阿膠是女性滋補(bǔ)佳品,但是如何吃才能發(fā)揮阿膠的功效,卻不是人人盡知。阿膠味甘、性平,能補(bǔ)血止血,滋陰潤(rùn)肺?,F(xiàn)代研究亦證實(shí),阿膠對(duì)血紅蛋白和紅細(xì)胞增長(zhǎng)速度的促進(jìn)作用優(yōu)于鐵劑,具有良好的補(bǔ)血作用,能加強(qiáng)人體免疫功能,強(qiáng)身健體。
很多女性在月經(jīng)期后,由于經(jīng)期失血會(huì)面色萎黃,頭暈乏力;還有些女性,體質(zhì)虛弱,月經(jīng)不調(diào),量少色淡,這些情況一般屬于虛證,適合用阿膠來(lái)調(diào)養(yǎng)。不過(guò),也有不少女性服用阿膠后,不僅效果不明顯,還自覺(jué)腹脹不適。這是因?yàn)榘⒛z性味十分滋膩,容易引起消化不良。而脾胃為后天之本,如果脾胃功能受阻,再好的藥物人體也無(wú)法吸收利用。因此,服用阿膠,尤其是脾胃功能不足者,最好配以調(diào)理脾胃的藥,這樣才能促進(jìn)阿膠的消化吸收。
常用的搭配是將白術(shù)15克,炙甘草5克,橘皮10克,煎好后倒入250克阿膠中。還有一個(gè)小偏方,即服用阿膠前吃點(diǎn)開(kāi)胃的酸菜、小菜。服用阿膠期間還需忌口,如蘿卜、濃茶等。(周偉)
目錄1拼音2開(kāi)胃阿膠散的別名3處方4制法5功能主治6開(kāi)胃阿膠散的用法用量7摘錄附:1古籍中的開(kāi)胃阿膠散 1拼音 kāi wèi ā jiāo sǎn
2開(kāi)胃阿膠散的別名阿膠散
3處方阿膠30片,木香3錢(qián),糯米3合。
4制法上為細(xì)末。
5功能主治吐血。
6開(kāi)胃阿膠散的用法用量阿膠散(《普濟(jì)方》卷一九○引《經(jīng)驗(yàn)良方》)。
7摘錄《雞峰》卷十
古籍中的開(kāi)胃阿膠散 《普濟(jì)方》:[卷一百九十諸血門(mén)]嘔血(附論) 篩,每服三錢(qián),水一盞,煎至七分阿膠散(出《經(jīng)驗(yàn)良方》)治傷損嘔血,開(kāi)胃。阿膠(三個(gè)好者炒)木香(一錢(qián)...
《普濟(jì)方》:[卷一百五十八咳嗽門(mén)]痰嗽(附論) 火制干卻入蜜半匙直炒黃色取出為末)上入貝母末半阿膠散治痰嗽氣滿(mǎn)。甚有神效。阿膠(麩炒)甘草(炙)桔...
《普濟(jì)方》:[卷二十七肺臟門(mén)]肺痿(附論) 每服三錢(qián)。水一盞。煎至半盞服。阿膠散治肺損嘔血。開(kāi)胃。阿膠(三個(gè)好者炒)木香(二錢(qián))糯米(一合半)上...
《婦科玉尺》:[卷二]胎前 藥宜有避忌。不可與尋常婦人一概治。傷寒安胎。宜阿膠散、白術(shù)散。憎寒壯熱。當(dāng)發(fā)汗。蔥白湯?;蛑袝r(shí)行。...
《刪補(bǔ)名醫(yī)方論》:[卷四]刪補(bǔ)名醫(yī)方論(四)
補(bǔ)血補(bǔ)氣良藥,常用的服用方法有: 1.直接打粉沖服 2.加黃酒和其他中藥做成阿膠膏, 3.用黃酒熬制,根據(jù)個(gè)人的情況加大棗,核桃,枸杞,冰糖等加工成阿膠糖,此方法服用起來(lái)最簡(jiǎn)單。
1. 烊化兌服:用打粉機(jī)打碎成粉(或用布裹著阿膠塊在堅(jiān)硬的臺(tái)面上用錘子敲碎也行),然后取3-9g放置杯中,加入少許糖,倒入適量熱水?dāng)嚢柚镣耆芙?,待冷卻后即可服用,這種方法簡(jiǎn)單方便。
2.蒸制備用:取250g阿膠塊打碎,放入帶蓋的盅內(nèi),加入250ml黃酒,蓋好浸泡2-3天。待浸泡透,加入熱水100ml,冰糖250g,也可加入一些炒熟的黑芝麻或核桃仁。置于鍋內(nèi)蒸或燉0.5-1小時(shí),蒸燉過(guò)程中需要經(jīng)常攪拌,待完全溶化后,取出放冷,放冰箱保存?zhèn)溆?。每日早晚各一次,每?0-30g,加適量開(kāi)水沖服即可
3.食藥結(jié)合:也可以結(jié)合日常的食物,根據(jù)自己的喜好,放入適量的阿膠,同樣有效果,比如:(1)阿膠粥,這個(gè)是阿膠做藥膳最簡(jiǎn)單的方法,取糯米100g加適量水,煮熟后,加入15g打碎的阿膠塊,繼續(xù)煮5分鐘,期間不停攪拌,待阿膠塊全部溶化后即可,看個(gè)人喜好,也可加入少許糖。(2)阿膠糕,準(zhǔn)備好阿膠250g,黃酒500ml,黑芝麻250g、核桃仁250g、紅棗150g、冰糖250g等材料;將阿膠塊打碎,加入黃酒浸泡至全部溶化,然后把黑芝麻、核桃仁炒熟;將烊化好的阿膠倒入鍋中,小火加熱起來(lái),同時(shí)倒入冰糖,不停地?cái)嚢?;小火熬至粘稠如膠的狀態(tài)后關(guān)火,倒入紅棗、黑芝麻、核桃仁等輔料,并攪拌均勻;找一個(gè)盒子,內(nèi)壁涂一層食用油,倒入之后壓平,待冷卻之后即可切塊食用了,阿膠糕食用攜帶都比較方便,也可作為零食,但切忌不可吃多。
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