真假三七觀外形看斷面能鑒別嗎,

真假三七觀外形看斷面能鑒別嗎,

三七是五加科植物，是云南白藥的主要成分，主要功能是止血化瘀，消腫定痛。主治各類出血癥，跌打損傷及癰疽腫毒。

真三七特點(diǎn)：外形似倒圓錐或紡錘形。表面呈黑棕色或灰黃色、光亮。一般長約1.5～6厘米，直徑1～4厘米。頂端較平，可有根莖，周圍有突起呈瘤狀，整體有繼續(xù)的縱皺紋及少數(shù)橫向皮孔。斷面色灰黑或褐綠，皮部有細(xì)小的棕色斑點(diǎn)，木質(zhì)部可見放射狀紋理。味微甘苦溫，優(yōu)質(zhì)品塊大，體重、質(zhì)堅(jiān)，斷面灰黑，無裂隙。

常見的假三七有：

水三七，外形長圓或類圓，色灰棕，頂端常見葉基，味苦。

藤三七，是取其干燥塊莖，經(jīng)加工而成，外形略似，但斷面類白色，細(xì)顆?；螯S棕色角質(zhì)狀，味微甜無苦。

莪術(shù)，是用其根莖雕刻而成，貌似三七，仔細(xì)觀察，可見刀刻痕跡，外部特征都是偽造的，斷面蠟樣，不見放射狀紋理。味苦伴有輕微姜辣味。

另外還有劣者，是用樹脂經(jīng)壓膜仿造，外形極似，但斷面可見樹脂樣光澤，伴樹脂樣氣味。

真三七和假三七從外觀上是有一定區(qū)別的，而且從斷面及味覺上能加以鑒別，因此識(shí)別三七應(yīng)從各種角度加以識(shí)別以防假冒。

怎樣辨別血三七的真假，聽說以前有賣假的吃死人啊

1、從外形上分辨。真的血三七是呈類圓錐形，表面是會(huì)有瘤狀突起和皺紋，灰褐色，而偽品呈拳形或不規(guī)則的紡錘形，雖也有瘤狀突起，但大多為人工偽造，有細(xì)根和假莖痕，或彎曲的縱皺紋，與真品比較，很容易看出造假的痕跡。

2、品嘗辨別。真三七氣微，嘗之味先苦而后微甜，偽品嘗之味甘淡而后微苦，嚼之有黏滑感。

3、科屬不同：真假血三七是不屬于同一科屬的植物的，真的血三七是為五加科植物血三七干燥的根莖，而假冒的菊血三七、藤血三七分別屬于菊科和落葵科植物。

擴(kuò)展資料：

血三七使用注意事項(xiàng)：

1、用戶在初期服用血三七的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)四肢無力以及口干舌燥的情況，這主要是由于血三七粉具有活血的作用，所以并不需要特別的擔(dān)心，這些癥狀很快就消失。

2、女性朋友在月經(jīng)期間最好是不要服用血三七的，因?yàn)檠叩淖⒁庾饔镁褪腔钛龅?，所以如果在月?jīng)期間服用很容易出血過多，甚至有可能大出血。如果是屬于血瘀型月經(jīng)不調(diào)的女性，可以服用血三七粉，能夠有效的調(diào)理月經(jīng)。

3、在服用血三七之前，需要了解個(gè)人的身體，看看是否會(huì)出現(xiàn)過敏的情況。如果出現(xiàn)了過敏的情況，一定要及時(shí)停止，不過對(duì)血三七過敏的人是比較少的，不需要特別擔(dān)心。

-血三七

三七粉真假如何辨別 鑒別三七粉真假的方法

三七粉是很受大家喜愛的一個(gè)保健藥品，很多人都喜歡服用三七粉，三七粉都買的時(shí)候一定要注意質(zhì)量問題，正宗的三七粉才會(huì)發(fā)揮真實(shí)的功效。
三七粉真假如何辨別
1、顏色

首先我們采用最直觀的方法來鑒別三七粉的真?zhèn)?，就是觀察它的顏色。真正的三七粉應(yīng)該是灰黃色或是接近于灰黃色，總之表面是不會(huì)太黃的。真品表面細(xì)膩，含有的雜質(zhì)少。而假冒的在顏色上多數(shù)是偏于黃色的，質(zhì)感差，表面含有雜質(zhì)，有時(shí)還出現(xiàn)了結(jié)塊現(xiàn)象。三七粉的顏色是有講究的，不能太黃，不能泛白色，也不能泛綠色，這些顏色的三七粉多數(shù)是假的，藥效也就無從談起。

2、泡水鑒別法

我們還可以把三七粉泡在水里鑒別真假，一般情況下，三七粉正品泡在水里后會(huì)出現(xiàn)很多泡沫，放在水里之后較容易溶解，水中沒有雜質(zhì)或是沉淀物。假冒的三七粉不太容易溶解于水，泡沫少，湯色渾濁表面有漂浮物有沉淀，泡的時(shí)間久了使用筷子攪拌時(shí)底部很難散開，有輕微的板塊。

3、嘗味道

嘗味道也是辨別三七粉真假的一個(gè)方法，由于真假三七粉所含有的物質(zhì)不同，所以放進(jìn)嘴里細(xì)品一下就會(huì)快速分辨出真?zhèn)巍Ｕ嫒叻廴肟跁r(shí)是極苦的，不過馬上就會(huì)變甜，苦味在嘴里停留的時(shí)間并不長。中醫(yī)上常常用五個(gè)字來總結(jié)它的味道“到口不到喉”，就是說不能苦到喉嚨里去。假冒的三七粉嘗起來會(huì)有一股辣辣的味道，有些苦味較重但是在嘴里停留的時(shí)間長。

4、外觀

真三七粉的外觀一般是比較細(xì)膩的，沒有雜質(zhì)，我們可以把三七粉攤在手上來鑒別它的真假。正品在手上攤開時(shí)較容易，這時(shí)我們不會(huì)看到明顯的顆粒，在稍微涂抹一下，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)沒有雜質(zhì)，比較貼膚，能夠很好的被吸收。而假冒偽劣的則在手上很難涂抹開，顆粒狀明顯，吸收的較差。

5、溶血后的反應(yīng)

我們還可以通過三七粉對(duì)血液的反應(yīng)來判斷真假，真正的三七粉含有的三七皂苷成分具有溶血和活血化瘀的作用，我們可以準(zhǔn)備一碗未加食鹽的新鮮動(dòng)物血液，加入三七粉，放置20分鐘左右。真三七粉會(huì)把血液溶解開，而假貨通常沒有什么太大的反應(yīng)。
鑒別三七粉真假的方法
1、沖泡鑒別

真三七粉沖水放置幾分鐘后，分為上下兩層，上層清澈，顏色黃中稍見綠，水面無漂浮物，下層約見一些沉淀物，為淡黃色，無雜質(zhì)。淺飲一口，味道醇正、苦后回甜; 而劣等三七粉：沖水后水質(zhì)混濁，沉積物常為淡黑色，質(zhì)量特別差的，水面會(huì)有油狀漂浮物，杯底會(huì)有沙粒感，看著就很不敢喝。

2、顏色鑒別

三七粉顏色為淡黃色或淡綠色，隨著粉質(zhì)的細(xì)度不同顏色顏色也會(huì)有變化，粉質(zhì)越細(xì)三七粉的顏色越淡，如普通細(xì)度的三七粉顏色較深，為土黃色;超細(xì)粉的顏色較淺接近白色。

3、味道鑒別

真三七粉入口時(shí)是極苦的，不過馬上就會(huì)變甜，苦味在嘴里停留的時(shí)間并不長。中醫(yī)上常常用五個(gè)字來總結(jié)它的味道“到口不到喉”，就是說不能苦到喉嚨里去。假冒的三七粉嘗起來會(huì)有一股辣辣的味道，有些苦味較重但是在嘴里停留的時(shí)間長。
三七粉是什么
三七粉是三七主根加工成的粉末，沒有經(jīng)過任何的添加，藥效和三七主根一樣，依然屬于純中藥才。具有活血化瘀、補(bǔ)血養(yǎng)血的雙向調(diào)節(jié)功效，長期服用可軟化血管，對(duì)促進(jìn)血液健康有很好的效果，能夠預(yù)防多種心腦血管病。三七粉中主要成分是三七皂苷等活性成分，不含有對(duì)人體有害的物質(zhì)，服用三七粉是沒有副作用的，所謂三七粉的副作用就是指服用三七粉過程中的一些禁忌，比如說月經(jīng)期間應(yīng)該停服今天，因?yàn)槿哂谢钛淖饔?，可能?huì)引起出血過多;孕婦不宜服用三七粉，這和不能服用其他西藥一樣的道理;三七性溫，偏涼，所以身體虛寒者應(yīng)該觀察服用。三七屬于“藥膳同源”中藥材，就是說三七是藥材，同時(shí)也是食物，可以當(dāng)做食物食用的?？偟膩碚f，服用三七粉基本上百無禁忌，剛開始服三七粉(超量)常會(huì)出現(xiàn)口渴、四肢無力，不用擔(dān)心這不是三七粉的副作用，這是由于三七粉的活血功效起作用的表現(xiàn)，停服或者減量服用，一般都很快消失。
三七粉的正確吃法空腹
1.早上服用：早上起來服用三七粉3克左右，用溫開水送服。可以增強(qiáng)免疫力、抗衰老等功能。

2.晚上服用：服用三七粉最 好在飯前服用，有助于改善睡眠。如果在飯后服用請(qǐng)少量，最 好不超過3克，晚上過量服用,有興奮作用。最 好不要在睡前服用三七粉，因?yàn)榉萌叻廴菀卓诳?br>
3.空腹服用還是飯后服用：空腹服用是為了使藥物較快進(jìn)入腸道，有利于腸道吸收，減少食物對(duì)其生物利用度的不良影響。飯后服用是將三七粉安排在進(jìn)餐后30分鐘左右服藥，以減少藥物對(duì)胃腸道的刺激，有利于藥物的吸收和利用。

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