生姜不耐高溫,苗期生長處于炎熱的夏季,陽光強(qiáng)烈,氣溫、地溫很高,需要進(jìn)行遮蔭,否則姜苗矮小,生長不良,產(chǎn)量不及正確遮蔭栽培的一半,特別是一些新發(fā)展種植生姜的農(nóng)戶,應(yīng)注意一點(diǎn)。具體方法如下:
搭姜棚
一般于幼芽出土后,在畦面搭棚,用2~3cm粗的竹竿或木棍插立畦的兩側(cè),再在其上1.7~2m處綁橫檔小竹竿,上面覆茅草或秸桿,用繩固定,每畝用竹竿400根,茅草350kg。此法是傳統(tǒng)的地上遮蔭方式,需花費(fèi)大量人力物力。
間作遮蔭
插種后出苗前,在姜行間及時(shí)播種或定植玉米、辣椒、西瓜、苦瓜、絲瓜、冬瓜、豇豆等作物。藤本作物要及時(shí)搭架,引蔓上架,9月中、下旬前應(yīng)收獲間作物。
遮陽網(wǎng)遮蔭
采用透光率為40%的遮陽網(wǎng)。在生姜種植前,打好木樁(或水泥樁),高度應(yīng)不低于1.5m,將幾幅遮陽網(wǎng)縫接在一起,以4~5幅為宜。生姜播種后,把遮陽網(wǎng)固定在木樁上面。此法操作簡單,后期姜田內(nèi)的施肥、噴藥、除草、培土等作業(yè)也方便,可提高產(chǎn)量50%以上。但應(yīng)注意預(yù)防姜螟等害蟲。
地面覆草
在姜播種后,在姜溝表面均勻地覆蓋一層3~5cm厚的麥秸或其他秸稈,每畝用秸稈約200~300kg。此法省工省力,操作簡便,成本低廉,而且有此地上更好的降溫保濕效果。但因秸稈重量較輕,且覆在溝底,存在易被風(fēng)吹或澆水困難等缺點(diǎn)。
黑色地膜覆蓋
露地栽培在播種后,將雙層黑色地膜拉緊覆在溝兩側(cè)的壟上。采用了透明地膜覆蓋栽培的,則于生姜出苗前將一層黑色地膜覆在原來的透明地膜上,用鐮刀將地膜壓緊。此法比傳統(tǒng)的遮蔭方式,降溫保濕效果更好,產(chǎn)量提高,成本降低。
注意事項(xiàng)
遮蔭60%比較適宜于姜的生長,表現(xiàn)為株高桿壯,分枝數(shù)較多,光合面積大,光合能力強(qiáng),光合效率高,增產(chǎn)幅度較大,可比未遮蔭增產(chǎn)一倍。但應(yīng)注意掌握遮蔭時(shí)間,從生姜出苗達(dá)50%時(shí)開始,直到8月下旬或9月上旬去除。此時(shí)天氣轉(zhuǎn)涼,光照漸弱,植株進(jìn)入旺盛生長期,群體迅速擴(kuò)大,植株間開始互相遮蔭。若不及時(shí)去除,會造成光照不足,對植株生長、光合面積的擴(kuò)大和光合作用的提高等將產(chǎn)生不利影響。
生姜喜溫暖濕潤的環(huán)境條件,不耐低溫霜凍,16℃以上開始萌芽,幼苗生長適溫20~25℃,莖葉生長適溫25~28℃,15℃以下停上生長,因此生姜的種植時(shí)間一般4月下旬至5月上旬,低熱河谷地區(qū)以3月上、中旬為宜,經(jīng)過催芽或用地膜栽培的可適當(dāng)提早。
生姜播種時(shí)間生姜的播種時(shí)間一般4月下旬至5月上旬。
生姜播種前要精選姜種,剔除霉變,腐爛,干癟的病弱姜塊。種姜要選擇50—100克有1—2個(gè)壯芽的姜塊為好,太大的姜塊也可播種但需種量大,成本高,可以用刀切或用手擗開,但傷口應(yīng)用草木灰或石灰消毒后再播。
生姜播種前最好用藥劑浸種催芽,方法將種姜攤開晾曬1—2天然后用1:l:120的波爾多液浸種10分鐘,然后將種姜撈出后,用潮砂子將其層層堆碼好用薄膜覆蓋,厚度約30—40厘米,使溫度保持在20—30℃,8—10天即可出芽,報(bào)據(jù)芽子的大小、強(qiáng)弱分級播種。每畝用種量300—500千克。
生姜的種植條件
1、溫度:姜原產(chǎn)于我國熱帶及東印度,性喜溫暖,根莖(姜塊)生長需要較高的溫度。在16~18℃以上才能發(fā)芽,在20~27℃時(shí)姜塊發(fā)育迅速,月均溫為24~29℃最適宜根莖分生,在15℃以下停止生長,達(dá)40℃時(shí)發(fā)芽仍無妨礙。但低于10℃以下,姜塊容易腐爛。
2、光照:姜耐陰而不耐強(qiáng)日照,對日照長短要求不嚴(yán)格。故栽培時(shí)應(yīng)搭蔭棚或利用間作物適當(dāng)遮蔭,避免強(qiáng)烈陽光的照射。
3、水份:姜的根系不發(fā)達(dá),耐旱抗?jié)承阅懿?,故對于水分的要求格外講究。在生長期間土壤過干或過濕對姜塊的生長膨大均不利,都容易引起發(fā)病腐爛。
4、土壤營養(yǎng):姜喜歡肥沃疏松的壤土或沙壤土,在粘重潮濕的低洼地栽種生長不良,在瘠薄保水性差的土地上生長也不好。姜對鉀肥的需要最多,氮肥次之,磷肥最少。
1、前期準(zhǔn)備前期一般是選種養(yǎng)土。在選中這一塊有個(gè)細(xì)節(jié)就是大家在符合姜塊肥厚、外表完整、分節(jié)明確的降快時(shí)要優(yōu)先選著苗多的。很多人認(rèn)為姜塊芽少、分割的種塊大、易養(yǎng)活,其實(shí)這樣的姜苗活力遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如芽多的。養(yǎng)土這一塊很多人都是把草清理干凈,然后堆放一些肥料就以為可以了。
其實(shí)大家最好把拔出來的草曬干后再埋回土里,因?yàn)檫@些草本身腐爛提供的肥力是最適合這塊土的。然后將土修成條狀排列,施放的肥料在土下5厘米左右,砂性偏強(qiáng)的突然為最佳。
2、種植養(yǎng)護(hù)生姜是一種喜溫暖、拒強(qiáng)光的農(nóng)作物,土壤一定要肥沃。在種植時(shí)天氣過冷可以蓋上一些稻草,一般姜塊入土3-4厘米深,不要碰觸到肥料。每畝的種植量在300斤左右,間距在15-20厘米左右。全程需要保持土壤有一定的濕潤性,其次出芽后注意觀察,一般成長不如正常的則需要追肥。正常的情況下在姜苗生長之10厘米左右開始追肥。
3、田間管理日常要注意控溫,當(dāng)直射的陽光過于強(qiáng)烈時(shí)最好給田地加上遮擋物。一般生產(chǎn)過程中需要追肥4-6次,按當(dāng)?shù)赝寥婪饰殖潭葋戆盐铡F浯尉褪且⒅厮赏?,一般每隔三個(gè)月左右松一次,松土距離入土4厘米左右。對于雜草這方面大家不用太擔(dān)心,只需要將一些較大的草清理掉,尤其是那種匍匐生長的雜草,其它小草由于根系較淺不會威脅到生姜的生長。
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