蛤蚧加工炮制方法

一般在5～9月間捕捉。主要方法：①光照：晚間乘蛤蚧外出覓食時(shí)，用較強(qiáng)的燈光照射，蛤蚧見強(qiáng)光則立即不動(dòng)，便可捕獲。②引觸：用小竹竿一端扎上頭發(fā)，伸向石縫或樹洞中引觸，蛤蚧遇發(fā)咬住不放，即迅速拉出，捕入籠中。③針刺：在竹竿上扎鐵針，乘蛤蚧夜出時(shí)刺之。蛤蚧捕得后，用錘擊斃，剖腹取出內(nèi)臟，用干布抹干，再以竹片將其四肢、頭、腹撐開，并用白紙將尾固定于竹片上，以防脫落，然后用微火焙干。

除去竹片，截去頭足及鱗(無尾者揀去不用)，切成小方塊。酒蛤蚧：取蛤蚧塊用黃酒浸漬后微火焙干。焙干后，但剪取尾部供用者，稱為"蛤蚧尾"。(每蛤階10對(duì)，用黃酒半斤)①《雷公炮炙論》："蛤蚧，其毒在尾，須去眼及甲上、尾上、腹上肉毛，以酒浸透，隔兩重紙緩焙令干，以瓷器盛，懸屋角上一夜用之，力可十倍，勿傷尾也。"②《日華子本草》："蛤蚧，合藥去頭足，洗去鱗內(nèi)不凈，以酥炙用良。"

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