藏紅花與刺紅花區(qū)別

藏紅花與刺紅花區(qū)別

藏紅花又名西紅花、番紅花，系鳶尾科番紅花屬植物的花柱頭。性味甘平。有活血、祛瘀、止痛、調(diào)經(jīng)等功能。主產(chǎn)于西班牙、希臘、伊朗、蘇聯(lián)等國家和地區(qū)，我國資源很少，歷來靠進口供藥用，其經(jīng)濟價值亦相當昂貴。藏紅花最主要特征是油潤，色暗紅或深棕紅色，味甘，質(zhì)柔軟，氣清香，入水浸泡，水被染成黃色。

刺紅花，又名川紅花，懷紅花，為菊科植物紅花的干燥花穗。性辛而溫，有活血、通經(jīng)、祛瘀止痛等功能。全國各地均有栽培。主產(chǎn)于河南省，稱為“懷紅花”；產(chǎn)于浙江省，稱為“杜紅花”；主產(chǎn)于云南省，稱“云紅花”；主產(chǎn)于四川省，稱“川紅花”；產(chǎn)于甘肅、陜西省，稱“草紅花”；產(chǎn)于新疆省，亦稱草紅花。尤新疆產(chǎn)品質(zhì)量上乘，療效卓著而聞名全國各地。

藏紅花摘下來用火烘干后，稱為“干紅花”，若用白蜜再進行一次精加工，使其油潤光亮，味甘而有光澤。但因價格昂貴，過去市場上曾有用其它花絲、花冠，經(jīng)過染色后偽充，或以甘油、硝酸銨等水溶液拌摻其中偽充者。不可不予警惕。

鳶尾植物藏紅花，主產(chǎn)伊朗西班牙。

絲條勻稱清香氣，油潤柔軟品質(zhì)佳，

色澤暗紅明而亮，入水浸泡無沉渣。

藏紅花的功效

1. 紅花和藏紅花的區(qū)別
紅花和藏紅花的區(qū)別 請問西紅花與紅花有什么區(qū)別嗎？
1、產(chǎn)地區(qū)別：紅花為菊科植物紅花的花。

主產(chǎn)河南、浙江、四川等地；西紅花即藏紅花、番紅花，為鳶尾科植物番紅花花柱的上部及柱頭。多為進口，我國有少量栽培。

2、藥性區(qū)別：紅花辛溫，可活血通經(jīng)，去瘀止痛。西紅花甘寒，可活血養(yǎng)血，化瘀生新，涼血解毒，解郁安神。
3、價格區(qū)別：西紅花屬貴重藥材，而紅花價廉！4、如何鑒定：藏紅花：粉末橙紅色，本品入水后可見橙黃色成直線下降，并逐漸擴散， 水被染成黃色，無沉淀，產(chǎn)品聞無味道。紅花：粉末是橙黃色，入水后顏色明顯和藏紅花不同，產(chǎn)品聞起來是有味道的。

。我一直喝的都是優(yōu)宜堂藏紅花官網(wǎng)買的原裝伊朗藏紅花，是真正的藏紅花，伊朗品牌的，感覺效果很好。
紅花與藏紅花的區(qū)別
藏紅花又名西紅花，是鳶尾科植物，入藥的是花朵雌蕊柱頭。

紅花又名草紅花、普通紅花，是菊科植物，入藥的是花朵。

藏紅花價格較高，一般幾十元一克，草紅花價格便宜，一般幾十元一公斤。

藏紅花活血化瘀、解郁安神、補血、養(yǎng)血，草紅花只有活血的功效。

下圖是藏紅花和草紅花的對比圖片。
紅花和藏紅花的區(qū)別
有很多的地方把紅花叫做藏紅花，包括在一些電商平臺，一些商家賣的紅花，卻在標題上寫上藏紅花，如果消費者不注意就會買錯。在我國西部有很多種植紅花的，大多當?shù)厝税鸭t花說成藏紅花。也有不少的客戶問我，你家的藏紅花多少錢一斤啊，我說，一斤要一萬多，他說，怎么難么貴，我們這里才幾十一斤，當時問的我也很蒙，仔細問過之后他說的是紅花，藏紅花的價格與紅花的價格相差甚遠。也有要種植紅花的找我，問，你家的紅花種子怎么賣，我說，我家沒有藏紅花種子，我只有藏紅花種球，藏紅花是不結(jié)籽的，藏紅花是靠球莖繁殖的，怎么會結(jié)籽呢。這就是有些地方真的把紅花叫做藏紅花，也誤導(dǎo)了一部分人。

藏紅花是鳶尾科植物，又名番紅花、西紅花，原產(chǎn)于地中海沿岸等國家，后從印度經(jīng) *** 傳入我國，所以在我國叫藏紅花，其實 *** 并不產(chǎn)藏紅花， *** 的氣候也不適合種植藏紅花，許多人跑到 *** 去買高價的藏紅花，都是被誤導(dǎo)了，很多 *** 的藏紅花都是從河南，浙江運過去的，我國種植面積最大的地方也就是河南，浙江，安徽，上海，江蘇。藏紅花也只有在中國這樣叫，在國外不叫藏紅花，稱為泊夫藍、撒法郎。藏紅花藥用部位為其紅色雌蕊，有油潤光澤，細長線型 ，長約3厘米，氣特異，味微苦。具有活血化瘀，涼血解毒，解郁安神的功效。用于經(jīng)閉癥瘕，產(chǎn)后瘀阻，溫毒發(fā)斑，憂郁痞悶，驚悸發(fā)狂。

紅花是菊科類植物，藥用部位為其干燥的管狀藥冠，整花入藥，長約1.5厘米，橙紅色，有香氣，味微苦。具有活血通經(jīng)，散瘀止痛之功效。用于經(jīng)閉，痛經(jīng)，惡露不行，癥瘕痞塊，胸痹心痛，瘀滯腹痛，胸脅刺痛，跌撲損傷，瘡瘍腫痛。

藏紅花和紅花的區(qū)別，平時能泡水喝嗎？藏紅花你想知道的6大問題

藏紅花不是西藏產(chǎn)的 ，它又叫西紅花、番紅花，最早產(chǎn)于中亞或者歐洲，因為最 早是經(jīng)過西藏地區(qū)進口到中原的，所以叫做藏紅花 ，現(xiàn)在我國北京、浙江、江蘇等地有引種栽培。

藏紅花與紅花的作用非常相似，可以 活血通經(jīng) ，用于各類 血瘀證的婦科疾病、跌打損傷 等。

比如婦科疾病，可用于血瘀所致閉經(jīng)，腹內(nèi)包塊（癥瘕積聚），產(chǎn)后腹痛。

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一些傷科的方子中也會用到藏紅花，也是起到活血化瘀，兼有養(yǎng)血的作用。

藏紅花與紅花的最大區(qū)別，在于與紅花相比， 紅花是偏溫性的，藏紅花是偏寒性的。這就決定了藏紅花可以在熱病中發(fā)揮作用。

藏紅花比紅花多了一層涼血解毒的作用，可用于熱毒內(nèi)盛，血熱且造成瘀滯的情況。 最常見的，就是斑疹、麻疹，有的麻疹熱毒很盛，疹點不能透暢，顏色偏深、偏紫暗 ，就是這類情況。這時候就要用清熱解毒藥，可加入藏紅花，有很好的效果。

藏紅花之所以這么貴， 最大原因是因為它產(chǎn)量比較低，所以比較稀少，屬于“物以稀為貴”，和之前我們講過的冬蟲夏草貴，是一個道理。并不是說藏紅花、冬蟲夏草有多大的 養(yǎng)生 、補益作用，僅僅是因為它們太稀少了而已。

現(xiàn)在的很多藥材，包括藏紅花、冬蟲夏草、燕窩、阿膠等藥，都不是常用的補益藥，它們貴的原因大部分都是因為比較稀少，加上了營銷的作用。

尤其 藏紅花，只是個活血兼有涼血作用的藥，并沒有太大的補益作用，只有對癥的時候用最合適，不建議沒病的人平常拿它來泡水喝。

古代是先有紅花入藥，到了明代才有的藏紅花進口中原，進口后發(fā)現(xiàn)藏紅花和紅花長得有點像，都是紅色的，功效也有些近似，加上是從西藏進口，才把它命名藏紅花。所以，藏紅花和紅花從植物來源上就是不同的。

植物來源及用藥部位的不同

紅花是菊科植物紅花的干燥花。

藏紅花是鳶尾科植物番紅花的干燥柱頭。所以藏紅花不是完整的一朵干花，而是花的柱頭，只是花的一部分，這是用藥部位的不同。

外觀不同

雖然二者都是紅色的， 但紅花的紅色偏亮、偏橙黃一些 ，有時候還夾雜一部分黃色，管狀，整體比藏紅花粗一點，因為它是整朵花。氣味微香，味道微苦。

藏紅花的 紅色偏暗偏深 ，因為只有柱頭，所以 整體比紅花細很多，呈線形 ，氣味獨特，有微微的刺激性氣味。

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功效不同

雖然二者都能活血痛經(jīng)，但藏紅花還有涼血解毒、解郁安神的作用。前面也說了，藏紅花可用于毒內(nèi)盛，血熱且造成瘀滯的情況。最常見的麻疹，疹點不能透暢，顏色偏深、偏紫暗這種情況。 但其實這種情況，紅花也能用，只是效果沒有藏紅花好而已。

整體用于血證，紅花活血祛瘀的作用大一些，藏紅花養(yǎng)血作用略大一些。

中醫(yī)認為，紅色入心，藏紅花色紅，可以用于心臟、神志病的方面的問題，比如心情抑郁，失眠，有人書認為它“久服令人心喜”，所以說它有解郁安神的作用。

價格不同

雖然二者功效近似，但因為藏紅花產(chǎn)量較低一些，藥源稀少，加上一部分的營銷，所以價格偏高一些，紅花的價格就比較親民一些。所以，一般臨床用紅花的多，即使是用于藏紅花僅有的涼血解毒作用，也可以用紅花代替，只是效果要差一些。

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紅花之前說過，放入清水中，溶液會變成金黃色（或橙黃色），但紅花不會褪色。

藏紅花則是放入清水中， 會有一個紅絲往下垂，然后再慢慢散開來，水染成黃色，沒有沉淀，為較好的藏紅花。 這是藏紅花的特別之處，偽品是沒有這個奇觀的。

和紅花一樣， 沒有瘀滯者，有出血傾向者，月經(jīng)過多者，以及孕婦都不要用藏紅花。

參考資料

《圖經(jīng)本草》《中華臨床中藥學》《張廷模臨床中藥學講稿》《思考中藥》

藏紅花與紅花的區(qū)別是什么?

紅花，又稱草紅花。雙子葉植物，菊科，干燥的管狀花，長約1.5厘米，橙紅色，花管狹細，先端5裂，裂片狹線形，長5～7毫米，雄蕊5枚，花藥黃色，聯(lián)合成管，高出裂片之外，其中央有柱頭露出。具特異香氣，味微苦。以花片長、色鮮紅、質(zhì)柔軟者為佳。主產(chǎn)河南、浙江、四川等地。活血通經(jīng)，去瘀止痛?；钛ń?jīng)藥。
番紅花又稱藏紅花、西紅花，是一種鳶尾科番紅花屬的多年生花卉，也是一種常見的香料。是西南亞原生種，最早由希臘人人工栽培。主要分布在歐洲、地中海及中亞等地，明朝時傳入中國，《本草綱目》將它列入藥物之類，中國浙江等地有種植。是一種名貴的中藥材，具有強大的生理活性，其柱頭在亞洲和歐洲作為藥用，有鎮(zhèn)靜、祛痰、解痙作用，用于胃病、調(diào)經(jīng)、麻疹、發(fā)熱、黃膽、肝脾腫大等的治療。
紅花和藏紅花雖差一字，都有活血化瘀的作用，但是兩者有很大的區(qū)別。從很多方面來講，都不能用紅花代替藏紅花，特別不能以為加倍劑量的紅花能代替藏紅花。
一 名稱的區(qū)別
藏紅花作為藏藥的一種，在明朝時期就已經(jīng)譽滿天下了。但我國西藏并不是藏紅花的產(chǎn)地。它原產(chǎn)于歐洲之地中海與希臘。在那里原本是作為染料來用的。
藏紅花在古代，一般是從陸路來中國的，從地中海，再經(jīng)西班牙，波斯等國，翻越喜馬拉雅山來到內(nèi)陸。而西藏是這一程的必經(jīng)之地。久而久之，人們就認為這種紅花是西藏所產(chǎn)，所以就給了它“藏紅花”的名號。
而紅花為菊科植物紅花的干燥花又名草紅花主產(chǎn)地新疆等。
二 用量的區(qū)別
紅花《中國藥典》規(guī)定的法定用量在3 ～9g，而每一次服用藏紅花，最好在10克以內(nèi)，因為有實例記載，由于藏紅花對神經(jīng)系統(tǒng)有較強的興奮作用，所以有人服用大量藏紅花后，出現(xiàn)因為興奮過度而導(dǎo)致的頭暈等癥，更有敏感體質(zhì)者出現(xiàn)了過敏性蕁麻疹和皮疹。
三 價格的區(qū)別
藏紅花的價格是紅花的十倍左右。
四 功效的區(qū)別
紅花：活血通經(jīng)，散瘀止痛。用于經(jīng)閉，痛經(jīng)，惡露不行，{徵}瘕痞塊，跌撲損傷，瘡瘍腫痛。
藏紅花(西紅花)：活血化瘀，涼血解毒，解郁安神。用于經(jīng)閉癥瘕，產(chǎn)后瘀阻，溫毒發(fā)斑，憂郁痞悶，驚悸發(fā)狂。
藏紅花能全面提高人體的免疫力的功效藏紅花獨特的神奇功效，被中外醫(yī)學界廣泛應(yīng)用以預(yù)防和治療腦血栓，脈管炎、心肌梗塞、血虧體虛、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后淤血、周身疼痛、跌打損傷、神經(jīng)衰弱、驚悸癲狂等疾病?，F(xiàn)代藥理發(fā)現(xiàn)，藏紅花有很強的抗癌作用。
紅花的作用能通經(jīng)治血，能補能瀉，能破能養(yǎng)，可行可導(dǎo),但養(yǎng)血的功效遠不及藏紅花。
五 如何鑒定
藏紅花：粉末橙紅色，本品入水后可見橙黃色成直線下降，并逐漸擴散，水被染成黃色,無沉淀，產(chǎn)品聞無味道。
紅花：粉末是橙黃色，入水后顏色明顯和藏紅花不同，產(chǎn)品聞起來是有味道的。
把將藏紅花放到顯微鏡下觀察，這時就可以看出，藏紅花花頭呈喇叭狀，一端有裂縫，另一端有細細的鋸齒。假的肯定不會有這些特征

藏紅花花絲的藏紅花與草紅花鑒別

草紅花(紅花)與藏紅花僅一字之差，所以在概念上常誤認為同物異名，也有人把西藏早已引起種栽培的草紅花當作藏紅花。其實，這是兩種完全不同的植物，草紅花是屬雙子葉植物綱的菊科一年生草本植物，高達1米左右，頭狀花序中的每一朵管狀花呈桔紅色。而藏紅花是屬單子葉植物綱的鳶尾科多年生草本植物，具鱗莖，花為表紫色或紫紅色。它們雖在活血通絡(luò)方面功能相似，但在系統(tǒng)演化、形態(tài)發(fā)育和其他用途等方面存在著很大的差異。
一、鑒別方法：
1、眼觀外形：藏紅花完整柱頭呈線形，上部較寬而略扁平，向下漸細呈尾狀，頂端邊緣具不整齊的齒狀，內(nèi)側(cè)有一短裂隙，下端有時殘留一小段黃色花柱。長約2.5cm～3cm，直徑約1.5mm。紫紅色或暗紅棕色，滋潤而微有光澤。或無光澤及油潤感；鼻嗅香氣：藏紅花有特殊的香氣，微有刺激性；口嘗味感：藏紅花味微苦；水浸看色：《中華本草》記載，將藏紅花的柱頭投入沸水中，花的柱頭漸漸膨脹，并散出深黃色色素，水染成黃色，真品藏紅花可連續(xù)沖四次，第四次水仍是黃色。假的藏紅花多為其他藥材染色而成，第三、第四次水已無黃色了；手指觸摸：藏紅花柱頭質(zhì)地松軟，體重輕；干燥后的藏紅花柱頭質(zhì)脆易斷。
藏紅花以身長、色紫紅、滋潤而有光澤、黃色花柱小、味辛涼者為上品。
2、化學鑒別：
（1）取真品藏紅花少許，滴濃硫酸1滴，藏紅花四邊會出現(xiàn)深藍色，漸變?yōu)樽仙?，最后變?yōu)樽丶t色。
（2）取少許藏紅花浸入水或酒精中，可見花柱頭有黃橙色直線下降，且逐漸將水染成黃色，而偽品則沒有。
（3）取少量藏紅花放在玻璃片上，滴上一滴碘酒，真品不變色，偽品變成其他顏色。

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