藥材種植的訣竅

藥材種植的訣竅

如今，隨著產業(yè)結構調整的深入，在農村興起了一股種藥熱潮，面對復雜多變的中藥材市場，要取得理想的經濟效益，種植技巧就顯得尤為重要，對農民朋友來說不僅要深入市場細心琢磨，多方面采集信息，還要有風險意識，有成與敗的思想準備。

種植品種應避難就易，許多藥農致富心切，往往把價格高的藥材（如冬蟲夏草、西紅花、藥棗、天麻等品種）作為選擇項目，其實這些藥材都有其獨特的生長環(huán)境，不適應的地方是很難生長的，且種植技術要求較嚴，一般人種植成功的概率很小。

如果你不是研究機構或大型種植基地，僅是人試種，那么在條件不具備時最好不要引種這樣的品種以免得不償失。

如果你種植藥材還只是初次嘗試，就應選擇那些適合本地種植、生命力強，又較容易種植和管理的品種，這類藥材雖然價格低，但容易成功、產生效益。

種植面積應量力而定，種植面積的大小，必須考慮到自身的人力、物力、財力。因為種藥收益大，具有風險性。

如果你是多人合伙承包土地種藥，有充足的人力和財力，自身有種藥的經驗或有專業(yè)人員作指導，那么種植面積越大，藥材數量越多，對藥廠采購員、藥販的吸引力也就越大，他們可用專車直接到產地收購裝運，這樣銷得快，又可減少促銷的費用，收益相對也就大。

如果你資金有限，就應從小面積開始，產品就近到藥材收購部或專業(yè)市場出售。有了種植經驗以后再擴大種植規(guī)模。

不跟價格跑，繞著市場轉。

多數藥農都有這樣的心態(tài)：“種漲不種跌”，就是什么藥材漲價就種什么，而跌價的藥材不愿種。然而，藥材價格并不是一成不變的，漲價時大家都去種植，到產新時往往高價變成低價，造成上年盈下年虧的現象。

而跌價藥材沒人種，其價必然上升，如果你能審視藥材市場價格變化的趨勢，了解藥材價格的起伏周期，種植那些少有人種植、價格暫時偏低的藥材，到時就會獲得預想不到的好收成。

種植本地“特”、“優(yōu)”藥材，因各地的自然環(huán)境不同。生產出的藥材品質有差異，價格有高低，用量有大小。一般來說，本地的特優(yōu)產品最容易受藥廠、藥商的青睞，價格好，銷得快。

所以首先應明確哪些是本地的特優(yōu)品種，然后選擇種植。這樣就不會愁銷路，也能賣個好價錢。把握時機出售產品藥農一般在藥材產新后就會急于尋找銷路，擔心產品賣不出去。

其實，藥材和商品一樣，在產新時由于產品大量上市，會導致價格下滑，這時出售肯定沒有好價錢。如果你能把藥材進行產地初加工，并好好貯存，待價格上漲后再適時銷售，就能得更高的利潤。

沒有技術的人該怎樣去種植中藥材？

隨著糧食價格的下降，很多非傳統(tǒng)藥材種植區(qū)的農民想改變靠種植藥材的被動局面。那么沒有技術的人該怎樣去種植中藥材？

一、要理性看待種植毒品的好處

1.很多新手選擇這種藥的原因是看好它的經濟效益。很多新手認為種植毒品的好處很好，甚至可以快速致富。然而，大部分信息來源不是通過實地調查，而是通過各種收到和看到的信息材料，甚至道聽途說。一些賣中藥材種苗的人抓住了這些人的心理，也抓住了大多數人對中藥材市場、產品價格、種植技術、銷售渠道等不太了解的弱點。，并通過各種渠道夸大中藥材種植效益，導致很多新手聽到后興奮不已，對種植藥材致富期望過高。

2.事實上，雖然山區(qū)種植中藥材的效益普遍高于種糧，但投資相對較高，生產周期相對較長，受市場條件影響較大。市場好的時候，藥材價格可能漲得很高，收入確實比種糧高很多；但是，如果市場不好，種植的藥材可能會像稻草一樣便宜，甚至無人問津，收入也不如種糧。有些人吹噓種植毒品的好處非常高。一方面是為了吸引人來種植，另一方面是為了高價賣苗。

3.對此，新手藥農應該有清醒的認識。在種植前，他們必須進行深入研究，特別是向老藥農和購買者尋求更多建議，以防止被虛假信息愚弄。

二、我們應該客觀地分析我們自己的環(huán)境

1.與種糧相比，種植中藥材需要相對嚴格的環(huán)境條件。許多中草藥對海拔、氣候、土壤、植被、光照條件等都有特殊要求。一些昂貴的中草藥對環(huán)境條件有更嚴格的要求。很多賣種人都大談中藥材的適生環(huán)境，甚至把一些對環(huán)境要求嚴格的中藥材說成是南北皆宜、高山低山，完全違背了科學，他們的最終目的就是為了賣藥種。

2.因此，新手在種植中藥材之前，一定要對自身的環(huán)境條件進行全面的調查和客觀的分析，然后再決定是否可以種植中藥材。你能種什么草藥？有競爭優(yōu)勢和好處嗎？

3.一個簡單的方法是看當地生產什么藥材，或者當地有什么野生中藥材。如果當地有國產或野生植物，產品在市場上賣得好，種植成功會更好。否則只能少量引種試種，要仔細觀察這種藥材的局部生長、產量、品質和效益，待能開發(fā)后再穩(wěn)步擴大面積。不要被虛假信息影響。頭腦一熱，就會盲目引進外地的藥用種子，大規(guī)模種植。

三、是要科學選擇種植類型和品種

1.初學者首先會遇到種什么藥的問題。在選擇種類的時候，很多人都過于關注藥材的價格。其實大多數情況下，藥材的價格并不好，好的價格也不高。高價藥材基本都是對環(huán)境要求高、種植難度大、產量低、生長期長的藥材。當然藥材很少，由于市場供需不平衡或人為炒作，價格被人為抬高。

2.所以新手在種植毒品的時候一定不要投機，否則很容易上當受騙。根據當地環(huán)境，選擇最適合種植的藥材。做好品種搭配，一開始可以選擇優(yōu)勢最突出的主導產品和3 ~ 5個輔助產品，在保證種植成功的基礎上，盡量化解市場風險。我們要密切關注市場趨勢，但也要突出自身優(yōu)勢，堅持抓住每一個機會，趨利避害，放大優(yōu)勢，堅決不要一有機會就入市，盲目跟風。

四、正宗的草藥才是正道

中草藥是一種特殊的農產品，具有明顯的地域特色，歷來道地。2015年新藥典的實施，將含量問題提到了前所未有的高度。尊重傳統(tǒng)，種植當地道地中藥材是大勢所趨，嚴禁盲目采集野生藥材品種種植。人工種植后帶有朱砂斑的野生谷倉種子含量眾所周知。建議農民不要盲目高價購買野生種子或種苗，也不要在價格等因素的誘惑下盲目南種北種、南移。

五、因地制宜選擇品種

1.排水性好、土層厚、腐殖質豐富的沙土是大多數藥材的最愛。

2.荒山可以種植生命力強的品種，如蒲公英、野菊花、黃芩、防風、遠志、山茱萸、連翹、棗樹、金銀花、穿龍薯蕷等。

3.輕度鹽堿地可種植射干、金銀花、苦參、大棗、牛蒡、知母、甘草。

4.川貝、黃芪、川芎、白術、百合、牡丹、紫菀、紅花等?？梢苑N植在微酸的沙地上。

5.干旱地區(qū)主要適宜的品種有柴胡、遠志、射干、枸杞等。

6.在粘土地塊，應避免根莖，應選擇荊芥、栝樓、薏苡仁、薄荷、藿香、紫蘇和決明子等草藥。

7.天南星、太子參、百部、當歸、黨參、紫花地丁、半枝蓮、平貝母等?？梢苑N植在光照少、遮陰少的溫暖地方。

8.宜貧瘠土地的品種有:龍葵、決明子等。

百部藥材如何種植？

百部的種植技術

1、選地整地

百部適宜種植在土層深厚、土質疏松肥沃、富含腐殖質、排水良好的砂壤土中，選好種植地后，每畝施入農家肥、過磷酸鈣、草木灰等適量。將其混合均勻后撒施在地面，滲透15-20天后，將土壤深翻30厘米，在整形耙平，起壟做畦，在畦面邊要挖好排水溝，準備播種。

2、播種

播種可春播或秋播，北方一般在3-4月播種，采用苗床育苗的方法，在苗床上開溝條播，播種后覆土3-4厘米，在播種后要澆一次透水，并用稻草覆蓋保溫保濕，之后要經常澆水，保持土壤濕潤，當幼苗生長到8-12厘米時即可定植。南方一般在8-9月進行播種，整地做畦后，將畦面上開溝直播，每畝用種4-5公斤，播種后同樣覆土4-5cm，次年春季出苗后，在秋季再定植。

3、田間管理

當幼苗出土后，要中耕除草2-3次，每次中耕除草后喲及時追肥，促進幼苗生長，當幼苗生長到150厘米時，要在種植旁插竹桿或樹枝條，以供期莖蔓纏繞，為了使其堅固，可以3-4個扎在一起，更為方便管理。在冬季地上植株枯萎后，要進行一次培土，還可以追施采法特水溶肥，以利其越冬。

4、病蟲害防治

百部的主要病害是葉斑病，是一種細菌性病害，主要危害葉片，發(fā)病時葉片出現黃褐色的病斑，導致葉片不能正常的光合作用，一般在5月開始發(fā)作，6-8月較嚴重。防治時首先要將病葉摘除，以免病害嗎，蔓延至莖蔓，在噴灑波多爾液。而蟲害有蝸牛和紅蜘蛛，蝸?？稍谥仓赀吶鍪┦曳刍驀姙⑹宜乐?，而紅蜘蛛可噴灑石硫合劑防治。

?藥材種植經驗談

隨著我國農業(yè)產業(yè)結構的進一步調整，國家大力扶持三農，農業(yè)種植結構也發(fā)生了變化。中藥材行情看漲，不少人都把眼光放在了中藥材種植上。再加上一些媒體的不實宣傳，讓老百姓的種植積極性高漲。人們形成了一個意識，只要種植中藥材就能賺錢。這是真的嗎？答案是否定的。但如果能根據土壤、氣候、地理和自己所掌握的市場信息和種植技術選好品種，把好質量關，搞藥材種植還是可行的。
一、慎選品種，三思而后行
藥材種子種苗是豐產的基礎，是質量的保證，更是提高效益之前提，究竟選擇種植什么品種，首先要根據市場需求狀況、自然環(huán)境、品種特性等條件確定，不可因某個品種價高而盲目引種種植，要注重藥材道地性。
一、根據市場需求選擇品種
選擇什么品種，要根據市場來決定。欲獲取準確的市場信息，首先注意鑒別真假廣告，現在廣告很多，但假的也不少，最好找內行鑒別，多方比較。其次，可親自到就近中藥材市場了解行情變化，可選擇適銷對路的品種。如離中藥材市場較遠，也可到當地的藥材公司、中藥材科研單位和收購部門及老藥農那里了解信息。中藥材生產要隨時注意市場變化，生產多了，造成產品積壓，必然引起此品種的降價，豐產不豐收；生產少了，又滿足不了需要。因為中藥材大多是配伍使用，缺少那一味藥都是不行的。為此，應以市場需求為前提，多分析了解各品種各階段的需求規(guī)律，有計劃地發(fā)展生產。根據市場需求狀況和現有庫存及在地面積的多少，近幾年發(fā)展前景較好、價格走勢穩(wěn)定的品種有：以根入藥的丹參、桔梗、白芷、防風、黃芪、柴胡、甘草等；以塊莖入藥的山藥、半夏、地黃等；以籽類入藥的決明子、苡薏、牛蒡子等；以花類入藥的金銀花、紅花、菊花等。
二、根據地理、地貌、自然條件選擇品種
每一種植物都有它最適宜生長的土壤、氣候、環(huán)境等條件，中藥材更是如此。在分析市場需求后，選好市場前景較好品種的同時，就要根據本地區(qū)的氣候條件逐步對照，看那一個品種最適合自己本區(qū)的條件生長。
1、了解種子、種苗習性：中藥材品種繁多，各科屬分類較廣，各品種有各自的生長習性，有喜光的如決明子、紅花，有喜陰的如半夏、柴胡，耐陰的丹參、桔梗、白芷，有喜酸性土壤的，有耐堿性的，既有高大纏繞的多年生木籐本植物，也有矮桿當年生的草本植物，有用種子有性繁殖的，更有用塊莖、根段、枝條等無性栽培的。
2、種子特征和發(fā)芽率的關系：藥材種子的發(fā)芽率與該品種種子的特性、新陳優(yōu)劣、人工處理方法、種子的成熟度有密切關系。如甘草種子外面有一層較厚的硬殼和蠟質，必經人工進行脫殼處理才能發(fā)芽。丹參、桔梗、白芷、柴胡等種子在正常溫度下有效發(fā)芽時間為5-10月，超過此時間芽率很低甚至不發(fā)芽。黃芪種子只有在八成熟時采收，發(fā)芽率才高，如采收過于成熟的種子，顏色呈黑色，用牙咬很硬，就不能做種用。
3、注重種子質量：「好種出好藥」　要生產質量較好的藥材，必須有優(yōu)質的種子作前提，所謂種子質量要從外觀、內在、純度、發(fā)芽率、帶病否等各方面綜合分析觀察比較。如柴胡、桔梗的種子，一年生植株種子發(fā)芽率30%，俗稱「娃娃籽」，出苗后的植株長勢弱，抗病蟲害能力差，一般采收2－3年生植株所結種子作種用，才能優(yōu)質高產。白芷種子宜采收植株分枝上所結的種子，主莖上的種子作種用容易出苔，使根腐爛木質不能入藥。還有某些種子在植株生長時就帶有某些病菌，如貝母銹腐病、黃芪白粉病、白芷斑枯病、白術根腐病等，用帶有這些病的種子進行播種，別說優(yōu)質高產了，可能還會造成顆粒無收，甚至絕產。
4、怎樣選擇優(yōu)良中藥材種子：由于中藥材種子、種苗多種多樣，比較復雜，一般人較難鑒別。所以在選購種子時，最好找可靠的、信譽好的、有專門良種繁育基地的單位或各人購買，必要時向有關的藥材專家或科研機構進行請教，自己也可從外觀上進行仔細觀察其顏色、亮度、大小均勻度、純度和純凈率等，有可能的話，自作發(fā)芽實驗，根據發(fā)芽率來確定畝播種量，做到萬無一失。
二、科學種植，確保質量
由于中藥材是用來防病治病的特殊商品，其有效成分含量的高低、農藥殘留量和重金屬含量是否超過國家規(guī)定標準等，都關系到治病的療效和毒副作用，所以特別提醒廣大藥農要注意，千萬馬虎不得。目前，中藥材生產管理中的施肥、病蟲害防治是取得中藥材高產優(yōu)質的兩個重要環(huán)節(jié)，不能只要對高產有利就什么肥料都施，只要能防治病蟲害就超量噴灑農藥。這里根據《中藥材生產質量管理規(guī)范》（GAP）的有關規(guī)定，就怎樣確保藥材質量談幾點建議。
一、重視中藥材道地性
不同的中藥材品種有它各自不同的生長習性，如引種地生態(tài)環(huán)境和原產地基本相似，該品種就能很快適應，反之若差異懸殊大，則會使品質受到嚴重影響。如羅漢果、三七為適宜南方氣候生長的藥材品種，如引種到長江以北地區(qū)，顯然是難以成功的。而在北方種植的人參、細辛等喜冷涼氣候的品種引種到南方，其結果可想而知。
二、科學施肥，減少污染
多施有機肥，配施微生物肥料，合理使用化肥，開發(fā)高效、無公害的生物肥料，是生產優(yōu)質綠色中藥材的保障和發(fā)展方向。如購不到生物肥，也不能無限度使用化肥，應以當地的農家肥為主，農化肥配合進行科學合理配方使用，在施用有機肥的基礎上，使用化肥，能夠取兩種肥之長補其短，緩急相濟，不斷提高土壤供肥能力。同時能提高化學肥料的利用率，克服單純施用化肥的副作用和在土壤中殘留的有害重金屬，以提高中藥材的質量。
三、防蟲治病，慎用農藥
農藥殘留問題是影響我國中藥材出口的重要因素之一，怎樣減少農殘，又能防病治蟲呢？
1、農業(yè)防治：合理輪作使病菌和害蟲的寄生發(fā)生變化，對病菌和害蟲的生長繁殖造成影響，從而減少藥材病蟲的危害?？茖W間作套種可使作物間對害蟲的食料產生隔離，微環(huán)境的差異對有些病菌繁殖條件的形成可產生影響，減輕或控制病蟲害的發(fā)生。其它還有冬耕曬垡、調節(jié)播種期、播前曬種等。
2、生物防治：利用某些有益的生物消滅或抑制某種有害生物的方法，包括改變生物群落，以蟲治蟲，以菌治蟲，保護和繁殖有益動物等。如七星瓢蟲消滅蚜蟲，就是以蟲治蟲的生物防治方法。
3、藥劑防治：首先要根據病蟲害的種類和發(fā)生規(guī)律制定出有效的防治方法。在施用藥劑時，要對病蟲害的發(fā)生特性進行全面分析，做到對癥下藥。一是要選擇適當的藥劑種類，能用生物類藥劑防治的，不用化學藥劑。二是要選用高效低毒低殘留農藥，如殺菌類農藥百菌清、多菌靈、腐霉利等，殺蟲類農藥辛硫磷、敵百蟲、樂果和菊脂類等。三是采用適當的施用方法和施藥時間及施用量。四是掌握好施用間隔期和最后一次用藥時間。
總之，中藥材病蟲害的防治必須貫徹「預防為主，綜合治理」的方針，特別是病害，一旦流行起來就很難采取有效措施加以控制，平時做到沒病防病，無蟲治蟲，一旦發(fā)生病蟲害后，要慎重分析原因，能不用化學農藥就不用，能少用就少用，嚴格掌握劑量，離采收10-20天最好不使用農藥，以確保中藥材產品中無農藥殘留。
三、注重季節(jié)，適時采收
「三月茵陳四月蒿，五月采收當柴燒?！勾怂幹V道出了中藥材適時收獲的重要性。中藥材采收期包括生長年限和采收時間，確定采收期需根據品種和栽培地的氣候條件而定，如金銀花最佳采收時期為花蕾前端膨大，由青變黃，花未開放時最好，再如種植的黃芪，山東、河北生長1～2年可以收獲，而東北、內蒙等省份則需生長2～3年采收才能達到標準。不得因為商品短缺，價格上漲，就提前收獲，造成藥效成分含量低，甚至無效；更不能隨意推遲采收期，使藥材木質化或腐爛變質，把「藥材」變成「木柴」。

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