珍珠（Zhenzhu）Margarita(珍珠蚌的養(yǎng)殖技術(shù)詳細(xì))

珍珠（Zhenzhu）Margarita

珍珠（Zhenzhu）Margarita

[來源]

珍珠貝科（Pteriidae）動物合浦珠母貝 Pteria martensii（Dunker）（天然珍珠）或蚌科（Unionidae）動物三角帆蚌 HyrioPsis cumingii（Lea）、褶紋冠蚌Cristaria Plicata（Leach）、背角無齒蚌 Anodonta woodana （Lea）（養(yǎng)殖珍珠）等的貝殼中外套膜受刺激形成的珍珠。

[性狀]

類球形、卵圓形、長圓形、律形或不規(guī)則形，直徑1-8mm，表面類白或淡粉紅、淺藍(lán)、淺黃色，光滑或有凹凸，半透明，具特有彩色光澤。質(zhì)堅硬，體重，破碎面現(xiàn)層紋，有的中心部有淺黃成黃色珠核。無臭，無味。工藝品珍珠，一端圓形，另一端較平截，中間有一小孔穿通。以體大、純凈、質(zhì)堅、有彩光者為佳。

[鑒別]

1．本品灼燒時具爆裂聲，裂片為多數(shù)小片，銀灰色，有彩色光澤。2本品冒紫外光燈下觀察，顯亮淡藍(lán)或亮淺紫色熒光。3．本品用丙酮浸洗，珠光層不被洗脫。

珍珠蚌的養(yǎng)殖技術(shù)詳細(xì)

一、養(yǎng)殖水域的選擇
（一）場址的選擇
1、池塘養(yǎng)殖面積因地制宜，小的池塘為3～5畝，大的池塘從十幾畝到幾十畝都有，水深1.5～2米，水質(zhì)一般都較肥，餌料生物豐富。池塘中可混養(yǎng)草魚、鳊魚、鳙、鯽魚，放養(yǎng)密度為100～200尾/畝，不宜放養(yǎng)或極少量放養(yǎng)競食性魚類如鏈魚等，切勿放養(yǎng)肉食性魚類如青魚、烏鱧等。
2、河流 無污染的河流，氧氣充足，水質(zhì)清新，水體呈流動狀態(tài)，物質(zhì)交換充分，適合三角帆蚌的生長。
3、大水面 如湖泊、水庫等，水域面積較大，選擇岸邊或汊彎處水體較淺的水域進(jìn)行珍珠養(yǎng)殖，水體流動性較大，水質(zhì)清瘦，溶氧豐富。環(huán)境因子復(fù)雜，管理操作不太方便。
（二）生態(tài)環(huán)境
1、水質(zhì)條件水深1.5～2.5米較為適宜。一定速度的流水，對育珠蚌的生長及珍珠培育極其重要。保持育珠水域的pH值在中性略偏堿的范圍，以7～8為宜。pH值偏低的酸性水體不利于育珠蚌的生長和珍珠的形成，可以通過在育珠水體中潑灑生石灰水的方法進(jìn)行調(diào)節(jié)。pH值偏高又抑制了育珠蚌的生長，可以通過施加有機肥的方法進(jìn)行控制。
2、營養(yǎng)鹽類鈣鹽是育珠蚌最需要的鹽類。添加氯化膽堿可提高 貝殼底質(zhì)厚度。提高出珠概率，蚌殼的主要成分是碳酸鈣，育珠蚌的生長及珍珠的合成依賴于鈣的吸收，保持水體中Ca2+含量為15毫克/升以上，可通過施加鈣肥來補充鈣源。鎂、硅、錳、鐵等不僅是育珠蚌生長所需元素，而且也是其餌料生物生長所必需的，通過施加有機肥、無機肥來補充這些營養(yǎng)元素。稀土能促進(jìn)育珠蚌分泌珍珠質(zhì)，加快珍珠的形成。在稀土營養(yǎng)源中，以硝酸型稀土效果為最佳，珍珠增長速度最快。在育珠蚌生長旺季每月施加稀土營養(yǎng)源一次，使池水呈0.1毫克/升的濃度。
3、餌料生物三角帆蚌最適的餌料生物為硅藻、金藻、綠藻、裸藻等，其次是小型浮游動物和細(xì)菌等有機碎屑。所以培養(yǎng)豐富的餌料生物對珍珠養(yǎng)殖至關(guān)重要。水體的肥瘦、餌料生物的豐欠可通過水色來反應(yīng)，水體顏色以黃綠色為好，透明度以30厘米左右為宜，并且保持育珠水體“肥、活、爽、嫩”的狀態(tài)。
二、育珠蚌的選擇
（一）調(diào)查手術(shù)蚌的來源
如果手術(shù)蚌的繁育場或鄰近的珍珠養(yǎng)殖曾發(fā)生過病害，再便宜的蚌也不能購，以杜絕病原體的傳播。繁殖用的種蚌最好是采自自然水域中的野生蚌，雌、雄蚌最好選自不同的水域，以保證種質(zhì)的質(zhì)量，提高后代的育珠性能。
（二）運輸及運輸后的暫養(yǎng)工作
1、干法運輸適合氣溫為1～10℃的低溫運輸，溫度高于25℃，易引起蚌體缺氧化死亡，溫度低于0℃，易凍死。運輸?shù)臅r間越短越好，不能超過3天。操作時應(yīng)注意以下幾點：①運輸前讓手術(shù)蚌吸足新鮮水分后裝進(jìn)籮筐、草包或散裝。②蚌體平放，保持其體內(nèi)的蓄水不致流失。③裝運時，手術(shù)蚌堆積的高度低于20厘米。④途中經(jīng)常噴灑新鮮水，保持蚌體濕潤。必須保證用水的安全性。
2、濕法運輸 適宜于遠(yuǎn)距離運輸。①利用活水船運，可運輸大批量的蚌體，運輸過程中應(yīng)避免污水和缺氧。②另一種是利用封閉箱低溫運輸，箱內(nèi)裝水并用袋裝碎冰保持較低水溫，以降低手術(shù)蚌的新陳代謝，同時進(jìn)行充氧，以保證運輸過程中手術(shù)蚌的成活率。
經(jīng)長途運輸?shù)氖中g(shù)蚌，體質(zhì)較虛弱，必須進(jìn)行暫養(yǎng)處理，復(fù)壯后才能進(jìn)行手術(shù)。受損傷的蚌單獨吊養(yǎng)處理，復(fù)原后再用于手術(shù)。冬季運輸?shù)陌觯瑫吼B(yǎng)時間為1星期左右；春夏運輸?shù)陌觯瑫吼B(yǎng)時間為1個月以上；秋季運輸?shù)陌?，暫養(yǎng)時間為20～30天左右。
三、育珠手術(shù)中的注意事項
育珠手術(shù)是珍珠生產(chǎn)的關(guān)鍵，必須認(rèn)真做好每一個環(huán)節(jié)，以提高手術(shù)蚌的成活率，避免病害，增加優(yōu)質(zhì)珍珠的比例。
（一）育珠手術(shù)的季節(jié)
育珠手術(shù)以3～5月和9～10月進(jìn)行較為適宜，此時水溫為15～25℃，育珠蚌的新陳代謝旺盛，細(xì)胞小片的存活率高，育珠蚌手術(shù)傷口愈合快，珍珠囊的形成迅速，珍珠質(zhì)分泌快，珍珠質(zhì)量好。當(dāng)水溫超過30℃，盡管手術(shù)傷口愈合快，珍珠囊形成迅速，但細(xì)胞小片存活時間較短，成活率低，且傷口易潰爛而感染疾病，引起育珠蚌的死亡。如果在高溫季節(jié)進(jìn)行育珠手術(shù)，必須選擇陰涼通風(fēng)遮陽處進(jìn)行，且施手術(shù)者必須有熟練的技術(shù)，在極短的時間內(nèi)完成整個手術(shù)過程。當(dāng)水溫低于5℃，三角帆蚌進(jìn)入冬眠狀態(tài)，此時進(jìn)行手術(shù)，盡管減少了感染疾病的機會，但傷口不易愈合，細(xì)胞小片容易凍死。
（二）手術(shù)蚌的選擇
選擇健康、無病害、無損傷的三角帆蚌。生長線寬大明顯，斧足肥壯飽滿，外套膜呈微黃色。
（三）手術(shù)過程中的注意事項
1、手術(shù)過程中，所有工具都應(yīng)嚴(yán)格進(jìn)行消毒、清潔，避免帶菌操作。用70%的酒精浸泡或擦洗所有操作工具。有條件的可以在無菌狀態(tài)下進(jìn)行手術(shù)。操作人員也不能帶菌操作，作業(yè)前清潔雙手。
2、制片操作應(yīng)在遮陽無風(fēng)的環(huán)境中進(jìn)行，以免風(fēng)力引起小片干死，避免細(xì)胞小片因受紫外線直接照射而降低活力。
3、使用混合營養(yǎng)液處理細(xì)胞小片，可以提高小片的成活率和抗病力，提高珍珠的產(chǎn)量和質(zhì)量。幾種混合營養(yǎng)液的配方：①聚乙烯吡咯烷酮（PVP）營養(yǎng)液配方：在1升0.4%的鹽水中加入1.5%的PVP0.5毫升。②卵磷脂營養(yǎng)液配方：在1升濃度為0.4%的鹽水中加入卵磷脂0.5克，氯化鉀（KCL）0.02克，碳酸氫鈉（NaHCO3）0.02克。③氯化鈷營養(yǎng)液配方：在1升濃度為0.4%的鹽水中加入氯化鈷（CoCL）1.5克。④金霉素營養(yǎng)液配方：在1升濃度為0.4%的鹽水中加入金霉素1克。
4、開殼寬度絕不能超過0.8厘米，以免拉傷或拉斷閉殼肌，引起手術(shù)蚌手術(shù)后的死亡。
5、插核植片的傷口面積不能超過外套膜總面積的5%，以免引起手術(shù)蚌組織器官嚴(yán)重積水而死亡。
6、盡量避免在內(nèi)臟團(tuán)插核，以免損傷消化道導(dǎo)致手術(shù)蚌心臟糜爛而死亡。
7、操作人員的技術(shù)必須熟練，動作迅速，手術(shù)時間越短越好，整個手術(shù)過程最好不超過8分鐘，以保證細(xì)胞小片的成活率和育珠蚌的成活率。

開蚌取珍珠蚌疼嗎?

取珍珠時蚌會有疼痛的感覺。

珍珠蚌是蛤類的一種，雙殼綱蚌目的一科。殼長卵圓形，堅厚，珍珠層發(fā)達(dá)，殼頂部刻紋常為同心圓型。鉸合部有大的中央齒。無鰓水管。鰓與肛門的開口間無明顯的區(qū)分。二對鰓都形成有育兒囊。鉤介幼蟲無鉤。淡水產(chǎn)。如珍珠蚌Margarita margaritifera (Linnaeus)，能產(chǎn)珍珠，可供藥用，其貝殼亦可作珍珠母藥用。

生活習(xí)性：

棲息于水質(zhì)清澈透明、底質(zhì)為沙或石、水較深的河流內(nèi)。繁殖季節(jié)在4-10 月。內(nèi)外鰓瓣皆為育兒囊，受精卵在4 個鰓瓣中發(fā)育成鉤介幼蟲。鉤介幼蟲很小，無鉤狀物。10 月脫離蚌體，寄生在魚體上，逐漸成長為幼蚌，離開魚體，沉人水底營底棲生活。

怎么判斷珍珠是真是假

怎樣鑒別真、假珍珠？
一般鑒別方法
（1）將珍珠從70厘米高處落到玻璃板上，其彈跳高度在37厘米左右的，為真珍珠，反之則是假貨。
（2）用火燒珍珠時，如有爆炸聲為真品，反之則是假貨。
（3）剖開珠子，有珠紋的為真品，反之則是假貨。
（4）呈半透明體，具有折光性質(zhì)，有珠光的為真品，反之則是假貨。
（5）用門牙輕輕摩擦珠子，當(dāng)感到毛糙有顆狀時為真品，反之則為假貨。
（6）將珍珠對光進(jìn)行觀察，能放射出各種奇異之光的為真品，反之則是假貨。
上比較覺的假珍珠有色素珠和含光珠兩種。色素珠是在小圓球外部包上一層魚鱗粉或蠟皮，大都呈黃色，色澤暗淡無光，用小刀或針劃破外衣即露出里面的料珠‖光珠的核一般只能用珍珠液包住一部分，核粘連的部分無珍珠。選擇時應(yīng)注意判別。
黑 色 珍 珠 的 鑒 別一般顏色的珍珠均不需要改色,只有黑色(暗色)珍珠因為產(chǎn)量少,價格昂貴, 所以才把淺色珍珠進(jìn)行改色處理,使其變成深色.當(dāng)前改色的方法有染色法和放射性輻射法兩種.
1、染色珍珠 將淺顏色珍珠放進(jìn)硝酸溶液和氨水中浸泡,然后取出用日光照射或用硫化氫 氣熏,這樣就能變成灰黑色.
2、輻照改色珍珠 淺色珍珠通過r射線輻照,可以使眼色變黑.但是,能變黑的珍珠,只限于在淡水生長的含有微量錳元素的淡水珠和淡水蚌貝殼內(nèi)側(cè)的珍珠層.而在海水終生長的天然珍珠和附生在有核養(yǎng)殖珍珠母外層的珍珠層,都不變色.也就是說,經(jīng)過放射性處理的黑色有核珍珠,黑的顏色來自于珠母,是黑色的透過附生在其上的無色珍珠層,使有核養(yǎng)殖珍珠呈現(xiàn)珠黑色的顏色.這種永輻照法改色的黑珍珠,在國際 商也稱akoya珍珠. 用肉眼識別改色黑珍珠的依據(jù)，有以下五點.
顏色的展布 染色黑珍珠顏色均一,但是在有病灶、裂紋的地方，聚集的黑 色較深。如果你對所持的黑珍珠有所懷疑，可以用棉花蘸上20%的稀硝酸溶液，在染色的黑珍珠表面上擦洗，棉球上會留下黑色的痕跡。
粉末的顏色 天然的黑珍珠粉末的顏色是白色，而染色的黑珍珠粉末的顏色是黑色的。如果在黑珍珠上有鉆的小孔，可以用針從小孔里挑一點粉末既可識別 但是。這是一種破壞性的做法，操做時要十分小心，尤其不能在沒有鉆孔府的黑珍珠上任意刻劃。 窺視內(nèi)核 天然黑珍珠的結(jié)構(gòu)均一，沒有內(nèi)核。而用放射性輻照改色的有核養(yǎng)殖黑珍珠在0.5-2mm厚的白色珍珠層里面,有一個黑色的內(nèi)核,從黑珍珠有鉆孔的地方,用10倍的放大鏡向里窺視即可看清.但是對于沒有鉆孔的黑珍珠,此法無 效. 暈彩經(jīng)過放射輻照改色的黑珍珠,暈彩的光譜瑟濃艷,同時伴有一種強的 金屬光澤. 粒度 孕育黑色珍珠的育珠母貝,是體態(tài)比手掌大大黑蝶貝.養(yǎng)殖出的黑珍珠粒經(jīng)較大,很少小于9mm.所以,小于8mm的圓形有核養(yǎng)殖黑色,灰綠色或藍(lán)綠色珍珠 一般情況下可能是放射性輻照改色的產(chǎn)品.
另一簡便方法黑色天然珍珠價格十分昂貴,在購買時千萬要注意其與染色珍珠的區(qū)別.在有條件的情況下,一定要把珍珠放在熒光燈下,看發(fā)不發(fā)紅色熒光,如果發(fā)紅色熒光,則是天然珍珠,否則是改色珍珠.如果沒有熒光燈,可以用棉花球蘸上20%的稀硝酸溶液輕輕的在珍珠不顯眼的地方擦拭,如果珍珠是染色的,在棉花上就會留下黑色的痕跡 .
一般在沒有把握的情況下不要隨意購買. 珍珠的分類及識別美玉只有通過雕琢才能顯示出它的魅力，而一粒珍珠，當(dāng)它從貝殼里出生的時候，就將其迷人的美展現(xiàn)在世人眼前。千百年來，珍珠一直被當(dāng)作美好的裝飾品，受到女士們的喜愛，因此在珠寶世界里享有珠寶皇后”的贊譽。
目前，市場上銷售的珍珠品種繁多，但歸納起來只有三類養(yǎng)殖珍珠、天然珍珠和珍珠膺品。養(yǎng)殖珍珠又分為淡水養(yǎng)殖珠和海水養(yǎng)殖珠兩種。淡水養(yǎng)殖珠無核，是在湖泊、池塘等水深不超過4米的環(huán)境中人工養(yǎng)殖的；海水養(yǎng)殖珠產(chǎn)于熱帶或亞熱帶的淺海水域中，均采用有核培殖法；天然珍珠多呈圓粒狀，核極小，通常肉眼看不到。確切地區(qū)別天然珍珠和淡水養(yǎng)殖珍珠一直是珠寶鑒定中的難題，但專家根據(jù)珍珠層的結(jié)構(gòu)、珍珠的密度、熒光和透明度等特征，可準(zhǔn)確地將二者區(qū)分開來。對于消費者來說，簡易的識別辦法是天然珍珠因核極小，肉眼下無核；海水養(yǎng)殖珠有核、核較大；淡水養(yǎng)殖珠無核。人工養(yǎng)殖珠（淡水珠、海水珠）透明度好，具半透明的凝膠狀外表，而天然珠透明度較差，外觀凝重；人工養(yǎng)殖珠表面常有突起和凹坑，天然珠外表光滑。
珍珠膺品又稱仿珠，最常見的仿珠有三種———充蠟玻璃仿制珠在空心的圓形乳白色小球中充滿石蠟，這種珠密度小重量輕，用手一掂即可區(qū)別，用針探測珠的內(nèi)部有軟感。
其外表光滑，用針刻不動；實心玻璃仿制珠將白色實心玻璃球浸泡在真珠液”中而成，用針從鉆孔處撥動，其外表會成片地脫落，不見細(xì)小鱗片狀粉末；塑料鍍層仿制珠在乳白色塑料珠外鍍一層真珠液”，用針挑撥鉆孔處，外表亦會成片脫落，不見細(xì)小鱗片狀粉末，用針刺外表可感覺出表皮下非玻璃材料。通常，將兩粒珍珠相互摩擦，其表面有砂感，而仿珠之間相互摩擦，感覺很光滑，沒有砂感———這是鑒別珍珠真?zhèn)蔚囊粋€最簡易的方法。
珍珠的顏色很多有白、金、銀、粉、紅、黑、藍(lán)、灰等顏色，其中以白色稍帶玫瑰紅色為最佳，以藍(lán)黑色帶金屬光澤為特佳，但若見到明顯的黑色、灰色珍珠，就應(yīng)引起警惕，有可能是染色珠。區(qū)別染色、真色珍珠的方法是天然黑珍珠并非純黑色，而是略帶彩虹樣閃光的深藍(lán)黑色，或帶有青銅色調(diào)的黑色；染色珍珠呈灰黑色和黑色，顏色單調(diào)、光澤差，若用布蘸少許5％左右的稀硝酸擦洗珍珠，則布上會留有黑跡。消費者在購買貴重的黑色珍珠時，要分外留意。
面對五彩繽紛、真假并存的珠寶市場，我們會感到迷惘。我們每個人沒有必要也不可能都成為行家，但掌握一些簡易的方法和常識就可免受坑蒙之苦，消費者在購買珍珠飾品時，可根據(jù)其真?zhèn)?、顏色、光澤、透明度、形狀、大小及加工質(zhì)量來綜合判定珍珠的經(jīng)濟(jì)價值。珍珠的光彩，將為您帶來祥和、愉快。
【性狀鑒別】
天然珍珠呈圓球形、橢圓形、不規(guī)則的球形或長圓形，直徑1～6毫米。表面類白色、黃白色、淺粉紅色、淺藍(lán)色等，具美麗的彩色光澤，平滑。作過裝飾品的珍珠，中央多數(shù)有穿孔。質(zhì)堅硬，難破碎，斷面呈層狀。用火燒之有爆裂聲。氣無，味微咸。
養(yǎng)珠形狀與天然珍珠相似，但表面光澤較弱，斷面中央有圓形的砂?；蚴瘺Q明碎粒，表面有一簿的真珠層。入藥僅用真珠層。氣無，味微咸。
以顆粒圓整、光澤透明、有寶光、質(zhì)地堅硬者為佳。

母貝珠是什么？跟珍珠有什么區(qū)別？

貝珠是一種替代珍珠的飾品。區(qū)別如下：

1、來源不同：貝珠分為兩種，一種是貝殼粉擠壓滾制而成；一種是用天然的海水貝殼打磨拋光而成。珍珠是一種古老的有機寶石，主要產(chǎn)在珍珠貝類和珠母貝類軟體動物體內(nèi)。

2、外觀不同：貝珠易磨損、美麗不長久；重量比同體積的珍珠輕；兩個拿在手里看，珍珠的色澤更美麗。

3、拼音不同：珍珠讀zhēn zhū；母貝珠讀mǔ bèi zhū。

擴(kuò)展資料：

珍珠現(xiàn)代功用

《中華人民共和國藥典》及《中藥大辭典》均指明：珍珠具有安神定驚、明目去翳、解毒生肌等功效，現(xiàn)代研究還表明珍珠在提高人體免疫力、延緩衰老、祛斑美白、補充鈣質(zhì)等方面都具有獨特的作用。安神定驚，清熱滋陰，明目，解毒。

1、鎮(zhèn)心定驚，適用于驚悸怔忡、癲癇驚風(fēng)。

2、清肝除翳明目，用治目赤腫痛、翳膜遮睛等眼科疾病，多外用。

3、收斂生肌，適用于咽喉腐爛、口舌生瘡、潰瘍久不收口，宜外用。

：貝珠

：珍珠

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