藥用植物蘆筍莖枯病(關(guān)于種植蘆筍的問(wèn)題)

藥用植物蘆筍莖枯病

藥用植物蘆筍莖枯病

蘆筍

學(xué)名

Asparagus officinalis L.別名石刁柏，為百合科多年生草本植物，是著名的藥用蔬菜。以根部入藥。全國(guó)許多地方都在栽培。

癥狀

又稱蘆筍莖腐病。主要為害莖、枝和葉。莖部初生紡錘形或線條狀暗褐色斑，周緣水漬狀，病斑漸擴(kuò)大，中央赤褐色凹陷，其上散生很多黑色小粒點(diǎn)，即病原菌的分生孢子器，病斑繞莖或枝一周后，致病斑上部干枯，似火燒狀，不僅影響下年嫩莖的質(zhì)量，甚至造成絕產(chǎn)絕收，成為蘆筍生產(chǎn)中的毀滅性病害。

病原

Phomopsis asparagi(Sacc.)Bubak 稱天門(mén)冬擬莖點(diǎn)霉，屬半知菌亞門(mén)真菌。分生孢子器形成于子座中，單生或2—3聚生，扁球形至近三角形，黑色，孔口突出，近孔口處壁厚。分生孢子角乳白色，a型分生孢子長(zhǎng)橢圓形至梭形，無(wú)色，單胞，兩端各具1油球，大小7．5—10．0×2．5—3．0(μm)。此外，還有b型和中間類(lèi)型的分生孢子。生長(zhǎng)適溫10—30℃，菌絲生長(zhǎng)和孢子萌發(fā)最適溫度25℃。在PH5—10的培養(yǎng)基上均可生長(zhǎng)，以PH7最佳。光照能誘導(dǎo)分生孢子器產(chǎn)生。

傳播途徑和發(fā)病條件

主要以分生孢子器或分生孢子在病殘?bào)w上越冬，田間或堆積在田埂上的枯老病殘株上的分生孢子器，在高濕條件下釋放出分生孢子進(jìn)行侵染，成為翌年主要初侵染源。莖、枝及病斑上產(chǎn)生的分生孢子隨雨水沿莖枝向下流，致莖基部形成大量病斑，或引起流行。該病早春始發(fā)，均溫15℃潛育期7—10天，多經(jīng)5—10天形成繁殖器官，以分生孢子進(jìn)行初侵染和再侵染，早期形成的分生孢子器能越夏，成為秋季侵染源。該病多在梅雨或秋雨連綿的季節(jié)發(fā)生流行，均溫19．8—28．5℃進(jìn)入盛發(fā)期，連陰雨或臺(tái)風(fēng)暴雨后病情加劇，施用氮肥過(guò)多或缺乏，或土壤濕度大發(fā)病重。品種間抗病性差異明顯。

防治方法

防治該病需從秋、冬季田間衛(wèi)生入手，加強(qiáng)栽培管理，配合藥劑防治對(duì)壓低冬季田間菌源及減輕下年田間病情具明顯作用。(1)目前在缺少抗病品種情況下，應(yīng)推行配方施肥技術(shù)，適當(dāng)增施磷鉀肥，早春先采收綠蘆筍，留母莖的時(shí)間適當(dāng)向后推遲，提高寄主抗病力。(2)收獲時(shí)沿土表割除，將枯老病殘深埋或燒毀，并注意清除雜草。(3)在春、夏季采筍期或割除老株留母莖后，對(duì)重病田在根盤(pán)表面和嫩莖及嫩枝抽蔓期進(jìn)行噴藥保護(hù)?？煞乐褂坠S出土即受病菌侵染，還可保護(hù)所留母莖免受大氣中病原菌為害。藥劑可選用50％撲海因可濕性粉劑1500倍液或50％苯菌靈可濕性粉劑1000倍液、70％甲基硫菌靈可濕性粉劑600倍液、40％多·硫懸浮劑或50％混殺硫懸浮劑500倍液、64％殺毒礬可濕性粉劑500倍液、2％BO—10水劑100倍液，隔10天左右1次，連續(xù)防治3—4次，遇雨適當(dāng)增加次數(shù)，雨后及時(shí)補(bǔ)噴。重病區(qū)尤其要抓住筍株易被侵染的幼嫩期及時(shí)防治，40天以上筍株抗病力雖逐漸增強(qiáng)，但也要抓住培土前或采收結(jié)束扒土后2—3天曬根盤(pán)時(shí)進(jìn)行噴藥保護(hù)，并注意合理混用或輪用。(4)有條件的用10％百菌清重?zé)焺?—10．5kg／hm2，放煙0．5小時(shí)后煙云逐漸沉降到蘆筍植株上，防效80％左右。

關(guān)于種植蘆筍的問(wèn)題

（1）育苗。

①播種量。白蘆筍每667米2播種50～100克，綠蘆筍為100～150克。

②整地施肥。選土質(zhì)疏松，肥水條件好，透氣性強(qiáng)的壤土或沙壤土。深翻30厘米左右，每667米2施基肥2000～3000千克，將肥料翻入土中，整平地面后，做東西畦，畦長(zhǎng)10～15米，畦寬1.2米，壟高20厘米，耙平畦面。

③播種時(shí)間。5厘米土層溫度達(dá)到10℃以上即可播種，可在保護(hù)地中育苗，苗齡70天左右即可定植，根據(jù)茬口的不同，從春到秋均可播種。

④種子處理。蘆筍種子皮厚堅(jiān)硬，外有蠟質(zhì)吸水困難，故播前必須浸種催芽。方法是：先用涼水漂種，除去癟種和蟲(chóng)蛀種等。然后用30℃左右溫水浸泡2～3天，每天換水2～3次，種子充分吸水后，將水濾去，盛入盆中，在20～25℃下進(jìn)行催芽，每天用清水投洗1～2次，以防爛種，當(dāng)種子有10%左右出芽時(shí)即可播種。

⑤播種。播種前需灌足底墑水，待水滲下后，按株行距10厘米打好直線，將催好芽的種子單粒點(diǎn)播在植位上，覆過(guò)篩細(xì)干土2厘米厚。

⑥覆膜。播后立即覆蓋地膜，可提高地溫保持濕度，對(duì)出苗有利，但齊苗后應(yīng)及時(shí)撤去。

⑦幼苗生長(zhǎng)期間要注意防治地下害蟲(chóng)等。

（2）定植。

①栽培地的選擇。對(duì)栽培地的要求同育苗地。

②整地、挖定植溝、施肥。經(jīng)清園、深翻平整后，按白蘆筍1.8米，綠蘆筍1.5米的行距打直線，沿線挖定植溝，溝深30～40厘米，寬40～50厘米。溝底施基肥，每667米2施農(nóng)家肥5000千克，磷酸二銨20千克，上面蓋土至距地面7～10厘米處即可定植。

③定植時(shí)間。定植宜在休眠期進(jìn)行，春栽在3～4月間。

④起苗。蘆筍苗的地上莖達(dá)3根以上即可定植，起苗時(shí)要帶土坨，防止傷根。按30厘米株距，植于溝中，使苗的根盤(pán)低于溝面12～15厘米，把著生鱗芽群的一端，順溝朝同一方向，以利日后培土。后覆土5厘米左右，蓋住根盤(pán)稍鎮(zhèn)壓，使根盤(pán)與土密接。然后澆水，緩苗后結(jié)合中耕，再覆土2次，每次3～5厘米，使根盤(pán)埋在土下10～15厘米。

（3）田間管理。

①澆水。蘆筍定植緩苗后，要根據(jù)墑情適時(shí)澆水。

②追肥。在7月中旬和8月中旬每667米2追施復(fù)合肥30千克，追肥后要及時(shí)澆水。

③10月中下旬澆水后培土10～15厘米，保墑、保溫，以利幼苗安全越冬。

④培土。白蘆筍須在定植后的第二年春天，幼莖抽生前培土，使嫩莖軟化。培土應(yīng)在采收開(kāi)始前10～15天，10厘米土溫達(dá)10℃以上時(shí)進(jìn)行。過(guò)早，因土溫升得慢而出筍遲；過(guò)晚，則部分嫩莖已出土，會(huì)見(jiàn)光變色。培土應(yīng)選擇在晴天土壤干濕適中時(shí)進(jìn)行，培成的土壟寬度要大，厚度以使地下莖埋在土下25～30厘米處為準(zhǔn)。

綠蘆筍采收前不需要培土，地下莖上面有15厘米土層即可。

（4）采收。

①前一年春天定植的蘆筍，可采收40天左右的春筍，然后每株留3支母莖生長(zhǎng)，再發(fā)的筍芽繼續(xù)采收30天左右的夏筍。

②前一年夏天定植的蘆筍，第二年春天每株先留足3～4支母莖，然后開(kāi)始采筍50～60天。

③成齡筍田，一般春天先采收60天春筍，于6月中旬每株留2～3支母莖進(jìn)行生長(zhǎng)，其余的筍芽繼續(xù)采收，直到8月上旬，停止采收。

④一般采收結(jié)束后，應(yīng)有約3個(gè)月的生長(zhǎng)期，以便制造充足的養(yǎng)分，供第二年采筍。在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期間，要加強(qiáng)肥水管理和病蟲(chóng)防治工作。

⑤采收方法。白蘆筍每天早晚采割1次，發(fā)現(xiàn)土面有裂縫或濕潤(rùn)圈，即可定位采筍，往下直挖，在17～18厘米處割斷，不可傷及地下莖和鱗莖，收后用土把孔洞填平。產(chǎn)品立即裝箱，蓋上潮濕黑布防止嫩筍見(jiàn)光變綠。

綠蘆筍一般早上采收，將高達(dá)21～24厘米的嫩莖齊土面或于地下1～2厘米處割下。氣溫高時(shí)每天采收2次，以防筍頭松散，組織老化。

（5）及時(shí)防治病蟲(chóng)害。蘆筍的常見(jiàn)病害有：莖枯病、根腐病、立枯病、菌核病、褐斑病等。害蟲(chóng)有：蚜蟲(chóng)、薊馬、地下害蟲(chóng)等。

想要蘆筍高產(chǎn)，應(yīng)該如何做好田間管理呢？

蘆筍種植后應(yīng)及時(shí)澆水，并根據(jù)天氣情況和土壤情況及時(shí)澆水。秋季是蘆筍莖的旺長(zhǎng)期，同時(shí)也要積累養(yǎng)分，為明年的高產(chǎn)打下基礎(chǔ)。如果出現(xiàn)秋旱，要適時(shí)澆水，否則會(huì)影響幼莖發(fā)芽，導(dǎo)致植物早衰。越冬水在冬季結(jié)冰前，在立冬前后澆一次，以保證蘆筍安全越冬。蘆筍幼苗種植20天后進(jìn)入正常生長(zhǎng)期，每畝可施尿素20公斤或碳酸氫銨30公斤，以促進(jìn)幼苗快速地上苗，增加地上生長(zhǎng)。追肥時(shí)，要防止肥料撒在地上或離植物太近，以免養(yǎng)分流失或燒毀植物。種植后，幼苗抗逆性和再生能力較差。如果發(fā)生莖枯病和地下害蟲(chóng)，將造成嚴(yán)重?fù)p失。因此，要經(jīng)常巡視田地，發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)害，及時(shí)防治。

蘆筍適應(yīng)性強(qiáng)，對(duì)溫度無(wú)特殊要求。它可以在任何溫度下生長(zhǎng)。但是如果你想種好蘆筍，你通常要在稍微溫暖的氣候下種植，四季分明。光不夠的話，蘆筍長(zhǎng)得慢，枝葉很稀疏，長(zhǎng)的蘆筍很小。然而，光和溫度有很大的關(guān)系。如果溫度極高，光照充足，不利于蘆筍的生長(zhǎng)。如果溫度低，光照不足，蘆筍產(chǎn)量也會(huì)降低。蘆筍對(duì)光的需求很高。蘆筍耐旱，但在采筍階段，不宜缺水，土壤應(yīng)保持濕潤(rùn)狀態(tài)。如果缺水過(guò)多，蘆筍會(huì)長(zhǎng)得很弱，產(chǎn)量會(huì)降低。

蘆筍也不耐澇，地下有水也會(huì)生根。水管理一定要到位，地面不能有積水，也不能太干。蘆筍種植后，主要是培育根系，強(qiáng)化植株。種植后，應(yīng)及時(shí)栽培和除草。天氣干燥時(shí)，及時(shí)澆水；汛期及時(shí)排水，防止死苗漚根。一般在種植后一個(gè)月開(kāi)始施肥，每畝施復(fù)合肥10-15公斤為宜；秋發(fā)肥秋季再施，每畝20-25公斤復(fù)合肥。同時(shí)，注意病蟲(chóng)害的防治。蘆筍莖枯病和褐斑病是蘆筍的主要病害，發(fā)病快，危害嚴(yán)重。防治疾病要采取綜合防治措施，即適時(shí)挑心，防倒伏；清潔農(nóng)村，減少浸漬源是控制莖枯病的有效方法之一。

本文地址:http://www.mcys1996.com/zhongyizatan/34975.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 藥用植物甘草根腐病

下一篇: 藥用植物北沙參黑斑病