話說烏梅

話說烏梅

梅子原產(chǎn)于我國，根據(jù)成熟的程度和加工的方法不同而有不同的稱謂：未成熟果實(shí)稱為“青梅”，初熟時稱為“黃梅”，經(jīng)草煙熏至黑色時，稱為“烏梅”，鹽或糖漬的稱為“白梅”。

自古以來，烏梅作為一味十分重要的中藥，受到臨床醫(yī)家的廣泛重視。在古藉中多有記載。張仲景在其《傷寒雜病論》中則載有“烏梅丸”以治療蛔厥?！侗静菥V目》則記載烏梅能“斂肺、澀腸，治久咳、瘧痢、反胃、噎膈、蛔厥、吐利；消腫、涌痰、殺蟲，解魚毒、馬汗毒、硫磺毒”。現(xiàn)代藥理研究認(rèn)為：烏梅含有檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、碳水化合物、谷甾醇、齊墩果酸樣物質(zhì)、蠟樣物質(zhì)等。而且其對葡萄球菌、肺炎球菌、大腸、傷寒等均有抑制作用。同時，對癬菌、小芽孢菌等致病真菌也有抑制作用。動物實(shí)驗(yàn)證實(shí)尚有抗過敏作用。因此，大大擴(kuò)張了烏梅的應(yīng)用范圍，如因其鉀含量較一般水果高，故對于常服利尿藥者，可吃一些烏梅來補(bǔ)充鉀?，F(xiàn)代中藥學(xué)將其概括為性平、味酸、無毒，入肝、脾、肺、大腸經(jīng)，有收斂生津、安蛔驅(qū)蟲的功效，主治久咳、虛熱煩渴、久瘧、久瀉、痢疾、便血、尿血、血崩、蛔厥腹痛、嘔吐、鉤蟲病、牛皮癬等癥。近年來其臨床應(yīng)用不斷拓展，廣泛用于治療慢性乙型肝炎、過敏性結(jié)腸炎、銀屑病、子宮脫垂、齲齒、蕁麻疹、神經(jīng)衰弱失眠癥、霉菌性陰道炎、失調(diào)性子宮出血、足跟痛等病證。

烏梅雖治病甚廣，但概括起來，其功效主要有四：一是收斂之功甚強(qiáng)，故大凡汗出津泄、氣虛陷下、瀉痢滑腸、吐衄崩漏、遺精帶下、肺虛久嗽等虛損滑泄之癥，均可奏效；二是補(bǔ)養(yǎng)之功甚偉，烏梅能養(yǎng)陰生津而潤胃護(hù)脾，又滋養(yǎng)肝陰，故精氣耗傷之證皆可用之，卓有功效；三是有止痛之能，烏梅可舒筋緩急、利膽安蛔，故凡筋脈拘急、肢體疼痛，以及膽道蛔蟲、腸蟲攣痛之癥皆可用之而收功。四是有腐蝕之功，烏梅可去青黑痣，蝕惡肉，平胬肉，故臨床用其治療膽囊息肉取得良效。

下面是單用烏梅的一些驗(yàn)方，可供臨床參考。

1．治急慢性咽喉炎：烏梅1，洗凈，含服，將津液慢慢下咽，每日2次。

2．治糖尿?。簽趺?5g，煎湯代茶飲，可有很好的生津止渴作用。

3．治雞眼、疣：烏梅200g，煮爛去核，文火收膏，加適量鹽、醋調(diào)成稀糊，涂于患處，每日1次。

4．治潰瘍：烏梅燒存性，研末，以茶油調(diào)敷。

5．治小兒頭瘡：烏梅燒末，麻油調(diào)涂。

6．治尿血：烏梅燒存性，研末，醋糊丸如梧子大，每服40丸，酒下。

7．治白癬風(fēng)：烏梅(鮮者)搗汁，涂擦。或燒存性，醋和涂抹。

8．治皮膚潰瘍：烏梅肉加適量醋研爛，或用烏梅2份，凡士林l份，制成烏梅軟膏外敷。每日上藥1次。

9．解酒：用烏梅兩個，浸于一杯溫水中，約5分鐘后飲之即可。

（原創(chuàng)）“烏梅”在那個夏天改變了中國歷史

“烏梅”在那個夏天改變了中國歷史

導(dǎo)讀：

烏梅是什么

？相信很多人都見過，都吃過，烏梅不僅味道好，更是上好的養(yǎng)生保健食材，深受人們的喜愛。其實(shí)烏梅也是一味傳統(tǒng)的中藥材，

烏梅的功效

有很多，在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究中，烏梅的作用被人們發(fā)掘的越來越多，值得一提的是，現(xiàn)代藥理分析，烏梅確有抗癌作用。通過動物實(shí)驗(yàn)，用烏梅煎劑，能增強(qiáng)組織細(xì)胞功能，提高吞噬功能，對癌細(xì)胞有抑制作用。那么，你知道烏梅有哪些功效與作用嗎？下面我就為大家介紹一下

烏梅的功效與作用

都有哪些，以及有關(guān)烏梅的一個歷史故事。

(一)烏梅的功效
烏梅是藥食同源的制品，是青梅經(jīng)過加工后的中藥材之一。味酸、微澀，性平。歸肝、脾、肺、胃、大腸經(jīng)。質(zhì)潤斂澀。 收斂生津，安蛔驅(qū)蟲。治久咳，虛熱煩渴，久瘧，久瀉，痢疾，便血，尿血，血崩，蛔厥腹痛、嘔吐，鉤蟲病，牛皮癬，胬肉。

斂肺止咳。用于肺氣虛所致的久咳、干咳。

澀腸止瀉。治療脾氣虛弱、久瀉久痢。

生津止渴。適用于虛熱引起的消渴、熱病傷津的口干渴。

安蛔止痛。治療蛔蟲引起的膽絞痛。

《隨息居飲食譜》中講：“梅，酸溫，溫膽生津，孕婦多嗜之?！薄侗静菪戮帯诽峒啊盀趺分沽喁?，每有速效”。

《本經(jīng)》：“主下氣，除熱煩滿，安心，肢體痛，偏枯不仁，死肌，去青黑痣、惡肉?！?br>
《別錄》：“止下痢，好唾口干?！薄袄蠲}，去痹?！?br>
(二)烏梅的作用

保護(hù)腸胃

烏梅有消毒的功能，也防止食物在腸胃里腐化。

止血

烏梅炒炭可療便血、崩漏屬虛證者。治療功能失調(diào)性子宮出血，可重用炒烏梅至30克配人參、茯苓、木瓜、赤石脂、禹余糧等煎服;治療慢性腎小球腎炎所致血尿、蛋白尿經(jīng)久不消者，在辨證方中加入烏梅炭、蟬蛻各6——10克功效顯著，這與實(shí)驗(yàn)證明烏梅可助腎小管上皮細(xì)胞增生，增強(qiáng)腎小管重吸收精微物質(zhì)的能力等功能有關(guān)。

止渴，止咳

烏梅的酸味可刺激唾液分泌，生津止渴。常用來治療口渴多飲的消渴(如糖尿病)以及熱病口渴、咽干等。夏天可用烏梅煎湯作飲品，能去暑解渴。烏梅酸澀收斂，能斂肺止咳而用于肺虛久咳少痰或干咳無痰之癥，常配半夏、杏仁等。但對實(shí)證要慎用。

防老化

若要真正的享受長壽，就不應(yīng)該受老化病的折磨。吃烏梅會刺激腮腺荷爾蒙的分泌，而這種荷爾蒙能預(yù)防老化。所以從今天開始就每天吃一個烏梅吧。

清血

現(xiàn)代人喜歡吃的食物不外是精制食品如精白谷類、精白面包、精白面條、精白糖、化學(xué)調(diào)味料及動物性食物。吃了這些食物會致使血液里的毒素劇增，日子久了，血液循環(huán)惡化而產(chǎn)生酸素。每天吃一個烏梅可幫助清掃血液，使血液流動量正?；?，排除過量的酸素。

孕婦止吐

很多孕婦想要吃酸味的食物而不碰油膩食物及甜食，這是一個自然的反應(yīng)。婦女懷孕時，血液偏酸了，胃及肝臟功能及能量也減少了。當(dāng)身體偏酸時，鈣質(zhì)會流失，所以有些孕婦的牙齒會變的松的，更有一些孕婦的情緒會上下波動不已，建議孕婦每日吃一個烏梅來調(diào)和。

解酒

烏梅對治口臭及宿醉的效果也很好，在興高采烈歡慶佳節(jié)時，難免會喝多幾杯，睡醒時頭痛欲裂時，可嘗試喝一杯烏梅番茶。做法是這樣的：用一個烏梅，泡在一杯溫水里約5分鐘，然后加入一茶匙番茶葉，慢慢地喝完。
增加能量，消除疲勞

當(dāng)血液凈化時，新陳代謝就增強(qiáng)，身體自然會恢復(fù)能量。烏梅里的檸檬酸酸幫助吸收維他命及酵素，還有能預(yù)防疾病及消除疲勞。當(dāng)你覺得疲倦時，在身理上只是因?yàn)樯眢w里過多的酸素致使。所以當(dāng)你下班被困在車陣?yán)?，好不容易回到家里時，覺得累斃了，建議你吃一個烏梅，倦意很快就會消除。

保護(hù)消化系統(tǒng)

烏梅有消毒的功能，也防止食物在腸胃里腐化。

消除便秘

烏梅里的蘋果酸把適量的水分導(dǎo)引到大腸，形成糞便而排出體外。

說了這么多有關(guān)于烏梅的作用及功效相信大家也都看累了吧？下面我就來給大家講一個關(guān)于“烏梅”而來的歷史故事吧！

東漢末年，曹操帶兵去攻打張繡，一路行軍，走得非常辛苦。時值盛夏，太陽火辣辣地掛在空中，散發(fā)著巨大的熱量，大地都快被烤焦了。曹操的軍隊(duì)已經(jīng)走了很多天了，十分疲乏。這一路上又都是荒山禿嶺，沒有人煙，方圓數(shù)十里都沒有水源。將士們想盡了辦法，始終都弄不到一滴水喝。頭頂烈日，戰(zhàn)士們一個個被曬得頭昏眼花，大汗淋淋，可是又找不到水喝，大家都口干舌燥，感覺喉嚨里好像著了火，許多人的嘴唇都干裂得不成樣子，鮮血直淌。每走幾里路，就有人倒下中暑死去，就是身體強(qiáng)壯的士兵，也漸漸地快支持不住了。

曹操目睹這樣的情景，心里非常焦急。他策馬奔向旁邊一個山崗，在山崗上極目遠(yuǎn)眺，想找個有水的地方?？墒撬匕l(fā)現(xiàn)，龜裂的土地一望無際，干旱的地區(qū)大得很。再回頭看看士兵，一個個東倒西歪，早就渴得受不了，看上去怕是難得再走多遠(yuǎn)了。

曹操是個聰明的人，他在心里盤算道：這一下可糟糕了，找不到水，這么耗下去，不但會貽誤戰(zhàn)機(jī)，還會有不少的人馬要損失在這里，想個什么辦法來鼓舞士氣，激勵大家走出干旱地帶呢？

曹操想了又想，突然靈機(jī)一動，腦子里蹦出個好點(diǎn)子。他就在山崗上，抽出令旗指向前方，大聲喊道：“前面不遠(yuǎn)的地方有一大片梅林，結(jié)滿了又大又酸又甜的梅子，大家再堅(jiān)持一下，走到那里吃到梅子就能解渴了！”

戰(zhàn)士們聽了曹操的話，想起梅子的酸味，就好像真的吃到了梅子一樣，口里頓時生出了不少口水，精神也振作起來，鼓足力氣加緊向前趕去。就這樣，曹操終于率領(lǐng)軍隊(duì)走到了有水的地方。

曹操利用人們對梅子酸味的條件反射，成功地克服了干渴的困難?？梢娙藗冊谟龅嚼щy時，不要一味畏懼不前，應(yīng)該時時用對成功的渴望來激勵自己，就會有足夠的勇氣去戰(zhàn)勝困難，到達(dá)成功的彼岸。
突然發(fā)現(xiàn)“望梅止渴”是一個很深奧的道理，在特殊環(huán)境下的四個字是最佳解決方案，曹操的樂觀主義精神值得學(xué)習(xí)。

曹操如果采用畫餅充饑之策，許諾脫離困境加官進(jìn)爵可能也有一定效果，但是在危難時刻肯定會有一部分人不買賬，動搖軍心。如果曹操采取逃兵軍紀(jì)處置，斬立決，則是下下之策，必然招致全軍覆沒，甚至是殺身之禍，這就是曹操，一個偉大的軍事家在危難關(guān)頭的策略。不是靠理想，不是靠紀(jì)律，是靠人性。所以換句話說“烏梅”不僅僅可以用作藥材，而在那個夏天也改變了中國歷史。請大家關(guān)注“精而簡醫(yī)考網(wǎng)”或者“jejykw”查詢有關(guān)執(zhí)業(yè)藥師職稱及發(fā)布考試報名、政策、考試時間、成績等動態(tài)，分享考試復(fù)習(xí)經(jīng)驗(yàn)、復(fù)習(xí)技巧、考試重點(diǎn)等信息。

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