白芷的收和種是連著的,所以有其特有的特點。從2005收后漲價,2006收后再漲,2007收前大漲,收時畝收益暴豐,導(dǎo)致種植暴增!就連我們村上基本就沒種過藥材,都有人來問我們白芷種子怎么鑒別好壞。
白芷還有一個特點就是畝產(chǎn)量相當高,一旦擴種,供給增加比一般藥材為多。
在2007年收后,價格依然居極高位,就供求關(guān)系發(fā)生巨大變化的情況下,再次大大的刺激了種植,應(yīng)該會導(dǎo)致2008年產(chǎn)新供求關(guān)系進一步過剩!既是樂觀的講,可以這么認為,2007年產(chǎn)新之后,白芷因為供求緊張和投機得到解決,而價格理性回落,并步步回落至合理價值,但是,因為它是收時即種的品種,收時價高,導(dǎo)致擴種嚴重,致使在合理價值之時,2008產(chǎn)新后供求發(fā)生嚴重過剩,所以,白芷可能跌入爛市——明顯低于其成本價,好貨跌至2元/kg。估計其價值位應(yīng)該是4元/kg。因為2000到2005一直都在3元徘徊。
可能有人要說了,現(xiàn)在農(nóng)民不缺錢花了,各種工值物價提升了,成本高了,低于成本農(nóng)民也不賣了,想再降難了,其實,所有的一切都別想抵過供求關(guān)系的調(diào)節(jié)!
當然并不是說只有危機,因為任何明顯低于其成本價的爛市品種,向價值位靠攏的速度都是較快的。(只是必須是明顯低于其成本價,而非普通低于。)
1.斑枯?。河纸邪装卟?,病原是真菌中一種半知菌,主要危害葉部。病斑多角形,初期暗綠色,以后灰白色,上生黑色小點,即原菌的分生孢子器,嚴重時葉片枯死。
防治方法:①清除病殘組織,集中燒毀。②用1:1:100的波爾多液或用65%代森鋅可濕性粉400~500倍液噴霧。
(2)黃鳳蝶:屬鱗翅目鳳蝶科,以幼蟲食害葉片。
防治方法:①人工捕殺幼蟲和蛹。②90%敵百蟲800倍液噴霧,每隔5~7天1次,連續(xù)3次,或用青蟲菌(每克菌粉含孢子100億)500倍液噴霧。
3.蚜蟲:屬同翅目蚜總科。以成、若蟲危害嫩葉及頂部。防治方法見黃芪病蟲害及其防治。
4.紅蜘蛛:屬蜘蛛綱蜱螨目葉螨科。以成、若蟲危害葉部。
防治方法:
①冬季清園,拾凈枯枝落葉燒毀,清園后噴1波美度石硫合劑。
②4月開始噴0.2~0.3波美度石硫合劑或25%殺蟲脒水劑500~1000倍液噴霧,每周一次,連續(xù)數(shù)次。
(五)采收加工:春播白芷當年即可采收,9月中下旬采。秋播白芷第二年8月下旬葉片呈現(xiàn)枯萎狀態(tài)時采收。當葉片桔黃時開始收獲,選晴天,將白芷望葉割去,作為堆肥,然后用齒耙依次將根挖起,抖去泥土,運至?xí)駡?,進行加工。摘去側(cè)根,另行干燥,并將主根上殘留葉柄剪去;曬1-2天,再將主根依大、中、小三等級分別暴曬,以便管理。在曬時切忌雨淋,晚上要收回晾干,在晴天運出再曬,否則爛或黑心。通常用烘炕進行熏硫,將白芷用草包或麻袋蓋嚴,每500千克鮮白芷需約3,5~4千克硫磺,熏時要不斷加入硫磺,不能熄滅,直至熏透。約熏一晝夜后,取樣用小刀切開,在切口涂抹碘酒,若藍色很快消失即表示硫以完全熏透,可?;?,若藍色不消失,再繼續(xù),熏后抓緊曬干。包裝存于干燥通風(fēng)處,每公頃可收干白芷3750~5250千克,高產(chǎn)田達7500千克。
(六)注意事項:
1.選地整地:白芷對地要求不甚嚴格,以耕作層深,土質(zhì)疏松肥沃,排水良好的溫暖向陽比較濕潤的夾沙土,一般產(chǎn)區(qū)均在平原地帶的地方為好。深翻土地,土壤細碎,澆水施入基肥即可。
2.播種方法:白芷宜直播,不宜育苗移栽,移栽的植株根部分叉,生根生長不良,影響產(chǎn)量和質(zhì)量。采取穴播和條播,播前畦內(nèi)澆透水,待水滲下后,拌種后適時播種,用新高脂膜液噴霧土壤表面,可保墑防水分蒸發(fā)、防曬抗旱、保溫防凍、防土層板結(jié),窒息和隔離病蟲源,提高出苗率。
3.生長管理:澆水、應(yīng)保持水分充足,間苗:當春季幼苗返青高6厘米時,進行間苗。根據(jù)植株需求適時除草,植株長大封壟,不能再行中耕除草。追肥、白芷追肥在幼苗時期少宜淡,以免植株徒長,提前抽空開花。噴施藥材根大靈,可促使葉面光合作用產(chǎn)物(營養(yǎng))向根系輸送,提高營養(yǎng)轉(zhuǎn)換率和松土能力,使根莖快速膨大,有效物質(zhì)含量大大提高。
4.病蟲害防治:白芷常見病蟲害有斑枯病、黃鳳蝶、蚜蟲、紅蜘蛛等,防治方法:噴施針對向藥物加新高脂膜,大大提高農(nóng)藥的有效成分利用率,不怕太陽暴曬蒸發(fā),能調(diào)節(jié)水的吸收量,防旱防雨淋。
一、生長環(huán)境
白芷喜溫暖濕潤氣候,既怕高溫,也怕嚴寒。北方冬季會枯苗,以宿根越冬。長江流域及以南地區(qū),冬季植株能正常生長,相反在夏季會枯苗,以宿根越夏。種子在15度以上即會發(fā)芽,幼苗能耐-6-8度的低溫,氣溫在5~15度之間都能正常生長。種子出苗期,雨水過多易引起攔種;土壤缺水會使枝葉萎蔫下垂,主根易木質(zhì)化或形成分叉;過于潮濕或積水,又易發(fā)生爛根。喜向陽、光照充足的地勢,過于蔭蔽,植株纖細,生長發(fā)育差。白芷是根深性植物,宜土層深厚、疏松、肥沃、含腐殖質(zhì)多的砂壤土,土層淺薄、石礫過多的土壤種植,植株主根分叉多,品質(zhì)較低。
二、栽培技術(shù)
整地:前作以禾木作物為宜,不易與花生、豆類作物輪作。前作收獲后,及時整地。畝施圈肥或堆肥2000~5000kg,撒勻后,深耕耙平、整畦?;什灰耸┑?,翻耕深度25-30cm,畦的寬度一般為100-180cm,畦面要平坦或呈瓦背形,土壤要疏松細碎。
播種:用當年收獲的經(jīng)過選育的良種直播,最宜播種期為白露后5~10天內(nèi),即9月上旬,長江流域及以南產(chǎn)區(qū)習(xí)慣采用穴播,行距25-30cm,穴距17-20cm,每穴播種子10粒左右;河北、河南多采用條播,溝距20~23cm,均勻撒入種子;浙江一帶有用撒播的。穴播慣用火石灰拌種,播后不必覆土;條播用鋤推一遍覆土;撒播者,播后蓋薄土和稻草。條播、撒播每畝用種量一般掌握在1.5-2kg。
三、田間管理
間苗:北方早春幼苗返青高5-8cm時,去掉過密的弱苗,苗高10~15cm時定苗,每穴留苗1~2株,條播的按株距17cm留苗。南方分別在秋播后幼苗長到高3cm、7~10cm和次年2月下旬分三次進行間苗,每穴定苗3株,三角形排列,條播按株距10-l7cm留苗。定苗時,應(yīng)將生長過旺、葉柄呈青白色的植株拔除。
中耕除草:每次間苗都要同時進行中耕除草。第一次苗小宜用手拔草,第二次中耕可稍深,第三次要徹底除草一次,以后植株郁閉,就不便中耕除草。
控制水肥:白芷雖喜水肥,但在幼苗前期不應(yīng)多用,冬前春后一般不澆水,以防幼苗冬前旺長。正常情況下,立夏以后,陸續(xù)澆水四次追肥1~2次,第一次澆水在5月中旬,并隨水施人糞尿1000kg,5月下旬進行第二次澆水,第三次澆水安排在6月上旬,同時追施人糞尿2000-2500kg,并施餅肥40kg或硫胺20kg,6月下旬再安排第四次澆水。植株閉郁后,要注意防止地內(nèi)積水,特別是在雨水集中的季節(jié),尤要適時排水。
摘心晾根:冬前生長8~10片真葉的白芷,春后易長早發(fā),形成生長中心。對此,在5~6月,應(yīng)采取摘心晾根來控制其長勢。摘心應(yīng)在莖尖形成明顯生長點時,選晴天上午用竹刀將莖心芽搞去(約1Cm),以去掉項芽為好,摘心后切忌馬上澆水,澆水追肥應(yīng)要安排在摘心后的3~5天,以防腐爛和死亡共中斷其抽苔條件。晾根是為控制植株過早由營養(yǎng)生長向生殖生長轉(zhuǎn)化,以達減少抽苔,即對有明顯抽苔的白芷,先深鋤一次,選晴天扒土晾根5~7天,深度為根莖的1/3,但不得傷主根或搖動幼根,然后封根澆水施肥,晾根應(yīng)在6月中旬花序分化以前進行,以達防止抽苔的目的。
拔除早抽苔苗:早抽苔苗,影響其他植株生長,并易使根莖木質(zhì)化,粉性差,質(zhì)量產(chǎn)量均會下降,發(fā)現(xiàn)早抽苔苗,務(wù)要及時拔除。
選育良種:白芷必須專門培育良種,也是防止早抽苔的重要措施,有原地留種和選苗培育兩種培育方法。原地留種是在第二年采收時,留下部分不挖,第三年開花結(jié)籽。選苗培育是在第二年采收的同時,選擇主根直、無病、粗細中等的種苗移栽于土層深厚、肥沃、疏松的土壤中,第三年種子成熟后,分批采收留種。為了保證優(yōu)良品種的培育,原地留種和選苗培育均要加強田間管理,除合理澆水施肥、中耕除草等常規(guī)豐產(chǎn)措施外,重要環(huán)節(jié)是對植株合理修枝。方法是:剪去主莖和二、三級枝上的花序,保留一級枝花序,使其供養(yǎng)得到保障,以達到優(yōu)種的種胚發(fā)育成熟一致,縮小種籽個體差異的目的。
四、病蟲害防治
病害:主要有黑斑?。ㄒ卜Q斑枯?。┖透Y(jié)線蟲病。黑斑病為害葉片,葉上病斑初起暗綠色,擴大后呈灰白色,病斑上生小黑點,并會形成多角形大斑,斑硬脆易破裂。防治方法:(1)、收獲后選種時集中處理病殘株選留無病的種子;(2)、發(fā)斑初期摘除病葉,并用1:1:120波爾多液或50%退菌特800倍液噴灑。根結(jié)線蟲病為害根莖,影響正常膨大,使細根叢生,造成地上部生長不良。防治方法:種植前半月用滴滴混劑處理土壤,每畝用藥40~60kg溝施,施藥后,立即覆土掩蓋。
蟲害:主要有蚜蟲、紅蜘蛛、鉆心蟲、黃風(fēng)蝶幼蟲等為害。蚜蟲防治一是徹底清除雜草減少其遷入機會,二是注意保護和培養(yǎng)、利用天敵,如利用七星瓢蟲等捕食,還可利用有翅蚜蟲喜向黃色運動的習(xí)慣,在田間掛黃色塑料板涂機油進行誘殺;藥劑防治可連續(xù)使用樂果、敵敵畏、魚藤精等農(nóng)藥。紅蜘蛛于5月下旬至6月上旬發(fā)生,發(fā)生后用1605或樂果噴灑。黃風(fēng)蝶幼蟲、鉆心蟲于8月發(fā)生,可噴90%敵百蟲800~1000倍液,樂果2000倍液或青蟲菌300倍液毒殺。
五、收獲加工
收獲:秋播的第二年葉子變黃,心部葉未抽出時采挖收獲。南方在7月下旬至8月上旬,北方在8月下旬。收獲時選晴天,先割去莖葉,然后深挖刨起根部,避免挖斷、挖傷。
加工:挖出根部后去掉地上部分,抖凈泥土,置陽光下曝曬干燥,干燥過程中切忌雨淋,收獲時如雨水過多,應(yīng)用火烘干。南方產(chǎn)區(qū)多采取硫磺薰后再曝曬,可加快干燥。
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