面對高血壓,很多人不知所措,認(rèn)為只要吃了降壓藥就可以根治高血壓,甚至有人只在感覺難受時才吃藥。其實(shí),科學(xué)地治療高血壓需要從生活習(xí)慣、飲食方式、精神因素、藥物等多方面進(jìn)行綜合治療,才能收到事半功倍的效果,否則會因?yàn)槟骋环矫娴牟蛔愣绊懻麄€治療。
當(dāng)今社會,高血壓已經(jīng)成為常見病和多發(fā)病,在我國發(fā)病率有逐年增高的趨勢。高血壓帶來的心腦血管并發(fā)癥給人們帶來身體的痛苦和經(jīng)濟(jì)的負(fù)擔(dān)。
面對高血壓,很多人不知所措,認(rèn)為只要吃了降壓藥就可以根治高血壓,甚至有人只在感覺難受時才吃藥。其實(shí),科學(xué)地治療高血壓需要從生活習(xí)慣、飲食方式、精神因素、藥物等多方面進(jìn)行綜合治療,才能收到事半功倍的效果,否則會因?yàn)槟骋环矫娴牟蛔愣绊懻麄€治療。在這些因素中,我覺得飲食因素是高血壓病人最容易忽略但又最容易改正的治療。
只要您做到以下幾點(diǎn),就可以通過吃飯讓高血壓“低頭”。
1.定時定量,少食多餐。吃飯不宜過飽,飯后適當(dāng)活動。高血壓多發(fā)生于中年人和肥胖者,吃飯七成飽可以減輕胃腸的負(fù)擔(dān),使體重保持在理想范圍以內(nèi),這對控制血壓和血脂的升高以及改善患者的自覺癥狀很有好處。
2.適當(dāng)攝入低脂肪、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。每日脂肪的攝入不超過50克,在限量范圍內(nèi)選擇富含不飽和脂肪酸的油脂和肉類,它們可能會減少動脈硬化的發(fā)生,對增加微血管彈性、預(yù)防血管破裂、防止高血壓并發(fā)癥的發(fā)生有一定作用。大豆蛋白可以降低血漿膽固醇濃度,防止高血壓的發(fā)生發(fā)展。每周進(jìn)食2~3次魚類、雞類蛋白質(zhì),可改善血管彈性和通透性,增加尿鈉的排出從而起到降壓作用。此外脫脂牛奶、酸奶、海魚類等,對于降壓也有一定作用。
3.限制含膽固醇高的食物。如動物內(nèi)臟、肥肉、魚子、蛋黃、烏賊魚等。如果長期進(jìn)食高膽固醇的食物,可能導(dǎo)致高血脂癥,使動脈內(nèi)脂肪沉積,加重高血壓的發(fā)展。
4.提倡吃谷薯類食物。如淀粉、面粉、米、紅薯等。特別是玉米面、燕麥、蕎麥、小米等含膳食纖維較多的食物能促進(jìn)胃腸道蠕動,有利于膽固醇的排除。少進(jìn)食含單糖和雙糖類食物,如蔗糖、果糖等,以防止血脂增高。
5.多吃綠色蔬菜和新鮮水果。它們富含維生素C、胡蘿卜素及膳食纖維等,有利于改善心肌功能和血液循環(huán);還可促進(jìn)膽固醇的排出,防止高血壓的發(fā)展。
6.多選用含鈣高的食物。如奶制品、豆制品、海產(chǎn)品、綠色蔬菜等,對于血管有保護(hù)作用,并有一定的降壓功效。
7.忌食興奮神經(jīng)系統(tǒng)的食物。如酒、濃茶、咖啡及濃肉湯等,可能加重內(nèi)臟的負(fù)擔(dān),對高血壓不利。
8.飲食要清淡,不宜太咸。這一點(diǎn)高血壓患者應(yīng)該高度重視。大量的科學(xué)調(diào)查表明,“吃得咸”或“口重”是導(dǎo)致高血壓的重要因素。食鹽攝入越多,高血壓發(fā)病率就越高。因?yàn)槿绻梭w攝入食鹽(主要成分是氯化鈉)量過多,就會造成體內(nèi)水和鈉潴留,而導(dǎo)致血管管腔變細(xì)、血管阻力增加,使血壓上升;增加腎臟負(fù)擔(dān),造成排鈉障礙,使血壓升高;可能對抗降壓藥物的作用,影響降壓效果。
正常人每日只需要0.5~2克鹽就可以維持生理活動的需要,世界衛(wèi)生組織推薦每人每日攝入6克鹽是安全的。由于我國膳食方式的獨(dú)特性,鹽是創(chuàng)造美味佳肴的主要調(diào)味品,因此在我國的高血壓人群中,限鹽的任務(wù)就更加艱巨。根據(jù)膳食調(diào)查,我國目前每人每日食鹽攝入量12~20克左右,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了需要量的標(biāo)準(zhǔn)。因此,一般要求高血壓患者將口味變清淡,每日限制食鹽在3~5克。同時還應(yīng)當(dāng)注意,并不是只有食鹽中才含有鈉,6毫升醬油的含鈉量也相當(dāng)于1克食鹽,所以在限鹽的情況下,一定還要注意減少高鈉食品的攝入,諸如咸肉、罐頭、火腿、加堿發(fā)酵的食品等都應(yīng)當(dāng)限制。需要提醒的是,科學(xué)的飲食對降壓有利,但是仍應(yīng)作為一種輔助手段,而不能取代降壓藥物的作用。
高血壓患者能否進(jìn)食橄欖油
高血壓病人為了防止動脈硬化逐漸加重和并發(fā)癥發(fā)生,平時應(yīng)注意多吃植物油,少吃動物油。這是因?yàn)閯游镉秃休^高的飽和脂肪酸和膽固醇,會使人體器官加速衰老和促使血管硬化,進(jìn)而引起冠心病、腦卒中等。而植物油如豆油、菜子油、花生油、玉米油等,因含有大量的不飽和脂肪酸,目前多認(rèn)為是高血壓、動脈硬化和冠心病人的“康復(fù)油”。此外,不飽和脂肪酸有抑制血栓形成的作用,可調(diào)整膽固醇代謝,促進(jìn)膽固醇氧化,生成膽酸,并可與膽固醇結(jié)合成不飽和脂肪酸膽固醇酯,便于膽固醇轉(zhuǎn)送。
植物油對人體雖然是有益的,但是過多吃并沒有什么好處。因?yàn)槭橙脒^多,自然產(chǎn)生熱量也多,每1克脂肪可產(chǎn)生8000卡路里熱量??防锒嗔耍w內(nèi)脂肪分解就少了,體重便會逐漸增加。此外,多吃植物油并不能使血中原有膽固醇降低,卻可使膽結(jié)石的患病率比吃普通飲食者高兩倍,因此,多吃也是無益的。
此外值得注意的是,作為植物油一種的橄欖油越來越受到關(guān)注。橄欖油含單不飽和脂肪酸達(dá)80%以上,主要是油酸,容易被人體吸收,還含有對心血管健康有益的角鯊烯、谷固醇和維生素A、E等成分。據(jù)調(diào)查,在食用油中橄欖油達(dá)到90%比例的地中海一些國家,心血管疾病的發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于歐洲其他國家。橄欖油有很強(qiáng)的抗氧化能力,反復(fù)煎炸也不變質(zhì)。最新的研究表明,常食用橄欖油還可起到防止骨質(zhì)疏松,預(yù)防鈣質(zhì)流失,預(yù)防消化系統(tǒng)疾病、膽結(jié)石、心臟病、高血壓,減少癌癥發(fā)病率以及降低胃酸、血糖等作用。因此推薦高血壓、冠心病患者適量食用橄欖油以替代一般的植物油,但總量不宜超過每日植物油規(guī)定量的上限。
清晨飲杯溫開水
水是人體重要的營養(yǎng)素之一。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,水有助陽氣、通經(jīng)絡(luò)的作用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,水是構(gòu)成人體組織的重要成分,成人體重60%都是水,體內(nèi)新陳代謝都需要水參加才能完成。因此可以說,水是生命的“甘露”。
在這里我要提一句,水對老年人更為重要。因?yàn)槿穗S著年齡的增長,體內(nèi)固有水分和細(xì)胞中的水分逐漸減少,出現(xiàn)了慢性、生理性失水現(xiàn)象。也是老年人皮膚干燥、皺紋增多的主要原因。此外,老年人體內(nèi)水分減少,還使腸內(nèi)正常的黏液分泌減少,糞便在腸內(nèi)停留過久,糞便中細(xì)菌產(chǎn)生的有害物質(zhì)在腸內(nèi)堆積過多過久,被人體吸收后會產(chǎn)生頭痛、頭暈、精神不振等癥。糞便中的毒素又是誘發(fā)腸癌的有害物質(zhì)??茖W(xué)研究和實(shí)踐證明,老年人及心血管病患者每天早晨喝一杯溫開水,并且做到持之以恒很有好處。
每年的10月8日被定為全國高血壓日,隨著生活水平質(zhì)量的提高,越來越多的人受到高血壓影響,不管是治療率還是控制達(dá)標(biāo)率簡直讓人們擔(dān)憂,同時也越來越趨于年輕化,那在日常生活中該如何控制血壓呢。
1、快步走
經(jīng)過研究表明,高血壓人群快步走,能使得舒張壓降低6mmhg,收縮壓能降低8mmhg,因此每天可快步走30分鐘,每周至少持續(xù)4~5天。不過一定要掌握好快步走的時間,盡可能避開晚間和早晨,因?yàn)橥砩?點(diǎn)到凌晨6點(diǎn)是血液粘稠度持續(xù)升高的階段,尤其是0點(diǎn)到6點(diǎn)血黏稠升高最為明顯。
2、聽一聽古典音樂
每天抽出30分鐘時間聽舒緩的音樂,如大自然的聲音古典音樂或鋼琴曲,能使得收縮壓降低3.2mmhg。音樂能緩解身體對外界不良反應(yīng)所帶來的刺激,幫助調(diào)節(jié)內(nèi)部機(jī)能,有效改善大腦皮層功能,維持陰陽平衡,特別適合肝陽上亢所引起的高血壓。
3、減慢生活節(jié)奏
面對繁忙的工作,人們的精神會高度緊繃且增加壓力,血壓也會隨之升高。不妨先暫停休息幾分鐘,分類整理好,然后再開始著手于工作。無論是在工作還是生活方面,若節(jié)奏過快都會影響交感神經(jīng)和腎上腺素,加快心跳速度,增加周圍血管阻力,從而升高血壓。
4、閉上眼睛休息
現(xiàn)在是信息化時代,人們可以從電腦、手機(jī)以及報紙上獲取信息,但每天接觸的信息量過多,勢必會增加心臟和大腦負(fù)擔(dān)。不妨閉上眼睛休息10~15分鐘,然后配合深呼吸,能有效減輕應(yīng)激反應(yīng),維持血壓和心率平穩(wěn)。閉眼深呼吸能調(diào)節(jié)胸腔負(fù)壓,增加回心臟血流量,從而降低心臟負(fù)荷,幫助放松心情,減輕壓力。另外也能抑制興奮的交感神經(jīng),進(jìn)而達(dá)到降血壓功效。
5、積極治療打呼嚕問題
打呼嚕在醫(yī)學(xué)上被稱為睡眠呼吸暫停癥,尤其是阻塞型睡眠呼吸暫停癥會升高醛固酮水平,從而引起血壓升高。只是單純的用降壓藥物,根本不能達(dá)到預(yù)期效果,需積極治療睡眠呼吸暫停癥問題,這樣才能讓血壓恢復(fù)正常。
6、多吃含鉀食物
平時可以多吃含鉀食物,如西紅柿土豆,葡萄干香蕉和各種豆類等,因?yàn)殁浽啬軐光c離子,從而達(dá)到降低血壓功效。
7、每天吃1~2塊黑巧克力
黑巧克力中含有黃烷醇,此類物質(zhì)能增強(qiáng)血管彈性,幫助穩(wěn)定血壓。另外也可以多吃一些茄子,其中含有維生素P,屬于黃酮類化合物,可軟化血管,增強(qiáng)血管彈性。
溫馨提示
高血壓患者也可以多吃豆制品,如豆腐、豆芽或豆?jié){等,能維護(hù)心血管系統(tǒng)正常功能。另外要定期測量血壓,按時按量用降壓藥物,不能自行隨意停止用藥或減量,也不能輕信所謂的偏方和秘方。老年高血壓人群降血壓不能操之過急,以免引起出血性疾病。
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高血壓病人保健要則1,鍛煉身體 2,低鈉飲食 3,心理平衡
日常生活應(yīng)注意以下幾點(diǎn): ●緩慢起床。早晨醒來,先在床上仰臥,活動一下四肢和頭頸部,然后慢慢坐起,活動幾次上肢,再下床活動,這樣血壓不會有大波動。 ●溫水洗漱。過熱、過涼的水都會刺激皮膚感受器,引起周圍血管的舒縮,進(jìn)而影響血壓。以30~35℃的溫水洗臉、漱口最為適宜。 ●晨飲水一杯。漱口后飲白開水一杯,既有沖洗胃腸的作用,又可稀釋血液,降低血液粘稠度,通暢血液循環(huán),促進(jìn)代謝,降低血壓。 ●適當(dāng)晨練。不宜劇烈運(yùn)動,宜散步,打太極拳,以增強(qiáng)血管的舒縮能力,有利于降壓。 ●定時排便。排便取坐姿,高血壓病人用力解大便,容易發(fā)生腦出血、心絞痛。切勿過于用力。便秘者多吃蔬菜、水果和纖維素多的食物,可用些緩瀉藥。便畢站起時,動作要緩慢。 ●早餐清淡。一杯牛奶或豆?jié){,1~2個雞蛋,適量的面包或饅頭,加上清淡小菜即可。不可過飽,也不可不吃早餐。 ●外出切勿擠公共汽車,可步行或騎自行車。把途中的時間留得寬裕 從容些。以免心理壓力大,促進(jìn)血壓升高。 ●中午小睡。午飯稍豐盛,有葷有素,但不宜油膩,同樣不可過飽。餐后稍活動,應(yīng)小睡或休息一會兒,以半小時至1小時為宜。 ●晚餐宜少。晚餐宜吃易消化的食物,不要怕夜間多尿而不敢飲水或進(jìn)粥食。進(jìn)水量不足,會使夜間血液粘稠,導(dǎo)致血栓形成。 ●娛樂有節(jié)。睡前看電視不要超過2小時,不要看內(nèi)容刺激的節(jié)目。下棋、打麻將要限制時間,要控制情緒,不可過于認(rèn)真、激動。 ●安全洗澡。洗澡水不要過熱,不要浸泡時間過長。 ●睡前洗腳。上床前用溫水洗腳,然后按摩雙腳及雙下肢,促進(jìn)血液循環(huán)。 ●房事宜控。切忌過頻。
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