薔薇花又名刺花、白殘花,為薔薇科植物多花薔薇的花。每年暮春鮮花初放時(shí),擇晴天采收,曬干即可入藥,以無花托及葉片摻雜、花瓣完整為佳。
薔薇花含有揮發(fā)油,其中主要成分為香葉醇、香草醇和黃芪苷等,性涼,味甘,具有清暑、和胃、止血的功效。常用于治療暑熱吐血、口渴、瀉痢、瘧疾、刀傷出血等病證。
薔薇花入藥可內(nèi)服外用,內(nèi)服多水煎,常用量為3~6克;外用多研末撒敷患處。以其花制成的蒸餾液稱為“薔薇露”,香氣怡人,具有開郁理氣、透散風(fēng)熱之功,明朝文淵閣大學(xué)士朱國禎在《涌幢小品》中稱薔薇露“此藥可療人心疾,不獨(dú)調(diào)粉,婦人容飾而已”。
薔薇花其根、莖、葉及果實(shí)(稱為營實(shí))均可藥用。薔薇根具有清熱利濕、祛風(fēng)、活血、解毒的功效,用于治療肺癰、消渴、痢疾、關(guān)節(jié)炎等;莖、葉有清熱收斂之功,用于治療口瘡及瘡毒;果實(shí)有利水除熱、活血解毒的作用,外用搗敷或煎水熏洗,用于治療水腫、腳氣、瘡毒癰腫、小便不利、經(jīng)期腹痛等證。
常用驗(yàn)方有:
治暑熱胸悶、嘔吐納呆:取薔薇花9克,水煎服。
治瘧疾:取野薔薇花15克,拌茶水煎服。
食療方有:
治月經(jīng)過多:鮮薔薇花20克,薔薇根30克,瘦豬肉500克,將花、根裝入紗袋,加調(diào)料與豬肉同燉,食肉喝湯。
治痢疾日久不愈、口渴:薔薇花30克,嫩豆腐300克,火腿絲40克,冬菇絲25克,綠葉菜絲50克,雞湯600克,將豆腐切條焯水撈出,雞湯加適量水入上料共燴,加鹽、味精調(diào)味,佐餐食之。
治暑熱煩渴、瀉?。喝□r薔薇花10朵,與綠豆、粳米各100克煮粥,待粥熟后,下鮮薔薇花10朵,白糖100克,稍沸即可食之。(趙永春)
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