美國研究人員近日研制出新型綠色混合咖啡,讓人們不用改變飲食習(xí)慣就能輕松瘦身。
這種咖啡又名“瘦身咖啡”,由未經(jīng)烘焙的咖啡豆和阿拉比卡咖啡豆混合制成。
研究人員開展了一項為期4周的實(shí)驗(yàn)。受試者每日早餐前喝下一杯綠色咖啡。兩周后,這些人的平均體重下降約1.59公斤;一個月后,平均體重更是減少約2.01公斤。實(shí)驗(yàn)結(jié)果還顯示,雖然傳統(tǒng)咖啡也能減肥,但效果顯然無法與綠色咖啡相提并論——堅持每天喝一杯傳統(tǒng)咖啡的受試者在兩周后體重僅下降約0.13公斤。這一研究結(jié)果刊登在《美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》上。
研究人員發(fā)現(xiàn),該咖啡中含有6%至10%的綠原酸,它能降低腸道吸收糖分的能力,加快脂肪在體內(nèi)的燃燒速度,使人健康苗條,令減肥效果顯著。美國《糖尿病護(hù)理》雜志早前刊登的一篇研究報告顯示,綠原酸能降低血糖水平、提高身體對胰島素的敏感度,從而大幅減少II型糖尿病發(fā)病幾率。
雖然綠色咖啡好處多多,但研究人員也提醒人們,通過合理飲食和經(jīng)常運(yùn)動來燃燒卡路里才能長期保持苗條身材。(葉圣琳)
作者\ 編輯 Gimmy
近幾年「黑金產(chǎn)業(yè)」席卷臺灣,以前買杯咖啡可能要找專賣咖啡的店家,但現(xiàn)在在超商你我都能夠隨時品嘗到美味的咖啡,咖啡的種類很多種,就算沒喝過也會聽過經(jīng)典的義式濃縮咖啡、美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾、摩卡……
近年,除了上述經(jīng)典的咖啡種類繼續(xù)流行以外,被不少民眾相信能夠幫助減肥的「防彈咖啡」也盛行于市場上有一段時間了,而同樣具有減肥功效并聲稱具有養(yǎng)顏美容、維持苗條身材的「綠咖啡」,你有聽過嗎?
綠咖啡其實(shí)不是新型品種的咖啡種類
衛(wèi)生福利部食品藥物管理署在今天(19年07月25日)公告訂定「食品原料綠咖啡萃取物之使用限制及其標(biāo)示」草案,食藥署食品組副組長魏任廷受訪時表示,所謂的「綠咖啡」指的是未經(jīng)烘焙的咖啡(未經(jīng)烘焙的咖啡豆呈淡淡草綠色),有業(yè)者會萃取其中的「綠原酸」(咖啡豆含有綠原酸,是一種酚酸類的物質(zhì),過去有研究指出,綠原酸能調(diào)節(jié)腸道菌相、幫助控制血糖、脂肪細(xì)胞代謝,但時至今日綠原酸減重效果的相關(guān)研究結(jié)果仍無一個統(tǒng)一說法)成分制成食品。而好食課創(chuàng)辦人、營養(yǎng)師林世航曾表示:咖啡的香氣是來自烤焙過程所產(chǎn)生的梅鈉反應(yīng),如果未經(jīng)烘焙,味道相當(dāng)難聞、難以入口。
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咖啡中的綠咖啡萃取物(綠原酸)多寡影響減肥效果
咖啡中的綠原酸多寡,會因咖啡豆的烘焙程度而有差異,如果咖啡豆經(jīng)過烘焙,綠原酸就會大量流失,因此通常淺烘焙咖啡中的綠原酸會比重烘焙咖啡來得多,也就是說只有綠咖啡才能保留豐富的綠原酸。因此若想要透過喝咖啡來達(dá)到減肥效果,可以選擇烘焙程度較低的咖啡豆。
為什么孕婦、孩童食用恐傷身?
若想透過多喝一、兩杯咖啡多攝取一點(diǎn)綠咖啡萃取物(綠原酸),必須考量同時間我們也會攝取到過多的咖啡因,而造成造成鈣質(zhì)流失、加重焦慮、影響血壓、心跳加速、坐立不安、惡心、暈眩等不舒服的癥狀…… *** 為防止民眾攝取過多咖啡因危害健康,今天起相關(guān)產(chǎn)品須標(biāo)示警語:提醒未滿12歲兒童、孕婦、消化不良與重大疾病者不宜食用。
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以綠咖啡萃取物(綠原酸)減肥的方式是輔助用
只透過綠咖啡萃取物(綠原酸)減肥可能會有復(fù)胖較快的情形,最健康的減肥方式,還是必須從飲食控制、不暴飲暴食以及適度運(yùn)動的運(yùn)動開始,并且輔以正確的生活習(xí)慣(如:睡眠時間、菸酒、吃宵夜的習(xí)慣)才能達(dá)到最佳的減肥效果。
綠咖啡的瘦身效果有哪些?綠咖啡的瘦身原理是什么? 研究人員發(fā)現(xiàn),綠色咖啡背后的瘦身“功臣”是它所富含的綠原酸。 這種新型瘦身咖啡中含有6%至10%的綠原酸。它能降低腸道吸收糖分的能力,加快脂肪在體內(nèi)的燃燒速度,使人健康苗條,令減肥效果顯著。綠原酸是一種高效抗氧化劑,除減肥功效外,還能給人體健康帶來其他益處。 美國《糖尿病護(hù)理》雜志曾刊登的一篇研究報告顯示,綠原酸能降低血糖水平、提高身體對胰島素的敏感度,從而大幅減少II型糖尿病發(fā)病幾率。 綠咖啡左旋肉堿里面含有臺灣國寶級的綠卡豆,可加速左旋肉堿的吸收。是美國最新技術(shù)與配方。傳通的減肥 傳統(tǒng)減肥藥并不是沒有減肥功效的,而是雖然有效卻也同時伴隨著嚴(yán)重的副作用,如腹瀉拉肚子等等。雖然能瘦下來,但是身體也同樣受到的損害。近兩年來迅速占領(lǐng)減肥產(chǎn)品市場的左旋肉堿是否和傳統(tǒng)減肥藥如出一轍呢?綠咖啡左旋肉堿 和傳統(tǒng)減肥藥有什么區(qū)別?左旋肉堿有用嗎?綠咖啡左旋肉堿 有副作用嗎? 綠咖啡左旋肉堿與傳統(tǒng)減肥藥有什么區(qū)別?綠咖啡左旋肉堿 并不是減肥藥,與減肥藥有著本質(zhì)上的區(qū)別。傳統(tǒng)減肥藥大多都是一些化學(xué)成分,是利用化學(xué)成分與人體發(fā)生反映達(dá)到減肥的目的,往往減去的只是人體水分,減肥效果不明顯,且還極易反彈。綠咖啡左旋肉堿 則可以直接作用人體脂肪,不會減少體內(nèi)的水分與肌肉,減肥效果顯著且不易反彈,是減肥者減肥的必備品。綠咖啡的瘦身效果有哪些?綠咖啡的瘦身原理是什么?
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