白術(shù)高產(chǎn)栽培技術(shù)

白術(shù)高產(chǎn)栽培技術(shù)

白術(shù)為菊科類植物，以根狀莖入藥，切片生用或炒用。白術(shù)性喜涼爽氣候，怕高溫高濕。對土壤要求不嚴(yán)格，以排水良好的砂質(zhì)壤土為好，而不宜在低洼地、鹽堿地種植。

選地整地

白術(shù)前作以禾本科作物為好，或選擇生荒地或停種白術(shù)4年以上的地亦可。翻土9～12cm，不宜過深，整平，除去粗石子，做75cm寬畦備用。

播種與繁殖

4月中、下旬播種，條播每畝用種子4～5kg，撒播每畝用種子5～7.5kg。播種前選擇子粒飽滿的種子，與砂土混合播入田間（干旱地區(qū)宜先將種子在溫水中浸泡24小時）。條播按行距15cm，播幅6～9cm，開3～4.5cm淺溝（溝底要平，使出苗一致），播種后覆土3cm，稍壓，使種子與土壤緊密結(jié)合。在出苗前土壤應(yīng)保持足夠溫度，一般澆2～3次水可出苗。

幼苗出土后，要及時拔草間苗，間去密生苗和病弱苗。苗高4.5～6cm時，可按株距6～9cm定苗。苗期追肥1～2次，以有機糞尿為好，用量不宜過多；干旱時適當(dāng)澆水或在行間鋪草防旱。

9月中、下旬至11月上旬開始挖取白術(shù)種栽，去除莖葉和須根（注意勿傷主根和根狀莖表皮），陰干1～2天，選擇干燥陰涼的地方進行貯存。先鋪3cm厚的砂，再鋪一層術(shù)栽（厚9～12cm），然后再鋪一層砂、一層術(shù)栽。堆至30cm左右高時，在堆放的中央插幾束草以利通風(fēng)，上面蓋層干濕適中的砂或土。冬季嚴(yán)寒時，應(yīng)蓋草保溫。術(shù)栽貯藏期間，每隔15～30天需檢查一次，發(fā)現(xiàn)病栽應(yīng)及時挑出，以免引起腐爛。如果術(shù)栽萌動，要進行翻動，以防芽的生長。

栽植

翌年3月底～4月上旬開始栽植。要注意挑選生長健壯、根群發(fā)達、頂端芽頭飽滿、表皮柔嫩、頂端細長、尾部圓大的種栽做繁殖材料；而術(shù)栽畸形，頂部莖桿木質(zhì)化，主根粗長，側(cè)根稀少者栽后生長不良。栽植按行株距24×12cm或18×12cm下栽，深度6～9cm（以埋著術(shù)栽，上有3cm土為度），密度每畝10000～12000株，種栽量每畝50kg左右。

中耕除草

要勤除草，淺松土，原則上做到田無雜草，土不板結(jié)。雨后露水未干時不能除草，否則容易感染病害。

合理施肥

在白術(shù)栽培中，藥農(nóng)總結(jié)有“施足基肥，早施草肥，重施追肥”的生產(chǎn)經(jīng)驗。一般基肥每畝需施入有機肥500～1000kg，過磷酸鈣25～35kg；5月上旬苗基本出齊時，施稀薄人糞尿1次，每畝500kg；結(jié)果前后是白術(shù)整生育期吸肥力最強，生長發(fā)育最快，地下根狀莖膨大最迅速的時期，一般在盛花期每畝施有機肥1000kg，復(fù)合磷肥30kg。

澆水排水

白術(shù)喜干燥，特別是前期溫度高會發(fā)病，田間積水易死苗，要注意挖溝，理溝，雨后及時排水。8月下旬根狀莖膨大明顯，需要一定水分，如久旱需適當(dāng)澆水，保持田間濕潤，不然會影響產(chǎn)量。

摘除花蕾

為了使養(yǎng)分集中供應(yīng)根狀莖生長，除留種植株每株留5～6個花蕾外，其余都要適時摘除。一般在7月中旬～8月上旬分2～3次摘除，摘蕾時，一手捏莖，一手摘蕾，需盡量保留小葉，不搖動植株根部。摘蕾應(yīng)選晴天進行，雨天摘蕾，傷口浸水易引起病害。

白術(shù)種植技術(shù)及畝收益情況是怎么樣的？

白術(shù)種植技術(shù)需要注意如下：

選擇適宜環(huán)境與適生土壤；

a、白術(shù)性喜涼爽，耐寒，怕高溫多濕，以海拔千米左右的高山種植更為適宜。

b、白術(shù)對土壤要求不嚴(yán)，以深厚、疏松、肥沃的黃棕壤和沙壤土較適宜，在黏性過大、 ? ? ?透氣不良、容易漬水的死黃泥地和坡度過大、肥力低下、砂石過多的瘠薄地種植生長 ? ? 不良，產(chǎn)量較低。種植白術(shù)后的耕地，至少要間隔5年以上才能種植。

堅持高山育種，培育健壯術(shù)栽；

a、高山氣溫偏低，溫差較大，種植的白術(shù)病蟲害少，用高山培育的術(shù)栽做種，不僅苗齊苗 ? ? ? ? 壯，而且抗病性強，產(chǎn)量明顯較高，因此最好在高山育種。

b、如果在高山種植，最好自己育苗以保證術(shù)栽質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本。如果在低山種植，最 ? ? ? ? ? 好在高山建設(shè)穩(wěn)定的術(shù)栽繁育基地，否則就從高山（或北方）調(diào)種。

c、白術(shù)出苗后需間苗定苗、中耕除草、看苗追肥。前期追肥要勤，通過少量多次追肥，使 ? ? ? ?術(shù)苗生長壯而不旺。

3.認(rèn)真挑選術(shù)栽，搞好播前處理；

a、霜降至立冬術(shù)苗莖葉枯黃后挖取術(shù)栽，剪掉頭部莖桿和尾部細根，先將畸形、破損、帶 ? ? ? ? 病術(shù)剔除；

b、將挑選好的術(shù)栽攤開，用通用型NEB每袋兌水30千克，使用噴霧器噴于其上。噴霧過程 ? ? ? ? 中要翻動術(shù)栽，使其表面濕潤均勻。也可將通用型NEB每袋兌水100千克，對術(shù)栽提前 ? ? ? ? ? 實施浸種處理，待表面水分瀝干后播種。

c、需要注意的是，NEB可以和肥料混用，但不能和多菌靈、托布津等殺菌劑混用。

4.精細整地，施足底肥；

a、高效必須要高產(chǎn)，高產(chǎn)必須有足夠的肥料投入做保證，因此要想白術(shù)高產(chǎn)高效，必須施 ? ? ? ? 足底肥。一般在播種前一個月深翻炕垡、疏松熟化土壤。播種時畝施土雜肥或火糞土 ? ? ? ? ? ? 2000～3000千克，過磷酸鈣50千克，生物鉀肥1～2千克。

b、肥料撒于地表后，結(jié)合整地用旋耕機將其翻入土中，使肥料與土壤混合均勻，同時將土垡 ? ? ?打碎、地表整平，然后按1.5～1.8米寬開溝起廂，廂溝寬30厘米，深20厘米以上。具體廂 ? ? 寬與溝深以便于田間管理、雨季不漬水為準(zhǔn)。

5.適時早播，合理密植；

a、具體播種時間要根據(jù)海拔、氣候和土壤條件確定。一般情況下以早播為好，因為早播的 ? ? ? ? 先發(fā)根，后發(fā)芽，與遲播的相比根系更加發(fā)達，吸收能力更強，因而植株生長發(fā)育健壯， ? ? ? 耐旱抗逆性強，產(chǎn)量明顯較高。

6.實施化學(xué)除草，保證除草效果。

a、一般在白術(shù)播種后至出苗前，畝用中藥材苗前專用除草劑100毫升，兌水30千克均勻噴于 ? ? ?地表，對土壤實施封閉處理，可有效防除多種一年生禾本科雜草和部分闊葉雜草。

b、為保證殺草效果，噴施除草劑時必須保證土壤墑情適宜，噴霧均勻周到。

c、若土壤欠墑需增加兌水量，或等雨后墑情適宜時再噴，噴后要避免人畜進地踐踏，保持藥 ? ? ?膜完整。

7.抓好播后管理，嚴(yán)防病蟲危害。

a、白術(shù)播后管理比較簡單，一是中耕除草。尤其是苗期要勤中耕，保證土不板結(jié)，地?zé)o雜 ? ? ? ? ?草。

b、但中耕時要注意前深后淺，防止傷根。

c、另外，中耕需在晴天露水干后進行，否則容易誘發(fā)鐵葉病。植株封行后不宜中耕，少量株 ? ? ?間雜草須手工拔除。二是看苗追肥。三是抗旱排漬。四是嚴(yán)防病蟲。

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