枸杞子的藥用價(jià)值(枸杞的功效與作用)

枸杞子的藥用價(jià)值

枸杞子也叫枸杞果，產(chǎn)于天津、河南、河北、山西、寧夏等地。枸杞子味甘、性平，具有滋陰補(bǔ)血，益精明目等作用。中醫(yī)常用于治療因肝腎陰虛或精血不足而引起的頭昏、目眩腰膝酸軟、陽(yáng)痿早泄、遺精、白帶過(guò)多及糖尿病等癥。

枸杞子可單味煮服或浸泡于白酒中做藥酒服，也可與其它藥物配伍同服。由于枸杞子有滋陰、補(bǔ)腎、養(yǎng)肝、明目的作用，臨床上常將枸杞子與菊花、元參、麥冬、生地、鉤藤、白疾藜等藥配伍同服，用于治療眼睛干澀、眼花、流淚、視物不清及高血壓等癥。枸杞子與杜仲、附子、肉桂、鹿角膠等配伍，可以治療陽(yáng)痿、滑精、腰膝無(wú)力等癥。此外，枸杞子對(duì)遷延性肝炎、慢性肝炎、肝硬化有較好的治療作用。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，枸杞子內(nèi)含枯可胺A、甜菜堿及多種維生素、氨基酸等。些物質(zhì)具有降低血壓、降低膽固醇、軟化血管、降低血糖、保護(hù)肝臟、提高人體免疫功能等作用。因此，枸杞子還是一味預(yù)防動(dòng)脈硬化、糖尿病、肝硬化以及增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的良藥。

枸杞的功效與作用

枸杞的種類(lèi)繁多，它有些較高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值，它現(xiàn)在是人們生活中的必須品，而且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是一種非常常見(jiàn)的一種食材，以及藥材，它的分布很廣泛，它可以人工栽培，也可以自己在野外生存，它不僅果實(shí)能吃，而它的莖葉也是一種不可多得的美味的食品。跟著來(lái)了解。

枸杞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

在枸杞中含有大量并且很豐富的維生素B1、維生素B2、維生素C并且還含有鈣、磷、鐵等多種微量元素，以及多種大量的氨基酸成分和其他多種礦物質(zhì)，在藥用價(jià)值上它有著降低血糖、降低人體膽固醇的作用和功效，它并且可以擴(kuò)張人體血管，降低高血壓，而且枸杞它的屬性味甘平，對(duì)于人們來(lái)說(shuō)它是屬于肺、肝、腎三經(jīng)的，它可以滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功效，所以枸杞是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的保健食品，大家可以多食用它，而且它可以抵抗人體疲勞、預(yù)防人提前衰老、有著營(yíng)養(yǎng)保健的作用，它可以經(jīng)常持食用的，而且它是一種既可以當(dāng)藥材又可以當(dāng)食材的一種食物。

枸杞的功效與作用

1、枸杞有著保護(hù)眼睛明目的作用，由于人體的視網(wǎng)膜光感受器是由人體中含有的視黃醇和視蛋白組成的，而在枸杞中它含有豐富的B一胡蘿卜素，這種物質(zhì)在進(jìn)入人體中后被人體吸收后，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A，而維生素A就是生成視黃醇的主要來(lái)源，所以它提高視力，預(yù)防黃斑癥的出現(xiàn)。

2、枸杞有著補(bǔ)血的作用，在枸杞中含有大量的多糖、 粗脂肪、粗蛋白、胡蘿卜素以及各種維生素和微量元素和礦物質(zhì)，所以它對(duì)人體的造血功能有促進(jìn)循環(huán)的作用。

3、枸杞有著降低人體三高的作用，在枸杞中含有的多糖能夠增強(qiáng)人體受損胰島細(xì)胞內(nèi)超氧化物歧化酶(SOD)的活性物質(zhì)，能夠提高人體胰島細(xì)胞的抗氧化的能力，還能夠減輕人體中的過(guò)氧化物對(duì)細(xì)胞的損傷的能力，從而降低人體內(nèi)的二醛生成的含量，所以枸杞中所含有的多糖對(duì)胰島細(xì)胞有一定的保護(hù)作用，所以食用枸杞有著降低血清膽固醇和三酰甘油的含量的明顯的功效，對(duì)于減輕和防止人體動(dòng)脈硬化，治療高血壓有著顯著的療效它可是冠心病人的良好的保健品。

4、枸杞有著免疫調(diào)節(jié)的作用，在枸杞中含有大量的枸杞多糖，而枸杞多糖是一種水溶性多糖的物質(zhì)，這種物質(zhì)是由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分所構(gòu)成的，所以它具有一定的生理活性，能夠增強(qiáng)人體中的非特異性免疫功能，從而提高人體的抗病能力，抑制人體中腫瘤生長(zhǎng)以及人體的細(xì)胞突變。

5、枸杞有著美容養(yǎng)顏的作用，人體的皮膚衰老是由于人體中自由基氧化過(guò)多所造成，而在枸杞中含有的大量枸杞多糖、B一胡蘿卜素都是一種很好的抗氧化劑，而在枸杞中所含有的微量元素硒和維生素E在一起活動(dòng)的作用下，形成了一種抗氧化功能，而枸杞中所含有的維生素A它可以維持人體中的上皮組織的生長(zhǎng)與分化的作用，從而有效的防止皮膚干燥和毛囊角化的作用，可以起到美容養(yǎng)顏、滋潤(rùn)肌膚的功效。

6、枸杞有著抗輻射的作用，其實(shí)很多人都不知道枸杞有抗Y射線輻射、保護(hù)機(jī)體的作用和功效，它可以輔助藥物來(lái)配合放療等抗腫瘤治療的藥材來(lái)使用，從而可以減輕放療的毒副作用，提高治療療效，達(dá)到保護(hù)人體機(jī)體的免疫功能。

枸杞子一天吃多少粒為好

沒(méi)有疾病的人每天可以吃一次，而每次的顆數(shù)為50-80粒，并且要在睡前吃，而且不能吃多，吃多會(huì)上火的。

枸杞子泡水喝的害處

枸杞對(duì)于溫?zé)嵘眢w的效果非常的好，而患有感冒發(fā)燒、有炎癥、腹瀉的人最好別食用它，否則食用它是可以加重病情的，而且它不能過(guò)量食用，健康的人群每天食用適量的枸杞子就行。

枸杞子泡水喝能壯陽(yáng)嗎

枸杞子是可以壯陽(yáng)的，因?yàn)樗梢宰甜B(yǎng)肝，腎。

枸杞子泡水喝的正確方法

準(zhǔn)備一個(gè)杯子，少量的枸杞，還有開(kāi)水，把枸杞洗干凈，然后再用開(kāi)水沖燙一下，把沖燙好的枸杞放入杯中，然后倒入開(kāi)水，放溫就可以喝了，它是一種非常簡(jiǎn)單的沖泡方式，沒(méi)喝過(guò)的朋友可以試著泡一下，喝喝看，很甘甜的。

食用枸杞的注意事項(xiàng)

身體陰虛的人最好不要食用枸杞，食用它以后會(huì)引起上火的，而對(duì)于健康的人來(lái)說(shuō)枸杞本身就是不能夠大量的食用的，要適量的食用，但是要堅(jiān)持常時(shí)間的食用，而感冒，身體有炎癥還有腹瀉的人來(lái)說(shuō)最好不要食用，它會(huì)加重人體的不適，從而是身體難以痊愈。

枸杞是一種含有甜味的中食材，同時(shí)也是種經(jīng)常可以用到的藥材，它不僅老人愛(ài)食用，小孩子也是非常喜歡食用它的，而且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，它的使用用途也是非常廣泛的，可以說(shuō)它現(xiàn)在是我們生活的把必需品之一，而且只要我們合理的使用它和適量的食用它會(huì)多我們的身體帶來(lái)意想不到的好處，尤其是女性朋友可以多食用它。

枸杞的藥用?

分類(lèi):生活 >> 美食/烹飪
解析:

枸杞子的藥用價(jià)值是什么？

枸杞子也叫枸杞果，產(chǎn)于天津、河南、河北、山西、寧夏等地。枸杞子味甘、性平，具有滋陰補(bǔ)血，益精明目等作用。中醫(yī)常用于治療因肝腎陰虛或精血不足而引起的頭昏、目眩腰膝酸軟、陽(yáng)痿早泄、遺精、白帶過(guò)多及糖尿病等癥。

枸杞子可單味煮服或浸泡于白酒中做藥酒服，也可與其它藥物配伍同服。由于枸杞子有滋陰、補(bǔ)腎、養(yǎng)肝、明目的作用，臨床上常將枸杞子與菊花、元參、麥冬、生地、鉤藤、白疾藜等藥配伍同服，用于治療眼睛干澀、眼花、流淚、視物不清及高血壓等癥。枸杞子與杜仲 、附子、肉桂、鹿角膠等配伍，可以治療陽(yáng)痿、滑精、腰膝無(wú)力等癥。此外，枸杞子對(duì)遷延性肝炎、慢性肝炎、肝硬化有較好的治療作用。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，枸杞子內(nèi)含枯可胺A、甜菜堿及多種維生素、氨基酸等。這些物質(zhì)具有降低血壓、降低膽固醇、軟化血管、降低血糖、保護(hù)肝臟、提高人體免疫功能等作用。因此，枸杞子還是一味預(yù)防動(dòng)脈硬化、糖尿病、肝硬化以及增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的良藥。
■枸杞 屬茄科植物。中國(guó)各地野生和栽培?！?a href="/ddjy_99/221.html">神農(nóng)本草》列為上品。李時(shí)珍說(shuō):枸杞為兩種樹(shù)的合名，此物有刺，如枸棘，其莖如相柳之條，故兼名之日枸杞。拘枸杞嫩葉可作菜蔬，果實(shí)味甜可食。其根名地骨皮，果名枸杞子，均供藥用。

≮美食性昧 ≯

微苦、甘、平，無(wú)毒。

≮美食成分 ≯

果實(shí)含甜菜堿，胡蘿卜烴，玉蜀黍黃素，維生素B1、B2、C，菸酸，酸漿紅素，鈣，磷，鐵等。根含苦味質(zhì)。葉含蕓香甙。

≮美食藥理 ≯

據(jù)實(shí)驗(yàn)研究:枸杞子有使血糖下降作用。

≮美食功效 ≯

枸杞子為著名的滋養(yǎng)強(qiáng)壯藥，有明目、降血糖、平血壓的作用。根、嫩苗及葉：清血解熱，利尿，健胃，治消渴和肺結(jié)核潮熱。

高血壓，樁尿?。?

每日用枸杞子15克，煎湯代茶，常服有效。

夜盲，視力衰退：

枸杞子6克，白菊花6克，泡水代茶。

肺結(jié)核初期，下午有低熱，枯神疲倦：

地骨皮9克，銀柴胡6克，甘草3克，水煎服。

肝虛眼病，見(jiàn)風(fēng)流淚，云請(qǐng)遮眼，白內(nèi)障等癥：

枸杞子250克，黃酒適量，浸于壇中，密封1一2個(gè)月后，每日食后適量飲，一日z次。

陰虛，虛火牙痛：

地骨皮15克，煎湯服。

癤、癰 (搭背)：

地骨皮(鮮枸杞根)曬干、炒焦、研細(xì)，以香油調(diào)涂患部，一般連用數(shù)天即愈 (尤其適用于頸部毛囊炎)。

■枸杞的食用

可以把子和茶葉放在一起浸泡，這樣泡出的茶既有茶葉的清香，又有枸杞的甘甜，可謂“香甜可口”要注意的是枸杞子不要過(guò)多，否則“喧賓奪主”了。也可以用枸杞子煲湯，在用雞、羊肉、牛尾煲湯時(shí)，放入一些枸杞子，不僅使湯更加鮮美，而且有益健康。

枸杞酸汁：是一咱功能性果汁飲料，它選用枸杞子、山楂、葛根、蜂蜜等原料配成，酸甜可口，老少皆宜。

枸杞醬：是將傳統(tǒng)與現(xiàn)代工藝有機(jī)結(jié)合，選用優(yōu)質(zhì)枸杞，配以蜂蜜、VE等原料，口味柔甜，入口清香，保全了枸杞的全部有效成分，且由于其先進(jìn)的加工工藝，使得有效成分極易被人體吸收，特別適合于中老年人和化療病人食用。

枸杞酒：是用鮮枸杞發(fā)酵而成，口感好，易吸收。

用來(lái)煮雞湯最好喝,一把枸杞一個(gè)掰碎的冬菇,幾個(gè)去核的紅棗(用刀拍幾下就可去掉核了,去核的紅棗補(bǔ)血又不上火),把這些東西加水煮開(kāi),再把斬大塊的雞肉放進(jìn)煮半小時(shí),關(guān)火時(shí)放鹽和丁點(diǎn)味精就成一鍋美味的清雞湯了,既補(bǔ)又不上火.多吃枸杞很好,你泡茶或煮面時(shí)可連枸杞一起吃。

枸杞的功效 枸杞的作用

1、枸杞子：養(yǎng)肝，滋腎，潤(rùn)肺。枸杞葉：補(bǔ)虛益精，清熱明目。

2、藥用價(jià)值：果實(shí)(中藥稱(chēng)枸杞子)，藥用功能與寧夏枸杞同；根皮(中藥稱(chēng)地骨皮)，有解熱止咳之效用。

3、適宜肝腎陰虛、癌癥、高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用；用眼過(guò)度者、老人更加適合。

4、不適宜外感實(shí)熱、脾虛泄瀉者服用。擅長(zhǎng)明目，所以俗稱(chēng)“明眼子”。

5、治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子。

6、 枸杞有提高機(jī)體免疫力的作用，可以補(bǔ)氣強(qiáng)精、滋補(bǔ)肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。

7、 菊花3-5朵、枸杞1-2顆，放入已經(jīng)預(yù)熱的杯中，加入沸水泡10分鐘后飲用，有明目、益血、抗衰老、防皺紋之功效。

枸杞有哪些功效？

枸杞子其實(shí)就是茄科植物枸杞的果實(shí)，我國(guó)各地，如內(nèi)蒙古、青海、陜西、河北、廣東等地都有野生枸杞分布。人工栽培的尤以甘肅、寧夏產(chǎn)的最為著名。

枸杞是一種落葉小灌木，莖叢生，側(cè)生的短枝常變?yōu)槎檀蹋谌~腋，長(zhǎng)約1~2厘米。卵狀的葉互生或簇生在短枝上。夏天，枸杞開(kāi)出淡紫色的花朵，秋天便結(jié)出卵圓形的漿果來(lái)。

人們常說(shuō)的枸杞子就是枸杞的漿果。漿果成熟后必須及時(shí)采摘，除去果柄，放于陰涼處至果皮起皺，再置于陽(yáng)光下暴曬到外果皮干硬、果實(shí)柔軟。

中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為枸杞子味甘、性平，歸肝、腎經(jīng)，能起滋腎、潤(rùn)肺、補(bǔ)肝、明目的作用，故可治肝腎陰虧，腰膝酸軟、頭昏、目眩、目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴、遺精等癥。

經(jīng)化驗(yàn)，枸杞子含有許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，除了含有大約1%扔甜菜堿外，還含玉蜀黍黃素、故蘿卜素、硫胺、核黃素、藥酸、抗壞血酸、鈣、磷、鐵等，因此常服有益于健身。

時(shí)至今日，人們發(fā)現(xiàn)枸杞子之所以能起延緩衰老的作用，是因?yàn)殍坭侥芴岣吒?、腦等器官中超氧歧化酶的活性，因而延緩了機(jī)體的衰老速度。

科學(xué)家認(rèn)為，枸杞子的藥用價(jià)值還在于它含有豐富的鍺，而鍺則能增強(qiáng)淋巴細(xì)胞的活力，阻止由于致癌因子引起的細(xì)胞突變，增強(qiáng)機(jī)體殺死癌細(xì)胞的能力。此外，鍺還具有很高的氧化能力，它能奪取癌細(xì)胞中的氫離子，置癌細(xì)胞于死地。

科學(xué)家在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，讓正在服用強(qiáng)烈致癌物質(zhì)黃曲霉素B1的動(dòng)物同時(shí)服用有機(jī)鍺，結(jié)果這些動(dòng)物的病變程度大為減輕。

一位日本科學(xué)家曾人工培養(yǎng)人的子宮癌細(xì)胞，同時(shí)他發(fā)現(xiàn)有800種中草藥具有抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的作用，其中枸杞子、枸杞葉和枸杞根的抑癌能力高達(dá)90%以上。

本文地址:http://www.mcys1996.com/zhongyizatan/31637.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 雞內(nèi)金善治閉經(jīng)

下一篇: 可食可藥話南瓜(南瓜會(huì)解補(bǔ)藥嗎？冬天···