防癌從健康生活方式入手

防癌從健康生活方式入手

張獻懷　解放軍總醫(yī)院第一附屬醫(yī)院

解放軍總醫(yī)院第一附屬醫(yī)院腫瘤科主任肖文華博士認為,不健康的生活方式和腫瘤密切相關(guān),科學防癌最重要的就是從養(yǎng)成健康的生活方式入手。

“其實癌癥和其他疾病一樣，也是可以預防的，”肖文華說，大量的研究證實，后天環(huán)境作用于機體的易感遺傳基因是導致癌癥發(fā)生的關(guān)鍵因素。為此，他提出從三個方面預防癌癥。

養(yǎng)成良好的生活方式和飲食習慣

遠離煙酒。煙草是癌癥發(fā)生最重要的獨立因素。在全部癌癥病人中，有1/3以上與吸煙有關(guān)，吸煙越多，煙齡越早，癌癥的發(fā)病率也越高。如果一天飲用含乙醇(酒精)超過10克的酒，患癌癥的危險性就會明顯增大。在全部癌癥中，約3%是由飲酒引起的。另外，吸煙和飲酒對致癌還有協(xié)同作用。

養(yǎng)成良好飲食習慣。飲食要科學，要“三不吃，兩少吃，一多吃”，即：不吃霉變食物，不吃“隔夜菜”，不吃過期食品；少吃腌制、熏制、油炸及含硝酸鹽類等食品，少吃高脂肪、高膽固醇食物；多吃具有抗癌、防癌作用的食品，并提倡生食。

積極治療癌前病變

癌癥的出現(xiàn)不是一朝一夕的事，而是一個由量變到質(zhì)變的過程。在演變過程中，有一個將成未成的階段，就是癌前病變期。如乳腺的囊性增生、慢性萎縮性胃炎、胃潰瘍、家族性多發(fā)性大腸息肉、口腔白斑、慢性遷延性肝炎、子宮頸糜爛、某些部位長期不愈合的破潰和瘢痕等。這些疾病本身不是癌，但演變?yōu)榘┌Y的幾率比較高，如果能及時有效治療，阻斷其演變過程,就可以大幅度降低一些癌癥的發(fā)病率。此外，還有一些疾病對于某些人群具有演變?yōu)榘┌Y的可能，比如幽門螺桿菌感染，對于慢性萎縮性胃炎、胃潰瘍患者，就要警惕演變?yōu)槲赴┑目赡堋?/p>

癌癥不是傳染性疾病，但是有一些癌癥與感染有關(guān)。比如，宮頸癌由人類乳突狀病毒感染所引起。還有，肝癌也與感染有關(guān)，乙肝如果得不到正確治療和有效控制，有可能發(fā)展為肝硬化，而肝硬化患者２０年后，有５０％發(fā)展為肝癌。

定期體檢，早發(fā)現(xiàn)、早治療

腫瘤的表現(xiàn)在很多時候沒有臨床特異性，很多病人等發(fā)現(xiàn)時就已經(jīng)進入了中晚期，失去了最佳治療時機。要增強自我保健意識，定期進行體檢，有利于早期發(fā)現(xiàn)癌癥。比如：黑色痣潰爛應警惕癌；絕經(jīng)后陰道流血、絕經(jīng)前陰道不規(guī)則流血，尤其是接觸性出血，應警惕宮頸癌；大便次數(shù)增加，干稀便交替，腹瀉與便秘交替出現(xiàn)，應警惕結(jié)腸癌；清晨醒來，倒吸血痰，即鼻腔內(nèi)分泌物吸入后由口腔吐出來的痰里面帶血，是鼻咽癌的早期表現(xiàn)。此外，對于淋巴結(jié)腫大，尤其是發(fā)生在頸部、頜下、腹股溝、鎖骨上窩等部位，這些部位是胃癌、肺癌等最常見的轉(zhuǎn)移部位，發(fā)現(xiàn)后應及早就醫(yī)。

肖文華說，理論上講人體無時無刻不在產(chǎn)生癌細胞，而人體免疫系統(tǒng)可對癌細胞加以識別和清除。精神過度緊張、心理壓力太大或者過于勞累等原因，機體免疫功能就會下降，癌細胞便乘機在人體內(nèi)生長，發(fā)展到一定程度成為腫瘤。因此，他強調(diào)要有一個良好的心態(tài)，生活要有規(guī)律，工作有張有弛，加強身體鍛煉。這對提高機體免疫力，預防癌癥十分重要。

高中生物研究性學習課題:健康的生活方式與防癌

背景：癌癥被稱為“21世紀的瘟疫”。但如果你始終保持一種健康的生活方式，這場瘟疫可能就很難侵襲到你，因為現(xiàn)有的絕大多數(shù)癌癥都是由于不健康的生活方式和生活行為引起的。許多研究證明，環(huán)境因素是腫瘤發(fā)病的重要因素，包括飲食習慣、營養(yǎng)素攝入不足、攝入過多或營養(yǎng)素間不平衡以及污染、情緒因素等。專家認為，50％-60％的癌癥都與此有關(guān)，即所謂生活方式癌。若選擇科學的生活方式，去掉不良陋習，則可以有效地預防癌癥，降低癌癥的發(fā)病率。
癌癥是什么 ：
發(fā)生于上皮組織的惡性腫瘤叫癌。癌癥是由身體細胞自動增殖的異性新生物，這種新生物由一群不隨生理需要而自由發(fā)展的癌細胞所組成癌細胞并無正常細胞的功能。由于它的快速而無規(guī)律的生長，不但消耗人體的大量營養(yǎng)，而且破壞了正常器官的組織結(jié)構(gòu)和功能。腫瘤細胞不斷分裂，形成新的腫瘤細胞，并由原發(fā)部位向周圍組織浸潤和它外播散，這種播散如無法控制，將進一步侵犯要害器官和引起衰竭，最后導致死亡。癌的種類有200多種，除了毛發(fā)、指甲外所有地方都可發(fā)生癌，世界上每年因癌癥死亡的人數(shù)不下500萬。
致癌因素及對策 ：
1.食物致癌
據(jù)資料統(tǒng)計，50％的婦女和30％的男性所患的癌癥均直接或間接地與每日
飲食中的成分有關(guān)，如長期吃某些酸菜或霉菌污染的食品，可引起癌癥。流行病學資料顯示，約有50％的癌癥是消化系統(tǒng)及膀胱癌，這些部位都是食物或廢物停留時間較長的部位。這一事實亦證明飲食方法不當可引起癌癥。
1.1油煙：炒菜時的油煙是嚴重的致癌物質(zhì)。對于作為廚房主人的家庭婦女，
吸入油煙量較多可能是女性肺癌發(fā)病率較高的原因之一。
1.2油炸食品：由于使用反復加熱的油，油炸食品中會含有醛、酮、低級脂肪
酸、氧化物、環(huán)氧化物、內(nèi)酯及熱聚合物等誘癌物質(zhì)。
1.3熏制食品：含有大量的苯并芘和多環(huán)芳烴等致癌物質(zhì)，同時也含有致癌物
質(zhì)亞硝胺。
2.吸煙、飲酒致癌
據(jù)調(diào)查，重度吸煙者比不吸煙者肺癌發(fā)病率高15~30倍，且吸煙的支數(shù)越多，
吸煙開始的年齡越早，肺癌的發(fā)病率也越高。大量飲酒與口腔癌、咽癌、食道癌等有關(guān)，凡是飲酒較多的地區(qū)和國家，上述各部位癌發(fā)病率都比較高。嗜酒與吸煙相結(jié)合，可提高致癌程度15倍。
●大家應該都知道吸煙有害于健康，但有些人總是對其愛不釋手，這樣不僅害人也不利己。所以防癌必須具備一個健康的生活方式，酒是可以適當飲用以保健，但煙絕不能沾手，即使是很少也對你和你周圍的人影響巨大。
3.大氣致癌
城市空氣受生活、工業(yè)廢氣污染，目前已肯定的就有30多種致癌物質(zhì)，其中致癌性最強、最具有代表性的是苯并芘。
●這個因素不是能靠一己之力來改變的，我們要呼吁社會加強環(huán)保，讓全社會的人共同面對這個因素。
4.精神因素致癌
醫(yī)生發(fā)現(xiàn)，有的成年人由于反復受到失業(yè)、離婚等嚴重刺激，失望、自卑、
感情壓抑，結(jié)果6~18個月后發(fā)展成癌癥。動物實驗亦有相同的結(jié)果。臨床中，不少癌癥患者在發(fā)病前曾受過精神創(chuàng)傷。
●要防癌就必須具備一個良好的心態(tài)，要坦然面對挫折。如果因小小的挫折而一蹶不振，長此下去就可能會患上癌癥。
5.病毒致癌
可以導致動物腫瘤的病毒稱為腫瘤病毒(tumor virus)。人類某些腫瘤可能與病毒有關(guān)。
6.物理致癌
陽光中的紫外線（UV）可引起皮膚鱗狀細胞癌、基底細胞癌和惡性黑色素瘤。UV可使DNA中相鄰的兩個嘧啶形成二聚體，造成DNA分子復制錯誤。在正常人，這種DNA損傷通過DNA切除修復(excision repair)機制進行修復。前面我們曾提到一種罕見的常染色體隱性遺傳病——著色性干皮病的患者，由于先天性缺乏修復DNA所需的酶，不能將紫外線所致的DNA的損害修復，皮膚癌的發(fā)病率很高。
●盡量避開紫外線是最好的辦法。
7.遺傳致癌
遺傳致癌的概率可是相當高，而且越近越危險，那如何避免遺傳致癌呢？ 癌癥的發(fā)生與免疫密切相關(guān)。因此，有家族遺傳的人群，只要擁有健康強大的免疫就可以避免癌癥的發(fā)生。同時，每年進行定期體檢，就可以擁有比其他人群更美好的健康和生活。
癌癥的發(fā)生與機體免疫功能密切相關(guān)。研究表明，即便是具有癌癥家族遺傳，也只有在致癌因素的不斷刺激下，自身的免疫細胞受損，免疫功能出現(xiàn)嚴重低下后才會患上癌癥。
生活誤區(qū)：
1、 為什么常吃烘烤食物易患癌：因烘烤食物時燃料中會產(chǎn)生大量的二氧化碳、二氧化硫和一種叫3，4-苯丙比的致癌物質(zhì)，這些物質(zhì)會遺留在食物上，所以人吃多了極易患癌。
2、 吃哪些蔬菜易中毒：1）、發(fā)芽、發(fā)青的土豆有毒。2）鮮黃花菜（即金針菜）有毒。3）腌制未透的菜。4）隔夜熟白菜、熟韭菜會將菜中的硝酸鹽轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是強致癌物，熟白菜、熟韭菜放久了切勿吃。
3、 兒童不宜吃皮蛋：皮蛋在加工過程中加入一種氧化鉛的物質(zhì)，此物有毒，影響智力
4、 爛姜不宜吃：爛姜有極毒，能壞死肝細胞。
5、 豆油不可生吃：生豆油中含有苯，苯能破壞人的造血系統(tǒng)，所以做涼拌菜和餃陷不宜用生豆油，如將豆油下鍋熬熟，苯就蒸發(fā)了。
6、 久煮的水不能吃：隔夜開水和經(jīng)久煮的水以及保溫瓶中非當天的開水中，均含有一種叫亞硝酸銨的物質(zhì)，此物是強致癌物。
7、 魚、肉燒焦吃不得：魚、肉等葷菜，燒焦就會產(chǎn)生一種叫苯丙比的致癌物質(zhì)。
8、 新婚男子莫吃可樂：可口可樂，能將人體內(nèi)精子殺死，所以婚后男子要想孩子切莫吃。
9、 吃嫩炒豬肝有害：豬的肝臟是解毒器官，肝內(nèi)均含少量毒素，如不炒透，吃了有害。
10、 哪些水果忌海味？柿子、葡萄石榴、山查、香蕉，這些水果中含有鞣酸。鞣酸與海味中的鈣結(jié)合，會形成一種難以消化的物質(zhì)，而起肚疼、嘔吐、惡心、腹瀉等現(xiàn)象。
11、 哪些食物易使皮膚變黑？常吃肝臟、腎、赤豆、黑芝麻、烏魚、濃咖啡、易使皮膚變黑。
12、 哪些食物易使皮膚增白？一般為黃綠色食品如芹菜、菠菜、洋蔥、蘋果、蘿卜等。
13、 吃豆?jié){有哪些四忌？1）忌吃紅糖2）忌沖雞蛋3）忌不熟4）忌用保溫瓶裝。
14、 吃牛奶有哪五忌？1）忌加紅糖2）忌冰凍3）忌摻開水4）忌空服5）忌同補藥同服。
15、 油渣、鍋巴不宜吃：油渣、鍋巴中含有苯丙比，苯丙比是致癌物質(zhì)，所以不宜吃。
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怎么預防癌癥?

1、有良好的心態(tài)應對壓力，勞逸結(jié)合，不要過度疲勞。平衡心態(tài)，心理健康。
2、加強體育鍛煉，增強體質(zhì)，提高免疫力，在正常體重范圍內(nèi)，越瘦越好。
3、良好的生活習慣，作息規(guī)律。
4、不食用被污染的食物及水，多吃綠色蔬菜，不過多的吃咸而辣的食物，不吃過熱、過冷、過期及變質(zhì)的食物，戒煙限酒，限制進食熱量密度高的食物(特別是高糖分或者低纖維素或高脂肪的加工食物)。防止病從口入。
5、預防感染：霉菌(黃曲霉菌與肝癌有關(guān))、病毒(EB病毒與鼻咽癌有關(guān))、細菌(細菌可還原硝酸鹽呈亞硝酸鹽，盡而轉(zhuǎn)變成亞硝胺)、寄生蟲(膀胱癌與血吸蟲有關(guān))均可導致腫瘤的發(fā)生。
6、減少不良環(huán)境干擾：避免在剛剛裝修過的房間內(nèi)居住，遠離電離輻射、紫外線、過度日光照射、避免接觸纖維性物質(zhì)(如石棉網(wǎng)、玻璃絲等)等。
7、每年主動做一次防癌檢查。有腫瘤家族史的人最好一年檢查兩次身體，健康人則建議每年查一次。

對于癌癥，我們有哪些方式可以預防？

癌癥防治，關(guān)鍵在“防”！癌癥潛伏期10-15年，如果提前發(fā)現(xiàn)風險，提前預防是可以避免癌癥的。每人體內(nèi)都有癌細胞，但體內(nèi)癌細胞強于免疫細胞時，就會得癌癥；當免疫細胞強于癌細胞時，即便有癌細胞，癌變的可能性大大降低。

最安全的地方是自身有強大的免疫系統(tǒng)。對于癌癥，我們應該這樣預防：

01、提高機體免疫

調(diào)節(jié)好腸道和肝臟功能（人體70%的免疫細胞在腸道，18%的免疫細胞在肝臟。只有肝腸功能好了，附著在肝腸的免疫細胞才不會被破壞掉）。

02、NK免疫細胞

NK免疫細胞是人體的國防部，是淋巴細胞的一種是構(gòu)成人體免疫系統(tǒng)的重要細胞，具有識別和吞噬人體衰老、病變細胞，是人體抵抗感染和惡性腫瘤的第一道防線。

03、清理自由基

每天新陳代謝會產(chǎn)生大量的自由基，清理體內(nèi)的自由基對預防癌癥非常重要，自由基是一種缺乏電子的物質(zhì)，進入體內(nèi)需得取正常細胞的電子，正常細胞失去電子后，搶奪其他細胞的電子，最終導致基因突變，形成大量癌細胞，最后出現(xiàn)癌癥-用強效抗氧化劑來抵抗自由基-血氧、強效抗氧化劑。

04、給體內(nèi)提供適量的氧

癌細胞厭氧，氧進入體內(nèi)會破壞癌細胞的生長環(huán)境，抑制癌細胞繁殖-血氧。

現(xiàn)目前國外如日本已經(jīng)擁有了相對成熟的免疫細胞療法，可以從人身體內(nèi)提取自身免疫細胞培養(yǎng)回輸，使人身體內(nèi)保持著充足的免疫細胞來提升免疫力及對抗病毒細菌，以此來達到預防腫瘤和抗衰老的作用。日本在使用免疫細胞方面已經(jīng)取得了大量的經(jīng)驗。您可在多睦健康官網(wǎng)查看多篇臨床報告和治療案例。

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