水蛭人工養(yǎng)殖法

水蛭人工養(yǎng)殖法

水蛭有自己的固有習(xí)性，人工養(yǎng)殖剛開始，其野生習(xí)性還無法改變。水蛭對(duì)化肥、農(nóng)藥、鹽、堿、酸、水溫、溶氧及天氣的驟變等很敏感，任何不適都會(huì)引起逃逸，逃不掉時(shí)，也只能勉強(qiáng)生存。所以說：“養(yǎng)活水蛭并不難，但要養(yǎng)出好效益卻不易?！彼卧旧钤谧匀画h(huán)境中，人工養(yǎng)殖時(shí)，若小環(huán)境、小氣候不予配合，生長必將受阻。缸養(yǎng)、小池水體養(yǎng)殖，很難形成效益。因此，進(jìn)行人工養(yǎng)殖水蛭時(shí)，一定要注意方式方法。

一、選種

對(duì)一些殘傷、形態(tài)不正、雜種、病態(tài)等水蛭種苗，均應(yīng)剔除。對(duì)受內(nèi)傷、外傷的水蛭，如果一時(shí)還識(shí)別不出來，可暫養(yǎng)2～3天后再鑒別。要想在投種一年之內(nèi)就有好收成，必需選二齡以上的健壯水蛭作種苗。種蛭的體越大越健壯，產(chǎn)卵量、孵化率和成活率越高，五齡以上的好，但樣的老蛭已不多見。

二、投放

剛建好的磚砌水泥池，不能立即投放種苗。新建水泥池，其池體的堿性物質(zhì)(硅酸鹽水泥、氫氧化鈣等)需經(jīng)過長時(shí)間(20天左右)的淡化后才能投入種苗。

新建的養(yǎng)殖池，不能一次性投足種苗，只有待養(yǎng)殖池總體環(huán)境條件趨向食物鏈綜合平衡以后，才能逐步加大投種量。不能機(jī)械性地認(rèn)為每平方米可投放多少公斤或多少條，投放量應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖池具體條件與水蛭生長狀況之間的平衡而定。

三、飼喂

血塊對(duì)水蛭并非是惟一的敏感餌料，當(dāng)水蛭處于饑餓狀態(tài)時(shí)，可食之物都會(huì)被吞食。血塊未經(jīng)處理有可能污染水質(zhì)，且成本也較高，使用時(shí)應(yīng)全面考慮。

水蛭的食性很廣，螺、蚌、貝及其幼體等底棲軟體動(dòng)物，魚、蟲、水蚤等生物，水生菌絲體藻類以及營養(yǎng)豐富的腐殖質(zhì)等，都是它的食物。水蛭與各水生物之間互依共存，只要做好前期工作，再經(jīng)常投以發(fā)酵的動(dòng)物糞便，加上陽光、空氣和水，就能獲得食物鏈的良性循環(huán)，保證充足的食物供給。這樣成本低，效果好，又能優(yōu)化生態(tài)環(huán)境，比按時(shí)投食、換水更為主動(dòng)、方便。

食物鏈匹配合理，則水質(zhì)清新，溶氧充足，浮游及底棲動(dòng)物等生長也快，水蛭的放養(yǎng)密度就能提高。根據(jù)藥農(nóng)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，每畝水面投種苗50～80公斤，食物鏈完全能保持良性循環(huán)。

作為對(duì)主體食物鏈的補(bǔ)充，可投喂一些人工飼料，畜、禽、魚飼料均可選用?？筛鶕?jù)成本、季節(jié)和養(yǎng)殖池的理化特點(diǎn)與養(yǎng)殖密度之間的動(dòng)態(tài)量比關(guān)系來確定投喂量，例如水溫在22～27℃的水蛭旺食期，若水質(zhì)清新，就可多投飼，時(shí)間可在水蛭晚間出動(dòng)覓食之前，否則適當(dāng)少喂些。

四、環(huán)境

養(yǎng)殖池中投放石塊、樹枝等不是好辦法，更不能亂投，以免產(chǎn)生副作用。養(yǎng)殖池中要有序布局，應(yīng)以方便各種作業(yè)、省工、省時(shí)、省力和高效為原則。

養(yǎng)殖池中除設(shè)置岸坡、島灘和種草植樹之外，還應(yīng)設(shè)置淺水區(qū)和深水區(qū)。這樣，對(duì)生態(tài)養(yǎng)蛭更為有利，且克服了單純?cè)O(shè)定水深度的局限性。

五、季節(jié)

水蛭的繁殖因時(shí)間、地區(qū)、季節(jié)及環(huán)境的不同而有差異。長江中下游，從4月份起，會(huì)有部分水蛭擇近水邊淺土層中造穴產(chǎn)卵。5～6月是孵化期，在這段時(shí)間，需在灘坡處給予安靜的環(huán)境條件。飽食后的水蛭，白天多以穴居為主。攝食不足時(shí)，會(huì)暫棲于水生植物間，或吸附于池壁等處，憑借其靈敏的嗅覺和聽覺，會(huì)隨時(shí)快速地出擊獵食。

人工養(yǎng)水蛭應(yīng)以生態(tài)養(yǎng)殖法為主，有條件的可用大棚溫室作養(yǎng)殖試驗(yàn)和馴化試驗(yàn)。養(yǎng)殖池中，至少要有1/2以上的區(qū)域面積植物化。作為副業(yè)，在茭白田、茨菇地、藕池、稻田等地養(yǎng)水蛭也是可取的增值方法。

如何養(yǎng)水蛭

養(yǎng)殖水蛭需要建設(shè)寬為3m、深為1m、長度不限的水池，底部可放入少量石塊作水蛭的棲息場(chǎng)所，挑選健壯無傷、大個(gè)寬體的優(yōu)質(zhì)品種作為種蛭，養(yǎng)殖期間可喂食田螺、昆蟲、蚯蚓，還有凝固的牛血、羊血、豬血等作為食餌，適宜的生長水溫為15-30℃，入冬前可將池水排出后，再蓋上禾草進(jìn)行保溫，9-10月份即可捕捉出售。
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一、建設(shè)養(yǎng)殖池
水蛭養(yǎng)殖池可建設(shè)在房前或者屋后，挖寬為3m、深為1m、長度不限的水池養(yǎng)殖，或者利用池塘、水溝、低產(chǎn)田等地塊，挖溝起埂為連溝式的養(yǎng)殖池，溝寬為3m，埂寬為40cm、高為80cm，保持水深為60cm為宜，兩頭分別建設(shè)排水口與進(jìn)水口，池底鋪設(shè)少量石塊或者樹枝作為水蛭的棲息場(chǎng)所。
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二、捕捉與種蛭的選擇
1、竹筒捕捉方法
用刀將竹筒削成兩半，切掉中間的疤節(jié)，將畜血涂抹于竹片內(nèi)，再按照原來的形狀捆綁好，插入水田的角上，讓水將其淹沒，然后用樹枝攪拌田水，讓血的腥味逐漸擴(kuò)散，水蛭聞到腥味后就會(huì)到竹筒內(nèi)吮血，然后在第2天早晨取出竹筒，就可捕捉到水蛭。
2、竹篩捕捉方法
竹篩里面放入用紗布包著的內(nèi)臟或動(dòng)物血，將竹篩綁在竹桿尾端，用手拿起竹桿的另一端，推動(dòng)竹篩在水田內(nèi)慢慢移動(dòng)，當(dāng)水蛭嗅到腥味后，便會(huì)進(jìn)入竹篩內(nèi)，此時(shí)再將竹篩提起，即可捕捉水蛭。
3、選擇種蛭
挑選健壯無傷、每公斤大約120-150條的大個(gè)寬體金線蛭作為種蛭。
4、收獲期
水蛭為雌雄同體，每條都可進(jìn)行繁殖，水蛭在泥土中產(chǎn)卵，每次大約產(chǎn)孵繭1-4個(gè)，每個(gè)孵繭中大約有15-35條幼水蛭，一般在7月份開始孵化，30天內(nèi)可長到2cm以上，9-10月份即可捕捉進(jìn)行加工。
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三、養(yǎng)殖管理
1、水蛭主要吃螺類，每畝養(yǎng)殖池可放養(yǎng)25kg左右的田螺、福壽螺作為水蛭的食餌，也可以喂食昆蟲、蚯蚓等，每隔7天左右需喂1次動(dòng)物血，可將凝固的牛血、羊血、豬血分成小塊投喂。
2、在養(yǎng)殖期間，需要保持水質(zhì)清澈不被污染，特別是在7-8月份，氣溫比較高時(shí)要經(jīng)常換水，適宜水溫在15-30℃之間，低于10℃或高于30℃，都會(huì)影響水蛭的健壯生長，溫度比較低時(shí)水蛭會(huì)停止攝食。
3、冬季來臨前，可把池水排出再蓋上禾草，有利于保持泥土濕潤，讓水蛭在泥土內(nèi)安全越冬，也可以加深池內(nèi)的水，避免池水出現(xiàn)凍結(jié)。
4、每畝水池放養(yǎng)密度，以初春期間投入種苗20kg左右為宜，進(jìn)入秋季可收獲鮮品1000kg以上。
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三、捕捉加工水蛭
1、將捕捉的水蛭用石灰水將其淹死，去掉體內(nèi)的血液進(jìn)行曬干或烘干。
2、用細(xì)尖的竹簽插入水蛭的尾部，然后將頭部翻到尾，拿掉頭，洗干凈血，將其曬到八成干，抽出竹簽后再曬干，水蛭干品容易受潮生蟲，如果暫時(shí)不能出售，可用布袋或紙袋或包裹好，存放在干燥處。

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