專家質(zhì)疑特惠藥材質(zhì)量——中藥也講保質(zhì)期

不少常喝中藥的病人覺得，在醫(yī)院中藥房或老字號大藥鋪?zhàn)ニ?，煎出的藥湯往往湯汁濃厚、藥效好；一些在其他地方抓的藥卻是清湯寡水、藥味不足，這樣的“感覺”究竟有沒有道理呢？

“特惠”藥材已霉變

記者專門就此請教了滬上幾家中醫(yī)院藥房和老字號藥鋪的“老法師”，答復(fù)是：并非心理作用，確實(shí)事出有因。經(jīng)老藥工辨認(rèn)，同樣一張治鼻炎藥方，效果不靈的毛病出在藥材上——見一些小藥鋪有“特惠價(jià)”，病家轉(zhuǎn)而去“搨便宜”，結(jié)果配來的藥材好幾味有霉變：黨參已發(fā)黑，本應(yīng)黃綠色的蒼耳子成了暗褐色。

產(chǎn)地季節(jié)有講究

老藥工們認(rèn)為，藥材也講新鮮度，爛根爛葉受潮發(fā)霉的，藥效就差；同一種藥材，因產(chǎn)地不同，質(zhì)量就可能大相徑庭——寧夏的枸杞就比川滇的好；云、貴、粵都產(chǎn)砂仁，最道地的是陽春的；采摘季節(jié)不同也對質(zhì)量有影響，冬天麻、春防風(fēng)就屬最上乘，黃芪、生地、山藥、白芍、丹皮等，則以秋收最佳。

中藥也講保質(zhì)期

不少病家發(fā)現(xiàn)，有些藥材煎過之后，藥鍋底往往積淀很厚。老藥工揭秘，這是因?yàn)樗幉闹谢烊肓舜罅繅m土雜物。中藥材也有保質(zhì)期，當(dāng)歸、薄荷放置半年以上，有效成分就會流失，白芍赤芍久放即氧化。

真正要讓消費(fèi)者放心，關(guān)鍵還在于能否盡快解決藥材質(zhì)量監(jiān)管上的“軟肋”。應(yīng)盡快出臺中藥材有效期的強(qiáng)制性保質(zhì)法規(guī)；強(qiáng)化對霉變、蟲蛀等變質(zhì)或失效中藥材的銷毀監(jiān)督；建立對藥號藥鋪進(jìn)出藥材的質(zhì)檢抽查制等。

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