唐玲 四川省西昌市州二醫(yī)院
中藥是中華民族幾千年來防病治病的重要工具。中藥的真?zhèn)蝺?yōu)劣關(guān)系到人們用藥的安全與療效。由于歷史沿革、地方習(xí)用,中藥品種繁多,有些性狀相似的中藥材易混淆,現(xiàn)簡述幾對易混淆中藥的鑒別方法如下:
地骨皮與香加皮
地骨皮:為茄科植物枸杞或?qū)幭蔫坭降母稍锔?。呈筒狀或槽狀或不?guī)則卷片,長3~10cm,直徑0.5~1.5cm,厚1~3mm。外表面灰黃色至棕黃色。粗糙,具縱橫皺紋或裂紋,易成鱗片狀剝落。內(nèi)表面白色或灰黃色,有細(xì)縱紋。體輕,質(zhì)脆,易折斷。斷面不平坦,外層黃棕色,內(nèi)層灰白色。氣微,味微甘而苦,地骨皮性寒,味甘淡,清虛熱涼血。
香加皮:為蘿藦科植物杠柳的干燥根皮。呈卷筒狀或槽狀,少數(shù)呈不規(guī)則塊片狀,長3~10cm,直徑1~2cm,厚2~4mm,外表面灰棕色或黃棕色,栓皮易成片狀脫落,內(nèi)表面黃白色或淡紅棕色,有細(xì)縱紋,質(zhì)地疏松而脆,易折斷,斷面黃白色,不整齊。有濃厚的香氣,味苦,稍有麻舌感,香加皮性溫,味辛苦,有毒,祛風(fēng)濕、壯筋骨、強(qiáng)腰膝,現(xiàn)代研究表明它具有強(qiáng)心作用。
由于二者外形相似,故有誤將香加皮當(dāng)?shù)毓瞧な褂茫吖δ苤髦尾煌?,且香加皮有毒性,使用時應(yīng)注意區(qū)分,以免混淆。
白花蛇舌草與水線草
白花蛇舌草:為茜草科植物白花蛇舌草的干燥全草。它紐纏成團(tuán)狀,灰綠色或灰棕色。有主根1條,須根纖細(xì)、莖細(xì)而卷曲,質(zhì)脆易折斷,中央有白色髓部。葉多破碎,極皺縮,易脫落,有托葉,花腋生,多見梗。氣微,性涼,味甘、淡,具有清熱解毒、利尿消腫、活血止痛之功效。
水線草:為茜草科植物水線草的全草,又名傘房花耳草,形態(tài)近似白花蛇舌草,但花2~5朵集成腋生傘房花序,花梗極纖細(xì),長0.5~1cm;托葉合生或鞘狀,頂端近截形,有剛毛,它具有清熱解毒、消腫止痛功效。
過去有些地區(qū)將水線草作白花蛇舌草入藥,但二者功效有異,現(xiàn)將它作為白花蛇舌草的偽品。
石菖蒲與水菖蒲
石菖蒲:為天南星科植物石菖蒲的干燥根莖。呈扁圓柱形,多彎曲,常有分枝,長3~20cm,直徑0.3~1cm,表面棕褐色或灰棕色,粗糙,有疏密不均的環(huán)節(jié),節(jié)間長0.2~0.8cm,具細(xì)縱紋,一面殘留須根或圓點(diǎn)狀根痕;葉痕呈三角形,左右交互排列,有的其上有鱗毛狀的葉基殘余。質(zhì)硬,斷面纖維性,類白色或微紅色,有明顯內(nèi)皮層環(huán)紋,并可見多數(shù)棕色油點(diǎn)散在。氣芳香,味苦,微辛,具有開竅、豁痰、化濕、和胃之功效。
水菖蒲:為天南星科植物水菖蒲的干燥根莖。根略呈扁圓柱形,少有分枝,根莖較石菖蒲粗大,少有分枝,質(zhì)硬,斷面海綿樣,類白色或淡棕色,有多數(shù)小空洞及維管束小點(diǎn)。氣較濃而特異,味辛,具有芳香開竅、和中辟濁之功效。
二者功效相似卻有差異,并非一物,不宜互相代用。
雞內(nèi)金與鴨內(nèi)金
雞內(nèi)金:為雉科動物雞的干燥沙囊內(nèi)壁,呈不規(guī)則皺縮的囊片狀,完整者長約3.5cn,寬約3cm,厚約0.5~1cm。表面黃色、黃綠色或黃褐色,薄而半透明,有多數(shù)條狀皺紋,呈波浪形。質(zhì)脆易碎,斷面角質(zhì)樣,有光澤,氣微腥,味微苦,性平味甘,健胃消食、澀精止遺。
鴨內(nèi)金:為鴨科動物鴨的沙囊內(nèi)壁的干燥品,多呈碎片,為蝶形或片狀,較厚,約1.5mm,棱溝皺紋少,外表面暗綠色,紫黑色或黃棕色,內(nèi)表面黃白色,質(zhì)韌,斷面無光澤。療效與雞內(nèi)金相似而稍遜。
由于二者淀粉酶、蛋白酶的活力有明顯區(qū)別,故不宜互相代用。
資料來源:中國中醫(yī)藥報(bào)
概念
??? 皮(cortex)類中藥通常是指來源于裸子植物或被子植物(其中主要是雙子葉植物)的 莖干 、 枝和根的形成層以外的部分 。它的含義不同于植物學(xué)中所指的皮層。皮類中藥由外向內(nèi)包括周皮和皮層、初生和次生韌皮部等部分。其中大多為木本植物莖干的皮,少數(shù)為根皮或枝皮。
性狀鑒別
??????????????????????????????????????????????????????????? 形 狀
??? 由粗大老樹上剝的干皮,大多粗大而厚、呈長條狀或板片狀,枝皮則呈細(xì)條狀或卷筒狀;根皮多呈短片狀或短小筒狀。皮類藥材又因其采皮剝離和皮在干燥時收縮程度而呈各種不同彎曲狀態(tài)。一般描述術(shù)語有:
① 平坦:皮片呈板片狀,較平整。如杜仲、黃柏等。
② 彎曲:皮片多數(shù)橫向向內(nèi)彎曲,通常取自枝干或較小的莖干的皮,易收縮而成彎曲狀,由于彎曲程度不同,又有種種形狀的名稱。
③ 反曲:皮片向外表面略彎曲,皮的外層呈凹陷狀,如石榴樹皮。
④ 槽狀或半管狀:皮片向內(nèi)彎曲呈半圓形。
⑤ 管狀或筒狀:皮片向內(nèi)彎曲至兩側(cè)相接近成管狀,這類形狀常見于加工時用抽心法抽去木質(zhì)部的皮類中藥,如牡丹皮。
⑥ 單卷筒狀:皮片一側(cè)向內(nèi)表面卷曲,以至兩側(cè)重疊,如肉桂。
⑦ 雙卷筒狀:皮片兩側(cè)各自向內(nèi)卷成筒狀,如厚樸。
⑧ 復(fù)卷筒狀:幾個單卷或雙卷的皮重疊在一起呈筒狀。
外表面內(nèi)表面
??? 外表面 指皮的外側(cè),通常為木栓層。
① 外表顏色多為灰黑色、灰褐色、棕褐色或棕黃色等,有的樹干皮片外表面常有斑片狀的地衣、苔蘚等物附生,呈現(xiàn)不同顏色等。
② 有的外表面常有片狀剝離的落皮層和縱橫深淺不同的裂紋,有時亦有各種形狀的突起物而使樹皮表面顯示不同程度的粗糙。
③ 多數(shù)樹皮尚可見皮孔,通常是橫向的,也有縱向延長的,皮孔的邊緣略突起,中央略向下凹,皮孔的顏色和皮孔分布的密度常是鑒別皮類藥材的特征之一。
④ 少數(shù)枝干皮上有刺,如紅毛五加皮,或有釘狀物,如海桐皮,亦是皮類中藥具有鑒別意義的重要特征。除去木栓層或部分刮去木栓層的皮片表面常較光滑,如桑白皮、川黃柏、刮丹皮等。
內(nèi)表面 一般較外表面色淺而平滑,常有粗細(xì)不等的縱向皺紋,紋理粗細(xì)程度常因樹種而異;也有內(nèi)表面顯網(wǎng)狀皺紋或平滑堅(jiān)硬,如秦皮。少數(shù)樹皮尚留有少量的木質(zhì)部。
折斷面氣味
??? 折斷面 皮類中藥橫斷面的特征和皮的各組織的組成和排列方式有密切關(guān)系,因此是皮類中藥的重要鑒別特征。折斷面的性狀主要有:
① 平坦:組織中富有薄壁組織而無纖維束的皮,折斷面較平坦,無顯著突起物,如牡丹皮。
② 顆粒狀:組織中富有石細(xì)胞群的皮,折斷面常呈顆粒狀突起,如肉桂。
③ 纖維狀:組織中富含纖維的皮,折斷面多顯細(xì)的纖維狀物或刺狀物突出,如桑白皮、合歡皮。
④ 層狀:有的皮組織構(gòu)造中的纖維束和薄壁組織成環(huán)帶狀間隔排列,折斷時裂面形成明顯的層片狀,如苦楝皮等。
有些皮的斷面外層較平坦或顆粒狀,內(nèi)層顯纖維狀,說明纖維主要存在于韌皮部,如厚樸。有的皮類中藥在折斷時有膠質(zhì)絲狀物相連,如杜仲。亦有些皮在折斷時有粉塵出現(xiàn),這些皮的組織均較疏松,含有較多的淀粉,如白鮮皮。
氣 味 氣味也是鑒別中藥的重要方法,它和皮中所含成分有密切關(guān)系,各種皮的外形有時很相似,但其氣味卻完全不同。如香加皮和地骨皮,前者有特殊香氣,味苦而有刺激感,后者氣味均較微弱。肉桂與桂皮外形亦較相似,但肉桂味甜而微辛,桂皮則味辛辣而涼。
顯微鑒別
??????????????????????????????????????????????????? 周皮皮層
??? 周 皮 包括木栓層、木栓形成層與栓內(nèi)層三部分。
① 木栓層細(xì)胞多整齊地徑向排列成行,細(xì)胞呈扁平形,切向延長,壁薄,栓化或木化,黃棕色或含紅棕色物質(zhì)。有的木栓細(xì)胞壁均勻地或不均勻地增厚并木化,如杜仲皮,內(nèi)壁特厚,肉桂的最內(nèi)一列木栓細(xì)胞的外壁特別增厚,海桐皮木栓細(xì)胞壁呈石細(xì)胞狀,有明顯的壁孔或?qū)蛹y,并強(qiáng)木化。
② 木栓形成層細(xì)胞常為一層扁平而薄壁的細(xì)胞,在一般的皮類藥材中不易區(qū)別。
③ 栓內(nèi)層存在于木栓形成層的內(nèi)側(cè),也和木栓細(xì)胞相似,徑向排列成行,細(xì)胞壁不木栓化,亦不含紅棕色物質(zhì),有的含葉綠素而顯綠色,則又稱綠皮層。
皮 層 細(xì)胞大多是薄壁性的,略切向延長,??梢娂?xì)胞間隙,靠近周皮部分常分化成厚角組織。皮層中??梢姷嚼w維、石細(xì)胞和各種分泌組織,如油細(xì)胞、乳管、粘液細(xì)胞等;常見的細(xì)胞內(nèi)含物如淀粉?;虿菟徕}結(jié)晶,以上均為重要的鑒別特征。
????????????????????????????????????????????????????? 中柱鞘韌皮部
??? 中柱鞘部位 中柱鞘部位常有厚壁組織(如纖維束)、石細(xì)胞群或纖維和石細(xì)胞群形成的環(huán)帶。觀察該部位有無纖維、石細(xì)胞等的存在,以及它們的形態(tài)、細(xì)胞排列情況和多少,都是具有鑒定意義的。
韌 皮 部 包括射線和韌皮部束兩部分。
① 射線可分為髓射線和韌皮射線兩種。髓射線較長,常彎曲狀,外側(cè)漸寬成喇叭口狀;韌皮射線較短,兩者都由薄壁細(xì)胞構(gòu)成,不木化,細(xì)胞中常含有淀粉粒和草酸鈣結(jié)晶。射線的寬度和形狀在鑒別時較為重要。
② 韌皮部束主要由篩管和韌皮薄壁細(xì)胞組成,有時可見厚壁細(xì)胞和分泌組織。篩管群在皮類中藥中常壓縮,不易清楚區(qū)分完整的篩管形態(tài),故常稱之為頹廢篩管組織。
③ 注意觀察韌皮部中的纖維、石細(xì)胞有無存在,注意其形狀、壁的厚度、紋孔、木化程度、存在形式和排列情況。
④ 此外,尚須注意有無分泌組織、淀粉粒及草酸鈣結(jié)晶等,明確其種類、形狀。
粉末的顯微檢查是鑒定上經(jīng)常應(yīng)用的,尤其是各種細(xì)胞形狀、長度及寬度、細(xì)胞壁的厚度及層紋、內(nèi)含物等較橫切面觀察時可更清晰,易于區(qū)別。故掌握皮類中藥的粉末特征在鑒定上具有實(shí)際意義。
形狀 ??? 藥材的形狀與藥用部分有關(guān),每種藥材的形狀一般比較固定。如根類藥材有圓柱形、圓錐形、紡錘形等;皮類藥材有卷筒狀、板片狀等;種子類藥材有圓球形、扁圓形等。經(jīng)驗(yàn)鑒別防風(fēng)根莖部分稱為“蚯蚓頭”,海馬的外形為“馬頭蛇尾瓦楞身”。老藥工們這些經(jīng)驗(yàn)鑒別的?術(shù)語,形象而生動,易懂易記。有些葉和花類藥材很皺縮,須先用熱水浸泡,展平后觀察。
大小 ??? 藥材的大小指長短、粗細(xì)、厚薄。要得出比較正確的大小數(shù)值,應(yīng)觀察較多的樣品。如測量的大小與規(guī)定有差異時,可允許有少量稍高于或低于規(guī)定的數(shù)值。有些很小的種子類藥材,如車前子、菟絲子等,應(yīng)在放大鏡下測量。表示藥材的大小,一般有一定的幅度。
?????????????????????????????????????????????? 顏色
??? 各種藥材的顏色是不相同的,如丹參色紅,黃連色黃,紫草色紫,烏梅色黑。藥材因加工或貯藏不當(dāng),就會改變其固有的色澤。很多藥材的色調(diào)不是單一的,而是復(fù)合的色調(diào)。在描述藥材顏色時,如果用兩種以上的復(fù)合色調(diào)描述時,則應(yīng)以后一種色調(diào)為主,如黃棕色,即以棕色為主。
表 面 特 征??? 指藥材表面是光滑還是粗糙,有無皺紋、皮孔或毛茸等。雙子葉植物的根類藥材頂部有的帶有根莖;單子葉植物根莖有的具膜質(zhì)鱗葉;蕨類植物的根莖常帶有葉柄殘基和鱗片。白花前胡根的根頭部有葉鞘殘存的纖維毛狀物,是區(qū)別紫花前胡根的重要特征。植物香圓未成熟果實(shí)或幼果作枳殼或枳實(shí)時,果頂具俗稱“金錢環(huán)”,這一特征是鑒別該種的重要依據(jù)。
質(zhì)地 ??? 指藥材的軟硬、堅(jiān)韌、疏松、致密、粘性或粉性等特征。有些藥材因加工方法不同。質(zhì)地也不一樣,如鹽附子易吸潮變軟,黑順片則質(zhì)硬而脆。含淀粉多的藥材,如經(jīng)蒸煮加工,則因淀粉糊化,干燥后而質(zhì)地堅(jiān)實(shí)。在經(jīng)驗(yàn)鑒別中,用于形容藥材質(zhì)地的術(shù)語很多,如質(zhì)輕而松、斷面多裂隙,謂之“松泡”;富含淀粉,折斷時有粉塵散落,謂之“粉性”;質(zhì)地柔軟,含油而潤澤,謂之“油潤”;質(zhì)地堅(jiān)硬,斷面半透明狀或有光澤,謂之“角質(zhì)”等。
折 斷 面 ??? 指藥材折斷時的現(xiàn)象,如易折斷或不易折斷,有無粉塵散落等及折斷時的斷面特征。自然折斷的斷面應(yīng)注意是否平坦,或顯纖維性、顆粒性或裂片狀,斷面有無膠絲,是否可以層層剝離等。對于根及根莖類、莖和皮類藥材的鑒別,折斷面的觀察是很重要的。如茅蒼術(shù)易折斷,斷面放置能“起霜”(析出白毛狀結(jié)晶);杜仲折斷時有膠絲相連;黃柏折斷面,顯纖維性,裂片狀分層;牡丹皮折斷面較平坦,顯粉性。
對于不易折斷或折斷面不平坦的藥材。為描述斷面的形態(tài)特征,可用刀切成橫切面,以便觀察皮部與木部的比例、維管束的排列形狀、射線的分布等,有些藥材肉眼還可察見黃棕色小點(diǎn)(分泌組織)等。對于橫切面特征的描述,經(jīng)驗(yàn)鑒別也有很多術(shù)語,如粉防己有“車輪紋”;茅蒼術(shù)有“朱砂點(diǎn)”;大黃根莖的星點(diǎn);何首烏的云錦狀花紋等。
氣 ??? 有些藥材有特殊的香氣或臭氣,這是由于藥材中含有揮發(fā)性物質(zhì)的緣故,也成為鑒別該藥材主要依據(jù)之一,如檀香、阿魏、麝香、肉桂等。對氣味不明顯的藥材,可切碎后或用熱水浸泡一下再聞。"
味 ??? 每種藥材的味感是比較固定的,有的藥材味感亦是衡量品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)之一,如烏梅以味酸為好;黃連以味越苦越好;甘草味甜為好等等,這都是與其所含成分及含量有密切關(guān)系。若藥材的味感改變,就要考慮其品種和質(zhì)量問題。嘗藥時要注意取樣的代表性,因?yàn)樗幉牡母鞑糠治陡锌赡懿煌W⒁鈱τ袕?qiáng)烈刺激性和劇毒的藥材,口嘗時要特別小心,取樣要少,嘗后應(yīng)立即吐出,漱口,洗手,以免中毒,如草烏、雪上一支蒿、半夏、白附子等。
????????????????????????????????????????????? 水試
??? 有些藥材在水中或遇水能產(chǎn)生特殊的現(xiàn)象,作為鑒別特征之一。如番紅花加水泡后,水液染成黃色;秦皮加水浸泡。浸出液在日光下顯碧藍(lán)色熒光;車前子加水浸泡,則種子粘滑,且體積膨脹。這些現(xiàn)象常與藥材中所含有的化學(xué)成分或組織構(gòu)造有關(guān)。
火試 ??? 有些藥材用火燒之,能產(chǎn)生特殊的氣味、顏色、煙霧、閃光和響聲等現(xiàn)象,作為鑒別特征之一。如降香微有香氣,點(diǎn)燃則香氣濃烈,有油流出,燒后留有白灰;麝香少許用火燒時有輕微爆鳴聲,起油點(diǎn)如珠,似燒毛發(fā)但無臭氣,灰為白色,可資鑒別。以上所述,是藥材性狀鑒定的基本順序和內(nèi)容,在描述中藥的性狀或制訂質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)時,都要全面而仔細(xì)地觀察這幾個方面。但對具體藥材的各項(xiàng)取舍可以不同。
除上述對完整藥材的性狀鑒別外,還應(yīng)學(xué)習(xí)掌握一些飲片鑒別知識。飲片不同于完整藥材的鑒別特征是改變了形狀、大小、顏色,甚至氣味。在學(xué)習(xí)時應(yīng)結(jié)合完整藥材特征,特別是橫切面、表面和氣味的特征來對比識別,也不難掌握。
☆ ☆☆☆考點(diǎn)21:根莖類中藥的顯微鑒別
1.雙子葉植物根莖:一般均具次生構(gòu)造。中柱外方部位有的具厚壁組織,如纖維和石細(xì)胞群,常排成不連續(xù)的環(huán)。維管束大多為無限外韌型,少數(shù)為雙韌型,多呈環(huán)狀排列,束間被射線分隔。中央有髓部。
2.單子葉植物根莖:均為初生構(gòu)造。外表通常為一列表皮細(xì)胞,少數(shù)根莖皮層外部細(xì)胞木栓化,形成“后生皮層”,代替表皮起保護(hù)作用,如藜蘆等。皮 層寬廣,常有葉跡維管束散在;內(nèi)皮層大多明顯。中柱中有多數(shù)維管束散在,維管束大多為有限外韌型,也有周木型。無髓部。
3.蕨類植物根莖:均為初生構(gòu)造。一般具網(wǎng)狀中柱,網(wǎng)狀中柱的一個維管束又稱分體中柱。每一維管束外圍有內(nèi)皮層,為周韌管狀中柱,如綿馬貫眾等。有的根莖具雙韌管狀中柱,即木質(zhì)部排成環(huán)圈,其里外兩側(cè)均有韌皮部及內(nèi)皮層環(huán),中央有髓部,如狗脊。
☆ ☆☆☆考點(diǎn)22:根及根莖類中藥-狗脊
[來 源] 為蚌殼蕨科植物金毛狗脊的干燥根莖。
[產(chǎn) 地] 主產(chǎn)于福建、四川等省。
[采收加工] 秋、冬二季采挖根莖。
[性狀鑒別] 藥材:呈不規(guī)則的長塊狀。表面深棕色,被光亮的金黃色茸毛,上面有數(shù)個棕紅色葉柄殘基,下面殘存黑色細(xì)根。質(zhì)堅(jiān)硬,難折斷。無 臭,味淡微澀。生狗脊片呈不規(guī)則長條形或圓形縱片,有時有未去盡的金黃色茸毛,外表深棕色,切面淺棕色,近外皮處有一條明顯凸起的棕黃色木質(zhì)部環(huán)紋。質(zhì)堅(jiān) 脆,易折斷,有粉性。熟狗脊片呈黑棕色;質(zhì)地堅(jiān)硬,角質(zhì)樣;微有香氣,味微甘。
[顯微鑒別] (1)根莖橫切面:①表皮細(xì)胞1列,外被金黃色非腺毛。②厚壁細(xì)胞10~20列,黃棕色,壁孔明顯,內(nèi)含淀粉粒。③雙韌管狀中 柱,木質(zhì)部由管胞組成,其內(nèi)外均有韌皮部及內(nèi)皮層。④皮層及髓部較寬,均為薄壁細(xì)胞,內(nèi)含淀粉粒,有的含黃棕色物質(zhì)。(2)葉柄基部橫切面:分體中柱多呈 “U”形,30余個斷續(xù)排列成雙卷狀。
☆ ☆考點(diǎn)23:根及根莖類中藥-綿馬貫眾
[來 源] 為鱗毛蕨科植物粗莖鱗毛蕨帶葉柄殘基的干燥根莖。
[產(chǎn) 地] 主產(chǎn)于黑龍江、吉林、遼寧三省。
[采收加工] 秋季采挖根莖,削去葉柄、須根、除去泥沙雜質(zhì)曬干。
[性狀鑒別] 藥材呈長倒卵形而稍彎曲,上端鈍圓或截形,下端較尖,有的縱剖為兩半。外表黃棕色至黑褐色,密被排列整齊的葉柄殘基及條狀披針形 鱗片,并有彎曲的須根。葉柄殘基呈扁圓柱形;質(zhì)硬,斷面略平坦,棕色,有黃白色維管束5~13個,環(huán)列;每個葉柄殘基外常有3條須根;剝?nèi)ト~柄殘基,可見 根莖,質(zhì)堅(jiān)硬,橫斷面呈深綠色至棕色。有黃白色小點(diǎn)狀維管束5~13個,排列成環(huán),其外散有較多的葉跡維管束。氣特殊,味初微澀,漸苦而辛。
[顯微鑒別] 葉柄基部橫切面:①表皮細(xì)胞1列,細(xì)胞較小,外壁稍厚。②下皮為數(shù)列多角形棕色厚壁細(xì)胞。③周韌維管束(分體中柱)5~13個, 環(huán)列;每個維管束外圍一列扁小的內(nèi)皮層細(xì)胞,凱氏點(diǎn)明顯,其外有1~2列中柱鞘薄壁細(xì)胞;木質(zhì)部由多角形的管胞組成。④薄壁組織排列疏松,間隙中常有特殊 的細(xì)胞間隙腺毛,腺頭單細(xì)胞球形或梨形,內(nèi)含棕色分泌物,具短柄。⑤薄壁細(xì)胞內(nèi)含淀粉粒及棕色物質(zhì)。
[理化鑒別] (1)取葉柄基部或根莖橫切片,滴加1%香草醛溶液及鹽酸,鏡檢,間隙腺毛呈紅色。(2)本品用綿馬貫眾對照藥材為對照品,進(jìn)行薄層色譜法試驗(yàn),供試品色譜中,在與對照藥材色譜相應(yīng)的位置上,顯相同顏色的斑點(diǎn)。
☆ ☆☆☆考點(diǎn)24:根及根莖類中藥-大黃
[來 源] 為蓼科植物掌葉大黃、唐古特大黃或藥用大黃的干燥根及根莖。
[性狀鑒別] 藥材呈類圓柱形、圓錐形、卵圓形或不規(guī)則塊片狀。除盡外皮者表面黃棕色至紅棕色,有的可見類白色網(wǎng)狀紋理及“星點(diǎn)”(異常維管 束)散在,殘留的外皮棕褐色,質(zhì)堅(jiān)實(shí),斷面淡紅棕色或黃棕色,顆粒性。根莖髓部寬廣,有“星點(diǎn)”環(huán)列或散在;根形成層環(huán)明顯,木質(zhì)部發(fā)達(dá),具放射狀紋理, 無“星點(diǎn)”。氣清香,味苦微澀,嚼之粘牙,有沙粒感,唾液染成黃色。
[顯微鑒別] (1)根橫切面:①木栓層及皮層大多已除去。②韌皮部篩管明顯,薄壁組織發(fā)達(dá),有大型黏液腔。③形成層環(huán)明顯。④木質(zhì)部射線較 密,寬2~4列細(xì)胞,內(nèi)含棕色物,導(dǎo)管非木化,常1至數(shù)個相聚,排列稀疏。⑤薄壁細(xì)胞含草酸鈣簇晶及淀粉粒。(2)根莖橫切面:髓部寬廣,有異常維管束散 在或環(huán)列,異常維管束的形成層成環(huán),外側(cè)為木質(zhì)部,內(nèi)側(cè)為韌皮部,韌皮部中有大型黏液腔,內(nèi)含紅棕色物質(zhì),射線呈星狀射出。
[成 分] ①含蒽醌衍生物,有游離狀態(tài)的和結(jié)合狀態(tài)的,其中以結(jié)合狀態(tài)者為主。游離蒽醌衍生物有大黃酸、大黃素、大黃酚、蘆薈大黃素、 大黃素甲醚等,為大黃的抗菌成分。結(jié)合性蒽醌衍生物為游離蒽醌類的葡萄糖苷、雙葡萄糖苷或雙蒽酮苷,系大黃的主要瀉下成分,以雙蒽酮苷瀉下作用。②含 鞣質(zhì)類物質(zhì),有沒食子酰葡萄糖、沒食子酸、d-兒茶素,為收斂成分。③此外,尚含揮發(fā)油、有機(jī)酸、脂肪酸、甾醇及多種無機(jī)元素。
[理化鑒別] 粉末微量升華,可見黃色菱狀針晶或羽狀結(jié)晶,加堿顯紅色。
[檢 查] 土大黃苷:取本品粉末0.2g,加甲醇2ml,溫浸10分鐘,放冷,取上清液10?1點(diǎn)于濾紙上,以45%的乙醇展開,取出,晾干,放置10分鐘,置紫外光燈(365nm)下檢視,不得顯持久的亮紫色熒光。
☆ ☆☆☆考點(diǎn)25:根及根莖類中藥-何首烏
[來 源] 為蓼科植物何首烏的干燥塊根。
[性狀鑒別] 藥材呈團(tuán)塊狀或不規(guī)則紡錘形。表面紅棕色或紅褐色,皺縮不平,有淺溝及細(xì)根痕,皮孔橫長,兩端各具有一個明顯的根痕。質(zhì)堅(jiān)實(shí)而 重,不易折斷,切斷面淺黃棕色或淺紅棕色,顯粉性,皮部有4~11個類圓形異常維管束環(huán)列,形成云錦狀花紋,中央木質(zhì)部較大,有的呈木心。
[顯微鑒別] 塊根橫切面:①木栓層細(xì)胞充滿棕色物。②韌皮部較寬,散有類圓形異型維管束4~11個,為外韌型維管束,導(dǎo)管稀少。③根中央維管束形成層成環(huán);導(dǎo)管稀少,周圍有管胞及少數(shù)木纖維。④薄壁細(xì)胞含草酸鈣簇晶及淀粉粒。
[成 分] ①二苯乙烯苷化合物,如2,3,5,4′-四羥基二苯乙烯-2-O-β-D-葡萄糖苷,有抗衰老、提高免疫功能、防止動脈硬化及保肝作用。②卵磷脂。③蒽醌類衍生物,主要為大黃素、大黃素甲醚、大黃酚及其苷。④鞣質(zhì)。⑤鐵及鋅含量較高。
[理化鑒別] 粉末微量升華后得黃色柱狀或針簇狀結(jié)晶,遇堿液顯紅色。
☆ ☆☆☆☆考點(diǎn)26:根及根莖類中藥-牛膝、川牛膝
牛膝
[來 源] 為莧科植物牛膝干燥根。
[產(chǎn) 地] 主產(chǎn)于河南省武陟、沁陽等地,河北、山東、安徽等省亦產(chǎn)。為栽培品。
[性狀鑒別] 藥材:呈細(xì)長圓柱形,有時稍彎曲,上端較粗,下端較細(xì)。表面灰黃色或淡棕色,有細(xì)縱皺紋、橫長皮孔及稀疏的細(xì)根痕。質(zhì)硬脆,易折 斷,受潮變?nèi)犴g,斷面平坦,淡黃棕色,微呈角質(zhì)樣而油潤,可見黃白色小點(diǎn)(異常維管束)斷續(xù)排列成2~4輪同心環(huán),中心維管束木部較大,黃白色。氣微,味 微甜而稍苦澀。
[顯微鑒別] 根橫切面:①木栓層為數(shù)列細(xì)胞。②皮層窄。③異常維管束斷續(xù)排列成2~4輪;維管束外韌型,束間形成層除最外輪明顯外,向內(nèi)各輪均不明顯。④根中央有正常維管束,中心木質(zhì)部集成2~3群。⑤少數(shù)薄壁細(xì)胞含草酸鈣砂晶。
[成 分] ①三萜皂苷,其苷元為齊墩果酸。②甾類化合物如促脫皮甾酮、牛膝甾酮具有較強(qiáng)的促進(jìn)蛋白質(zhì)合成作用。③牛膝肽多糖ABAB,有免疫活性。
[理化鑒別] 以齊墩果酸對照品為對照,進(jìn)行薄層色譜法試驗(yàn),供試品色譜中,在與對照品色譜相應(yīng)的位置上,顯相同的藍(lán)色斑點(diǎn)。
川牛膝
[來 源] 為莧科植物川牛膝的干燥根。
[性狀鑒別] 藥材:近圓柱形,微扭曲,向下略細(xì)或有少數(shù)分枝。表面黃棕色或灰褐色,有縱皺紋及支根痕,可見多數(shù)橫向突起的皮孔。質(zhì)堅(jiān)韌,不易折斷,切斷面淺黃色或棕黃色,有多數(shù)淡黃色小點(diǎn)(維管束)排列成數(shù)輪同心環(huán)。氣微,味甜。
☆ ☆☆☆考點(diǎn)27:根及根莖類中藥-商陸
[來 源] 為高陸科植物商陸或重序商陸的干燥根。
[性狀鑒別] 藥材:為橫切或縱切的不規(guī)則塊片,厚薄不等。外皮灰黃色或灰棕色。橫切片為不規(guī)則圓形,彎曲不平,邊緣皺縮,切面淺黃棕色或黃白 色,木部隆起,形成多個凸起的同心性環(huán)輪(異常構(gòu)造),俗稱“羅盤紋”??v切片彎曲或卷曲,木部呈平行條狀突起。質(zhì)硬。氣微,味稍甜,久嚼麻舌。
[顯微鑒別] (1)根橫切面:商陸①木栓層細(xì)胞數(shù)列至10余列。②皮層較窄。③維管組織為三生構(gòu)造,有數(shù)層同心性形成層環(huán),每環(huán)有幾十個外韌 型維管束;兩環(huán)之間為薄壁組織。④中央有正常維管束,木質(zhì)部細(xì)胞呈放射狀排列。⑤薄壁細(xì)胞含草酸鈣針晶束,有少數(shù)草酸鈣方晶或簇晶。并含淀粉粒。(2)粉 末:灰白色。①草酸鈣針晶成束或散在,尚可見草酸鈣方晶或簇晶。②木纖維多成束,壁厚或稍厚,有多數(shù)十字形紋孔。③淀粉粒單粒類圓形或長圓形,復(fù)粒由 2~3分粒組成。
[成 分] 商陸根①三萜皂苷,水解得加利果酸、去羥加利果酸、商陸皂苷元。又分離出一系列皂苷,如商陸皂苷甲、乙、丙、丁、戊、己、 辛。②γ-氨基丁酸。為降壓成分。③商陸多糖。具有顯著的增強(qiáng)免疫活性。④降壓成分組胺。⑤甾醇類化合物a-菠菜甾醇、△′-豆甾醇等。
商陸皂苷是商陸扶正固本的有效成分之一,商陸皂苷甲有很強(qiáng)的抗炎活性。
☆ ☆考點(diǎn)28:根及根莖類中藥-銀柴胡
[來 源] 為石竹科植物銀柴胡的干燥根。
[性狀鑒別] 呈類圓柱形,偶有分枝。表面淺棕黃色至淺棕色,有扭曲的縱皺紋及支根痕,多具孔穴狀或盤狀凹陷,習(xí)稱“砂眼”,從砂眼處折斷可見 棕色裂隙中有細(xì)砂散出。根頭部略膨大,有密集的呈疣狀突起的芽苞、莖或根莖的殘基,習(xí)稱“珍珠盤”。質(zhì)硬而脆,易折斷,斷面不平坦,較疏松,有裂隙,皮部 甚薄,木部有黃、白色相間的放射狀紋理。氣微,味甘。
☆☆考點(diǎn)29:根及根莖類中藥-太子參
[來 源] 為石竹科植物孩兒參的干燥塊根。
[性狀鑒別] 呈細(xì)長紡錘形或細(xì)長條形,稍彎曲。表面黃白色,較光滑,微有縱皺紋,凹陷處有須根痕,頂端有莖痕及芽痕。質(zhì)硬而脆,易折斷,斷面平坦,類白色,顯粉性(曬干品);或淡黃白色、角質(zhì)樣(燙制品)。氣微,味微甘。
[顯微鑒別] 塊根橫切面:①木栓層數(shù)列細(xì)胞。②皮層薄,細(xì)胞多切向延長。③韌皮部較窄,射線寬廣。④形成層成環(huán)。⑤木質(zhì)部占根的大部分,木射線寬廣,導(dǎo)管稀疏,放射狀排列,初生木質(zhì)部3~4原型。⑥薄壁細(xì)胞中充滿淀粉粒,并含少量草酸鈣簇晶。
[成 分] ①皂苷。②多種氨基酸。③β-谷甾醇。④胡蘿卜苷。⑤太子參環(huán)肽A、B.⑥果糖、蔗糖等。
☆ 考點(diǎn)30:根及根莖類中藥-威靈仙
[來 源] 為毛茛科植物威靈仙、棉團(tuán)鐵線蓮或東北鐵線蓮的干燥根和根莖。
[性狀鑒別] 威靈仙:根莖呈柱狀;表面淡棕黃色;頂端殘留莖基;下側(cè)著生多數(shù)細(xì)根;質(zhì)較堅(jiān)韌,斷面纖維性。根呈細(xì)長圓柱形,稍彎曲;表面黑褐 色,有細(xì)縱紋,有的皮部脫落,露出黃白色木部;質(zhì)硬脆,易折斷,斷面皮部較廣,與木部間常有裂隙,木部淡黃色,略呈方形。氣微,味淡。
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皂角刺與皂莢枝
皂角刺為豆科植物皂莢的干燥棘刺,常被摻入皂莢枝;皂莢枝為同種植物的干燥短枝。
皂角刺多為類圓柱形的段或厚片,有的可見分枝棘刺,刺端銳尖。表面光滑,紫棕色至棕褐色,尖部多顯深紅色,有細(xì)縱,通常無白色的皮孔。切面木部狹窄,黃白色,無明顯的年輪及放射狀紋理;髓部寬廣,占3/5以上,淡紅棕色。氣微,味淡。
皂莢枝表面灰褐色或深褐色,有粗,具明顯外凸的灰白色皮孔,有的可見葉柄痕,不具分枝狀棘刺。切面木部寬廣,黃白色,有明顯的年輪及放射狀紋理;髓部較小,占2/5以下,棕褐色。
豬苓與赤芍
豬苓為多孔菌科真菌豬苓的干燥菌核;赤芍為毛茛科植物赤芍的干燥根,常被摻入豬苓的飲片中。
豬苓多為類圓形或長圓形的片,邊緣有不規(guī)則的缺刻。表面烏黑色、灰黑色或棕黑色,皺縮或有瘤狀突起。切面乳白色至黃白色,細(xì)膩,按之較軟,有彈性,顯顆粒性。體堅(jiān)而不實(shí),輕若軟木。氣微,味淡。
赤芍多為不規(guī)則的片,邊緣較整齊。表面棕紅色或紫褐色,有,有的可見根痕或莖痕。切面灰白色,有的略顯紫紅色,較硬,纖維性強(qiáng),具放射狀紋理及形成層環(huán),有的中心部位有孔洞。質(zhì)堅(jiān)硬,較重。氣香特異,味微苦、酸澀。
金銀花與芫花、黃芫花
金銀花為忍冬科植物忍冬等的干燥花蕾或初開放的花,常被摻入芫花、黃芫花;芫花為瑞香科植物芫花的干燥花蕾;黃芫花為瑞香科植物河朔蕘花的干燥花蕾。
金銀花呈棒狀,上粗下細(xì),略彎曲,長2~3cm,上部直徑約為3mm,下部直徑約為1.5mm。表面黃白色或黃棕色,密被短柔毛或近無毛。花萼綠色,先端5裂,裂片有毛;花冠筒狀,先端二唇形;雄蕊5,附于筒壁;子房無毛,花柱細(xì)長。氣清香,味微苦。
芫花常3~7朵簇生于短花軸上,基部有苞片1~2片,或脫落為單朵。單朵呈棒槌狀,多彎曲,長1~1.7cm,直徑約1.5mm。花被筒藍(lán)紫色或灰黑色,密被短柔毛,先端4裂似花瓣?duì)?雄蕊8,2輪,著生在花被筒中部及上部;花盤上無鱗片;子房外密被柔毛,花柱極短或無。氣微,味辛辣。
黃芫花與芫花相似,但多單朵散花,長0.8~1.2cm,直徑約1.2mm?;ū煌颤S色,疏被短柔毛;花盤上是1枚鱗片;花柱很短。氣微香。
鱉甲與山瑞鱉甲
鱉甲為鱉科動物鱉的背甲;山瑞鱉甲為鱉科動物山瑞鱉甲的背甲,常被敲碎后摻入鱉甲的飲片中。
鱉甲完整的單個肋板為長方形的片塊,兩端微向內(nèi)曲,長4~7cm,寬0.8~2cm,厚0.2~0.4cm。背面具凹突狀雕紋及網(wǎng)紋;內(nèi)面光滑,肋骨在肋板腹面隆起,內(nèi)端呈倒三角形,外端長條形,顯著超出肋板之外;兩側(cè)呈細(xì)齒狀。質(zhì)堅(jiān)硬,折斷面中間有細(xì)孔。氣微腥,味淡。
山瑞鱉甲完整的單個肋板為長方形或不規(guī)則的片塊,微向內(nèi)曲,厚0.4~0.6cm。背面散生小疣狀突起;內(nèi)面光滑,有的散生黑褐色線紋;肋骨在肋板腹面隆起,內(nèi)端略呈三角形,外端長條形,稍超出肋板之外。氣腥,味微咸。
、【性狀】、【】
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