略胖者最長(zhǎng)壽

略胖者最長(zhǎng)壽

俗話(huà)說(shuō)，有錢(qián)難買(mǎi)老來(lái)瘦。但胖就一定不好嗎？日本一項(xiàng)新研究顯示，略胖者反而最長(zhǎng)壽，平均比瘦人多活６年左右。

日本東北大學(xué)日前發(fā)表報(bào)告說(shuō)，該校一個(gè)研究小組從１９９５年至２００６年在日本東北地區(qū)宮城縣進(jìn)行跟蹤調(diào)查，調(diào)查對(duì)象包括４．４萬(wàn)名年齡介于４０歲至７９歲的當(dāng)?shù)鼐用?。他們按照身高體重指數(shù)（ＢＭＩ，即體重（千克）除以身高（米）的平方）給調(diào)查對(duì)象分組。

調(diào)查結(jié)果令人吃驚，最長(zhǎng)壽的不是體重適中者（ＢＭＩ數(shù)值介于１８．５至２５之間），而是那些體重略胖者（ＢＭＩ數(shù)值介于２５至３０之間），這一結(jié)論與性別無(wú)關(guān)。

研究人員說(shuō)，在日本，４０歲的人中，略胖者將最長(zhǎng)壽，男性平均剩余壽命為４０．５年，女性為４７年；其次為體重適中者，男性平均剩余壽命為３８．７年，女性為４６．３年；再次為肥胖者（ＢＭＩ數(shù)值超過(guò)３０），男性為３７．９年，女性為４４．９年；而瘦人（ＢＭＩ數(shù)值小于１８．５）平均剩余壽命反而最短，男女分別為３３．８年和４１．１年。

日本共同社援引負(fù)責(zé)數(shù)據(jù)分析的研究人員永井雅人的話(huà)說(shuō)，一些研究觀(guān)點(diǎn)認(rèn)為，體重過(guò)輕有不少弊端，比如身體抵抗力下降、細(xì)胞機(jī)能降低以及罹患肺炎等疾病風(fēng)險(xiǎn)升高等。瘦人平均壽命最短的調(diào)查結(jié)果，或許佐證了上述這些觀(guān)點(diǎn)。（錢(qián)錚）

原來(lái)，60歲后這樣的體重最長(zhǎng)壽

太胖了，高血脂、高血糖、高血壓容易找身上。

太瘦了，又總讓人感覺(jué)弱不禁風(fēng)。

那么，到底什么樣的體重更長(zhǎng)壽？

歐洲的科學(xué)家調(diào)查了許多人，發(fā)現(xiàn)體重和死亡率之間其實(shí)成一條U形曲線(xiàn)。

北京同仁醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家張謙2018年在《 養(yǎng)生 堂》節(jié)目上就分享了這樣一張“體重與死亡率”關(guān)系圖：

體重和死亡率 （點(diǎn)擊可放大查看）

曲線(xiàn)的最低點(diǎn)是死亡率最低的體重值，這個(gè)值會(huì)隨年齡的不同而發(fā)生變化。

U形死亡曲線(xiàn)模型的分析結(jié)果顯示：

60歲以下：體重保持在正常范圍內(nèi)（即BMI介于18.5 24.9為宜）更長(zhǎng)壽。

60歲以后：BMI處于超重范疇（即BMI介于25 29.9之間）更長(zhǎng)壽。 ①

換句話(huà)說(shuō)，在60歲以前保持體重在正常范圍內(nèi)更長(zhǎng)壽，60歲以后稍微超重一點(diǎn)更長(zhǎng)壽。

BMI，即身體質(zhì)量指數(shù)，是與體內(nèi)脂肪總量密切相關(guān)的指標(biāo)，主要反映全身性超重和肥胖。反映著身體因超重而面臨心臟病、高血壓等風(fēng)險(xiǎn)。

計(jì)算方法很簡(jiǎn)單，就是體重（千克）除以身高（米）的平方。

而在專(zhuān)門(mén)針對(duì)亞洲人的群研究結(jié)果中，也出現(xiàn)了與之類(lèi)似的情況。比如，我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)一項(xiàng)涉及7.7萬(wàn)余超過(guò)65歲老人的研究就發(fā)現(xiàn) ②：

以正常組（BMI 18.5~24.9）為參考，

偏瘦組（BMI 15.0~18.4）的總死亡率明顯增加，而且低BMI老年人全因死亡率比體重正常老年人高92% ；

超重組(BMI 25. 0~30.0)和I度肥胖組(BMI 30. 0~35.0)的全死因死亡率卻比正常BMI老年人低20%。 ②

不是體重越標(biāo)準(zhǔn)越好嗎？為什么60歲稍微超重一些，死亡率會(huì)低一些呢？

北京同仁醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家張謙談到：

一是，稍微超重的人群，營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)是比較好的；

二是，60歲以上的人群，罹患各種疾病的可能性會(huì)比較大，而適度超重的體重，更容易扛過(guò)疾病的傷害，更容易達(dá)到長(zhǎng)壽。 ①

對(duì)于BMI值，世界衛(wèi)生組織曾定下了全球標(biāo)準(zhǔn)。不過(guò)，亞洲人和歐美人屬于不同人種，WHO的標(biāo)準(zhǔn)不是非常適合中國(guó)人的情況，為此有了中國(guó)參考標(biāo)準(zhǔn)： ③

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此外，男性腰圍最好別超90厘米，女性腰圍最好不超過(guò)85厘米。

1. 保持一定的肌肉量

年紀(jì)大了，體重可以超點(diǎn)，但肌肉別少太多。

南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院老年病科副主任醫(yī)師王東旭2015年在接受 健康 時(shí)報(bào)采訪(fǎng)時(shí)介紹說(shuō)，50歲時(shí)男性肌肉量約減少1/3，女性約減少一半，如不練肌肉， 健康 狀況會(huì)加速下滑。適度增加肌肉比例，有助于提高新陳代謝，減少脂肪，避免肥胖，有助老年人 健康 。 ④

可以從以下三方面改善：

① 每周150分鐘的有氧運(yùn)動(dòng)：運(yùn)動(dòng)鍛煉一定要堅(jiān)持，至少每天半個(gè)小時(shí)以上，每周3-5天運(yùn)動(dòng)。如果你不怎么運(yùn)動(dòng)，剛開(kāi)始可以從10分鐘開(kāi)始，慢慢達(dá)標(biāo)，循序漸進(jìn)。

② 每周兩次力量訓(xùn)練：可以做一些負(fù)荷較小的力量型訓(xùn)練，如舉杠鈴、適當(dāng)蹲起、伸彎小腿等，以身體能承受為度。

③ 補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白。飲食也關(guān)系到肌肉的生長(zhǎng)。鍛煉肌肉時(shí)應(yīng)多吃蛋白質(zhì)含量較高的食品，比如牛肉、蛋類(lèi)、禽類(lèi)、豆制品等，同時(shí)要保證碳水化合物的攝?。ǔ灾魇常乐沟鞍踪|(zhì)作為熱能被消耗。 ⑤

2. 保證一定的肺活量

北京大學(xué)第三醫(yī)院心血管內(nèi)科主任醫(yī)師徐順霖2015年在 健康 時(shí)報(bào)刊文談到，20歲開(kāi)始人體肺臟就開(kāi)始衰老，如果不鍛煉，人體肺活量也就在20歲時(shí)候就開(kāi)始下降，到了40歲動(dòng)則氣喘就不奇怪了。部分原因是控制呼吸的肌肉和胸腔變得僵硬起來(lái)，使得肺的運(yùn)轉(zhuǎn)更困難，同時(shí)還意味著呼氣之后一些空氣會(huì)殘留在肺里，導(dǎo)致氣喘吁吁。

而適當(dāng)動(dòng)起來(lái)，讓心肺功能不減退，血管暢通，肺臟能夠吸入充分的氧，心臟有充分的力量把氧氣通過(guò)血管，送到全身，滿(mǎn)足身體需要，這就是臟器不衰老的秘籍。

2. 保證有一口好牙

俗話(huà)說(shuō)，牙好胃口就好。很多老人因?yàn)闆](méi)有牙齒，只能吃軟嫩的東西，難免營(yíng)養(yǎng)吸收不全。中山大學(xué)附屬口腔醫(yī)院口腔科朱王勇2016年曾在 健康 時(shí)報(bào)刊文分享帶自己外公看牙的過(guò)程。

開(kāi)始他發(fā)現(xiàn)外公消瘦得特別厲害，以為是得了什么大病，后來(lái)發(fā)現(xiàn)是重度牙周炎，牙齒沒(méi)了三分之一?！斑B哄帶騙”帶著外公做了假牙后，因?yàn)槟苷３燥?，營(yíng)養(yǎng)跟上了，半年后他再回家，發(fā)現(xiàn)外公人也胖了一圈。 ⑦

老人一定要保護(hù)好牙齒：

① 一年至少定期洗一次牙，有條件最好每半年就進(jìn)行一次口腔檢查。

② 平時(shí)飯后不要用牙簽剔牙，最好使用牙線(xiàn)，養(yǎng)成良好口腔習(xí)慣。

③ 老年女性朋友日常飲食中可多攝取高蛋白高鈣低脂食物，同時(shí)多曬太陽(yáng)多運(yùn)動(dòng)，預(yù)防牙齒的過(guò)早脫落。

④ 一旦出現(xiàn)牙齒脫落的情況，應(yīng)在3個(gè)月后及時(shí)到正規(guī)的專(zhuān)科醫(yī)院鑲牙。 ⑧

參考資料：

① 北京衛(wèi)視 養(yǎng)生 堂《體重隱藏的長(zhǎng)壽秘訣》

② 高蓉,蘇燁,陳佩妍,任韻潔,蘭秋野 & 朱惠蓮.(2016).老年人適宜體質(zhì)指數(shù)的研究進(jìn)展. 中華老年醫(yī)學(xué)雜志(09),1022-1026.

④ 2015-04-13健康 時(shí)報(bào)《老人也要練肌肉》

⑤ 2017-08-18健康 時(shí)報(bào)《老人微胖更好》

⑥ 2015-12-28健康 時(shí)報(bào)《抗衰老要強(qiáng)化心肺功能》

⑦ 2016-11-25健康 時(shí)報(bào)《常給老人查查牙》

⑧ 2013-09-26健康 時(shí)報(bào)《老人掉牙別不管不顧》

體重與死亡的關(guān)系被發(fā)現(xiàn)！證實(shí)：這樣的體重最長(zhǎng)壽，你達(dá)標(biāo)了嗎？

人到中年，很多人難以控制地胖了起來(lái)。因?yàn)橹琅謱?duì)身體不好，所以“千金難買(mǎi)老來(lái)瘦”成了許多人的晚年目標(biāo)，甚至開(kāi)始只吃素、不吃肉。

其實(shí)，瘦健康 ，人老了更應(yīng)該保持適宜體重，對(duì) 健康 和長(zhǎng)壽都有利。

《JAMA》子刊發(fā)表的一項(xiàng)研究顯示， 成年人的體重每增加10斤，老年階段后死亡風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)增加10% 。

英格拉姆癌癥中心 的研究人員聯(lián)合 上海癌癥研究所 ，分析了上海地區(qū)48377名女性和35989名男性的數(shù)據(jù)，得出體重與死亡率之間的關(guān)系：體重指數(shù)超過(guò)23的成年人， 體重每增加10斤，男性晚年全因死亡風(fēng)險(xiǎn)增加9%，女性增加14%。 從不同疾病的風(fēng)險(xiǎn)上看，男性心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加26%，女性則增加23%。

一項(xiàng)針對(duì)17721人的研究還發(fā)現(xiàn)， 肥胖還會(huì)影響人的大腦，增加患阿爾茨海默癥的風(fēng)險(xiǎn) 。體重指數(shù)增加，大腦區(qū)域的供血量在減少，這意味肥胖或者超重會(huì)影響到大腦活動(dòng)。劍橋大學(xué)的研究也表明，肥胖會(huì)導(dǎo)致大腦加速衰老至少10年。

除了影響大腦之外， 肥胖還會(huì)影響人的關(guān)節(jié) 。

波士頓大學(xué)發(fā)表在《關(guān)節(jié)炎診療與研究》上的研究顯示，在美國(guó)， 四分之一的關(guān)節(jié)炎病例與超重和肥胖有關(guān) ，成年初期和中年階段減輕體重可以降低發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。該研究調(diào)查了13669名成年人的體重變化，結(jié)果顯示，如果控制體重指數(shù)到正常范圍， 關(guān)節(jié)炎的風(fēng)險(xiǎn)比體重超標(biāo)的人降低46%。

綜合各項(xiàng)研究不難看出， 肥胖對(duì)于中老年群體而言簡(jiǎn)直是“噩夢(mèng)” ，會(huì)增加各種基礎(chǔ)疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，縮短壽命。那么如此一來(lái)，中老年階段身體瘦下去，是不是就 健康 了呢？

事實(shí)恐怕未必如此。

中老年人如果太瘦，會(huì)患上另一種疾病—— 肌少癥 。肌少癥的表現(xiàn)為全程肌肉減少癥， 與年齡呈正相關(guān) ，隨著年齡的增加，骨骼肌量減少的同時(shí)，還伴隨著肌肉力量和功能的減退。 這不僅增加骨折風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)也跟糖尿病、心血管病以及高血壓等疾病密切相關(guān) 。而且，肌少癥的發(fā)生在全球老年人群體中很普遍。

骨骼肌的衰老從40歲之后開(kāi)始逐漸明顯， 以每年8%的速度在減退 。在上海，70歲以上男性的肌少癥患病率是12.3%，女性是4.8%。而在英國(guó)，肌少癥的男女發(fā)病率分別是4.6%和7.9%，加拿大是38.9%和17.8%。 預(yù)計(jì)到2050年，肌少癥的患病人數(shù)將達(dá)到5億 。

所以，老年群體不能超重和肥胖，但太瘦對(duì)身體也沒(méi)有任何好處。體重最好維持在一個(gè) 健康 的范圍內(nèi)。

健康 體重的標(biāo)準(zhǔn)，主要從體重指數(shù)、腰圍、體脂率三方面來(lái)衡量。

體重指數(shù)（BMI）的計(jì)算公式如下：

根據(jù)我國(guó)居民的身體情況，體重指數(shù)在18.5-23.9之間是合理的范圍，小于18.4屬于偏瘦體型，24-27.9之間屬于超重，大于28則屬于肥胖。

腰圍是另一個(gè)衡量身體胖瘦的指標(biāo)，在東亞地區(qū)，男性的腰圍 90厘米，女性的腰圍 80厘米屬于 腹型肥胖 。

迄今多項(xiàng)研究表明，腹部肥胖與 代謝性疾病、心血管疾病和癌癥 的發(fā)病率有著密切關(guān)系。

體脂率的計(jì)算相對(duì)專(zhuān)業(yè)，根據(jù)《中國(guó)超重/肥胖醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)治療專(zhuān)家共識(shí)》，成年男性體脂率超過(guò)25%屬于肥胖，女性超過(guò)30%屬于肥胖。

在日常生活中，無(wú)論用哪種方式來(lái)測(cè)量，體重處于合理的范圍，身體才是相對(duì) 健康 的，偏胖或偏瘦都無(wú)益。

體重對(duì)老年群體而言更加，保證 健康 體重， 需要合理的膳食搭配 。哪些食物要多吃？小九為大家簡(jiǎn)單總結(jié)。

1.蛋白質(zhì) ：老年人更需要 優(yōu)質(zhì)蛋白 的補(bǔ)充，生活中動(dòng)物蛋白和豆類(lèi)蛋白都可以，瘦肉、魚(yú)類(lèi)、牛奶、雞蛋以及豆制品都是很好的蛋白質(zhì)來(lái)源。在食用量上，老人每天要攝入瘦肉和魚(yú)類(lèi)各50克、牛奶250毫升，雞蛋一個(gè)，豆類(lèi)食物25克。

2.脂肪 ：這是身體所需的重要營(yíng)養(yǎng)素，但不可過(guò)度攝入， 脂肪的攝入量應(yīng)該限制在總攝入量的20%，并盡量減少動(dòng)物脂肪 。

3.谷薯類(lèi) ：谷薯類(lèi)食品提供能量、蛋白質(zhì)、膳食纖維、礦物質(zhì)以及B族維生素，因此老年人每天主食的攝入應(yīng)該粗細(xì)搭配， 粗糧應(yīng)占到主食總量的25%~50%。

4.維生素 ：老年人代謝以及免疫機(jī)能降低，對(duì)維生素的需求相對(duì)有所增加，因此在日常生活中要注意多吃富含維生素的食物，如各類(lèi)蔬菜水果。如果飲食有所下降，可以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充維生素片劑。

在保證營(yíng)養(yǎng)均衡的同時(shí)，老年人由于消化吸收功能降低， 食物要盡量做到細(xì)軟易于消化，要以蒸煮和燉炒的清淡烹飪?yōu)橹?/strong> ，減少煎炸烤腌食物的攝入。同時(shí)，要保證飲水的充足，避免飲酒。

飲食上有所保障之外，老年人還應(yīng)該注意多做戶(hù)外運(yùn)動(dòng)，多參與社交，這樣在保證了體重正常的同時(shí)，也能降低其他疾病的發(fā)生。

#39 健康 超能團(tuán)##清風(fēng)計(jì)劃#

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