一、蜘蛛具有很高的食用價值。
隨著科學(xué)的進(jìn)一步發(fā)展,以蜘蛛為原料生產(chǎn)的保健產(chǎn)品也風(fēng)行市場,法國的烤蜘蛛,德國的蜘蛛醬,美國的蜘蛛口服液,我國的蜘蛛羹已成為普通的滋補品和饋贈佳品。在醫(yī)學(xué)方面,蜘蛛的應(yīng)用范圍在不斷擴大,蜘蛛毒注射液,蜘蛛丸、純蛛粉、腋臭靈、腦力再造丸,增微一號等應(yīng)用于臨床的已達(dá)200多種。在美國一支谷氨酸脂蛛毒對抗劑售價高達(dá)1300美元。國際市場蛛毒價格高。蜘蛛人藥有解毒,消腫、治療瘡、口噤、中風(fēng)口斜、毒蟲咬傷、小兒驚風(fēng)、陽萎等。美國鹽湖城自然產(chǎn)品公司的杰克遜等人已從蜘蛛身上研制了一系列新藥。蜘蛛毒液對治療腦溢血、動脈硬化、癌癥、癲病效果奇特,是世界上任何藥物所無法比擬的。采用活蜘蛛泡酒祛濕消炎解毒效果很好。用蜘蛛絲生產(chǎn)的蜘網(wǎng)口服液對神經(jīng)性疾病療效顯著。
二、蜘蛛資源開發(fā)經(jīng)濟(jì)價值高。
由于蜘蛛具有很高的醫(yī)療、保健、美食作用,國內(nèi)外已對蜘蛛資源進(jìn)行了開發(fā)利用。美國、日本及港澳地區(qū)的化學(xué)商已看準(zhǔn)了中國塊豐富的蜘蛛寶地,國際毒素委員會對河南的寶天漫蜘蛛群產(chǎn)生了濃厚的興趣,欲投資開發(fā)蜘蛛產(chǎn)品。國內(nèi)已辦起慧龍蛛業(yè)、夢塵蛛業(yè)等大型蜘蛛養(yǎng)殖基地。采取自捕自繁自養(yǎng)方式。無需投資,養(yǎng)殖效益可觀。如山東曹縣位灣鎮(zhèn)王澤鋪村劉慧敏投資10萬元創(chuàng)辦國內(nèi)慧龍蛛業(yè)養(yǎng)殖基地。已成功提取穴居狼蛛毒7.5克、捕鳥蛛毒12.6克,采捕收購干蛛300余公斤、活蛛1萬余只,創(chuàng)效益26萬余元。河南新野縣新甸鎮(zhèn)于廟村劉夢塵創(chuàng)辦了我國首家蜘蛛研究所,辦起了養(yǎng)殖基地和藥物動物制品廠,集蜘蛛科研、養(yǎng)殖、加工、經(jīng)營為一體。四季生意興隆、預(yù)計今年收入50萬元以上。湖北的郭進(jìn)敏捕養(yǎng)蜘蛛年收入近10萬元。山西李素芹養(yǎng)蜘蛛當(dāng)年收入7.8萬元。重慶忠縣下海干部向順華搞蜘蛛捕養(yǎng),收干蛛187公斤,取蛛毒3.8克,獲利13.2萬元。實踐證明人工養(yǎng)殖蜘蛛投資少、風(fēng)險小,效益高,市場前景好。各地均可開展蜘蛛人工養(yǎng)殖。
三、適宜養(yǎng)殖的優(yōu)良蜘蛛品種。
世界上蜘蛛有66科3萬多種,我國有39科,3000余種。可供人工養(yǎng)殖的優(yōu)良蜘蛛品種很多,為使初養(yǎng)蜘蛛者有所了解不同蜘蛛特征和產(chǎn)地,現(xiàn)介紹幾種供參考。
捕鳥蛛:全身棕色、個體特大,一般長7厘米左右,有的可達(dá)10厘米長,具有筑造本身居住巢穴的本領(lǐng),多穴居在旱田周圍或雜草叢生之處,白天潛伏于洞中、夜間外出捕食,生殖能力很強,產(chǎn)毒量也多,每只雌蛛年產(chǎn)卵300~500個,每200只捕鳥蛛一次可提毒1克,產(chǎn)于我國廣西、云南及越南、緬甸等國。中華
狼蛛:全身密生黑色、白色及黃色細(xì)毛,頭胸部、背面棕褐色,中央有一黃棕色縱斑。前寬后窄,中窩明顯,體長3~4厘米。為穴居蜘蛛,多在平原地區(qū)的棉花、小麥、大豆等作物田間挖穴筑巢。產(chǎn)于陜西、山東、河南等省。
棒絡(luò)新婦蛛:該蜘蛛體長3~5厘米,頭胸部背面黑褐色,螯肢黑色,觸肢黃色,中央前半部有一黃色短棒狀斑,后半部都有一黃格形斑,常在果園和水稻、玉米等農(nóng)田作物及林間活動。尤其以林區(qū)分布最多,常在植株或樹技上結(jié)復(fù)雜的三重金色大網(wǎng),系結(jié)網(wǎng)型蜘蛛,善捕食各種飛行的昆蟲。每只雌蛛年繁殖幼蛛800~900只。每400~500只蜘蛛可產(chǎn)1克毒。該蜘蛛產(chǎn)于我國南方各區(qū)。
白額巨蟹蛛:該蛛身體寬短而扁平,步足左右伸展能橫行,體型較大,為室內(nèi)常見的蜘蛛之一,善走易遁,5~6月份產(chǎn)卵,每只雌蛛可繁殖500~600只幼蛛。600只蜘蛛一次產(chǎn)毒1克。該蛛產(chǎn)于河南、陜西、四川、江西、廣西、湖南、湖北等省區(qū)。
溝紋硬皮地蛛:蛛體長3~4厘米,雌蛛全身黃褐色、頭胸部、背部呈叉狀排列,螯肢呈長柱狀。胸板灰黑色,周圍有8個灰白色小圓斑。該蛛系穴居型,其巢穴呈管狀,在洞口周圍有放射狀蛛絲。每只雌蛛每年繁殖小蜘蛛800~900只,每800~1000只蜘蛛可產(chǎn)1克毒。該蜘蛛主要分布在陜西、山東、四川、江西、貴州、云南等省區(qū)。
四、蜘蛛的引種及捕捉方法。
蜘蛛種源可到已養(yǎng)蜘蛛專業(yè)戶、場選購優(yōu)良品種進(jìn)行養(yǎng)殖。也可就地捕捉選種飼養(yǎng)。捕捉前備好玻璃管、放大鏡、鑷子、棉球、捕蟲網(wǎng)等采集工具。采集時動作要保持穩(wěn)、快、準(zhǔn)。盡可能采集成熟的蜘蛛個體,并保證蛛肢完整無缺。遇到雌雄蜘蛛在一起生活,采集時合裝于一個玻璃管中帶回繁殖。蜘蛛可分結(jié)網(wǎng)型蜘蛛、不結(jié)網(wǎng)游獵性蜘蛛和穴居性蜘蛛。采集狼蛛科、貓蛛科、壁蛛科,跳蛛科等不結(jié)網(wǎng)蜘蛛時,用竹桿敲擊枝葉,使蜘蛛在劇烈震動下自行落入網(wǎng)內(nèi),用玻璃管扣捕塞上棉球即可。對造網(wǎng)型的網(wǎng)蛛科、姬蛛科、草蛛科、科蜘蛛等,因這些蜘蛛喜于夜踞網(wǎng)心捕食昆蟲,白天常躲在網(wǎng)角或樹葉背面,可輕撥蛛網(wǎng),蜘蛛上網(wǎng),利用蜘蛛受驚沿線下降時,用玻璃管從下方承接于管內(nèi)加棉球蓋住。對造成漏斗網(wǎng)的蜘蛛,動作更加敏捷,難以捕捉。
捕捉時,應(yīng)將蜘蛛網(wǎng)輕輕撥動,將蛛誘出,迅速將漏斗口堵住,用玻璃管扣捕。對生活于地下的蜘蛛,找到洞口后,用小草輕撥活動圓蓋誘蜘蛛爬到洞口,迅速切斷退路,用鑷子鋏于玻璃管中以棉球蓋口。野外捕捉到的蜘蛛,要用放大鏡詳細(xì)觀察蜘蛛螯角是否肢體完整,并挑選出體長個大的優(yōu)良蜘蛛進(jìn)行人工養(yǎng)殖,提毒或加工干蜘蛛產(chǎn)品等。
五、蜘蛛的人工養(yǎng)殖技術(shù)。
人工養(yǎng)殖蜘蛛只要保證有充足的食物、水份、隱蔽三個基本條件就能成功。蜘蛛的食性雜,蝗蟲、蟋蟀、蝶類、蒼蠅、黃粉蟲等昆蟲是蜘蛛最優(yōu)質(zhì)的飼料,如果養(yǎng)殖蜘蛛進(jìn)行深度開發(fā),規(guī)模養(yǎng)殖、綜合加工。最好再搞個小型昆蟲養(yǎng)殖場,采取籠養(yǎng)蒼蠅或箱養(yǎng)黃粉蟲,就能滿足蜘蛛飼料供應(yīng)。人工飼料主要是牛奶,蛋黃等,可隨配隨喂,每周喂一次。家庭養(yǎng)殖蜘蛛可就地自捕自繁自養(yǎng),減少開支。也可養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)價值高的捕鳥蛛、黑寡婦蛛、悅目金蛛、穴居狼蛛、棒絡(luò)新婦蛛、白額巨蟹蛛、大腹園蛛、中華狼蛛等。
在飼養(yǎng)方式上要因蛛而異。一是飼養(yǎng)不結(jié)網(wǎng)的游獵性蜘蛛,一般大口罐頭瓶,廣口瓶、標(biāo)本瓶,廢棄燈罩或其它玻璃器皿均可作飼養(yǎng)工具。但瓶口均應(yīng)用雙層紗布封口扎緊,里面放以曲折秸稈供蜘蛛攀緣和隱蔽用,瓶口一側(cè)開小孔裝玻璃管供水供食。二是飼養(yǎng)穴居性蜘蛛,可采用池養(yǎng)殖,即用磚砌成長寬高各50厘米的池,內(nèi)部填入1/2高度的泥土,人工打好洞穴,上用鐵紗網(wǎng)封頂并留小門觀察與供水供食。此方法適用于飼養(yǎng)捕鳥蛛,穴居中華狼蛛等。三是飼養(yǎng)結(jié)網(wǎng)性蜘蛛,采用立體籠養(yǎng)。
蛛籠用白色塑料窗紗縫制而成,規(guī)格為長寬高各20厘米,籠側(cè)開10厘米的圓孔,并用一條兩頭空的布袋,把一端縫在圓孔邊上,作為操作孔,平時布袋用橡皮筋捆住,操作時才打開?;\子四角用四條布帶子固定在籠架上,使蜘蛛籠固定成型。籠架用木或細(xì)鋼筋電焊,籠架外圍高2米,長1米、寬20厘米、高9層,每層設(shè)制5個籠子,下部腿高10~20厘米,一間20平方米空間可養(yǎng)殖蜘蛛1000只,也可用廢棄大紙箱、用竹片架井字形成箱內(nèi)加入麥稈模擬自然生態(tài)布置,便于蜘蛛結(jié)網(wǎng),棲息和捕食。在箱兩側(cè)下方用尼龍紗布各設(shè)一活動門,使箱內(nèi)空氣流通,在箱底放入飲水海綿、投碟盤放入蒼蠅、葉蟬、黃粉蟲等飼料供蜘蛛采食。保持飲水、飼料新鮮和箱籠內(nèi)清潔衛(wèi)生,防蜂進(jìn)入侵害。六、蜘蛛的取毒、蛛干加工方法。對已飼養(yǎng)成熟的蜘蛛,一般每8~10天就可取毒一次。
每年夏秋捕捉取毒,采集蜘蛛毒,是對蜘蛛毒腺管的肌肉進(jìn)行電刺激,使其吐出含毒的液體。將采集的毒液加工制成商品蜘蛛毒素即可出售。蜘蛛干的制作是將捕鳥蛛、棒絡(luò)新婦蛛、中華狼蛛、大腹園蛛以及地方蜘蛛活體按10份,食鹽1份、添加劑0.5份,水40份的比例準(zhǔn)備好。先將添加劑和食鹽溶化于水,在水溫18℃~25℃時放入蜘蛛,浸泡5~12小時,使蛛吐盡腹中臟物后撈出,再將浸泡過蜘蛛的水去泥沙置鍋內(nèi)煮沸去泡沫后,投入蜘蛛煮2~3小時后水快干時用鐵鏟翻動炒至蜘蛛脊抽溝,全身僵挺,色澤光亮,在鍋內(nèi)水分基本耗光時,即可將蜘蛛取出,置通風(fēng)干燥處晾干,便為蛛干成品,經(jīng)密封包裝,即可找有關(guān)收購部門出售,以盡快獲取經(jīng)濟(jì)效益。
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