秋季采收正適時

適時采收中藥材，可以達到增產(chǎn)增收的效果，否則將得不償失。下面介紹適宜秋季采收的15種中藥材，供藥農(nóng)參考選用。

1.板藍根：霜降前后為最佳采收期。順坡向一邊挖開，選健壯、無病害的植株，稍微曬干，去掉枯葉，從蘆頭處切或剪開，根按大小分為兩等，葉不分等，晾或曬干即可。

2.半夏：9～10月采挖。用小齒耙淺挖細翻，將橫莖7mm以上采收（小的留于土中作種），之后堆放室內(nèi)發(fā)酵、去皮、干燥，后放于陽光下曝曬即可出售。

3.白扁豆：9～10月采收。將莢果采回后曬干，用木棒敲打出種子，去雜質(zhì)曬干即成。

4.連翹：于霜降后果實由青變土黃色、果實即將開裂的采收。采回的果實曬干，除去雜質(zhì)，再曬至全干即成。

5.決明子：9～10月采收。當莢果變成黑褐色時分批采收，最后割下全株，運回曬干，用木棒打下種子，除凈雜質(zhì)，曬至全干即成。

6.馬兜鈴：9月上旬～10月上旬果實由綠轉(zhuǎn)黃時連果柄摘下，曬干即可。以果實成熟、色黃綠、體完整、種子充實者為佳。

7.柴胡：9～10月采挖。先割去莖稈（曬干后另作藥用），之后再挖出根部，去凈泥土，曬干或烘干即可。

8.百合：9～10月當莖葉枯萎時，選晴天挖取，除去泥土、莖稈和須根，將大鱗莖作商品，小鱗莖留作種用。

9.防風：10月下旬～11月中旬采挖。采挖時從畦的一邊順行深挖，露出根后用手扒出，防止挖斷。挖出后除凈殘莖和泥土，曬至半干時去掉毛須，再曬至九成干，按粗細長短分別扎成0.5kg重的小捆，再曬至全干即可。勿在強光下曝曬。

10.山藥：在10月下旬采挖。開溝采挖，勿使塊莖斷裂，去掉泥土，曬干即可出售。

11.丹參：于10～11月莖葉枯萎后選晴天較干燥時采挖。先把根部周圍土鋤松，然后把全根挖起，在田間曝曬，去泥土后運回即可。

12.當歸：10月下旬植株枯黃時采挖。挖出全根，勿將根弄斷，抖去泥土，去掉須根及殘留葉柄，置于通風室或背陰處，待根部柔軟后按大小扎成捆進行加工即可。

13.紫菀：10月中旬葉片枯黃時采挖。先將枯葉割去，再將根刨出，抖凈泥土，根莖做種栽用，放入窖內(nèi)埋藏，其余細根編成辮子，曬干即可藥用。

14.紫草：10月份將地上植株割掉，挖出地下根部，抖凈泥土，曬干捆成小把即成。

15.黃芩：9～10月采挖。去掉莖葉，挖出根部，抖凈泥土，曬至半干，撞去外皮后迅速曬干或烘干，切忌雨淋，以堅實無孔洞、內(nèi)部呈鮮黃色為上品。

摘自：《中國中醫(yī)藥報》文/丁 鄉(xiāng)

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