馬檳榔 又名屈頭雞、水檳榔,為白花菜科植物馬檳榔的種子。該品具有清熱解渴、催產(chǎn)的功能。主治熱病口渴、咽喉炎、惡瘡腫毒、難產(chǎn)等病癥。馬檳榔主產(chǎn)于廣西、廣東、云南、貴州等省區(qū),野生于高山山坡林中或山腳、山溝濕潤處,冬季采收。當(dāng)果實呈黃紅色、種子呈紅色時,采其果實,剖開剝除果殼,取出種子,除掉果囊,用水洗凈,攤放在竹席上曬至足干,裝好存放或出售。商品規(guī)格質(zhì)量:足干,飽滿,呈不規(guī)則的扁平狀,直徑1~2cm;棕褐色,無白殼,無泛油,無蟲蛀,無霉壞。
川楝子 又名金鈴子、川楝實,為楝科植物川楝的果實。該品具有舒肝行氣、止痛驅(qū)蟲的功能,主治胸脅、脘腹脹痛、疝氣、蟲積腹痛等病癥。川楝子分布于中南、西南地區(qū)各省區(qū),野生于丘陵或山地的坡地上或長于路旁、樹邊,冬季采收。當(dāng)川楝子果實由青綠色變?yōu)辄S色、果肉變軟稠糊狀即可采收。采收時,用帶鉤的長竹竿把果枝鉤下,除去總果柄,將單果摘下,攤在竹席或干凈水泥曬場上曬至足干。若遇陰雨天氣,可用50~60℃的文火烘干,裝入麻袋或編織袋置干燥處存放或出售。商品規(guī)格質(zhì)量:足干,大均勻,呈麥球形;金黃色或棕黃色,肉質(zhì)肥厚,中部圍徑5cm以上;無破碎,無蟲蛀,無霉變。
女貞子 又名女貞、白蠟樹子、冬青子,為木樨科植物女貞的果實。該品具有滋補(bǔ)肝腎、明目烏發(fā)的功能,主治眩暈耳鳴、腰膝酸軟、須發(fā)早白、目暗不明等病癥。女貞子分布于華北、華東、中南、西南地區(qū)各省區(qū)。野生于山坡向陽、氣候溫暖濕潤處,冬季采收。當(dāng)樹上的果實成熟呈藍(lán)黑色時,折取整條果枝,將果實摘下,放在蒸籠內(nèi)稍蒸煮至冒氣,取出攤在簸箕或竹席上曬干,存放或出售。商品規(guī)格質(zhì)量:統(tǒng)貨,足干,呈卵形,橢圓形;果粒大而飽滿,黑紫色或灰黑色,皺縮不平,內(nèi)顆粒飽滿;氣芳香,味甘而苦澀;無枝梗,無霉壞。
木鱉子 又名土木鱉,為葫蘆科植物木鱉子的干燥成熟種子。該品具有散結(jié)消腫、攻毒療瘡的功能,主治瘡瘍腫毒、乳痛、瘰癘、痔漏、干癬、禿瘡等病癥。木鱉子分布于華東、中南、西南地區(qū)各省區(qū),甘肅也有分布,野生于山坡、谷地灌木林中或林緣,秋、冬季采收。當(dāng)其果實由青綠色轉(zhuǎn)為橙紅色時將果實摘回,用刀剖開取出成熟的種子(未成熟的白色種子剔除),拌上草木灰或谷殼,搓去種子外面的果肉,用清水洗干凈,攤開在竹席或簸箕上曝曬。在曝曬時,一定要經(jīng)常翻動,使種子全部干燥。不干燥的種子,容易發(fā)黃注油,不可供藥用。商品規(guī)格質(zhì)量:統(tǒng)貨,足干,略呈扁平圓板狀,表面灰棕色或黑褐色,有網(wǎng)狀花紋,周邊有粗齒狀縱棱突起;果粒飽滿,內(nèi)肉乳白色,富油性,無油膩氣,無空白子。
決明子 又名草決明、假綠豆,為豆科植物決明的干燥成熟種子。該品具有清熱明目、潤腸通便的功能,主治目赤澀痛、羞明多淚、頭痛眩暈、目暗不明,大便秘結(jié)等病癥。決明子全國各地有分布,野生于山坡、山腳、河邊、路旁濕潤處,秋、冬季采收。當(dāng)果莢由青色變黃色、大部分葉片發(fā)黃將脫落時分批摘收。最后把全株割下,攤曬在曬場上,待果莢干脆后用木條打擊種子,篩去莢殼和粗渣,簸凈雜質(zhì),取其干凈種子,裝入麻袋置干燥處存放或出售。商品規(guī)格質(zhì)量:統(tǒng)貨,足干,籽粒飽滿,呈棱形或短圓柱形,長3~7mm,寬2~4mm,表面綠棕色或暗棕色,平滑有光澤,一端較平坦,另一端斜尖;質(zhì)堅硬,不易破碎;氣微,味微苦;無泥沙,無雜質(zhì),無蟲蛀,無霉壞。
金櫻子 又叫糖罐子、糖罐果、金櫻肉等,為薔薇科植物金櫻子的干燥果實。該品具有固精縮尿、澀腸止瀉的功能,主治遺精滑精、遺尿尿頻、崩漏帶下、久痢久瀉等病癥。金櫻子分布于華東、中南、西南各省區(qū),野生于山坡灌木叢或河旁溪邊及林邊向陽處,冬季采收。當(dāng)果實成熟呈紅色時采摘,用剪刀剪去殘留的萼片和果柄,放入沸水鍋內(nèi)浸燙15~20分鐘,撈起攤放在干凈的水泥曬場或竹席上曬至半干,再放入竹編的欖形撞籠內(nèi),加適量碎瓷片,然后吊起撞籠,兩人各執(zhí)撞籠的兩端,來回推拉,使金櫻果與瓷片相互沖撞磨擦,除掉果實表面棘刺,然后倒出曬至足干即得“金櫻果”。將其用刀剖開成兩半,挖出果實內(nèi)的種子,除凈長在內(nèi)壁的絨毛,攤開曬干即成配方用的“金櫻肉”。商品規(guī)格質(zhì)量:金櫻果足干,呈倒卵形,表面紅黃或紅棕色,無刺,殘留有稍突起的刺痕,剖開內(nèi)有淡黃色絨毛,味甘酸,無蟲蛀,無霉壞;金櫻肉足干,呈瓢狀,邊緣內(nèi)卷,表面紅棕色,內(nèi)表面淡黃色,味甜酸,無絨毛,無種子,無硬刺,無蟲蛀,無霉壞。
鴉膽子 又名苦參子、老鴉膽,為苦木科植物鴉膽子的干燥成熟果實,具有殺蟲、止痢、止瘧的功能,主治阿米巴痢疾、瘧疾,外用除疣、雞眼等病癥。鴉膽子分布于我國南方各省區(qū),野生于山坡、路旁、枝邊灌木叢和草叢中。當(dāng)秋、冬季果實的果皮變黑色時采收,由于其果實成熟不一致,應(yīng)分期分批采收。過遲采收,果實會自行脫落。采收時,把已成熟的果枝折下,摘取果實,攤開在太陽下曬至足干,裝入麻袋或編織袋置干燥處保存或出售。商品規(guī)格質(zhì)量:足干,呈橢圓形或卵形,兩頭稍尖,表面黑色,顆粒飽滿,質(zhì)堅實,仁白色,油性足;有特異臭味,味極苦;無枝葉,無雜質(zhì),無霉壞。
酸棗仁在《神農(nóng)本草經(jīng)》中列為上品,記載其“久服安五臟,輕身延年”,為中醫(yī)常用的養(yǎng)心安神藥之一。其性平,味酸甘,有養(yǎng)心益肝、安神斂汗、生津的功效,尤宜于心肝陰血虧虛、驚悸不安、體倦失眠者。
現(xiàn)代藥理研究表明,酸棗仁含有的酸棗仁總皂苷、總黃酮、總生物堿等,有鎮(zhèn)靜、催眠的作用,可改善睡眠。足心涌泉穴為足少陰腎經(jīng)之井穴,就像是體表經(jīng)脈的經(jīng)水回流體內(nèi)的井口。酸棗仁研細(xì)敷足,可交通心腎、改善睡眠。內(nèi)外合治,對緩解失眠療效較佳。
酸棗仁配烏雞湯
推薦人群:冬季睡眠不足所致氣血不足、心悸、疲勞、乏力的人。
材料:白湘蓮20克、茯苓30克、酸棗仁15克、紅棗5顆、烏骨雞200克、生姜3片(3~4人量)
湯品點(diǎn)評:睡眠障礙是以經(jīng)常不能獲得正常睡眠為特征的一類病癥。在這個節(jié)奏快、工作壓力大的社會,熬夜成為很多上班族的常態(tài)。
擴(kuò)展資料:
酸棗仁的種植技術(shù)
1、生長環(huán)境
酸棗的環(huán)境適應(yīng)力極其,耐鹽堿、耐寒、耐寒,在荒地、溝邊、田埂都可種植,最適宜的種植地區(qū)是干旱、貧瘠的西部山區(qū),這種較為惡劣的環(huán)境有利于酸棗仁的品質(zhì)。
2、嫁接
在栽培酸棗時一般會選擇嫁接方法,以野生酸棗為砧木,嫁接品種優(yōu)良、產(chǎn)量高而溫度的酸棗品種,這樣能促使其盡快成林,而且種植出的酸棗仁的品種和產(chǎn)量也比較高。
3、田間管理
在幼苗期時要進(jìn)行中耕除草,每年要進(jìn)行2-3次,但幼苗生長到10厘米高時,要及時追肥一次,每畝追施硫酸銨15-20公斤,當(dāng)幼苗生長搭配30厘米時,在追施一次。為了提高酸棗的坐果率,在春季時要及時整形修剪,將主干1米以上鋸掉,促使其分枝,早日形成樹冠。
同時也可以進(jìn)行環(huán)剝,在盛花期,在主干離地面10厘米左右的部位,用到環(huán)切一圈,深達(dá)木質(zhì)部,隔0.5厘米在環(huán)切一定,將樹皮剝落,也能提高植株的坐果率,減少落花落果現(xiàn)象。
4、病蟲害
酸棗在生長時主要病害是棗瘋病,有“棗樹癌癥”之稱,發(fā)病時無明顯癥狀,僅葉色暗淡,在現(xiàn)蕾后開始出現(xiàn)明顯癥狀。主要表現(xiàn)為葉片黃化、叢生、葉小、葉片卷曲,影響到酸棗的正常生長,最后枯死,目前無有效的防治方法。
蟲害主要以黃刺蛾幼蟲危害,它會啃食葉片,嚴(yán)重時將葉片吃光,結(jié)合冬季清園修剪,消滅越冬蟲源,在蟲害時噴灑青蟲菌菌粉,效果較好。
人民網(wǎng)——冬季失眠心悸咋辦?喝碗酸棗仁配烏雞湯養(yǎng)血安神
人民網(wǎng)——酸棗仁水改善失眠
不是。
名字
種名:薯蕷(yù) 拉丁語學(xué)名:Dioscorea opposita 別 名:山藥、懷山藥、淮山藥、土薯、山薯、玉延。氣味:(根)甘、溫、平、無毒。 英文名字:nagaimo,yamaimo,Chinese yam,Japanese mountain yam,Korean yam; 《本草綱目》記載,薯蕷由于唐代宗叫李豫,為避諱而改為薯藥,又因為宋英宗叫趙曙,為避諱而改為山藥。山藥是六味地黃丸的組成藥物之一。
科屬
域:真核域 Eukarya 界:植物界Plantae 門:被子植物門Magnoliophyta 綱:單子葉植物綱Liliopsida 目:薯蕷目 Dioscoreales 科:薯蕷科Dioscoreaceae 屬:薯蕷屬Dioscorea 種:山藥 D. opposita地理分布 單子葉植物,10屬650種,廣布于全球的溫帶和熱帶地區(qū),我國有薯蕷屬Dioscorea 1屬,約80種。 原產(chǎn)山西平遙、介休,現(xiàn)分布于我國華北、西北及長江流域的江西、湖南等地區(qū)。 栽種者稱家山藥,野生白薯稱野山藥;中藥材稱淮山,淮山藥、懷山藥等。 薯蕷
因其營養(yǎng)豐富,自古以來就被視為物美價廉的補(bǔ)虛佳品,既可作主糧,又可作蔬菜,還可以制成糖葫蘆之類的小吃。 我國主產(chǎn)于河南省北部,山東、河北、山西及中南、西南等地區(qū)也有栽培。冬季莖葉枯萎后采挖,切去根頭,洗凈,干燥。 中國栽培的山藥主要有普通的山藥和田薯兩大類。普通的山藥塊莖較小,其中尤以古懷慶府(今河南焦作境內(nèi),含博愛、沁陽、武陟、溫縣等縣)所產(chǎn)山藥名貴,習(xí)稱“懷山藥”,素有“懷參”之稱,為全國之冠。 現(xiàn)國內(nèi)有三個地方的山藥已申請了國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,一種是“鐵棍山藥”其產(chǎn)自河南焦作溫縣;一種是“陳集山藥”其產(chǎn)自山東省菏澤市陳集鎮(zhèn),包括“雞皮糙山藥”和“西施種子山藥”;一種為“佛手山藥”,產(chǎn)地為湖北武穴;另外,江西瑞昌市南陽鄉(xiāng)的山藥最近也申請了國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
編輯本段存儲運(yùn)輸
薯蕷-原植物
山藥薯塊耐寒[1],必要時可以就地貯存,延遲至次年3月上中旬采收。也可用土窯貯藏,窖中山藥與沙土相間層積貯藏,最后覆土呈屋脊形,上蓋稻草防止雨水侵入。窖內(nèi)保持10℃~15℃,一直可貯存到次年4~5月。山藥塊莖休眠期較耐低溫,在短期-4℃以下不表現(xiàn)凍害。適宜的貯藏溫度為0℃~2℃,相對濕度90%左右。常用的貯藏方法如下: 1.溝藏法:挖1~2米深、寬1米左右的溝,挖出的山藥立即排放入溝,一層山藥一層土,不超過80厘米,頂部蓋一層細(xì)土。隨著氣溫下降,加蓋覆土,以凍土層距山藥頂部厚度5~10厘米為宜,可貯藏至翌年3~4月。 2.埋藏法:又稱沙藏法。在倉庫或室內(nèi)的水泥坪上,用磚砌起高1米左右的埋藏坑。在坑底鋪上10厘米的干凈細(xì)砂或細(xì)土。把經(jīng)挑選的山藥按次序平放在沙上,一層山藥一層細(xì)沙,堆至離坑口10厘米左右時,再用細(xì)泥或黃沙密封。每隔一個月倒動檢查一次。山藥也可放在筐、箱內(nèi)用沙埋藏。 3.筐藏法:把日曬消毒的稻草或麥草鋪墊在消過毒的筐或箱四周。然后把選好的山藥逐層堆至八分滿,上面用麥草覆蓋。最后堆放在庫房內(nèi),保持庫內(nèi)適溫,為防止地面濕氣,可在筐底墊上磚頭或木板。
編輯本段種植基地
湖北省谷城縣冷集鎮(zhèn)是中國山藥之鄉(xiāng),山藥種植有悠久的歷史,常年山藥種植面積有幾十萬畝。隨著山
藥種植面積的擴(kuò)大谷城縣土地已經(jīng)無法滿足當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的需求。目前當(dāng)?shù)胤N植山藥農(nóng)戶遍布襄陽地區(qū),湖北省內(nèi)荊州,荊門,周邊河南,陜西等地。襄陽地區(qū)山藥種植時間一般在2.3月份,到7月份就可以收獲,一直持續(xù)到來年的5.6份。山藥上市時間相對全國其他地方要早些,深受各地客商的喜愛?!?淮山之鄉(xiāng)——沙子鎮(zhèn)離山水旅游名城桂林88公里,交通便利。東、北界恭城縣,西接陽朔縣,沙子鎮(zhèn)萬畝淮山種植基地,種植淮山久,規(guī)模大,除十里坪和鄰近青鳥大隊外,還帶動周邊地區(qū)大范圍種植,預(yù)計今年種植面積將超過10萬畝。品種多,早淮山,遲淮山都有?,F(xiàn)已形成產(chǎn)供銷一條龍模式:有專業(yè)打淮山溝的機(jī)隊,有專門挖淮山的工隊,物流也相當(dāng)發(fā)達(dá)。
編輯本段藥理作用
功效
[2]《本草求真》:“入滋陰藥中宜生用,入補(bǔ)脾肺藥宜炒黃用?!薄氨緦偈澄?,氣雖溫而卻平,為補(bǔ)脾肺之陰。是以能潤皮毛,長肌肉,?!?味甘兼咸,又能益腎強(qiáng)陰?!?在實驗性關(guān)節(jié)炎大鼠的研究中, 山藥水提液能顯著抑制Cu2 + 對γ 球蛋白的變性作用,表明具有抗關(guān)節(jié)炎的作用。山藥水提液還可消除尿蛋白,對突變細(xì)胞具有抑制產(chǎn)生的作用。1、補(bǔ)中益氣:鐵棍山藥因富含18種氨基酸和10余種微量元素,及其它礦物質(zhì),所以有健脾胃、補(bǔ)肺腎、補(bǔ)中益氣、健脾補(bǔ)虛,固腎益精、益心安神等作用,李時珍《本草綱目》中有“健脾補(bǔ)益、滋精固腎、治諸百病,療五勞七傷”之說。 2、消渴生津:該山藥有消渴生之功效:中醫(yī)治療虛勞消渴(糖尿?。┨幏街谐S猩剿巻挝妒褂?,或與其它藥物合用,效果更佳。 3、保健:由于鮮山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì),可以防治人體脂質(zhì)代謝異常,以及動脈硬化,對維護(hù)胰島素正常功能也有一定作用,有增強(qiáng)人體免疫力,益心安神,寧咳定喘,延緩衰老等保健作用。 4、養(yǎng)顏:元代脾胃專家李景說:“治皮膚干燥以此物潤之。“李時珍寫到:“山藥能潤皮毛?!吧剿帉ψ甜B(yǎng)皮膚,健美養(yǎng)顏有獨(dú)特療效。 5、鐵棍山藥特殊藥理功能:山藥中的銅離子與結(jié)締組織對人體發(fā)育有極大幫助,對血管系統(tǒng)疾病有明顯療效,鐵棍山藥中的鈣,對傷筋損骨、骨質(zhì)疏松,牙齒脫落有極高的療效,對凍瘡、糖尿 病、肝炎、小兒瀉泄、遺尿癥、嬰兒消化不良、潰瘍性口腔炎、肺結(jié)核、婦女月經(jīng)帶下等患者也有很好的療效,久用可耳聰目明,延年益壽。
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