治、文化和思想的巨大變化,藝術(shù)也得到了極端的體現(xiàn)。最明顯的體現(xiàn)是,隨著諸侯國(guó)實(shí)力的逐步增強(qiáng),周朝維護(hù)社會(huì)結(jié)構(gòu)的禮儀開(kāi)始放松,這一時(shí)期藝術(shù)的地域性越來(lái)越明顯。
左傳記載:“國(guó)家大事,在祭祀與戎”?!岸Y崩樂(lè)壞”這時(shí),集地位、權(quán)利、榮譽(yù)于一體的青銅器失去了象征意義,青銅逐漸偏離主流,走向普通人的日常生活。然而,漆器以其強(qiáng)大的包容性、日常實(shí)用性和獨(dú)特的裝飾性取代了青銅器,成為當(dāng)時(shí)的主流寵兒。戰(zhàn)國(guó)漆器的顏色主要是紅色和黑色,其特點(diǎn)是“朱畫(huà)內(nèi)外墨染”。器內(nèi)涂上朱紅色,明亮而溫暖;黑漆,沉默而莊嚴(yán)。相比之下,黑色和紅色共同襯托出器物的優(yōu)雅、氛圍和豐富,呈現(xiàn)出獨(dú)特而強(qiáng)烈的裝飾效果。
戰(zhàn)國(guó)漆器以木胎為主,并有陶胎、銅胎、皮胎等等,其中以厚重的木胎為最多,中期出現(xiàn)了夾紵胎和薄木胎的雛形,晚期加嵌金屬的漆器增多,即扣器出現(xiàn),成為了戰(zhàn)國(guó)漆器中的珍品。中國(guó)青銅器的出現(xiàn)在4000年前到秦漢時(shí)期都很流行。商周器物最精美,尤其是商晚期到西周早期,是青銅器發(fā)展的全盛時(shí)期。器物種類繁多,厚重凝重,銘文逐漸加長(zhǎng),圖案繁文縟節(jié)。秦漢時(shí)期逐漸被鐵器取代。
青銅器出現(xiàn)在世界各地,是世界文明的象征。根據(jù)考古學(xué)發(fā)現(xiàn),最早的青銅器出現(xiàn)在6000年前的兩個(gè)河流流域。中國(guó)的青銅器主要是指4000多年前用銅錫制成的青銅器,以下簡(jiǎn)稱“銅器”。在裝飾方面,戰(zhàn)國(guó)漆器一方面繼承和發(fā)展了商周漆器和青銅器的裝飾圖案,另一方面廣泛從自然世界和社會(huì)生活背景中提取材料。從漆器的功能和形狀出發(fā),人們?cè)O(shè)計(jì)了富有想象力和人文氛圍的漆器裝飾圖案。
考古發(fā)現(xiàn),中國(guó)人早在新石器時(shí)代就發(fā)明了陶器。原始社會(huì)晚期出現(xiàn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)使中國(guó)人的祖先過(guò)上了比較固定的生活,客觀上對(duì)陶器有了需求。人們?yōu)榱颂岣呱畹谋憷胶蜕钯|(zhì)量,逐漸通過(guò)燒制黏土燒制出了早期的陶器。
其發(fā)展歷程主要分為以下幾個(gè)階段:(1)裴李崗文化,1977年在河南省新鄭縣裴李崗村發(fā)現(xiàn)了距今約8千年的陶片。與此同時(shí),在河北武安縣磁山也發(fā)現(xiàn)了同時(shí)期的帶有一定原始性的陶器,這些是目前中國(guó)發(fā)現(xiàn)最早的陶器。(2)仰韶文化,彩陶為其主要特征,根據(jù)碳十四測(cè)定,年代距今約7000~5000年。陶器皿種類主要有盆、罐、缽和小口尖底瓶等,質(zhì)地有泥質(zhì)陶和夾砂陶。(3)龍山文化,據(jù)碳十四測(cè)定,年代距今約4300~3800年,黑陶是最具代表性的器物,尤以“蛋殼黑陶”最為精美。同時(shí),龍山文化晚期還出現(xiàn)用高嶺土燒制的白陶,為后來(lái)原始瓷器的發(fā)明奠定了基礎(chǔ)。(4)商代,青銅器的制作雖然成就輝煌,但普通人日常生活的主要用具仍以陶器為主。商代陶器仍以灰陶為主,當(dāng)時(shí)已有專門(mén)燒制泥質(zhì)灰陶和專門(mén)燒制泥質(zhì)夾砂灰陶的不同作坊。到了后期,白陶和印紋硬陶有了很大發(fā)展,尤以白陶最為精美。紋飾采用青銅器的藝術(shù)特點(diǎn),裝飾華麗,彌足珍貴。同時(shí),還出現(xiàn)了用高嶺土作胎施青色釉的原始瓷器。(5)漢代,由于社會(huì)穩(wěn)定,農(nóng)業(yè)、手工業(yè)發(fā)展較快,厚葬風(fēng)氣在民間普遍盛行,制陶業(yè)大量燒造陶冥器用以隨葬。這時(shí),戰(zhàn)國(guó)時(shí)期出現(xiàn)的彩繪陶器得到發(fā)展,釉陶也普遍應(yīng)用,同時(shí)在陶冥器上用白粉和墨書(shū)寫(xiě)文字者也大量出現(xiàn)。到東漢晚期至三國(guó)時(shí)期,瓷器的燒造技術(shù)逐漸成熟,陶器才為瓷器所取代,而退居次要地位。
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