四季喝茶有講究

從季節(jié)上來講,根據(jù)一年四季節(jié)令氣候的不同,喝茶的種類也應(yīng)作相應(yīng)的調(diào)整。春季宜喝花茶,花茶可以散發(fā)冬天淤積于體內(nèi)的寒邪,促進(jìn)人體陽(yáng)氣發(fā)生；夏季宜喝綠茶,綠茶性味苦寒,能清熱、消暑、解毒,增強(qiáng)腸胃功能,促進(jìn)消化、防止腹瀉等；秋季宜喝青茶,青茶不寒不熱,能消除體內(nèi)的余熱,讓機(jī)體適應(yīng)自然環(huán)境變化；冬季宜喝紅茶,紅茶味甘性溫,含豐富的蛋白質(zhì),有一定滋補(bǔ)功能。

從營(yíng)養(yǎng)健身角度來講,紅茶比較適合于身體虛弱的人,如果在其中加些糖,效果會(huì)更好；青年人以綠茶為好；花茶有疏肝解郁、理氣調(diào)經(jīng)的功效；紅茶、沱茶、烏龍茶有助于減肥；綠茶的解毒效果更隹,對(duì)身體毒素較多的人有好處。

喝茶因個(gè)人體質(zhì)而異,選用適合自已的茶很重要。由于茶葉經(jīng)過不同的制作工藝,有涼性及溫性之分,燥熱體質(zhì)的人,應(yīng)喝涼性茶,虛寒體質(zhì)者,應(yīng)喝溫性茶。比如說,有胃病的人,一般來說不要喝綠茶,因?yàn)閺闹嗅t(yī)角度來說,綠茶性寒,喝綠茶易產(chǎn)生寒氣,對(duì)胃寒、胃潰瘍者不利。而紅茶屬于發(fā)酵類茶,茶多酚含量較底,剌激性弱,有暖胃作用,有胃病的人最好是選用紅茶。

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