一、概述
板藍(lán)根是我國古老的常用中藥材之一,在我國從唐代就開始了人工栽培,隨著歷史的不斷發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步,板藍(lán)根治病防病的應(yīng)用范圍也在不斷的擴(kuò)大,其生產(chǎn)領(lǐng)域和人工栽培地也在不斷的擴(kuò)大,在廣大的藥農(nóng)中建立了良好的基礎(chǔ),因此,若想種植出優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的板藍(lán)根,在各個方面都要作到規(guī)范化。
二、氣候和土壤選擇
板藍(lán)根原野生于我國北部,對氣候的適應(yīng)性很強(qiáng),喜溫暖,較耐寒,怕水澇。從我國的黃土高原、華北平原到東北的南部暖溫地帶為最適宜的生長地區(qū),東北的北部及西部風(fēng)沙干旱地區(qū)不宜種植。
板藍(lán)根對土壤要求不嚴(yán),一般夾沙土或微堿性的土壤均可種植,PH6.5~8的土壤都能適應(yīng)。板藍(lán)根是耐肥、喜肥性較強(qiáng)的草本植物,肥沃和土層深厚的土壤是板藍(lán)根生長發(fā)育的必要條件。地勢低洼,易積水、粘重的土地,不宜種植。
三、板藍(lán)根栽培技術(shù)
(一)地下害蟲防治
清理田園,地上雜草,這樣可以切斷害蟲棲息和繁殖場所。在耕地前可用50%的辛硫磷乳油800倍液,畝用100克拌炒香的玉米糝、麥麩撒于地面,耕地時翻入地下,這樣可以殺死地下螻蛄、蠐螬。
(二)選地、整地
板藍(lán)根是一種深根系藥用植物,主根長可達(dá)40~50厘米,故應(yīng)選地下水位低、排水良好、疏松肥沃的砂質(zhì)壤土或河流沖積土種植。過沙、過粘、低洼地生長不良,易分叉。板藍(lán)根是一種喜大肥、耐肥性植物,故每畝施腐熟廄肥4000公斤,過磷酸鈣50公斤,硫酸鉀30公斤,尿素20公斤,施足底肥,深翻30厘米,耕細(xì)耙平,打碎土塊,然后作畦,北方應(yīng)作平畦,南方可作高畦,易于排水,畦寬1.5~1.8米,畦高20~30厘米,作業(yè)道寬30厘米,四周作好排水溝。
(三)播種
板藍(lán)根春播、夏播均可。春播于3~4月,夏播于5~6月。播種前,對種子進(jìn)行處理,用40度的溫水浸種24小時,撈出,晾干表層,即可播種,這樣可使苗齊、苗全,7~10天可出苗,畝用重量為1.5~2公斤。在整好的畦面上按行距30厘米開溝,溝深3厘米,將種子均勻撒在溝內(nèi),覆土1.5~2厘米,稍加鎮(zhèn)壓。(開溝可用三個腿的麥耬沖溝或用二個腿的小爪鉤耬溝),早春播,可蓋地膜,有利于板藍(lán)根提前出苗和提高產(chǎn)量。
(四)田間管理
1.中耕除草、間苗、定苗
播種后,要注意觀察,蓋地膜的有70%出苗,就可揭開地膜,進(jìn)行淺鋤,除去小雜草。當(dāng)苗高3~5厘米時進(jìn)行間苗,剔除小苗、弱苗,留壯苗,苗距4~6厘米;當(dāng)苗高7~10厘米時進(jìn)行定苗,苗距8~10厘米。留苗距太密時,根小,葉片不肥厚;苗距過大,主根易分叉,須根多、條不直,產(chǎn)量降低。
2.追肥、排灌水
定苗后,根據(jù)板藍(lán)根的生長情況,可追施一次人糞尿水或無機(jī)肥。每割一次大青葉,都要注意重施糞肥,促進(jìn)跟部后期生長,增加產(chǎn)量??蓢娛┤~面肥,以0.2%的磷酸二氫鉀為好,在生長中后期噴2~3次。天旱時注意澆水,以利于板藍(lán)根正常生長,可在每天早、晚進(jìn)行,切記在陽光曝曬下進(jìn)行。雨季注意排水,長期積水,板藍(lán)根易爛根,造成減產(chǎn)。
(五)病蟲害及其防治
1.霜霉病
3~4月始發(fā),尤在春夏霉雨季節(jié)發(fā)病嚴(yán)重,主要危害葉柄及葉片。發(fā)病初期,葉片上產(chǎn)生黃白色病斑,葉背面出現(xiàn)似濃霜的病斑。隨著病程的發(fā)展,葉片變黃,最后呈褐色干枯,使植株死亡。
防治方法:(1)發(fā)現(xiàn)病株,及時拔除,集中燒毀或深埋;(2)發(fā)病初期用40%的乙磷鋁200~300倍液噴霧防治,7~10天一次,連續(xù)2~3次。
2.菌核病
4月始發(fā),6~7月多雨高溫時發(fā)病嚴(yán)重。此病危害全株,從土壤中傳染,發(fā)病初期莖基部或莖葉呈水浸狀、淡褐色,周緣有不明顯的病斑,最后腐爛,引起幼苗猝倒。
防治方法:(1)避免偏施氮肥,增施磷鉀肥,提高植株抗病能力;(2)水旱輪作或禾本科植物輪作;(3)發(fā)病初期用50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液噴霧防治,7~10天一次,連續(xù)2~3次。噴藥時,應(yīng)著重于植株莖基部及地面。
3.白銹病
此病主要侵害十字花科植物的葉片。病葉表面出現(xiàn)綠色小斑點(diǎn),病斑破裂后,散出白色粉狀物。
防治方法:(1)合理密植,加強(qiáng)水肥管理,降低田間濕度,提高植株抗病能力;(2)清凈田園;(3)發(fā)病初期用50%粉銹寧400~600倍液噴霧防治,7~10天一次,連續(xù)2~3次。
4.根腐病
發(fā)病初期用70%甲基拖布津可濕性粉劑1000倍液淋穴,并拔除病株。
5.菜粉蝶
偏食十字花科植物,蟲害嚴(yán)重時可將葉片吃光,只剩葉脈和葉柄,嚴(yán)重影響產(chǎn)量和質(zhì)量。5月份危害葉片,6~7月份發(fā)病嚴(yán)重。
防治方法:(1)清除田間殘株病葉,減少蟲源;(2)可用90%敵百蟲800倍液噴霧防治,連續(xù)2次。
6.桃蚜和蘿卜蚜
主要危害十字花科植物,植株被害后嚴(yán)重失水卷縮,扭曲變黃。對板藍(lán)根一般于春季危害剛抽生的花蕾,使花蕾萎縮,不能開花,影響種子產(chǎn)量。
防治方法:可用40%樂果乳劑2000倍液噴霧防治,防治效果好。
四、板藍(lán)根采收與加工
(一)大青葉的采收時間和方法
1.采收時間:春播板藍(lán)根在水、肥管理較好的情況下,地上部正常生長。每年收割大青葉2~3次,第一次在六月中旬;第二次在8月下旬;第三次結(jié)合收根,割下地上部,選擇合格的葉片入藥。以第一次收獲的大青葉質(zhì)量最好。伏天高溫季節(jié)不能采收,以免發(fā)生病害而造成植株死亡。
2.采收方法:選擇最近幾日晴天,進(jìn)行收獲,這樣既利于植株重新生長,又利于大青葉的晾曬,以獲取高質(zhì)量的大青葉。具體方法:用鐮刀離地面2~3厘米處割下大青葉,這樣既不傷蘆頭,又可獲取較大產(chǎn)量。
(二)板藍(lán)根的采收時間和方法
根據(jù)板藍(lán)根藥效成分的高低,適時采收。實(shí)驗(yàn)證明:12月份的含量最高,因此,在初霜后的12月中下旬采收,可獲取藥效成分含量高、質(zhì)量好的板藍(lán)根藥材。故這段時間選幾日晴天,進(jìn)行板藍(lán)根的采收。首先用鐮刀貼地面2~3厘米處割下葉片,不要傷到蘆頭,撿起割下的葉片,然后從畦頭開始挖根,用鍬或鎬深刨,一株一株挖起,揀一株挖一株,挖出完整的根。注意不要將根挖斷,以免降低根的質(zhì)量。
(三)板藍(lán)根、大青葉的初加工
1.板藍(lán)根的初加工:將挖取的板藍(lán)根去凈泥土、蘆頭、莖葉,攤放在蘆席上曬至七八成干(曬的過程中要經(jīng)常翻動),然后扎成小捆,曬至全干,打包或裝袋儲藏。以根長直、粗壯、堅實(shí)而粉性足者為佳。曬的過程中嚴(yán)防雨淋、發(fā)生霉變,降低板藍(lán)根的產(chǎn)量。
2.大青葉的初加工:將大青葉運(yùn)回曬場后,進(jìn)行陰干或曬干。如陰干,需在通風(fēng)處搭設(shè)蔭蓬,將大青葉扎成小把,掛于棚內(nèi)陰干;如曬干,需放在蘆席上,并經(jīng)常翻動,使其均勻干燥。無論是陰干或曬干的都要嚴(yán)防雨露,以發(fā)生霉變。以葉大、潔凈、無破碎、色墨綠、無霉味者為佳。
選擇地勢平坦、灌溉方便、排水良好、腐殖質(zhì)含量高、有機(jī)質(zhì)含量高的壤土或沙壤土。每667米施腐熟農(nóng)家肥3000.4萬公斤或生物肥100公斤,深度2030厘米。細(xì)耙地,少雨地區(qū)平地,多雨地區(qū)高地。地塊高度約20cm,地塊寬度和地塊長度視地形而定。菘藍(lán)播種,可春播或夏播,春播藥材質(zhì)量較好。春播在4月初清明至谷雨之間進(jìn)行;夏播在5月下旬,芒果播種至夏至,不晚于6月。
播種前用30溫水浸種34小時,或不浸種催芽。播種或廣播。多用條播,在整個畦面,開溝,行距20厘米,深23厘米。將種子均勻撒入溝中,播種寬度為45厘米,播種后用2厘米的土覆蓋,稍加壓制。播種就是在整個邊境線上均勻播種。每667米1.52公斤。板藍(lán)根不同的播種季節(jié)生產(chǎn)不同的產(chǎn)品。根據(jù)板藍(lán)根的播種時間,可分為秋播、早春播、春播、夏播四個階段。秋播早春播的目的是為了收集種子。
這兩個時期種植的板藍(lán)根根不能入藥;夏播適合在華南雨季長的地區(qū)使用。這種方法可以減少病蟲害,但產(chǎn)量低。春季播種的板藍(lán)根既能收獲葉片,又能收獲根系,產(chǎn)量較高,是最常用的方法。在板藍(lán)根的生長過程中,葉片被切割兩次。植物生長需要大量的肥料。除了播種時施足基肥外,每次剪葉后要及時追肥一次,8月中旬再追肥一次,促進(jìn)根系生長。定苗后,如果天氣干燥,可結(jié)合灌溉除草,尤其是摘葉后。
雨季要及時清溝和管理土壤水分,避免積水和田間爛根。擴(kuò)展數(shù)據(jù)板藍(lán)根春夏均可播種。春季一般在3、4月份左右,夏季為5、6月份,但北方地區(qū)春季更適宜種植。播種前,我們需要將種子放入40度以上的熱水中焯水,不斷攪拌使其受熱均勻,四小時后撈出。放入草木灰中攪拌均勻然后播種。播種通常通過鉆孔或按需進(jìn)行。種子均勻撒布覆土覆蓋。主要需要每株之間的距離,一般在8 cm左右。
種子處理:選擇飽滿、新鮮的種子,提前浸泡,提高其發(fā)芽率。整地:選擇平坦的土壤,仔細(xì)耙平土壤,施足基肥。播下種子,用土埋起來,然后給土壤徹底澆水。管理:種植后需要及時追肥除草。板藍(lán)根適應(yīng)性強(qiáng),對土壤和生長環(huán)境要求低,可種植在肥沃、透氣、排水良好的沙土上,避免種植在低洼地塊。用發(fā)酵的農(nóng)家肥作基肥,做成寬約1.2-1.3的高壟,在壟的周圍開排水溝排水。菘藍(lán)一般在春夏播種,一般在每年的4-6月份。在排列好的壟面上開溝,溝距保持在20-25cm,溝深2cm左右。將種子均勻撒入畦中,蓋上細(xì)土,保持土壤濕潤,約5-7天即可發(fā)芽。板藍(lán)根幼苗長到7-10cm左右時,要及時套種,長到12cm左右時,再套種。幼苗長出后,及時中耕除草,合理追肥。播種后,如果天氣干燥,要及時澆水保持土壤濕潤,雨季要及時開溝排水。
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